Dr Jean Paul Latyr FAYE - 2023 ReSAKSS Conference.pptx
Dynamique des Systèmes Alimentaires de Base et Crise de la COVID-19 en Afrique de l'Est
1. Dynamique des Systèmes Alimentaires de Base
et Crise de la COVID-19 en Afrique de l’Est
Sunday Pierre Odjo
Directeur Adjoint, Systèmes de Connaissances, AKADEMIYA2063
sodjo@akademiya2063.org
Cotonou, le 29 octobre 2020
2. STRUCTURE DE LA PRESENTATION
Introduction
Données, sources et méthodes
Perturbations de marchés dues à la COVID-19 et comportement
du prix du matooke en Ouganda
Perturbations de marchés dues à la COVID-19 et comportement
du prix du maïs au Kenya
Perturbations de marchés dues à la COVID-19 et comportement
du prix du maïs au Rwanda
Conclusions and recommandations
3. INTRODUCTION
Pandémie de la COVID-19 et mesures gouvernementales de contrôle de la propagation:
o Apparition des premiers cas: Ouganda (21 mars), Kenya (13 mars), Rwanda (14 mars)
o Prise des toutes premières mesures gouvernementales: Ouganda (18 mars), Kenya (15
Mars), Rwanda (18 mars)
o Types de mesures prises: Interdictions du mouvement de personnes et véhicules (affectant
celui des biens), couvre-feux nocturnes – Interdictions des rassemblements publics
(mariages, funérailles) – Fermeture des écoles, marchés, hôtels et restaurants – Fermeture
/restriction des frontières terrestres – …
Potentiel de perturbations du fonctionnement des marchés (activités d’offre et de demande)
Potentiel de résilience et d’adaptation aux chocs (capacités de stockage, périssabilité des
produits, …)
Etudes des cas du Matooke en Ouganda et du maïs au Kenya et au Rwanda
4. DONNÉES, SOURCES ET MÉTHODES
Longues séries de prix mensuels du matooke (Ouganda) et
du maïs (Kenya et Rwanda): Janvier 2010 à Juillet 2020
Sources, choisies en raison de la disponibilité d’une longue
série:
Uganda (Farmgain Africa)
Kenya (WFP online database)
Rwanda (Ministry of Agriculture and Animal Resources)
• Méthodes de prévision ARIMA saisonnier (moyenne mobile
intégrée auto-régressive )
Modélisation et prévision des prix moyens mensuels sur
des marchés locaux sur la période Jan 2010 – Juil. 2020
utilisant les prix observés sur la période Jan 2010 – Déc.
2019
Comparaison des prix observés à ceux qui auraient cours
selon les prédictions sur la période de Mars – Juillet 2020
6. Ouganda (1)
Matooke: principale denrée alimentaire en Ouganda (pour + de 13
millions de personnes)
Concentration de la production dans les régions du Sud-Ouest et
du Centre
Estimation de la production annuelle: 10-12 millions de tonnes
Produit périssable donc vulnérable à toute perturbation du
fonctionnement des marchés
Quatre marchés analysés:
Owino (à Kampala)
Masaka (au Centre)
Lira (au Nord )
Mbarara (à l’Ouest)
7. Ouganda (2)
En Jan - Fév 2020: prix observés plus élevés que les prévisions sur environ
25% des marchés
Avec l’entrée en vigueur des mesures de restrictions liées à la COVID-19:
tous les marchés ont enregistré des prix plus bas que les prévisions (mars
– juillet 2020)
Proportion de marchés aux prix inférieurs/supérieurs aux prévisions sur les marches de consommation
0
20
40
60
80
100
Jan/Feb Mar-20 Apr-20 May-20 Jun-20 Jul-20
Markets with prices lower than predictions
Markets with prices higher than predictions
8. Ouganda (3)
Les prix observés sont plus bas que les prévisions sur tous les
marchés (Exemple du marché d’Owino à Kampala)
Prix observés et prédits du matooke à Owino (Ugsh/Kg)
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
Jan-19
Feb-19
Mar-19
Apr-19
May-19
Jun-19
Jul-19
Aug-19
Sep-19
Oct-19
Nov-19
Dec-19
Jan-20
Feb-20
Mar-20
Apr-20
May-20
Jun-20
Jul-20
PRICEPERKG(UGX)
Actual Prices Predicted Prices
9. Uganda (4)
Baisse plus que normale des prix d’une denrée périssable sur tous les
marchés d’Ouganda
Ecart entre prix observés et prédits du matooke sur quelques marchés d’Ouganda (%)
-60%
-50%
-40%
-30%
-20%
-10%
0%
Mar-20 Apr-20 May-20 Jun-20 Jul-20
Owino Masaka Mbarara Lira
10. Ouganda (5)
La tendance a la baisse des prix du matooke a été largement commentée
dans la presse locale. Voir ci-dessous un article dans le Journal Observer
12. Kenya (1)
9 marchés analysés situés, certains en zones excédentaires en
maïs et d’autres en zones déficitaires
Marchés des zones excédentaires (Eldoret et Nakuru)
Marchés des zones déficitaires – grands centres urbains (Nairobi,
Kisumu et Mombasa)
Marchés des zones déficitaires – petites agglomérations urbaines
(Mandera, Kitui, Nanyuki et Turkana)
13. Kenya (2)
Proportion des marchés de détail aux prix
supérieurs/inférieurs aux prévisions
Proportion des marchés de collecte aux prix
supérieurs/inférieurs aux prévisions
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Mar-20 Apr-20 May-20 Jun-20 Jul-20
Markets with prices lower than prediction
Markets with prices higher than prediction
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Mar-20 Apr-20 May-20 Jun-20 Jul-20
Markets with prices lower than predictions
Markets with prices higher than predictions
16. Rwanda (2)
En Janvier-Février 2020, environ 40% des marchés de détail affichaient
encore des prix de maïs supérieurs aux prévisions
Avec l’entrée en vigueur des mesures de contrôle de la COVID-19, des prix
de maïs inferieurs aux prévisions sont observés sur tous (100%) les
marchés de mars à juillet 2020
Proportion de marchés de détail affichant des prix de maïs inferieurs/supérieurs aux prévisions au Rwanda
0
20
40
60
80
100
Jan-Feb March April May June July August Sept
Markets with prices lower than predictions
Markets with prices higher than predictions
17. Rwanda (3)
Baisse plus que normale des prix du maïs sur des marchés du Rwanda
entre mars et juillet 2020
Ecart entre prix observés et prédits du maïs sur quelques marchés du Rwanda (%)
-80%
-70%
-60%
-50%
-40%
-30%
-20%
-10%
0%
10%
20%
Jan-20 Feb-20 Mar-20 Apr-20 May-20 Jun-20 Jul-20
Byumba Gasarenda Kibungo Kimironko Musanze
18. Rwanda (3)
Les prix de maïs observés sont plus bas que les prévisions sur tous les
marchés analysés (Exemple du marché de Kimironko)
Prix du maïs observés et prédits à Kimironko (RWF/Kg)
0
100
200
300
400
500
600
700
Jan-19
Feb-19
Mar-19
Apr-19
May-19
Jun-19
Jul-19
Aug-19
Sep-19
Oct-19
Nov-19
Dec-19
Jan-20
Feb-20
Mar-20
Apr-20
May-20
Jun-20
Jul-20
Aug-20
Sep-20
Actual Prices Predicted Prices
19. Résumé et recommandations (1)
Les mesures de contrôle de la propagation de la COVID-19 prises par les
gouvernements ont pu provoquer des effets inattendus de perturbations
du fonctionnement des marchés de denrées agricoles de base
La baisse de la demande et l’augmentation de l’offre en saison de récolte
et les restrictions de commerce ont conduit a une chute rapide sur les
marchés de locaux de matooke en Ouganda et du maïs au Rwanda
Au Kenya, les variations des prix ne sont pas uniformes sur tous les
marchés. Toutefois, une hausse généralisée des prix est observé sur les
marchés des zones déficitaires
20. Résumé et recommandations (2)
Les restrictions des déplacements de personnes et véhicules et la fermeture des
marchés, hôtels et restaurants sont de nature a perturber les chaines
d’approvisionnement et les comportements de de demande
Les gouvernements ont pris des mesures d’atténuation des effets potentiels de la
COVID-19, y compris, par exemple :
Une allocation hebdomadaire pour les ménages pauvres dans les zones urbaines
du Kenya;
Une couverture de protection sociale accrue au Rwanda conjointement avec l'UE;
Un programme de distribution alimentaire ciblant 1,5 million de personnes dans
les zones urbaines des districts de Kampala et Wakiso en Ouganda
21. Résumé et recommandations (3)
Les gouvernements devraient tirer leçons de la gestion de cette
pandémie pour mieux aborder les chocs futurs de la même nature:
Pour mieux gérer les chocs futurs, il est important de veiller a une perturbation
minimale de la circulation des denrées de base entre les zones de production er
les marchés locaux et les marches des pays voisins.
Par ailleurs, un ciblage mieux informé des zones de restrictions aiderait a réduire
des perturbations à grande échelle.