SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  13
JE WAJUA VYAKULA UNAVYOTUMIA KILA SIKU SI SALAMA??
By Cavy Kaaya
BPharm
• Popcorn za microwave zinaweza
kusababisha kansa. Kivipi???
Kemikali kama perfluoroalkyls , asidi
perfluorooctanoic ( PFOA ) na
perfluorooctane sulfonate ( PFOS )
ambayo hutumiwa kwa line mifuko
popcorn kuzuia grisi inayoloanisha
na kuharibu popcorn zinapopata joto
, kemikali hizi huyeyuka katika
popcorn unazokula. Zinajulikana
kama “visababishi vya kansa” na
shirika la Environmental Protecting
Agencies (EPA) ambayo kusababisha
jeshi la jinamizi afya. Wao kuharibu
mfumo wako endokrini, husababisha
masuala tezi , kansa ya kibofu cha
mkojo na mengi zaidi
MICROWAVE POPCORN
• Acrylamide, ni kemikali
inayoweza kusbabisha kansa na ni
sumu inayoweza kuathiri mfumo
wa ubongo, inatengenezwa pale
vyakula vya kabohydreti
vinapopikwa katika joto kubwa
aidha kwa kukaanga kuchoma au
toast... Kibaya Zaidi ni chipsi
ambazo zinaandaliwa katika
nyuzijoto juu ya 212°F (100°C)
hivyo kwa vyovyote inakuwa na
kemikali ya acrylamide.
Kikawaida kemikali
inatengenezwa wakati chipsi
zinapopikwa kwa joto kubwa na
rangi kubadilika na kuwa rangi ya
brown au manjano iliyokolea.
Chips AND FRIED CRIPS
• Matumizi ya nyama nyekundu kwa
muda mrefu imekuwa
wanaohusishwa na maendeleo ya
aina fulani ya kansa. Sasa
wanasayansi wanaamini wameweza
kupata kisababishi cha kansa kwa
nyama nyekundu.
• Utafiti mpya unaripoti kwamba
chembe za sukari hupatikana katika
mwili wa nyama , kondoo na
nguruwe inaweza kusababisha
mwitikio wa kinga kwa binadamu
vinavyosababisha uvimbe , ambayo
hatimaye huchangia ukuaji mbaya wa
seli unaopelekea kansa. Matumizi ya
sukari hii kwa muda mrefu huongeza
nafasi ya kupata kansa mara 5
RED MEAT
Kitendo cha kuandaa unga kwa
kukoboa na kusaga mda mrefu
huondoa vunururisho muhimu
vya mwili na kuchanganyika na
gesi hatari ya chlorine; shirika la
EPA limethibitisha gesi hii ni
hatari na inaweza
kuua.inabandisha kiasi cha
sukari mwilini hivyo si nzuri.
Hainenepeshi tu lakini
inachamgia kutokea kwa kansa
mwilin
HIGHLY PROCESSED WHEAT FLOUR
• Matumizi ya sukari za
kutengeneza pamoja na pipi
husidia kukua kwa kansa
iliyoanza tayari. Syrup ya
fructose corn husaidia celli
kuzaliana maradufu
kwasababu hutumiwa kwa
ukuaji wa celli hizi. Kwahyo
matumizi yake yahitaji
umakini; sorry say no to sweets
SWEET CANDY REFINED SUGARS AND SODA POP
• Kama umeacha matumizi ya
sukari kama mgonjwa wa
kisukari bila shaka utakua
unatumia sweeteners ambazo
ni za kutengenezwa. Watu
wengi wamekua wakiona uzito
kuongezeka . Utafiti Zaidi
umeonyesha aspartame
ambayo ni content ya
sweetener ikivunjwa huwa
sumu DKP ambayo hupelekea
kansa ya ubongo ..
ARTIFICIAL SWEETENER
• mbogamboga au matunda
yanayoandaliwa shambani kwa
kuwekewa kemikali huwa na
madhara makubwa kwa
sababu kemikali hizo hukua
toka shambani na kukua na
mmea. Utafiti unaonyesha
asilimia 60 ya wananchi wa dar
wapo kwenye hatari ya kupata
kansa kutokana na mboga
wanazotumia.. Ati mchicha
unakua ndani ya wiki mbili
jani kubwa kama la mhogo
how comes…?? Tuna mengi ya
kujiuliza
GENETIC MODIFIED FOODS
• Wengi wanafurahia kunywa
pombe kama kiburudisho ila
sio njema kama inavyowaziwa.
• Kwa wanawake ambao
wameacha kupata hedhi
(postmenopause) pombe
imeonekana kuchangia 30% ya
kansa ya matiti. Pombe ni ya
pili kwa kusababisha kansa
baada ya sigara inapelekea
kansa ya utumbo, ini, na matiti
ALCOHOL
• Haya ni mafuta. Yaliyotolewa
nkwenye mboga na
kuandaliwa kwa kungarishwa
na kuongezewa baahdi ya vitu,.
Sio mazuri kwa afya.. Pia
matumizi makubwa ya omega
6 pia si mazuri
HYDROGENATED OIL
• Hizi ni nyanya zinazopatikana
kwenye makopo. Zinawekwa
na kemikali iitwayo
bisphenol_A or BPA. Utafiti
miaka 2 iliyopita waonyesha
jinsi ilivyofanya kazi kwenye
ubongo wa panya. Na pale
panapokua na kiasi kikubwa
cha acidity kinasababisha
nyanya inachanganyika na hii
chemikali na hivyo kuleta
madhara kwa mtumiaji
CANNED TOMATOES
• Section will continue….
ONLY TIME TELLS………SAVE THE WORLD
……THERE ARE LOT OF HIDDEN
KNOWLEDGES TO KNOW……

Contenu connexe

Plus de Calvin Kaaya

MMR as PH issue - G#3 21.09.22-1.pptx
MMR as PH issue - G#3 21.09.22-1.pptxMMR as PH issue - G#3 21.09.22-1.pptx
MMR as PH issue - G#3 21.09.22-1.pptxCalvin Kaaya
 
190910_Social Determinants of Health.pptx
190910_Social Determinants of Health.pptx190910_Social Determinants of Health.pptx
190910_Social Determinants of Health.pptxCalvin Kaaya
 
GAATES-toolkit_INDICATORS_ACCESSIBILITY.pdf
GAATES-toolkit_INDICATORS_ACCESSIBILITY.pdfGAATES-toolkit_INDICATORS_ACCESSIBILITY.pdf
GAATES-toolkit_INDICATORS_ACCESSIBILITY.pdfCalvin Kaaya
 

Plus de Calvin Kaaya (6)

MMR issue.pptx
MMR issue.pptxMMR issue.pptx
MMR issue.pptx
 
MMR as PH issue - G#3 21.09.22-1.pptx
MMR as PH issue - G#3 21.09.22-1.pptxMMR as PH issue - G#3 21.09.22-1.pptx
MMR as PH issue - G#3 21.09.22-1.pptx
 
190910_Social Determinants of Health.pptx
190910_Social Determinants of Health.pptx190910_Social Determinants of Health.pptx
190910_Social Determinants of Health.pptx
 
GAATES-toolkit_INDICATORS_ACCESSIBILITY.pdf
GAATES-toolkit_INDICATORS_ACCESSIBILITY.pdfGAATES-toolkit_INDICATORS_ACCESSIBILITY.pdf
GAATES-toolkit_INDICATORS_ACCESSIBILITY.pdf
 
Aspergilus flavus
Aspergilus flavusAspergilus flavus
Aspergilus flavus
 
Mumps
MumpsMumps
Mumps
 

CANCER CAUSING FOODS in swahili

  • 1. JE WAJUA VYAKULA UNAVYOTUMIA KILA SIKU SI SALAMA?? By Cavy Kaaya BPharm
  • 2. • Popcorn za microwave zinaweza kusababisha kansa. Kivipi??? Kemikali kama perfluoroalkyls , asidi perfluorooctanoic ( PFOA ) na perfluorooctane sulfonate ( PFOS ) ambayo hutumiwa kwa line mifuko popcorn kuzuia grisi inayoloanisha na kuharibu popcorn zinapopata joto , kemikali hizi huyeyuka katika popcorn unazokula. Zinajulikana kama “visababishi vya kansa” na shirika la Environmental Protecting Agencies (EPA) ambayo kusababisha jeshi la jinamizi afya. Wao kuharibu mfumo wako endokrini, husababisha masuala tezi , kansa ya kibofu cha mkojo na mengi zaidi MICROWAVE POPCORN
  • 3. • Acrylamide, ni kemikali inayoweza kusbabisha kansa na ni sumu inayoweza kuathiri mfumo wa ubongo, inatengenezwa pale vyakula vya kabohydreti vinapopikwa katika joto kubwa aidha kwa kukaanga kuchoma au toast... Kibaya Zaidi ni chipsi ambazo zinaandaliwa katika nyuzijoto juu ya 212°F (100°C) hivyo kwa vyovyote inakuwa na kemikali ya acrylamide. Kikawaida kemikali inatengenezwa wakati chipsi zinapopikwa kwa joto kubwa na rangi kubadilika na kuwa rangi ya brown au manjano iliyokolea. Chips AND FRIED CRIPS
  • 4. • Matumizi ya nyama nyekundu kwa muda mrefu imekuwa wanaohusishwa na maendeleo ya aina fulani ya kansa. Sasa wanasayansi wanaamini wameweza kupata kisababishi cha kansa kwa nyama nyekundu. • Utafiti mpya unaripoti kwamba chembe za sukari hupatikana katika mwili wa nyama , kondoo na nguruwe inaweza kusababisha mwitikio wa kinga kwa binadamu vinavyosababisha uvimbe , ambayo hatimaye huchangia ukuaji mbaya wa seli unaopelekea kansa. Matumizi ya sukari hii kwa muda mrefu huongeza nafasi ya kupata kansa mara 5 RED MEAT
  • 5. Kitendo cha kuandaa unga kwa kukoboa na kusaga mda mrefu huondoa vunururisho muhimu vya mwili na kuchanganyika na gesi hatari ya chlorine; shirika la EPA limethibitisha gesi hii ni hatari na inaweza kuua.inabandisha kiasi cha sukari mwilini hivyo si nzuri. Hainenepeshi tu lakini inachamgia kutokea kwa kansa mwilin HIGHLY PROCESSED WHEAT FLOUR
  • 6. • Matumizi ya sukari za kutengeneza pamoja na pipi husidia kukua kwa kansa iliyoanza tayari. Syrup ya fructose corn husaidia celli kuzaliana maradufu kwasababu hutumiwa kwa ukuaji wa celli hizi. Kwahyo matumizi yake yahitaji umakini; sorry say no to sweets SWEET CANDY REFINED SUGARS AND SODA POP
  • 7. • Kama umeacha matumizi ya sukari kama mgonjwa wa kisukari bila shaka utakua unatumia sweeteners ambazo ni za kutengenezwa. Watu wengi wamekua wakiona uzito kuongezeka . Utafiti Zaidi umeonyesha aspartame ambayo ni content ya sweetener ikivunjwa huwa sumu DKP ambayo hupelekea kansa ya ubongo .. ARTIFICIAL SWEETENER
  • 8. • mbogamboga au matunda yanayoandaliwa shambani kwa kuwekewa kemikali huwa na madhara makubwa kwa sababu kemikali hizo hukua toka shambani na kukua na mmea. Utafiti unaonyesha asilimia 60 ya wananchi wa dar wapo kwenye hatari ya kupata kansa kutokana na mboga wanazotumia.. Ati mchicha unakua ndani ya wiki mbili jani kubwa kama la mhogo how comes…?? Tuna mengi ya kujiuliza GENETIC MODIFIED FOODS
  • 9. • Wengi wanafurahia kunywa pombe kama kiburudisho ila sio njema kama inavyowaziwa. • Kwa wanawake ambao wameacha kupata hedhi (postmenopause) pombe imeonekana kuchangia 30% ya kansa ya matiti. Pombe ni ya pili kwa kusababisha kansa baada ya sigara inapelekea kansa ya utumbo, ini, na matiti ALCOHOL
  • 10. • Haya ni mafuta. Yaliyotolewa nkwenye mboga na kuandaliwa kwa kungarishwa na kuongezewa baahdi ya vitu,. Sio mazuri kwa afya.. Pia matumizi makubwa ya omega 6 pia si mazuri HYDROGENATED OIL
  • 11. • Hizi ni nyanya zinazopatikana kwenye makopo. Zinawekwa na kemikali iitwayo bisphenol_A or BPA. Utafiti miaka 2 iliyopita waonyesha jinsi ilivyofanya kazi kwenye ubongo wa panya. Na pale panapokua na kiasi kikubwa cha acidity kinasababisha nyanya inachanganyika na hii chemikali na hivyo kuleta madhara kwa mtumiaji CANNED TOMATOES
  • 12. • Section will continue…. ONLY TIME TELLS………SAVE THE WORLD
  • 13. ……THERE ARE LOT OF HIDDEN KNOWLEDGES TO KNOW……