Ce diaporama a bien été signalé.
Nous utilisons votre profil LinkedIn et vos données d’activité pour vous proposer des publicités personnalisées et pertinentes. Vous pouvez changer vos préférences de publicités à tout moment.
BUSINESS PLAN
(RENCANA USAHA)
KERIPIK SINGKONG MULTI RASA
 Remaja putus sekolah usia produktif
 Ibu rumah tangga
 Kader P2WKSS
 Karang taruna/pemuda-pemudi
 Input : Pelatihan teknik pembuatan keripik
singkong
 Output : meningkatkan kecakapan pelaku
usaha keripik singkong
Tim ...
 IKM “KEBON BARU”
 Domisili IKM : RW 02 Kebon Baru,
Kelurahan Kebon Baru, Kecamatan
Kejaksaan Cirebon
 Jumlah anggota :...
 Ketua : ……………..
 Bendahara : ……………..
 Sekretaris : ……………….
 Anggota : 1)…. 2)…. 3)….. 4)…… dst dsb…
Alamat sekretaria...
 Singkong adalah nama lokal di kawasan Jawa Barat
untuk tanaman ini. Nama "ubi kayu" dan "ketela pohon"
dipakai dalam bah...
Kandungan gizi singkong per 100 gram meliputi:
 Kalori 121 kal
 Air 62,50 gram
 Fosfor 40,00 gram
 Karbohidrat 34,00 g...
BAHAN BAKU KRIPIK SINGKONG MUDAH DIDAPAT.
Wilayah sekitar Kota Cirebon yakni Kabupaten Cirebon, Kabupaten
Kuningan, dan Ka...
 Keripik singkong merupakan salah satu produk
makanan ringan yang banyak digemari konsumen.
 Rasanya yang renyah dan mur...
 Rata-rata penggemar berat makanan pedas
adalah kalangan remaja atau anak muda.
 Kita menjadikannya sebagai target pasar...
 Keripik singkong dengan multi rasa
 Original, pedas, manis, keju, barbeque
 ModelA : 200 gram
 Model B : 200 gram kom...
1. Pertama-tama ketahui jenis singkong yang
berkualitas bagus. Lebih baik kita bekerjasama
langsung dengan petani singkong...
3. Tingkatkan pengetahuan dan keterampilan kita
dalam mengolah keripik singkong. Pastikan
keripik singkong yang kita hasil...
Modal awal
Mesin pengiris singkong (Slicer) Rp 4.500.000,00
Mesin pengemas (hand sealer) Rp 500.000,00
Peralatan menggoren...
Belanja bahan baku per hari :
- Singkong (Rp 1.500,00/kg x 50 kg) Rp 75.000,00
- Minyak goreng (Rp 13.000,00/kg x 20 kg) R...
Omset penjualan per bulan
 Rata-rata penjualan produk Rp 1.000.000,00/hari :
 Rp 1.000.000,00 x 30 hari Rp 30.000.000,00...
Primer :
 Titip jual ke pasar, warung,kios, dan toko
 Outlet mandiri
 Edar keliling, promosi keliling
Sekunder :
 Jual...
BURUNG IRIAN
BURUNG CENDRAWASIH
CUKUP SEKIAN
DANTERIMA KASIH
Business Plan posting in Slideshare Usaha Keripik Singkong Rencana Usaha
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

Business Plan posting in Slideshare Usaha Keripik Singkong Rencana Usaha

Business Plan

  • Soyez le premier à commenter

Business Plan posting in Slideshare Usaha Keripik Singkong Rencana Usaha

  1. 1. BUSINESS PLAN (RENCANA USAHA) KERIPIK SINGKONG MULTI RASA
  2. 2.  Remaja putus sekolah usia produktif  Ibu rumah tangga  Kader P2WKSS  Karang taruna/pemuda-pemudi
  3. 3.  Input : Pelatihan teknik pembuatan keripik singkong  Output : meningkatkan kecakapan pelaku usaha keripik singkong Tim pembina : dari Disperindagkop UMKM Kota Cirebon
  4. 4.  IKM “KEBON BARU”  Domisili IKM : RW 02 Kebon Baru, Kelurahan Kebon Baru, Kecamatan Kejaksaan Cirebon  Jumlah anggota : 10 orang  Jenis Produk : Keripik Singkong  Ijin usaha : Surat Ket. Usaha & P-IRT
  5. 5.  Ketua : ……………..  Bendahara : ……………..  Sekretaris : ……………….  Anggota : 1)…. 2)…. 3)….. 4)…… dst dsb… Alamat sekretariat IKM : Jl. Kapten Samadikun, gg.EmpangV, Kota Cirebon
  6. 6.  Singkong adalah nama lokal di kawasan Jawa Barat untuk tanaman ini. Nama "ubi kayu" dan "ketela pohon" dipakai dalam bahasa Melayu secara luas. Nama "ketela" secara etimologi berasal dari kata "castilla" (dibaca "kastilya"), karena tanaman ini dibawa oleh orang Portugis dan Castilla (Spanyol).  Dalam bahasa lokal, bahasa Jawa menyebutnya pohung, dan bahasa Sunda sampeu, Bahasa Cirebon, capu
  7. 7. Kandungan gizi singkong per 100 gram meliputi:  Kalori 121 kal  Air 62,50 gram  Fosfor 40,00 gram  Karbohidrat 34,00 gram  Kalsium 33,00 miligram  Vitamin C 30,00 miligram  Protein 1,20 gram  Besi 0,70 miligram  Lemak 0,30 gram  Vitamin B1 0,01 miligram
  8. 8. BAHAN BAKU KRIPIK SINGKONG MUDAH DIDAPAT. Wilayah sekitar Kota Cirebon yakni Kabupaten Cirebon, Kabupaten Kuningan, dan Kabupaten Majalengka adalah daerah pertanian, dimana singkong jumlahnya banyak bahkan melimpah. Dan harganya pun relatif stabil. Info : Produksi singkong dunia (2008) (dalam Ton) 1 Nigeria 52.403.500 2 Brasil 25.441.700 3 Indonesia 24.009.600 4 Thailand 21.912.400 5 Republik Demokratik Kongo 15.569.100 6 Angola 14.333.500 7 Ghana 14.240.900 8 Vietnam 9.875.500 9 India 8.076.000 10 Mozambik 6.267.160 http://id.wikipedia.org/wiki/Singkong
  9. 9.  Keripik singkong merupakan salah satu produk makanan ringan yang banyak digemari konsumen.  Rasanya yang renyah dan murahnya harga yang ditawarkan menjadikan produk tersebut sebagai alternatif tepat untuk menemani waktu santai Anda bersama rekan dan keluarga. Seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen, kini keripik singkong multi rasa mulai menjadi trend kembali, misalnya pedas manis, keju, barbeque, rasa ayam, dan coklat.
  10. 10.  Rata-rata penggemar berat makanan pedas adalah kalangan remaja atau anak muda.  Kita menjadikannya sebagai target pasar yang sangat potensial, dengan cara menawarkan beberapa multi rasa: original,keju,pedas,barbeque, rasa kaldu ayam, rasa bawang, dll untuk memenuhi permintaan para konsumen.
  11. 11.  Keripik singkong dengan multi rasa  Original, pedas, manis, keju, barbeque  ModelA : 200 gram  Model B : 200 gram kombinasi dua rasa (terdiri dua pack @ 100 gram dibungkus jadi satu bungkus), misalnya ori+keju, ori+pedas, keju+pedas, keju+barbeque, dst  Model C : 200 gram ori rasa kremes renyah  Merek : “KOALISI” Keripik singkong cap KOALISI
  12. 12. 1. Pertama-tama ketahui jenis singkong yang berkualitas bagus. Lebih baik kita bekerjasama langsung dengan petani singkong yang ada di wilayah sekitar kita, untuk mendapatkan harga beli yang lebih miring dan kualitasnya benar-benar terjamin. 2. Persiapkan peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk memproduksi keripik singkong multi rasa. Misalnya saja seperti mesin pengiris singkong (slicer), mesin pengemas (sealer), alat penggorengan, plastik kemasan, dll.
  13. 13. 3. Tingkatkan pengetahuan dan keterampilan kita dalam mengolah keripik singkong. Pastikan keripik singkong yang kita hasilkan memiliki tekstur yang renyah dan cita rasa pedasnya memberikan sensasi berbeda bagi lidah para konsumen. 4. Memiliki strategi yang unik untuk mengemas keripik pedas dengan menarik. Selain cita rasanya yang lezat, kemasan produk menjadi salah satu daya tarik yang cukup kuat bagi para konsumen. Kemasan yang menarik akan membuat calon konsumen tertarik, hingga akhirnya mereka penasaran dan membeli produk keripik singkong multi rasa yang kita tawarkan.
  14. 14. Modal awal Mesin pengiris singkong (Slicer) Rp 4.500.000,00 Mesin pengemas (hand sealer) Rp 500.000,00 Peralatan menggoreng (wajan & alat penirisnya) Rp 300.000,00 Kompor gas dan tabung 3 kg Rp 300.000,00+ Total : Rp 5.600.000,00 Peralatan mengalami penyusutan dengan rincian sebagai berikut : - Mesin slicer : 1/60 x Rp 4.500.000,00 Rp 75.000,00/bln - Mesin sealer : 1/36 x Rp 500.000,00 Rp 13.900,00/bln - Penggorengan : 1/36 x Rp 300.000,00 Rp 8.400,00/bln - Kompor gas : 1/36 x Rp 300.000,00 Rp 8.400,00/bln+ Total : Rp 105.700,00/bln
  15. 15. Belanja bahan baku per hari : - Singkong (Rp 1.500,00/kg x 50 kg) Rp 75.000,00 - Minyak goreng (Rp 13.000,00/kg x 20 kg) Rp 260.000,00 - Bumbu dan aneka perasa Rp 250.000,00 + Total : Rp 585.000,00 Biaya belanja per bulan : Rp 585.000,00 x 30 hari Rp 17.550.000,00 Plastik kemasan + label Rp 1.500.000,00 Gas 3 kg (Rp 17.500,00 x 15 tabung) Rp 262.500,00 Gaji pegawai (2 orang x Rp 800.000,00) Rp 1.600.000,00 Biaya transportasi Rp 1.000.000,00 Biaya penyusutan peralatan Rp 105.700,00+ Total Rp 20.418.200,00
  16. 16. Omset penjualan per bulan  Rata-rata penjualan produk Rp 1.000.000,00/hari :  Rp 1.000.000,00 x 30 hari Rp 30.000.000,00 Prospek keuntungan Laba bersih per bulan Rp 30.000.000,00 - Rp 20.418.200,00 = Rp 9.581.800,00 Jumlah anggota kelompok ada 10,jika dibagi rata dari laba tsb maka masing-masing akan mendapat hasil : Rp 958.180,00 per bulan
  17. 17. Primer :  Titip jual ke pasar, warung,kios, dan toko  Outlet mandiri  Edar keliling, promosi keliling Sekunder :  Jual via online internet (olx, bukalapak.com, berniaga.com, tokopedia.com, blog, facebook, twitter, instagram, dll.)
  18. 18. BURUNG IRIAN BURUNG CENDRAWASIH CUKUP SEKIAN DANTERIMA KASIH

×