7. Гниттям називають природне хімічне явище, під
час якого органічні речовини, переважно білки,
перетворюються на інші органічні, а також
неорганічні речовини. Внаслідок цього ґрунт
збагачується поживними речовинами
(перегноем або гумусом). Гниттю сприяють
вологість, бактерії, обмежений доступ повітря.
Ознакою цього природного хімічного явища є
виділення тепла.
Завдяки гниттю не накопичуються відмерлі
рештки організмів, а ґрунт збагачується
перегноєм.
8. Найпоширенішою хімічною реакцією в
природі є окиснення, тобто взаємодія
речовин із киснем. Окиснення ще
називають повільним горінням.
Повільне окіснення відбувається в
організмі людини, тварин, рослин.
Теплота, що при цьому виділяється,
розсіюється у довкіллі. А якщо теплота
не відводиться, то живий організм хворіє
і може загинути.
Повільне окиснення лежить в основі
такого важливого життєвого процесу, як
дихання. При повільному окисненні
поживних речовин організму виділяється
тепло, яке й забезпечує нормальну
життєдіяльність і температуру організму.
Окиснення
9. Горіння - це хімічне явище, що супроводжується виділенням
тепла і світла.
Горіння
10. Умови горіння. Найпоширенішим є горіння речовин у
кисні, що входить до складу повітря. Кожна речовина
характеризується певною температурою займання. Так
називають температуру, за якої починається горіння.
Для процесу горіння потрібні такі три умови: горюча
речовина, окисник (кисень), джерела запалювання.
Під час спалювання, наприклад, вугілля утворюються
такі речовини, як вода та вуглекислий газ. Отже, під час
горіння одні речовини перетворилися на інші, і при
цьому утворилися речовини з новими властивостями:
вуглекислий газ — газоподібна речовина, а вода — це
рідина.
11. Суть хімічних явищ полягає у перетворенні речовин,
яке супроводжується утворенням однієї або декількох
нових речовин. Хімічне явище і є хімічною реакцією.
Ознаками хімічних реакцій можуть бути виділення газу,
утворення або зникнення осаду, зміна забарвлення,
поява або зникнення запаху, виділення або
поглинання теплоти, випромінювання світла тощо.
Для виникнення і перебігу хімічної реакції необхідно
подрібнення, перемішування речовин і нагрівання їх до
певної температури.
Висновок