SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  5
Télécharger pour lire hors ligne
Dlaczego smakuje nam
chrupiące jedzenie?
Odpowiedź dietetyków
i psychologów
może wydawać się
dziecinnie prosta, bo...

CHRUPANIE
ODDZIAŁUJE
NA ZMYSŁ
SŁUCHU
A świat poznajemy
zmysłami, przynajmniej
na początku
Odgłos chrupania wzmacnia
wrażenie, że jedzenie jest
smaczne, a co równie ważne –
świeże.
Jednak słuch to nie wszystko,
równie ważne jest np.
zmysł węchu, który może jasno
wskazać świeżość jedzenia.
Dużo więcej o poznawaniu jedzenia przez zmysły
można dowiedzieć się z wydanego przez Slow Food
„Krótkiego przewodnika po edukacji o zmysłach“.
Jednak nie wszystko
zdrowe, co zachrupie
Wiele produktów, które
chrupią, okazuje się wyjątkowo
niezdrową przekąską: pełne
soli i tłuszczu chipsy czy
krakersy, których “świeżość”
podtrzymuje armia
konserwantów.

Dietetycy przestrzegą przed
takim chrupaniem i proponują
zdrowe alterantywy.
Inna strona chrupania:
często lubimy jeść to, do
czego przywykniemy i co
polubimy w dzieciństwie
Stąd dietetycy radzą też,
jakie nawyki żywieniowe
wyrabiać już u małych
dzieci, a wśród zdrowych
chrupiących przekąsek
wymieniają np. świeże
warzywa (choć niektórych
warzyw, np. ziemniaków,
lepiej nie jadać przed
ugotowaniem.
* Wszystkie zdjęcia pochodzą z domeny publicznej

Contenu connexe

En vedette

"Proces planowania kampanii przez interaktywny dom mediowy" - Carolina Pietyr...
"Proces planowania kampanii przez interaktywny dom mediowy" - Carolina Pietyr..."Proces planowania kampanii przez interaktywny dom mediowy" - Carolina Pietyr...
"Proces planowania kampanii przez interaktywny dom mediowy" - Carolina Pietyr...krakspot
 
110418 olgierd cygan rewolucja w komunikacji 2011
110418 olgierd cygan rewolucja w komunikacji 2011110418 olgierd cygan rewolucja w komunikacji 2011
110418 olgierd cygan rewolucja w komunikacji 2011Olgierd Cygan
 
Comm483 taco bell silver anvil case updated
Comm483 taco bell silver anvil case updatedComm483 taco bell silver anvil case updated
Comm483 taco bell silver anvil case updatedcamillesheehan
 
Prezentacja kuchnia meksykańska
Prezentacja kuchnia meksykańskaPrezentacja kuchnia meksykańska
Prezentacja kuchnia meksykańskaCzarny209
 
McK_SIBC Taco Bell Final
McK_SIBC Taco Bell FinalMcK_SIBC Taco Bell Final
McK_SIBC Taco Bell FinalChang Woo Jung
 

En vedette (8)

"Proces planowania kampanii przez interaktywny dom mediowy" - Carolina Pietyr...
"Proces planowania kampanii przez interaktywny dom mediowy" - Carolina Pietyr..."Proces planowania kampanii przez interaktywny dom mediowy" - Carolina Pietyr...
"Proces planowania kampanii przez interaktywny dom mediowy" - Carolina Pietyr...
 
110418 olgierd cygan rewolucja w komunikacji 2011
110418 olgierd cygan rewolucja w komunikacji 2011110418 olgierd cygan rewolucja w komunikacji 2011
110418 olgierd cygan rewolucja w komunikacji 2011
 
Comm483 taco bell silver anvil case updated
Comm483 taco bell silver anvil case updatedComm483 taco bell silver anvil case updated
Comm483 taco bell silver anvil case updated
 
Taco Bell Case Study Pl
Taco Bell Case Study PlTaco Bell Case Study Pl
Taco Bell Case Study Pl
 
Taco bar food
Taco bar food Taco bar food
Taco bar food
 
Prezentacja kuchnia meksykańska
Prezentacja kuchnia meksykańskaPrezentacja kuchnia meksykańska
Prezentacja kuchnia meksykańska
 
McK_SIBC Taco Bell Final
McK_SIBC Taco Bell FinalMcK_SIBC Taco Bell Final
McK_SIBC Taco Bell Final
 
Taco Libre oferta
Taco Libre ofertaTaco Libre oferta
Taco Libre oferta
 

Similaire à Dlaczego smakuje nam chrupiace jedzenie

Co jeść i pić żeby czuć się dobrze
Co jeść i pić żeby czuć się dobrzeCo jeść i pić żeby czuć się dobrze
Co jeść i pić żeby czuć się dobrzeSlow Food Youth
 
żYjmy zdrowo natalia kluk
żYjmy zdrowo natalia klukżYjmy zdrowo natalia kluk
żYjmy zdrowo natalia klukbozbar
 
Zdrowa żywność prelekcja
Zdrowa żywność prelekcjaZdrowa żywność prelekcja
Zdrowa żywność prelekcjamalvil
 
Prezentacja zdrowy styl życia
Prezentacja zdrowy styl życiaPrezentacja zdrowy styl życia
Prezentacja zdrowy styl życiagimnieb
 
Smak odchudzania. W poszukiwaniu idealnej diety.
Smak odchudzania. W poszukiwaniu idealnej diety. Smak odchudzania. W poszukiwaniu idealnej diety.
Smak odchudzania. W poszukiwaniu idealnej diety. MagazynDietetyka
 
M. tombak czy można życ 150 lat
M. tombak   czy można życ 150 latM. tombak   czy można życ 150 lat
M. tombak czy można życ 150 latTomasz Puzon
 
Jak pozbyć się oponki?
Jak pozbyć się oponki?Jak pozbyć się oponki?
Jak pozbyć się oponki?Kurdej Monika
 
Jak uczyć się do egzaminów? / Marcin Kijak
Jak uczyć się do egzaminów? / Marcin KijakJak uczyć się do egzaminów? / Marcin Kijak
Jak uczyć się do egzaminów? / Marcin KijakDarmowe Ebooki
 
Jak uczyc-sie-do-egzaminow
Jak uczyc-sie-do-egzaminowJak uczyc-sie-do-egzaminow
Jak uczyc-sie-do-egzaminowkotkidwa
 
Jak uczyc-sie-do-egzaminow
Jak uczyc-sie-do-egzaminowJak uczyc-sie-do-egzaminow
Jak uczyc-sie-do-egzaminowmazur16111
 

Similaire à Dlaczego smakuje nam chrupiace jedzenie (20)

Nowa wiedza o jedzeniu. Zmysły w jedzeniu.pdf
Nowa wiedza o jedzeniu. Zmysły w jedzeniu.pdfNowa wiedza o jedzeniu. Zmysły w jedzeniu.pdf
Nowa wiedza o jedzeniu. Zmysły w jedzeniu.pdf
 
Co jeść i pić żeby czuć się dobrze
Co jeść i pić żeby czuć się dobrzeCo jeść i pić żeby czuć się dobrze
Co jeść i pić żeby czuć się dobrze
 
żYjmy zdrowo natalia kluk
żYjmy zdrowo natalia klukżYjmy zdrowo natalia kluk
żYjmy zdrowo natalia kluk
 
Zdrowa żywność prelekcja
Zdrowa żywność prelekcjaZdrowa żywność prelekcja
Zdrowa żywność prelekcja
 
Czym jest tekstura i jak wpływa na sposób, w jaki jemy.pdf
Czym jest tekstura i jak wpływa na sposób, w jaki jemy.pdfCzym jest tekstura i jak wpływa na sposób, w jaki jemy.pdf
Czym jest tekstura i jak wpływa na sposób, w jaki jemy.pdf
 
Prezentacja zdrowy styl życia
Prezentacja zdrowy styl życiaPrezentacja zdrowy styl życia
Prezentacja zdrowy styl życia
 
Smak odchudzania. W poszukiwaniu idealnej diety.
Smak odchudzania. W poszukiwaniu idealnej diety. Smak odchudzania. W poszukiwaniu idealnej diety.
Smak odchudzania. W poszukiwaniu idealnej diety.
 
Śniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje MocŚniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje Moc
 
Śniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje MocŚniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje Moc
 
Śniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje MocŚniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje Moc
 
M. tombak czy można życ 150 lat
M. tombak   czy można życ 150 latM. tombak   czy można życ 150 lat
M. tombak czy można życ 150 lat
 
Śniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje MocŚniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje Moc
 
Śniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje MocŚniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje Moc
 
Śniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje MocŚniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje Moc
 
Jak pozbyć się oponki?
Jak pozbyć się oponki?Jak pozbyć się oponki?
Jak pozbyć się oponki?
 
Jak uczyć się do egzaminów? / Marcin Kijak
Jak uczyć się do egzaminów? / Marcin KijakJak uczyć się do egzaminów? / Marcin Kijak
Jak uczyć się do egzaminów? / Marcin Kijak
 
Jak uczyc-sie-do-egzaminow
Jak uczyc-sie-do-egzaminowJak uczyc-sie-do-egzaminow
Jak uczyc-sie-do-egzaminow
 
Jak uczyc-sie-do-egzaminow
Jak uczyc-sie-do-egzaminowJak uczyc-sie-do-egzaminow
Jak uczyc-sie-do-egzaminow
 
Promocja zdrowia
Promocja zdrowiaPromocja zdrowia
Promocja zdrowia
 
07 - Ruch to zdrowie
07 - Ruch to zdrowie07 - Ruch to zdrowie
07 - Ruch to zdrowie
 

Dlaczego smakuje nam chrupiace jedzenie

  • 2. Odpowiedź dietetyków i psychologów może wydawać się dziecinnie prosta, bo... CHRUPANIE ODDZIAŁUJE NA ZMYSŁ SŁUCHU
  • 3. A świat poznajemy zmysłami, przynajmniej na początku Odgłos chrupania wzmacnia wrażenie, że jedzenie jest smaczne, a co równie ważne – świeże. Jednak słuch to nie wszystko, równie ważne jest np. zmysł węchu, który może jasno wskazać świeżość jedzenia. Dużo więcej o poznawaniu jedzenia przez zmysły można dowiedzieć się z wydanego przez Slow Food „Krótkiego przewodnika po edukacji o zmysłach“.
  • 4. Jednak nie wszystko zdrowe, co zachrupie Wiele produktów, które chrupią, okazuje się wyjątkowo niezdrową przekąską: pełne soli i tłuszczu chipsy czy krakersy, których “świeżość” podtrzymuje armia konserwantów. Dietetycy przestrzegą przed takim chrupaniem i proponują zdrowe alterantywy.
  • 5. Inna strona chrupania: często lubimy jeść to, do czego przywykniemy i co polubimy w dzieciństwie Stąd dietetycy radzą też, jakie nawyki żywieniowe wyrabiać już u małych dzieci, a wśród zdrowych chrupiących przekąsek wymieniają np. świeże warzywa (choć niektórych warzyw, np. ziemniaków, lepiej nie jadać przed ugotowaniem. * Wszystkie zdjęcia pochodzą z domeny publicznej