Siapa yang tidak tahu dengan mentimun? Mentimun sangat banyak dijumpai dan banyak digunakan dalam baik dalam makanan dan juga minuman. Sayangnya banyak orang yang hanya mengkonsumsi mentimun dan tidak mengetahui nilai serta manfaat yang terkandung di dalamnya. Mentimun biasanya hanya digunakan sebagai acar atau kadang-kadang digunakan sebagai hiasan makanan saja. Mentimun diyakini berasal dari daerah India Utara. Itu adalah tempat terbesar keempat di dunia dibudidayakan sayuran ini; kemudian tiga besar penghasil tomat di dunia, serta penghasil bawang putih dan kubis. Melon Sativus adalah nama ilmiah yang diberikan untuk mentimun dan karena kualitasnya juga dikenal sebagai super food. Mentimun masuk dalam keluarga tanaman labu yang disebut Cucurbiticeae, yang juga mencakup squashes dan Melon. http://www.sapasehat.com/2017/02/kandungan-nutrisi-dan-manfaat-mentimun-untuk-kesehatan.html