Khảo sát được thực hiện tháng 10-2023 bởi infoQ Việt Nam

1. BÁO CÁO NGHIÊN CỨU
Khảo sát nhu cầu mua và sử dụng sữa tươi
Khảo sát được thực hiện tháng 10-2023
bởi infoQ Việt Nam
(Vui lòng trích dẫn nguồn nếu sử dụng tài liệu)

2. MỤC LỤC
01
Kết quả
nghiên cứu
Kết luận
03
02
Thông tin
nghiên cứu

3. Thông tin nghiên cứu
01

4. Phương pháp
nghiên cứu
Nghiên cứu định lượng
Hình thức nghiên
cứu
GửI một bảng hỏi có sẵn
cho các đáp viên bằng
hình thức trực tuyến
Đối tượng
nghiên cứu
Tuổi trên 18 tuổi trên phạm vi toàn
quốc, có tham gia vào việc quyết định
mua hàng tiêu dùng trong gia đình
Số lượng mẫu
506 đáp viên
Protein in
cheese
THÔNG TIN NGHIÊN CỨU

5. 18-24 tuổi
25-29 tuổi
35-40 tuổi
17,79%
Giới tính
THÔNG TIN ĐÁP VIÊN
42,29% 57,71%
28%
25,89%
30-34 tuổi
21,34%
17,39%
17,59%
Trên 40 tuổi
Tuổi

6. Thu nhập hộ gia đình hàng tháng
19,96 %
Dưới 15 triệu đồng
Từ 15- dưới 30 triệu đồng
Từ 30- dưới 45 triệu đồng
Từ 45- dưới 75 triệu đồng
Từ 75- dưới 150 triệu đồng
48,22 %
18,97%
4,15%
8,70%
THÔNG TIN ĐÁP VIÊN
66,80%
Quyết định chính trong
việc mua sắm hàng tiêu
dùng
Cùng người khác quyết
định trong việc mua sắm
hàng tiêu dùng

7. Kết quả nghiên cứu
02

8. THỰC TRẠNG TIÊU DÙNG SỮA
Đáp viên có mua sữa tươi
trong vòng 1 tháng vừa qua
97,87%
Đáp viên không mua sữa tươi
trong vòng 1 tháng vừa qua
2,13%

9. Sữa tiệt trùng
74,90%
Sữa thanh trùng
25,10% Sữa tách kem
24,90%
Sữa nguyên kem
75,10%
THỊ HIẾU VỀ LOẠI SỮA
Sữa tiệt trùng và sữa nguyên kem được ưa chuộng hơn sữa thanh trùng và sữa tách kem

10. 38,14%
Sữa có đường
THỊ HIẾU VỀ LOẠI SỮA
36,36% 15,61% 5,93% 3,95%
Sữa ít đường
Sữa không đường Sữa vị trái cây Sữa chua uống
Sữa có đường và ít đường được ưa chuộng hơn sữa không đường, sữa vị trái cây và sữa chua uống

11. Sữa thanh trùng Sữa tiệt trùng Sữa có đường
Không mua lần nào 27.95% 7.28% 8.46%
Ít hơn 1 tháng/lần 25.79% 14.96% 17.32%
2-3 lần/ tháng 20.47% 31.89% 31.69%
1 lần/ tuần 13.39% 24.02% 23.23%
Nhiều hơn 1 lần/ tuần 12.01% 21.46% 18.90%
TẦN SUẤT MUA SỮA

12. Sữa không đường Sữa nguyên kem Sữa tách kem
Không mua lần nào 18.11% 34.45% 47.05%
Ít hơn 1 tháng/lần 24.61% 26.18% 24.21%
2-3 lần/ tháng 26.38% 20.08% 13.39%
1 lần/ tuần 16.34% 12.01% 9.45%
Nhiều hơn 1 lần/ tuần 14.17% 6.89% 5.51%
TẦN SUẤT MUA SỮA

13. Nhiều dinh dưỡng
79,25%
Vị ngon
67,98%
Tốt cho sức khỏe,
nhan sắc
80,24%
Dùng làm nguyên
liệu chế biến các
món ăn khác
48,02%
Bổ sung cho trẻ nhỏ
54,94%
Được khuyên dùng
bởi người khác
21,74%
LÍ DO TIÊU DÙNG SỮA

14. Thông tin bao bì sản
phẩm
61,26%
Bạn bè, người thân
56,72%
Tư vấn từ
người bán hàng
28,06%
Mạng xã hội
63,24%
Quảng cáo trên truyền
hình
48,02%
Internet
64,82%
NGUỒN THÔNG TIN TÌM HIỂU SỮA

15. YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA HÀNG
8.10%
20.95%
59.49%
63.44%
67.79%
69.96%
88.14%
0.00% 20.00% 40.00% 60.00% 80.00% 100.00%
Được giới thiệu bởi người nổi tiếng
Được giới thiệu bởi bạn bè, người thân
Hương vị
Thông tin dinh dưỡng
Giá cả
Nguồn gốc của sữa
Chất lượng sản phẩm

16. Siêu thị
47,63%
Cửa hàng tạp hóa
25,69% 1,98%
Online
Cửa hàng bán sữa độc quyền
(như của Vinamilk, TH TrueMilk,…)
24,70%
ĐỊA ĐIỂM MUA HÀNG

17. THƯƠNG HIỆU SỮA MUA NHIỀU NHẤT
53.36%
35.38% 3.75%
1.19%
0.40%
1.38%
1.19%
1.98%
0.99%
0.40%
11.26%
Vinamilk TH True Milk
Dalat Milk Moc Chau Milk
Ba Vi Milk Dutch Lady
Nestle Nutifood
Abbott Khác (vui lòng ghi rõ)

18. 43,28%
Giảm giá sản phẩm
17,98%
Mua một tặng một
15,02%
Dùng thử miễn phí
14,82%
Tặng quà khi mua hàng
5,73%
Rút thăm trúng thưởng
3,16%
Tặng phiếu mua hàng
HÌNH THỨC KHUYẾN MẠI YÊU THÍCH

19. CHI CHO TIÊU DÙNG SỮA MỖI THÁNG
4.74%
24.70%
36.36%
15.42%
11.46%
7.31%
Dưới 100.000 đồng
Từ 100.000 đồng – dưới
250.000 đồng
Từ 250.000 đồng – dưới
500.000 đồng
Từ 500.000 đồng – dưới
750.000 đồng
Từ 750.000 đồng – dưới
1.000.000 đồng
Trên 1 triệu đồng

20. 15,61%
110ml
180ml
45,56%
220ml
23,32%
DUNG TÍCH ƯA THÍCH
0.00%
5.00%
10.00%
15.00%
20.00%
25.00%
30.00%
35.00%
40.00%
45.00%
50.00%
500ml
5,73%
1 lít
9,68%

21. Kết luận
03

22. Sữa là mặt hàng thiết yếu và có lượng tiêu
thụ cao với 97,87% đáp viên đã từng mua sữa
trong vòng 1 tháng vừa qua.
Trong các loại sữa, Sữa tiệt trùng được ưa
chuộng hơn sữa thanh trùng, sữa nguyên
kem được ưa chuộng hơn sữa tách kem. Sữa
có đường và ít đường được ưa chuộng hơn
sữa không đường, sữa vị trái cây và sữa chua
uống.

23. Với tần suất mua
sữa thanh trùng, gần
46% đáp viên có
mua nhiều hơn 2-3
lần/ tháng trong khi
tỷ lệ đáp viên có
mua nhiều hơn 2-3
lần/ tháng đối với
sữa tiệt trùng là hơn
77%.
Gần 74% đáp viên có
mua nhiều hơn 2-3
lần/ tháng đối với sữa
có đường nhưng tỷ lệ
này đối với sữa không
đường chỉ hơn 57%.
Gần 39% đáp viên có
mua nhiều hơn 2-3
lần/ tháng đối với
sữa nguyên kem
nhưng tỷ lệ này đối
với sữa tách kem chỉ
hơn 28%.

24. ● Ba lí do người tiêu dùng chọn tiêu thụ sữa tươi
nhiều nhất là Tốt cho nhan sắc, sức khỏe; Nhiều
dinh dưỡng và Vị ngon.
● Ba nguồn thông tin tìm hiểu sữa phổ biến nhất
là mạng Internet, mạng xã hội và tìm đọc thông tin
trên bao bì sản phẩm.
● Chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất
trong việc lựa chọn thương hiệu sữa với hơn
88% đáp viên lựa chọn. Hai yếu tố quan trọng
tiếp theo là nguồn gốc và giá cả. Chỉ có 8% đáp
viên bị ảnh hưởng bởi những người nổi tiếng và
20% bị tác động bởi người quen, người thân.

25. ● Gần một nửa đáp viên hay mua sữa tại siêu thị, tỷ lệ
đáp viên mua sữa tại cửa hàng tạp hóa hoặc cửa
hàng bán sữa độc quyền gần bằng nhau ( xấp xỉ
25%) trong khi chỉ có gần 2% đáp viên mua sữa trực
tuyến qua các kênh bán hàng online.
● Vinamilk (53%) và TH TrueMilk (35%) là hai thương
hiệu được người tiêu dùng lựa chọn để mua nhiều
nhất trong các thương hiệu sữa.
● Hình thức khuyến mại ưa chuộng nhất là giảm giá
(hơn 43%), tiếp theo là mua 1 tặng 1 và dùng thử
miễn phí.

26. ● Mức độ chi tiêu cho việc mua sữa phổ biến nhất là
từ 250.000 đồng – dưới 500.000 đồng mỗi tháng
với tỷ lệ hơn 36% đáp viên, gần 25% chi từ
100.000 đồng – dưới 250.000 đồng mỗi tháng.
● Dung tích hộp ưa thích nhất là 180ml với gần 46%
đáp viên lựa chọn, hơn 23% đáp viên lựa chọn
dung tích 220ml. Dung tích 500ml ít được ưa
chuộng nhất với gần 6% đáp viên lựa chọn.
01
02
03

27. CREDITS: This presentation template was
created by Slidesgo, and includes icons by
Flaticon, and infographics & images by
Freepik
infoQ Việt Nam
Địa chỉ: Tầng 6, tòa nhà Ocean Park,
số 1 Đào Duy Anh, Đống Đa, Hà Nội
Tel: (024)-3566-8164
Email: infoq@runsystem.net
Website:
http://infoq.vn/business/home
THÔNG TIN LIÊN HỆ

28. LÍ DO CHỌN DỊCH VỤ CỦA INFOQ VIỆT NAM
infoQ Việt Nam với kĩ thuật thu thập hiệu quả, tổng hợp thông tin nhanh chóng, chính xác và đạt
hiệu quả cao cũng như tiết kiệm chi phí nghiên cứu và bề dày hơn 10 năm kinh nghiệm với hơn
40 website tại hơn 40 quốc gia trên thế giới, chúng tôi cam kết đem lại cho các doanh nghiệp tại
Việt Nam một giải pháp hoàn hảo để thâm nhập thị trường cũng như cải tiến sản phẩm dịch vụ
để thỏa mãn nhu cầu khách hàng, gia tăng thị phần và nhờ đó, gia tăng doanh thu và lợi nhuận.
Khảo sát thị trường trực tuyến có rất nhiều lợi thế so với khảo sát thị trường truyền thống:
- Thời gian khảo sát rất nhanh chóng, mỗi ngày có thể thực hiện khảo sát trên hàng nghìn phiếu
khảo sát.
- Khảo sát đúng đối tượng dựa trên thông tin đăng ký của các thành viên, hệ thống tự động lọc
các thuộc tính của đối tượng và chỉ gửi bản khảo sát đến các đối tượng thỏa mãn các tiêu chí
nghiên cứu của doanh nghiệp.
- Chi phí thực hiện khảo sát trực tuyến thấp hơn rất nhiều so với khảo sát truyền thống, tiết
kiệm thời gian, chi phí đi lại, chi phí in ấn cũng như chi phí về nhân sự đi thực hiện khảo sát.
- Khảo sát có thể thực hiện bất kể thời gian nào trong ngày và thành viên có thể trả lời khảo sát
ở bất cứ nơi nào có Internet.