อารีรัตน์ บุญปก 51040971 แก้ไข
- 2. 3. ไอศกรีมทั่วไป ตลาดกลางถึงล่าง (Low to
medium class ice cream)
เดิมในตลาดนี้มีผู้ทําตลาดหลายราย โดย
เฉพาะนักลงทุนท้องถิ่น แต่เมื่อกลุ่มทุนข้ามชาติยักษ์
ใหญ่เข้ามาทําตลาดในประเทศไทยและมีการ
แข่งขันกันอย่างรุนแรงทําให้กลุ่มทุนรายย่อยใน
ท้องถิ่นไม่สามารถแข่งขันได้เลย มีการล่มสลายไป
เป็นจํานวนมาก ปัจจุบันไอศกรีมทั่วไปมีมูลค่าตลาด
4,000 ล้านบาท หรือคิดเป็น 80% ของมูลค่าตลาด
รวม (ที่มา ฐานเศรษฐกิจ) โดยกลุ่มผู้นําตลาดใน
ปัจจุบันที่เป็นรายใหญ่มีเพียง 3 รายเท่านั้น ได้แก่