More Related Content More from Pipat Chooto (20) 2. • ภำพต่อไปนี้เป็นขั้นตอนแรกของกำร
สังเครำะห์กรดไนตริก
• อัมโมเนียทำำปฏิกิริยำกับออกซิเจน
บนผิวตัวเร่งพลำตินัมเกิดเป็นนำ้ำกับ
ไนตริกออกไซด์
• กำรเข้ำไปสู่โลกแห่งโมเลกุลทำำให้
เห็นควำมจริงที่แฝงอยู่
• สำมำรถทำำกำรวัดและทำำให้เกิดกำร
เปลี่ยนแปลงต่ำง ๆ ได้
• จำกกำรปูพื้นฐำนวิชำเคมีในระดับ
2
4. 4
เค้ำโครง
11.. นนิยิยำำมม
22.. กกำำรรเเกกิดิดววิชิชำำเเคคมมีี
33.. ววิธิธีทีทำำงงววิทิทยยำำศศำำสสตตรร์ ์
44.. กกำำรรแแกก้ป้ปัญัญหหำำเเคคมมีี
6. 6
เคมีเป็นอีกศำสตร์หนึ่งที่อยู่แนวหน้ำใน
ศตวรรษที่ 21
11.. กกำำรรใใหห้ไ้ไดด้ม้มำำซซึ่งึ่งพพลลังังงงำำนน
22.. กกำำรรดดูแูแลลสสิ่งิ่งแแววดดลล้อ้อมม
33.. กกำำรรเเขข้ำ้ำใใจจโโรรคคแแลละะกกำำรรจจัดัดหหำำยยำำ
44.. ทที่มี่มำำแแลละะคคววำำมมเเปป็น็นไไปปขขอองงชชีวีวิติต
จะมีควำมสำำคัญมำกกว่ำเพียงสอบให้ผ่ำน
7. 7
ตัวอย่ำงของเคมีในชีวิตประจำำวัน
1. 1. กกำำรรจจัดัดเเรรียียงงออะะตตออมมทที่จี่จออ
22.. ออิเิเลล็ก็กตตรรออนนททำำำำใใหห้เ้เกกิดิดเเสสียียงงปปลลุกุก
33.. ผผ้ำ้ำหห่ม่มใใยยสสังังเเคครรำำะะหห์ ์
44.. ออำำบบนนำ้ำำ้ำใใชช้ส้สบบู่แู่แลละะแแชชมมพพูู
8. 8
สง่ผลตอ่สงิ่แวดล้อมด้วย แม้อำจเพมิ่
คุณภำพชีวิต
11.. ขขอองงเเสสียียเเปป็น็นพพิษิษ
22.. ฝฝนนกกรรดด
33.. โโลลกกรร้อ้อนน
44.. กกำำรรลลดดลลงงขขอองงโโออโโซซนน
รใช้หลักเคมีให้ได้มำ ก็ย่อมสำมำรถนำำมำใช้ในกำรแก้ไขได้
9. 9
บทบำทในทำงชีววิทยำ
11.. นนิยิยำำมม
22.. กกำำรรเเกกิดิดววิชิชำำเเคคมมีี
33.. ววิธิธีทีทำำงงววิทิทยยำำศศำำสสตตรร์ ์
44.. กกำำรรแแกก้ป้ปัญัญหหำำเเคคมมีี
10. 10
นิยำมพื้นฐำน
• เคมี คือกำรศึกษำสำรและสมบัติ กำร
เปลี่ยนแปลง และพลังงำนที่เกี่ยวข้อง
• สำร (matter) คือ สงิ่ใดก็ตำมที่มีมวลและ
ปริมำตร
• ผศูึ้กษำวิชำเคมี มักสนใจในองค์ประกอบ
ของสำร คือชนิดและปริมำณของสำรง่ำย
ๆ ที่ประกอบเป็นสำรนนั้
• สสำร (substance) คือสำรที่มีองค์
ประกอบแน่นอน
11. 11
สมบตัิ คอืลักษณะทเี่ปน็เอกลักษณข์อง
สำร
11.. สสมมบบัตัติทิทำำงงฟฟิสิสิกิกสส์ ์
สมบัติที่สำรนั้นแสดงเอง โดยไม่เปลี่ยน
เป็นหรือทำำปฏิกิริยำกับสำรอื่น
color, melting point, electrical
conductivity and density
22.. สสมมบบัตัติทิทำำงงเเคคมมีี
สมบัติที่สำรนั้นแสดงเมื่อเปลี่ยนเป็น
หรือทำำปฏิกิริยำกับสำรอื่น
flammability, corrosiveness,
reactivity with acids
16. 16
ลองคิด
11.. กกำำรรเเกกิดิดนนำ้ำำ้ำคค้ำ้ำงงแแขข็ง็ง
22.. ขข้ำ้ำววโโพพดดโโตตจจำำกกเเมมลล็ด็ด
33.. รระะเเบบิดิดทที่รี่ร้ำ้ำนนนนำำยยหหนนังัง
44.. เเหหงงื่อื่อแแหห้ง้ง
55.. ชช้อ้อนนเเงงินินดดำำำำ
19. 19
สถานะ
11.. ขขอองงแแขข็ง็ง
22.. ขขอองงเเหหลลวว
33.. แแกก๊ส๊ส
สารอาจปรากฏได้หลายสถานะ ขึ้นกับอุณหภูมิและความดัน
22. 22
แนวหลักของเคมี
• สมบัติและพฤติกรรมใหญ่ ๆ เป็นผลมา
จากสมบัติและพฤติกรรมย่อย ๆ
• เราศึกษาการเปลยี่นแปลงที่สังเกตได้ เพื่อ
เข้าใจถึงการเปลี่ยนแปลงที่สังเกตไม่ได้
23. 23
พลังงาน
คือความสามารถที่จะทำางานได้
11.. พพลลังังงงาานนศศักักยย์์
พลังงานอันเนื่องมาจากตำาแหน่งของวัตถุ
22.. พพลลังังงงาานนจจลลนน์ ์
พลังงานอันเนื่องมาจากการเคลื่อนที่ของวัตถุ
ธรรมชาติมักดำาเนินไปสู่พลังงานที่ตำ่ากว่า
25. 25
ประวัติเคมี
1. Prechemical 1. Prechemical TTrraaddiittiioonn
TThhee AAllcchheemmiiccaall TTrraaddiittiioonn
TThhee MMeeddiiccaall TTrraaddiittiioonn
TThhee TTeecchhnnoollooggiiccaall TTrraaddiittiioonn
2. The Phlogiston Fiasco
and the impact of Lavoisier
2. The Phlogiston Fiasco
and the impact of Lavoisier
30. 30
การแก้โจทย์ในทางเคมี
• ทุกปริมาณที่วัดต้องมีหน่วย
• หน่วยสามารถผ่านการบวกลบคูณหารได้
• พรมขนาด 3 ft คูณ 4 ft มีพื้นที่ 12 ft2
• ตัวคูณแปลงหน่วย (conversion factor) คือ
อัตราสว่นที่ใช้แสดงปริมาณที่วัดในหน่วยต่าง ๆ
32. 32
• นำ้าตกที่สงูที่สุดในโลกสูง 3212 ft
978.8 m
1000 m
1 km
Height(mi ) 3212 ft 1mi
= ´ =
Height( km) 0.6083 mi 1.609 km
= ´ =
Height(m) 0.9788km 1000 m
= ´ =
1.609 km
1 mi
1 mi
5280 ft
Height( ft m ) 3212 ft
978.8 m
1 km
0.9788 km
1mi
0.6083 mi
5280 ft
® = ´ ´ ´ =
34. 34
ตอ้งใชล้วด 325 cm ในการตอ่ลำาโพง
• จะต้องจ่ายเงินเท่าไร
หากราคาคือ $0.15/ft
$1.60
$0.15
1 ft
= ´ =
1 ft
12 in
Length( in ) 325 cm 1 in
Length( ft ) 128 in 1 ft
= ´ =
Pr ice($) 10.7 ft $0.15
= ´ =
1 in
2.54 cm
Length( in ) Pr ice($) 325 cm
$1.60
1 ft
10.7 ft
12 in
128 in
2.54 cm
® = ´ ´ ´ =
39. 39
1000 cm3 = 1 dm3 = 1L = 1000 mL
1 cm3 = 1 mL 1 mm3 = 1 mL
41. • กระบอกตวงมนีำ้า 19.9 mL เมื่อใส่กาลีน่า (สินแร่
ตะกั่ว) ปริมาตรเพมิ่เป็น 24.5 mL หาปริมาตรของกาลี
น่าในหน่วย cm3 และ L
41
Volume(mL ) = 24.5mL - 19.9mL =
4.6mL
= ´ =
4.6 10 L
V( cm ) 4.6mL 1 cm
V( L ) 4.6mL 10 L
1mL
4.6 cm
1mL
3
3
3
3
3
-
-
= ´ = ´
43. 43
หามวลของเคเบิลใยแก้ว
• ทมีี่6 ใยแก้วยาว 8.84x103 km
• แต่ละใยหนัก 1.19x19-3 lb/cm
8.84 10 m
Length(m) 8.84 10 km 10 m
= ´ ´ = ´
-
Mass( lb ) fiber 8.84 10 m 1.19 10 lb
= ´ ´ ´ = ´
= ´ ´ = ´
2.86 10 kg / cable
6 fibers
1 kg
2.205 lb
Mass( lb ) cable 1.05 10 lb
Mass( kg )cable 6.30 10 lb
1 cable
6.30 10 lb / cable
1 cables
1 fiber
1.05 10 lb
1m
1 km
4
4
4
4
4
3
6
6
3
3
= ´ ´ = ´
46. • ความหนาแน่น = มวล/ปริมาตร
• Density = mass/volume
• D = M/V
• Mass & volume --- extensive properties
• ขึ้นกับปริมาณสาร & energy
• Density---intensive properties
• ไม่ขึ้นกับปริมาณสาร & temperature
46
48. 48
ลิเทียมสี่เหลี่ยม
• ขนาด 20.9 mm x 11.1 mm x 11.9 mm
• หนัก 1.49 x 103 mg หาความหนาแน่นในหน่วย
g/cm3
1.49g
-
Mass( g )Li 1.49 10 mg 10 g
= ´ ´ =
Length( cm)of one side 20.9 mm 1 cm
3 3
Volume( cm ) = 2.09cm ´ 1.11cm ´ 1.19cm =
2.76cm
3
3
3
3
0.540g / cm
D 1.49g
2.76cm
2.09 cm
10 mm
1mg
= =
= ´ =
52. 52
o
T( in K ) T( in C ) 273.15
o
= +
T( in C ) = T( in K ) -
273.15
T( in F ) 9
o o
T( in C ) 32
5
= +
[ ] 9
T( in o C ) = T( in o
F ) -
32 5
57. 57
บทบาทของเคมีในการแก้ปัญหา
จริง
• นักวิจัยทางเคมีหลายสาขาร่วมมือกับนัก
วิทยาศาสตร์อื่น ๆ ในการสำารวจเรื่องในยุคใหม่
ที่ซับซ้อน เช่น โลกร้อน
• (ดูรูปแผ่นถัดไป)
• A ซัลเฟอร์ออกไซด์ในสิ่งที่ปล่อยจากโรงไฟฟ้า
สามารถลดได้โดยใช้อุปกรณ์ที่ขจัดมันออกจาก
แก๊สที่ปล่อยจากท่อ
• B นักเคมีบรรยากาศศึกษาตำาแหน่งและความ
เข้มข้นของมลพิษทางอากาศด้วยบอลลูนที่มี
อุปกรณ์ตรวจวัดติดอยู่
• C นักนิเวศวิทยาเก็บตัวอย่างนำ้าและสังเกตชีวิต
64. 64
Table
TEXT TEXT TEXT TEXT TEXT
Title A
Title B
Title C
Title D
Title E
Title F
65. 65
3-D Pie Chart
TEXT
TEXT
TEXT
TEXT
TEXT
TEXT
