預告荷蘭、瑞典及日本牛肉及其產品之進口規定懶人包4 國貿篇

1. 世界各國牛肉
進出口面面觀
除了臺灣之外，
其他國家如何開放牛肉進口？

2. 開放牛肉進出口
是國際貿易往來趨勢
狂牛病發生率下降，完整風險評估保障食安和貿易自由
風險
可忽略
風險
已控制
風險
未定
風險高風險低
牛
肉
風
險
分
級
世
界
動
物
衛
生
組
織

3. 各國進口牛肉逐年開放
牛們可以去哪些國家？
世界各國對發生BSE國家之牛肉輸入管理
臺灣
日本
香港
菲律賓
新加坡
紐西蘭
美國、加拿大
美國、加拿大、荷蘭、瑞典、法國、愛爾蘭、波蘭、義大利、瑞士、列支敦斯登、挪威、丹麥
美國、加拿大、日本、英國、歐盟各國
美國、加拿大、日本、荷蘭、瑞典、英國、西班牙、葡萄牙、德國
美國、加拿大、日本、荷蘭、瑞典、巴西、比利時、丹麥、芬蘭、法國、愛爾蘭、英國
美國、加拿大、日本、歐盟各國
已開放輸入 30月齡以下牛肉 之國家輸入國
我想環遊世界！

4. 想跨過各國邊境可沒那麼容易～
世界各國牛肉輸出入法令規範均以安全為準則
國家級把關，須符合世界
動物衛生組織國際規範，
並獲各國主管機關核准。
須符合進口國主管機關所
定之法規，並為由出口國主
管機關核准之生產設施所
生產加工之產品。
出口 進口

5. 一般俗稱「狂牛病」的牛海綿狀腦病(簡
稱BSE)，是來自發現染病牛隻腦部組織
出現海綿狀的空洞而命名。
牛隻因為吃了含有致病原的反芻動物肉
骨粉（以病死動物的骨頭、軀體等部位製
成)而得病。感染後的牛隻會出現像是大
腦功能退化、痴呆、行為改變、運動失調
或無法站立等症狀，甚至造成牛隻死亡。
確保牛肉食用安全無虞
才是開放進口的關鍵
健康沒有染病的牛隻，其牛肉是安全的，去除特定風險物質更加安全無虞
狂牛病病原
風險物質
迴腸
末端
脊髓
頭骨
眼睛
腦
扁桃腺
什麼是狂牛病呢？

6. 加入國際牛肉市場
成為全球貿易的重要夥伴
促進國際貿易，一舉創造三贏
消費者安心享用 食品產業多元選擇 增進國家整體發展
1 2 3

7. 政府嚴格把關
人民食用心安
安 心 選 擇 ． 放 心 G O !
行政院食品安全辦公室
行政院農業委員會
衛生福利部
經濟部
食品標示做得好，安全選購沒煩惱。
進口牛肉把關緊，食用安全沒問題。
強化管控別心慌，均衡飲食保健康。 政 策 廣 告