Dokumen ini membahas tentang zat gizi makro dan energi. Secara klasik, gizi hanya dihubungkan dengan kesehatan tubuh tetapi sekarang juga dikaitkan dengan potensi ekonomi karena berkaitan dengan perkembangan otak dan produktivitas. Makro zat gizi seperti karbohidrat, lemak, dan protein memberikan energi kepada tubuh. Makanan seperti nasi, daging, ikan, kacang-kacangan, minyak goreng, dan margar