1. السمنه : ازدياد غير طبيعي في نسبة الخلايا الدهنية في الجسم وتتراوح بين سمنة بسيطة وسمنة مفرطة . لمعرفة مدى افراط السمنة نستخدم مؤشر كتلة الجسم ( BMI ) كمقياس , مؤشر كتلة الجسم = الوزن ( كجم )/ الطول * الطول ( متر ). مثال ذلك شخص طوله 184 سم ووزنه 90 كجم يكون مؤشر كتلة الجسم =90/ (1.84*1.84) =26,5 كجم / م
2. الجدول التالي يوضح انواع السمنة حسب مؤشر كتلة الجسم : خبيثة فوق 50 كجم / م مفرطة 35-50 كجم / م متوسطة 30-35 كجم / م بسيطة 25-30 كجم / م تصنيف السمنة مؤشر كتلة الجسم (BMI)
3.
4. مضاعفاتها : الطبية : السكري , ضغط الدم , امراض الشرايين التاجية , امراض الجهاز الهضمي . اختناق النفس بالنوم , زيادة احتمال الاصابة ببعض انواع السرطان , الموت المفاجى . الاجتماعية : تقيد اللباس , تقييد الحركة , تقييد الجلوس والتنقل . النفسية : الاحباط , العزلة , الخجل , اهمال الذات , الياس .
5.
6. نظام مايو : يرتكز هذا النظام على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية في اليوم ( اقل من 800 سعرة حرارية ) كما يجبرك على استهلاك مالايقل عن 6 بيضات في بعض الايام . خسارة الوزن سريعة انما هي خسارة للماء في الجسم , مما يعرضه للتعب والارهاق والانفعال العصبي .
7. مخاطر الانظمة العشوائية : خسارة الوزن بهذه الانظمة تؤدي الى خسارة 75% من العضل والماء في الجسم . عملية استرداد الوزن حتمية بمجرد العودة الى العادات الغذائية السابقة . هذه الانظمة قد لاتعطي المعادن والفيتامينات ( الحديد , الكالسيوم ) التي يحتاجها الجسم .
8. المعتقدات الخاطئة : عصير الليمون الهندي ( غريفون ) يذيب الشحم في الجسم . الخبز الاسمر يحتوي على سعرات حرارية اقل من الخبز الابيض . الخبز المحمص او التوست يحتوي على سعرات حرارية اقل من الخبز العادي .
9. ان النشويات في الخبز والارزوالحبوب تزيد من الوزن , على عكس البروتينات في اللحوم والدجاج والبيض . الاكثار من شرب الماء يساهم في الخسارة من الوزن .
10. العمليات الجراحية لتخفيف الوزن : تصغبر حجم المعدة ( عملية ربط المعدة عموديا / ربط المعدة بالبالون ). عن طريق التدخل في هضم وامتصاص الطعام ( ربط المعدة وتوصيلها بالامعاء )
11.
12. تناول الخضروات والفواكه والحبوب لانها تحتوي على الفيتامينات والمعادن والالياف التي تزيد احساسك بالشبع . تجنب الحليب واللبن الكامل الدسم , الزبدة والسمن , الاكل المقلي , الشوكولاتة , الحلويات , الوجبات السريعة . يفضل تناول طبق من سلطة الخضار الطازجة قبل تناول الطبق الرئيسي .
13. كلي ببطء وامضغي الطعام جيدا . نظمي اوقات تناولك للوجبات . ضعي الطعام في طبق صغير . انزعي قدر الامكان الشحوم من اللحوم وجلد الدجاج قبل الطهو . استخدمي طريقة الشوي , السلق او البخار بدلا من التحمير والقلي .
14. ممارسة التمارين الرياضبة المناسبة للعمر والحالة الصحية . ابدئي ممارسة الرياضة تدريجيا مبتدئة بالمشي لمدة عشر دقائق يوميا واستمري في الزيادة حتى تصلي الى ثلاثين دقيقة يوميا . استعملي الدرج بدلا من استخدام المصعد .
15. شاركي اطفالك اللعب بدلا من مراقبتهم يلعبون . استخدمي الدراجة الثابته اثناء مشاهدة التلفاز او اثناء المكالمات الهاتفية . الرياضة المنتظمة اليومية وان كانت قليلة هي الافضل من الرياضة العنيفة المتقطعة . لاتجمعي بين الاكل واي نشاط اخر كمشاهدة التلفاز .
