SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  167
UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ
              VETERINARĂ IAŞI



      FACULTATEA DE AGRICULTURĂ


     ÎNVĂŢĂMÂNT LA DISTANŢĂ




      FLORICULTURĂ




                 Conf. dr. Lucia DRAGHIA




                    2005

                      1
CAPITOLUL 1

                                 INTRODUCERE


      Floricultura este ştiinţă şi ramură a horticulturii care studiază însuşirile
ornamentale, particularităţile biologice şi cerinţele faţă de factorii de mediu,
metodele de înmulţire şi particularităţile producerii materialului săditor,
tehnologiile de cultivare, modalităţile de utilizare şi valorificare a speciilor
floricole.
      Din categoria plantelor decorative cu denumirea curentă de flori, fac
parte, în majoritate, plante ierbacee cultivate în câmp sau în spaţii protejate. La
acestea se mai adaugă unele plante lemnoase arbustive, originare din zonele
calde ale globului şi care în condiţiile ţării noastre se cultivă permanent sau
temporar în spaţii protejate (ficus, leandru, azalee) şi unele specii dendrologice
ornamentale care se pretează la cultura forţată (trandafir, liliac etc.)
      Însuşirea acestei discipline necesită cunoaşterea temeinică a unor noţiuni
de botanică, fiziologie vegetală, ecologie şi agrochimie, cunoştinţe ce contribuie
la elucidarea problemelor legate de cultivarea plantelor în alte condiţii sau în alte
zone geografice decât cele în care s-au format şi unde cresc în mod natural. De
asemenea, sunt necesare cunoştinţe de protecţia plantelor, de management şi
marketing.
Frumuseţea şi gingăşia florilor l-a îndemnat pe om să le îndrăgească şi să le
cultive din cele mai vechi timpuri.
       Datorită frumuseţii unanim recunoscute, florile sunt nelipsite din viaţa
omului, însoţindu-l la tot pasul, la toate manifestările şi evenimentele din viaţă,
fiind adevărate bunuri de larg consum.




                                          2
CAPITOLUL 2


                     CLASIFICAREA SPECIILOR FLORICOLE



        În practica floricolă, devine absolut necesară folosirea diferitelor criterii de clasificare pe baza
cărora se poate face o grupare a plantelor floricole existente în cultură, diferite ca aspect, cerinţe
ecologice, tehnologie de cultură şi efect decorativ.

a). După durata ciclului de viaţă:
             -   plante anuale;
             -   plante bienale;
             -   plante perene: hemicriptofite, geofite: rustice şi semirustice.
b). După locul de cultură:
             -   plante cultivate în câmp;
             -   plante cultivate în spaţii protejate: în solul serei; la ghivece.
c). După caracterele morfologice şi însuşirile decorative, pot fi plante care decorează prin:
             -   flori;
             -   frunze;
             -   flori şi frunze;
             -   fructe;
             -   port (târâtor, urcător, erect).
d). După modul de folosire şi încadrare în ansamblul decorativ:
             -   plante pentru flori tăiate;
             -   plante folosite în realizarea decorurilor din spaţiile verzi, în diferite moduri: ronduri;
                 rabate; platbande; mozaicuri şi arabescuri; pete de culoare; grupuri; vase decorative;
                 decor pe verticală; amenajări speciale (grădini alpine,amenajări de ape);
             -   plante folosite în decorări interioare;
             -   plante folosite în decorarea balcoanelor, teraselor, jardinierelor.




                                                       3
CAPITOLUL 3

   CERINŢELE PLANTELOR FLORICOLE FAŢĂ DE FACTORII DE
                        MEDIU

        Principalii factori ecologici care influenţează viaţa plantelor sunt. lumina, temperatura,
umiditatea, aerul şi substratul de cultură. Cerinţele plantelor faţă de aceşti factori depinde de fenofază,
de vârsta plantelor, de anotimp, de lucrările agrotehnice aplicate etc., dar de o importanţă majoră este
locul de origine al plantelor.
       Datorită faptului că multe din plantele floricole cultivate la noi în ţară provin din zone
geografice cu climat diferit, este esenţial să cunoaştem ecologia lor, fie pentru a reuşi adaptarea
plantelor la noile condiţii, fie pentru crearea unor ambianţe corespunzătoare cerinţelor acestor plante.


3.1.CERINŢELE FAŢĂ DE LUMINĂ

       Lumina condiţionează şi influenţează direct procesul de fotosinteză şi indirect celelate procese
vitale ale plantelor.
       Pentru cultura plantelor floricole lumina, ca factor ecologic, interesează sub aspectul
compoziţiei spectrale a radiaţiilor, a intensităţii fluxului luminos, al duratei de iluminare şi duratei de
strălucire a soarelui.
       a) Compoziţia spectrală a radiaţiilor. Radiaţiile care induc fotosinteza sunt cunoscute sub
denumirea de radiaţii active şi au lungimi de undă cuprinse între 400 şi 700nm. Din această categorie
fac parte radiaţiile roşii, orange, galbene, verzi, albastre, indigo şi violet (ROGVAIV).
       Radiaţiile cu lungimi de undă mai mari de 700 nm sunt radiaţiile infraroşii, iar cele cu lungimi
de undă mai mici de 400 nm sunt radiaţiile ultraviolete.
       b) Intensitatea fluxului luminos. Variază în funcţie latitudine, altitudine, expoziţia terenului,
tipul vegetaţiei, anotimp etc.
           Cerinţele ce apar ca urmare a procesului de adaptare la condiţiile în care s-au format, împart
    plantele floricole în următoarele grupe:
       -heliofile (heliofite), plante iubitoare de lumină, care necesită o intensitate a fluxului luminos de
30000-50000 lucşi şi au capacitatea să folosească întreg fluxul luminos de care beneficiază (Papaver,
Petunia, Eschscholtzia, Pelargonium, Portulaca, Zinnia, Gladiolus etc.).
       -sciofile (sciofite, umbrofite). Aceste plante cresc şi înfloresc la lumină mai puţin intensă. Pot
valorifica 3-15%din fluxul luminos existent şi este suficient să aibă lumină cu intensitatea de 5000-
15000 lucşi. Nu suportă insolaţia, de aceea devine obligatorie umbrirea lor naturală sau artificială
(Anthurium, Convallaria, Galanthus, Hosta, Saintpaulia, unele ferigi ).
       -mezoheliofile. Sunt plante cu adaptabilitate mare, capabile să-şi desfăşoare normal procesele
vitale atât în condiţii de lumină cât şi de semiumbră. Valorifică 25-30% din fluxul luminos şi necesită
aproximativ 25000-30000 lucşi (Freesia, Dianthus, Calendula etc.).
       Cerinţele plantelor faţă de intensitatea luminii sunt diferenţiate şi în funcţie de vârsta şi fenofaza
plantelor (de exemplu, cerinţele sunt mai mari în faza de răsad, la apariţia bobocilor floriferi şi la
înflorire, sau mai reduse în timpul repausului), de lucrările agrotehnice aplicate (lumină mai puţin
intensă după repicat, transplantat, butăşit etc.).
       În condiţii de lumină cu intensitate optimă, plantele au creştere viguroasă, culoare verde
caracteristică, înflorire bogată.
       Lumina insuficientă determină, în special la plantele heliofile, stări de stres exprimate prin
alungirea exagerată a tulpinilor, dezvoltarea insuficientă a ţesutului mecanic şi a frunzelor, conţinutul
redus în clorofilă, stagnarea înfloririi sau prezenţa florilor mici şi decolorate. Şi lumina foarte intensă
poate constitui un factor nefavorabil pentru plante, mai ales pentru cele umbrofile, manifestat prin
îngălbenirea şi căderea frunzelor, avortarea bobocilor floriferi.


                                                     4
Modalităţi de reglare a intensităţii luminii
a) sporirea intensităţii luminii:
         -în spaţii protejate: orientarea serelor pe direcţia est-vest; confecţionarea scheletului de
susţinere cu profile reduse; menţinerea curată a sticlei; folosirea instalaţiilor de iluminat artificial;
         -în câmp: amplasarea culturilor pe terenuri însorite, cu expoziţie sudică, reducerea densităţilor
de cultură; distrugerea buruienilor.
b) reducerea intensităţii luminii:
         -în spaţii protejate: umbrirea serelor pe timpul verii (cretizare, folosirea jaluzelelor din diferite
materiale şi a peliculei de apă colorată, acoperirea serelor cu sticlă fotoselectivă).
         -în câmp: amplasarea culturilor pe terenuri cu expoziţie mai puţin însorită sau sub vegetaţie
mai înaltă care să asigure umbrirea; instalarea de umbrare deasupra culturilor.
         c) Durata de iluminare
         Reacţia plantelor la durata zilei şi a nopţii sau la ciclul periodic cotidian de lumină şi întuneric
poartă denumirea de fotoperiodism.
         În funcţie de răspunsul la fotoperioadă, plantele floricole se împart în următoarele grupe:
-de zi scurtă (Chrysanthemum, Poinsetia, Viola, Kalanchoe, Freesia). Sunt plante care necesită
pentru inducţia florală fotoperioade scurte (6-12 ore/zi). Ele trebuie să treacă printr-o perioadă de zi
lungă pentru a creşte vegetativ. În condiţiile României, aceste plante cresc vegetativ în timpul verii, şi
înfloresc toamna sau iarna. Majoritatea provin din zone tropicale şi subtropicale, unde durata zilei este
egală sau mai scurtă decât cea a nopţii.
-de zi lungă (Cineraria, Hortensia, Petunia, Zinnia, Callistephus). Inducţia florală la acestea se
desfăşoară în condiţii de zi lungă (cel puţin 13-14 ore/zi). Sunt plante originare din zonele temperate
(unde zilele pot ajunge la 16-18 ore lumină) şi numai câteva din alte zone climatice.
-neutre sau indiferente (Cyclamen, Dianthus, Pelargonium, Rosa), la care înflorirea este mai puţin
condiţionată de fotoperioadă. Unele dintre ele (garoafele) au devenit indiferente prin adaptare, la
origine fiind plante de zi lungă (astfel se explică înflorirea lor mai bună în timpul verii).
         Legătura dintre fotoreacţie şi înflorire este foarte importantă pentru practica floricolă, în
stabilirea tehnologiilor de cultură şi dirijarea înfloririi. Se are în vedere faptul că plantele de zi lungă,
cultivate în anotimpuri sau în zone cu zi scurtă, au înflorire slabă, întărziată sau nu înfloresc, în timp
ce plantele de zi scurtă au înflorire întârziată în condiţii de zi lungă.
         Schimbarea fotoperioadei poate fi însă valorificată pentru culturile forţate şi culturile în flux
continuu. De exemplu, crizantemele, care reacţionează pozitiv la fotoperioadă, se pot cultiva în spaţii
protejate tot timpul anului, prin dirijarea fotoperioadei după fenofaza în care se află (suplimentarea
artificială a luminii sau acoperirea plantelor cu materiale opace).
         Astfel, utilizarea factorului lumină, conform cerinţelor plantelor, se poate realiza fie prin
dirijarea culturii în perioadele din an convenabile, fie prin aplicarea diferitelor procedee care să
mărească sau să micşoreze intensitatea sau durata luminii.
         d) Durata de strălucire a soarelui
         Cantitatea de radiaţie luminoasă ajunsă la nivelul solului se exprimă prin durata de strălucire a
soarelui.
         Prin poziţia sa geografică, teritoriul României poate oferi condiţii naturale de lumină
satisfăcătoare pentru multe plante ornamentale. În cursul unui an, durata medie de strălucire a soarelui
variază între 26,5% în lunile decembrie-ianuarie şi 72,7% în luna august.


        3.2. CERINŢELE FAŢĂ DE APĂ

        Pe lângă faptul că apa dizolvă substanţele minerale din pământ şi face posibilă nutriţia
plantelor, prin procesul transpiraţiei se reglează temperatura plantelor şi se face posibilă absorbţia.
        Ca factor ecologic, apa se caracterizează prin distribuţie inegală în timp şi spaţiu, ceea ce
determină adaptări ale plantelor la diversitatea condiţiilor create şi condiţionează repartiţia lor
geografică.
        Ţinând seama de regimul de umiditate caracteristic locurilor de origine, plantele decorative se
împart în următoarele grupe:
-hidrofile (acvatice), care se cultivă în bazine şi acvarii (nuferii);
-higrofite, plante terestre care preferă o umiditate edafică şi atmosferică ridicată (Calla,Myosotis
                                                      5
palustris);
       -mezohigrofite, plante terestre cultivate în locuri cu umiditate moderată. Alcătuiesc
predominant vegetaţia zonei temperate şi sunt reprezentate de majoritatea plantelor floricole cultivate
în câmp;
       -xerofite, cultivate în locuri cu umiditate redusă şi adaptate deficitului de umiditate (cactuşii de
deşert, alte suculente – Aloe, Agave, Crassula etc.).
       Cerinţele faţă de apă sunt diferenţiate şi în funcţie de alţi factori: fenofază (germinaţia
seminţelor, creşterea răsadului, înrădăcinarea butaşilor, creşterea şi alungirea pedunculilor floriferi
necesită mai multă umiditate decât faza de deschidere a florilor, de maturare a seminţelor sau de
repaus); vârsta plantelor (nevoia mai mare de apă la plantele tinere); starea fitosanitară (plantele
bolnave se udă mai puţin); nivelul celorlalţi factori ecologici (lumină, temperatură) etc.

        Administrarea apei
        a) cantitatea de apă şi frecvenţa udărilor depind de necesităţile speciei funcţie de locul de
origine, mărimea şi vigoarea plantelor, condiţiile de lumină şi căldură, anotimp, însuşirile substratului,
gradul de dezvoltare al rădăcinilor şi a aparatului foliar etc.Nu există reguli stricte aşa încât, aprecierea
cantităţii de apă şi frecvenţa udărilor ţine şi de experienţa cultivatorului. Orientativ, la culturile din
câmp, în timpul vegetaţiei, plantele mezohigrofite se udă la intervale de 2-3 zile, cele xerofite la 5-6
zile, iar cele higrofite zilnic sau chiar de 2-3-ori/zi, cu aprox.10-30-l apă/m2 la fiecare udare. În cazul
plantelor cultivate la ghivece, udările se fac mai des primăvara şi pe timpul verii (astfel ca pământul să
nu se usuce niciodată complet), în timp ce iarna, apa se aplică rar şi numai atât cât să nu se usuce prea
tare pământul.
        b) calitatea apei de udare (conţinutul în săruri şi temperatura). Cea mai bună apă pentru udat
este apa de ploaie, deoarece nu conţine săruri minerale şi este aerisită. Apa provenită din puţuri şi din
izvoare are un conţinut mai mare de săruri, iar apa potabilă de conductă conţine adesea mult clor şi
alte substanţe dezinfectante care sunt dăunătoare plantelor. Nu se utilizează la udare apa murdară sau
infectată. De asemenea, nu se recomandă folosirea apei cu conţinut mare de calciu (apa dură), mai ales
la plantele acidofile. Se poate recurge însă la dedurizarea apei prin scufundarea în bazinele cu apă a
sacilor cu turbă roşie sau prin administrarea de substanţe chimice (sulfat de fier, sulfat de aluminiu,
acid ortofosforic).
        Temperatura apei este foarte importantă la udarea plantelor. Ea trebuie să fie aceeaşi cu
temperatura mediului în care se află plantele. Udatul cu apă rece provoacă putrezirea rădăcinilor,
căderea bobocilor floriferi, îngălbenirea şi căderea frunzelor. Şi apa prea caldă este dăunătoare, în
special pentru plantele aflate în repaus sau atunci când temperatura mediului este scăzută.
        c) momentul udării. De preferinţă, plantele de seră se udă dimineaţa, iar plantele de câmp
dimineaţa şi seara. Dacă din diverse motive, se impune udatul şi în timpul zilei, se va evita stropirea
plantelor.
        d) modul de administrare a apei se adaptează cerinţelor speciei, fazei de vegetaţie a plantelor
şi modului de cultivare.
        În practica floricolă, pe lângă metodele tradiţionale de administrare a apei (cu stropitoarea, cu
furtunul, prin infiltraţie sau prin brazde), se recurge şi la alte metode, care necesită existenţa
instalaţiilor speciale:
Instalaţii de irigare:
        -irigarea prin aspersiune fină se realizează cu jicloare care funcţionează la presiune mică.
Rampele cu jicloare se amplasează deasupra culturilor, la înălţimea dorită. Metoda se foloseşte pentru
udarea plantelor din spaţii protejate.
        -irigarea prin picurare presupune prezenţa unor instalaţii speciale cu programare, care dozează
intermitent şi distribuie apa şi îngrăşămintele la fiecare plantă, printr-un sistem de furtune.
        -irigarea cu aspersoare de mare putere se pretează pentru udarea culturilor floricole din câmp.
Aspersoarele rotative, montate pe rampe de udare mobile, au o rază de acţiune de aproximativ 20 m.
Instalaţii de umidificare a atmosferei (destinate numai culturilor din sere):
        -sistemul de ceaţă artificială (Myst-System) necesită echipamente costisitoare, complet
automatizate, care produc o dispersare intermitentă de particule foarte fine de apă. Declanşarea
sistemului este comandată de senzori, în funcţie de evaporarea peliculei de apă care acoperă frunzele.
        -umidificatoarele de atmosferă (Cooling-System) se deosebesc de sistemul de ceaţă artficială
prin aceea că apa este pulverizată mecanic (antrenată de un ventilator şi dispersată în atmosferă).
        De obicei, culturile din câmp se udă cu furtunul, cu stropitoarea, prin brazde sau cu aspersoare
                                                     6
de mare putere. Culturile din solul serei şi din bacuri înălţate se udă cu furtunul, cu sau fără sită
(garoafe, freesia, cala, alstromeria), prin infiltraţie (gerbera), prin picurare (trandafiri, crizanteme,
gerbera), prin aspersie fină (garoafele până la apariţia mugurilor floriferi, cala până la înflorire), prin
picurare şi aspersie fină (anturium, spatifilum), prin intermediul sistemelor de umidificare a
atmosferei.
       Plantele la ghivece se udă fie de sus (prin turnarea apei în ghiveci), fie de jos (cu apa din vasul
pe care este aşezat ghiveciul). Cele mai multe specii se udă de sus, deoarece apa pătrunde repede iar
substanţele nutritive sunt mai bine repartizate. Udarea de jos (prin infiltraţie) este mult mai lentă, fiind
preferată de plantele cu frunze pubescente sau în rozete (violetele africane, gloxiniile) şi de unii
cactuşi; în timp însă, metoda provoacă depunerea sedimentelor de săruri minerale la suprafaţa
substratului. Indiferent de metoda folosită, este important ca apa să nu rămână permanent în vasul de
la baza ghiveciului, decât, eventual, la unele plante higrofile. Dacă plantele impun o umiditate
permanentă la nivelul substratului sau în atmosferă, se recurge la o serie de metode specifice: aşezarea
ghivecelor în vase umplute cu materiale menţinute permanent umede (turbă, pietriş); folosirea
ghivecelor “mască”, fără orificii şi cu diametrul mai mare decât al ghiveciului cu planta, în spaţiul
dintre cele două vase păstrându-se permanent apă (de ex. la Cyperus); îmbrăcarea tutorilor cu turbă
sau cu muşchi umed (de ex.la:Hedera, Ficus pumila, Syngonium).
       Pentru economisirea apei se aplică mulcirea culturilor (cu frunze, paie muşchi, mraniţă, folie de
polietilenă etc.), umbrirea serelor şi răsadniţelor, umezirea aerului prin stropiri şi pulverizări, afânarea
solului sau substratului, combaterea buruienilor etc.


        3.3. CERINŢELE FAŢĂ DE AER

         În viaţa plantelor, aerul intervine prin compoziţia sa şi prin efectul mişcării.
         a) Compoziţia aerului atmosferic sau din sol, interesează sub aspectul conţinutului în oxigen
şi dioxid de carbon.
         Oxigenul, ca sursă de energie în desfăşurarea proceselor vitale ale plantelor, trebuie să fie
prezent atât în aer cât şi în sol. La un conţinut de 21% oxigen în aerul atmosferic, se consideră că
respiraţia plantelor se desfăşoară normal. De asemenea, oxigenul din sol este necesar nu numai în
respiraţia rădăcinilor, ci şi a microorganismelor. În funcţie de compoziţia şi structura solului, cantitatea
de aer din sol poate varia între 10 şi 40 %. Plantele au nevoie de aprox.33%aer din volumul total al
solului. De aceea, în condiţiile unei proaste aerisiri a solului, dezvoltarea rădăcinilor stagnează,
hrănirea este defectuoasă, plantele îşi încetinesc creşterea, iar după un timp chiar pier.
         Solurile şi substraturile de cultură destinate culturilor floricole trebuie să aibă un grad mare de
afânare şi permeabilitate, tocmai pentru a crea spaţii mari pentru aer. Mărirea cantităţii de oxigen din
sol se realizează prin lucrări de afânare a solului, distrugerea crustei, curăţirea de muşchi a vaselor de
cultură etc.
         Dioxidul de carbon este indispensabil în procesul de fotosinteză. În aer, o cantitate de
0,03%CO2 este suficientă pentru procesul normal de asimilare. Intensitatea fotosintezei este
dependentă de concentraţia în CO2 atmosferic: scade sau chiar se opreşte dacă se atinge pragul critic
de 0,01%, aşa cum poate creşte de 2-3 ori dacă sporeşte conţinutul în CO2 până la 0,15%.
         Efectul favorabil al îmbogăţirii atmosferei în CO2, este folosit în practică pentru culturile din
spaţii protejate. Alimentarea artificială a plantelor cu CO2 (fertilizarea carbonică) se reflectă în
creşterea randamentului, precocitatea înfloririi, îmbunătăţirea calităţii florilor (dimensiuni mai mari ale
florilor sau inflorescenţelor, tije viguroase, intensificarea coloritului florilor etc.).
         Suplimentarea cu CO2 se face însă numai în corelaţie şi cu ceilalţi factori: lumină,
temperatură, umiditate, mărimea plantelor.
         Surse de CO2: arderea unor hidrocarburi (metan, butan, propan) şi combustibili lichizi (petrol),
degajarea de CO2 din butelii speciale, combustia alcoolului pur, fermentarea diferitelor materiale.
         Compoziţia aerului interesează şi sub aspectul gradului de poluare, respectiv a prezenţei altor
gaze (fluor, clor, hidrogen sulfurat, gaze de eşapament) sau a unor impurităţi solide (praf, fum) care
afectează creşterea şi dezvoltarea plantelor, în funcţie de rezistanţa manifestată de fiecare specie.
Dintre gazele cu efect pozitiv asupra unor plante floricole fac parte acetilena şi eterul (care stimulează
înflorirea la bromelii, respectiv la mărgăritar).
         b) Mişcarea aerului contribuie la transportul polenului şi seminţelor, la omogenizarea
componentelor din atmosferă şi transportul căldurii prin convecţie, dar poate avea şi efecte negative
                                                     7
(îndoirea sau ruperea tulpinilor plantelor, distrugerea adăposturilor) atunci când intensitatea curenţilor
de aer este mare.
        Lipsa curenţilor de aer din spaţiile destinate culturii florilor duce la blocarea fotosintezei odată
cu consumarea CO2 din stratul de aer apropiat frunzelor, de aceea devine obligatorie aerisirea acestor
spaţii şi împrospătarea aerului prin deschiderea ferestrelor sau folosirea ventilatoarelor în sere,
ridicarea ramelor de la răsadniţe, deschiderlie frontale şi laterale de la solarii.
        Protejarea plantelor de intensităţile mari de vânt se realizează prin amplasarea culturilor şi a
construcţiilor pe terenuri adăpostite, folosirea adăposturilor naturale sau artificiale, orientarea
rândurilor de plante pe direcţia vântului dominant.


        3.4. CERINŢELE FAŢĂ DE TEMPERATURĂ

       Principalele procese biochimice şi fiziologice din plante se desfăşoară în anumite condiţii de
temperatură. Fiecare specie floricolă manifestă cerinţe proprii faţă de temperatură. Nivelul termic la
care plantele cresc şi se dezvoltă normal reprezintă temperatura optimă.
       Nevoia de căldură a plantelor depinde de zona lor de origine, de faza de creştere şi dezvoltare în
care se află, de succesiunea zilelor şi nopţilor sau a anotimpurilor, precum şi de nivelul celorlalţi
factori ecologici.
       Condiţiile locului de origine imprimă plantelor anumite exigenţe termice, în funcţie de care pot
fi:
       -termofile sau megaterme (unele specii de orhidee, ferigi şi palmieri, originare din zonele
calde) necesită pentru optim de dezvoltare temperaturi mai mari de 20-24 0C şi suportă greu variaţiile
de temperatură;
       -mezoterme (unele orhidee, Anthurium, plante decorative prin frunze policrome) se adaptează
la temperaturi de 15-25 0C;
       -microterme, plante cu mare adaptabilitate la condiţiile de temperatură (0-18 0C), provenite din
zonele temperate. Se cultivă în câmp, dar se pretează şi la culturi forţate în sere.
       -hekistoterme, care se pot dezvolta şi la temperaturi sub 00C. Provin din zonele polare şi alpine.
       Un alt factor care determină cerinţele plantelor floricole faţă de regimul termic este faza de
creştere sau dezvoltare. Astfel, temperatura optimă pentru germinaţia seminţelor şi înrădăcinarea
butaşilor se consideră a fi cu 3-5 0C mai mare decât temperatura optimă de creştere şi dezvoltare a
speciei, în timp ce, în faza de răsad şi după înrădăcinarea butaşilor, temperatura trebuie să fie cu 2-4 0C
mai coborâtă.
       De asemenea, în timpul creşterii plantelor, în sere se ridică temperatura pentru grăbirea
înfloririi, urmând ca în timpul înfloritului să se scadă din nou, pentru a menţine plantele înflorite timp
cât mai îndelungat.
       Plantele floricole aflate în vegetaţie necesită un regim de temperatură influenţat şi de
succesiunea zilelor şi nopţilor sau a anotimpurilor. În general, noaptea şi pe timpul iernii, când
funcţiile vitale ale plantelor sunt încetinite, temperatura se menţine la un nivel mai redus.
       Cunoscând cerinţele plantelor faţă de temperatură se pot lua măsuri adecvate pentru amplasarea
corespunzătoare a culturilor, protejarea lor de temperaturile prea scăzute sau prea ridicate.

        3.5. CERINŢELE FAŢĂ DE SUBSTRATUL DE CULTURĂ

            Substratul de cultură reprezintă mediul în care se găsesc rădăcinile plantelor şi din care
    acestea extrag apa şi elementele nutritive.
         La plantele cultivate în câmp, substratul de cultură este reprezentat de diferite tipuri de sol, în
timp ce, la plantele cultivate în recipiente sau în spaţii protejate, substratul de cultură este constituit din
componente de natură organică, minerală sau sintetică, singure sau în amestec, alese şi pregătite în aşa
fel încât să răspundă cât mai bine cerinţelor plantelor.
         Pentru unele plante (de exemplu cele acvatice) sau la anumite tipuri de culturi (culturile
hidroponice), substratul de cultură poate fi şi un mediu lichid (apă sau soluţii nutritive).
         Solurile de pe teritoriul României corespund exigenţelor majorităţii speciilor floricole
originare din zonele temperate, cultura acestora făcându-se afară (în câmp sau în spaţii verzi), dar pe
diferite tipuri de sol, în funcţie de particularităţile sistemului lor radicular:
         -pentru soluri grele:nalba de grădină, crizantemele, irişii;
                                                         8
-pentru soluri mijlocii:ochiul boului, salvia;
         -pentru soluri uşoare:gladiolele, tuberozele.
         Plantele floricole cultivate în spaţii protejate, în funcţie de origine şi de fenofază, au cerinţe
diferite faţă de substrat. Pentru satisfacerea acestor cerinţe se impune folosirea unor substraturi care să
asigure plantelor toate substanţele necesare unei nutriţii echilibrate, să aibă o structură şi un anumit
grad de aciditate (pH), să permită pătrunderea şi circulaţia apei şi aerului.
         La pregătirea substraturilor de cultură se folosesc diferite componente (pământuri) care se
deosebesc între ele prin însuşirile fizico-chimice.
         Substraturile de cultură pot fi formate din unul sau mai multe componente, clasificate după
două criterii principale:
a) după provenienţă:
         -pământuri horticole (preparate): mraniţă, pământ de ţelină, pământ de frunze etc.;
         -substraturi organice naturale (pământuri naturale): turbă, pământ de grădină, pământ de
frunze etc.;
         -substraturi organice de sinteză: styromull, polyuretani etc.;
         -substraturi minerale naturale: nisip, pietriş;
         -substraturi minerale tratate: perlit, vermiculit, vată minerală etc.;
b) după modul de utilizare în amestecuri:
         -de bază: mraniţă; pământ de ţelină; pământ de răsadniţă; pământ de grădină;
         -speciale: turbă; pământ de frunze; pământ de pădure; pământ de ericacee; pământ de ferigi;
pământ de lemn putred; pământ de scorbură; compost; rumeguş şi talaş;
        -ajutătoare: nisip; pietriş; cărbune vegetal; cărămidă pisată; moloz; cioburi de ghivece şi
ţiglă; muşchi; roci (perlit, vermiculit, vată minerală; argilă expandată); materiale sintetice (Styromull;
Polyuretani; Hygromull; Biolaston; Terracottem).
        În tabelul 3.1. sunt prezentate tipurile de substraturi şi materiale ajutătoare cu principalele lor
caracteristici, grupate după modul de obţinere (provenienţă).

         Pregătirea amestecurilor de pământ
         Componentele prezentate în tabelul 3.1. se folosesc, de regulă, în amestecuri şi mai puţin
singure, deoarece nu răspund în totalitate cerinţelor plantelor. Un substrat bun pentru cultura plantelor
floricole se obţine din amestecul a două sau mai multe componente.
         La pregătirea amestecurilor de pământ se au în vedere însuşirile care trebuie să caracterizeze
un substrat de cultură: grad de afânare mare şi permeabilitate corespunzătoare; structură stabilă,
nealterabilă circa 1-2 ani; capacitate mare de reţinere a apei şi a aerului; pH-ul, în funcţie de specia
floricolă cultivată; conţinut corespunzător în elemente nutritive.
         Etapele pregătirii amestecurilor de pământ:
         1.-stabilirea componentelor şi a proporţiilor de participare a acestora, în funcţie de cerinţele
speciei cultivate;
         2.-pregătirea componentelor (îndepărtarea corpurilor străine şi a fragmentelor grosiere prin
cernere pe site cu ochiuri de 1,5-2,5 cm diametru). Componentele se folosesc imediat sau se păstrează
în locuri adăpostite, pentru o utilizare ulterioară.
         3.-prepararea propriu-zisă, respectiv amestecarea omogenă a componentelor. Odată cu
omogenizarea se pot adăuga, după caz, şi îngrăşăminte chimice sau organice.
         Ca şi plantele de grădină, cele cultivate în seră şi apartament cer amestecuri uşoare (ferigile,
azaleele, violetele de cameră, begoniile etc.), mijlocii (camelii, hortensii, hibiscus) sau grele (muşcate,
leandru, asparagus, sanseviera), în funcţie de particularităţile sistemului lor radicular. De exemplu, un
amestec greu poate fi format din ţelină, mraniţă, pământ de frunze şi nisip în raport de 3:2:2:1;un
amestec mijlociu din pământ de răsadniţă, pământ de ericacee, pământ de frunze şi nisip în raport de
2:1:1:1; unul uşor din turbă, pământ de frunze şi nisip în raport de 3:1:1.
         În ultima vreme, se folosesc tot mai mult în floricultură „substraturile standard” (substraturi
universale, substraturi unitare), mai puţin costisitoare, uşor de realizat şi cu posibilitatea întrebuinţării
la un număr mare de specii. Ele au rolul principal de a asigura plantelor un suport uşor, cu capacitate
bună de tamponare şi de absorbţie a apei şi cu stabilitate chimică mult mai mare. Se utilizează pe scară
largă în Anglia, Elveţia, Germania, Olanda, Franţa, S.U.A., reţetele fiind variate. De exemplu, în
Anglia se folosesc amestecuri constituite din ţelină de gazon, turbă, nisip grosier, la care se adaugă
răzătură de coarne, sulfat de potasiu, superfosfat, pulbere de cretă (sau sulf). În Elveţia, amestecurile
standard sunt alcătuite din turbă neagră, turbă fibroasă şi nisip sau din turbă fibroasă şi perlit. La
                                                     9
acestea se adaugă pentru fertilizare făină de oase, răzătură de coarne şi îngrăşăminte chimice. În
Franţa, reţetele de amestec includ mase plastice şi pământuri naturale, sau Polibutan-sulfon şi turbă
(sau scoarţă de pin), sau Fenoplast şi turbă (sau scoarţă de pin).
        Pământurile universale pot fi preparate pentru plante tinere (cu doza de îngrăşăminte redusă la
jumătate) sau pentru plante mature (cu doza de îngrăşăminte întreagă, la care se adaugă cantităţi
suplimentare, prin fertilizări faziale).
        Tehnica de cultivare a florilor se poate baza şi pe folosirea aproape integrală a turbei ca
substrat, cu condiţia adăugării îngrăşămintelor în mod corespunzător.
       Dintre însuşirile chimice ale substraturilor de cultură, interesează îndeosebi reacţia şi conţinutul
în substanţe nutritive.

       Reacţia substratului
        Reacţia solului (substratului) reprezintă însuşirea acestuia de a se comporta ca un acid sau ca o
bază, respectiv ca un donor sau acceptor de ioni de hidrogen şi se măsoară printr-un indice numit pH,
care exprimă conţinutul în ioni liberi de hidrogen într-o soluţie de sol.
        Valorile de pH admise de plantele floricole sunt cuprinse între 3,5 şi 8,5. Majoritatea se
dezvoltă normal pe substraturi neutre (pH=6,9-7,2) sau uşor acide (pH=5,9-6-8). Altele, dimpotrivă,
preferă o aciditate sau o alcalinitate mai accentuată. După preferinţele faţă de reacţia substratului,
plantele pot fi:
        -acidofile, care îşi găsesc condiţii optime de vegetaţie la un pH<5-5,5 (azalea, bromelii,
camelia);
        -calcifile, care tolerează substraturi cu pH>7,5 (Gipsophylla, Digitalis, Alternanthera).
        Surse de aciditate din sol:apa din sol; apa încărcată cu CO2; îngrăşămintele chimice (sulfat de
amoniu, clorura de amoniu, azotatul de amoniu); ploile acide; formele reduse de Fe, Mn, S; humusul
din sol etc. Când substratul se acidifică, la suprafaţa lui se formează un muşchi verde, iar pe suprafaţa
vasului apar pete verzi-cenuşii.
        Surse de alcalinitate şi salinitate din sol: îngrăşămintele chimice (azotatul de calciu,
amendamentele calcaroase, sulfatul de potasiu, sulfatul de magneziu); apa freatică încărcată cu săruri
solubile; apa de udare bogată în calciu. Când substratul se modifică spre alcalin, la suprafaţă şi pe
marginea vasului apar pete albicioase.
        Corectarea pH-ului în sensul pretenţiilor plantei se realizează prin alegerea corectă a
îngrăşămintelor, a componentelor substratului de cultură sau prin utilizarea unor substanţe chimice:
        -pentru scăderea pH-ului cu o unitate: administrarea de floare de sulf 45-60 g/m2 (sau 350
    3
g/m ); udarea cu sulfat de aluminiu 5-6 g/l apă. Menţinerea unui pH acid se mai poate face prin
adăugarea de turbă acidă în amestecurile de pământ, fertilizarea cu îngrăşăminte acide.
        -pentru ridicarea valorii pH: administrarea de var nestins (1,5-2 t/ha pe soluri nisipoase şi 3-4
t/ha pe solurile grele); adaosul de praf de cretă în amestecurile de pământ (1-3 kg/m3 sau 150-200
g/m2).

         Îngrăşămintele şi fertilizarea
         Îngrăşămintele în floricultură constituie o problemă foarte importantă, dacă se au în vedere o
serie de particularităţi ale tehnologiilor de cultivare la plantele floricole.
         Necesarul de îngrăşăminte se apreciază în funcţie de specie, vârsta plantelor şi faza de
vegetaţie, ritmul de creştere, organele decorative, anotimp, calităţile fizico-chimice ale substratului,
specia cultivată anterior etc.
         Plantele utilizează în proporţii diferite elementele minerale din sol. În cantităţi mari sunt
absorbite azotul, fosforul, potasiul, calciul, magneziul, sulful, cunoscute şi sub denumirea de
macroelemente, iar în cantităţi mai mici fierul, zincul, manganul, borul, cuprul, molibdenul
(microelemente).
         Insuficienţa sau excesul unui element în mediul nutritiv, precum şi raportul necorespunzător
între două sau mai multe elemente afectează dezvoltarea şi chiar viaţa plantei. Simptomele se
manifestă prin modificări în creştere, apariţia unor pete caracteristice şi necroze pe frunze, căderea
bobocilor floriferi şi a florilor, deformarea şi decolorarea florilor sau inflorescenţelor, putrezirea
rădăcinilor etc.
         La fertilizarea plantelor floricole se are în vedere:alegerea îngrăşămintelor, stabilirea dozelor
şi a raportului dintre elemente, forma de aplicare a îngrăşămintelor. De asemenea, se impune
respectarea câtorva reguli: se fertlizează numai plantele sănătoase; nu se fertilizează plantele aflate în
                                                    10
repaus, ţinute în condiţii de temperaturi scăzute, imediat după repicat, plantat sau transplantat şi după
înflorire; îngrăşămintele radiculare se aplică numai pe sol umed.
          Tipuri de îngrăşăminte folosite în floricultură:
          -organice
          - naturale: gunoi de grajd, mraniţă, urină şi must de gunoi de grajd, gunoi de păsări şi must de
gunoi de păsări, composturi, turbă, îngrăşăminte verzi;
          - industriale (din reziduuri): făină de sânge, făină de oase, făină de carne, făină de peşte, făină
de coarne şi copite ;
          -minerale - clasificate după:
          - numărul de elemente nutritive esenţiale pe care le conţin: simple şi complexe;
          - modul de condiţionare: solide (cristale, pulberi, granule, tablete, batoane), lichide şi sub
formă de suspensii;
          - modul de acţiune: radiculare, extraradiculare.
          Fertilizarea plantelor floricole cultivate în câmp
          Înaintea fiecărui ciclu de producţie (de obicei toamna) se face fertilizarea de bază cu 20-80
t/ha gunoi de grajd sau 20-30 t/ha mraniţă. Dacă sunt asociate cu cele minerale, dozele se reduc cu 20-
40%. La plantele anuale se pot aplica 40-60 kg/ha P2O5 şi 100-120 kg/ha K2O, iar la cele perene 60-80
kg/ha P2O5 şi 120-150 kg/ha K2O. Îngrăşămintele cu azot se administrează 1/4 toamna, 1/2 primăvara
şi restul în timpul vegetaţiei (în total 80-150 kg/ha).
          Fertilizarea fazială se face de mai multe ori într-o perioadă de vegetaţie, în funcţie de specie şi
fenofază. Se recomandă fertilizarea la intervale de timp mai reduse şi cu cantităţi mai mici de
îngrăşăminte.
          Îngrăşămintele solide se administrează prin împrăştiere pe suprafaţa solului sau în rigole
deschise de-a lungul rândurilor de plante. Doze orientative (pentru 1m2): 10-20 g azotat de amoniu,
10-15 g superfosfat,5-6 g sare potasică. La acestea se pot adăuga şi îngrăşăminte oranice (mraniţă,
compost), 2-3-kg/m2.
          Soluţiile nutritive folosite la fertilizări faziale se dau în concentraţii de cca.0,2-0,3% (2 l
soluţie/m liniar), iar dacă se aplică odată cu apa de irigare, 0,05-0,1%.
          Pentru fertilizările extraradiculare, concentraţiile optime sunt de 0,25%cu macroelemente şi
0,05%cu microelemente, iar cantităţile orientative de 300-1500 l/ha.
          Fertilizarea plantelor floricole cultivate în solul serei
          Culturile din solul serei sunt culturi intensive, care necesită cantităţi mai mari de îngrăşăminte,
atât la înfiinţare cât şi pe parcursul vegetaţiei.
          Fertilizarea de bază se face la pregătirea solului, cu îngrăşăminte organice şi minerale.
Orientativ, cantităţile de îngrăşăminte la 1 ha de seră pot fi: 80-100 tone mraniţă,100-150 tone gunoi
semi-descompus, 100-200 tone turbă, 400-600 kg superfosfat, 250-300 kg sulfat de potasiu, 300-400
kg azotat de amoniu, 100-150 kg sulfat de magneziu. Dacă se face numai fertilizare minerală, se
calculează aproximativ 5 kg îngrăşăminte complete (NPK)/m3 pentru plantele rezistente la
concentraţiile mai mari de săruri (crizanteme, garoafe) sau 2-3 kg/m3 pentru plantele cu rezistenţă
medie sau mică (fresia, gerbera, anturium).
          În timpul vegetaţiei, se aplică îngrăşăminte în stare solidă sau sub formă de soluţii.
Îngrăşămintele solide se administrează în doze de 40-80-g NPK/m2, sau 5-10kg/m2 îngrăşământ
organic (mraniţă, gunoi semidescompus). Mult mai eficiente sunt fertilizările cu soluţii nutritive (0,2-
0,3% la plantele cu rezistenţă medie la conţinutul în săruri şi 0,3-0,5% la plantele mai rezistente).
Rezultate deosebite se obţin la unele specii (cala, alstroemeria, anturium) dacă periodic se
administrează must de bălegar sau de gunoi de păsări, în diluţii corespunzătoare (1:3 - 1:15)
          Fertilizarea plantelor floricole de apartament
          Deoarece plantele de apartament dispun de un volum limitat de substrat, este necesar ca la
plantare şi transplantare să se folosească amestecuri suficient de bogate în elemente nutritive, iar pe
parcursul creşterii şi înfloririi să se aplice periodic fertilizări suplimentare (mai ales în perioada martie-
septembrie).
          La plantele de apartament, fertilizarea se face chenzinal sau lunar, cu soluţii de îngrăşăminte a
căror concentraţie, suportată de majoritatea plantelor, este de 0,1-0,2% (1-2 grame îngrăşăminte la 1
litru apă). Dacă soluţiile se aplică extraradicular, se folsesc concentraţii foarte mici, după care se face
spălarea frunzelor cu apă curată.
          Alte modalităţi de fertilizare minerală: încorporarea granulelor cu îngrăşăminte îmbrăcate în
peliculă organică sau de plastic (de tipul Osmocote, Basacote, Hormonutral), care eliberează lent (3-9
                                                     11
luni) elementele minerale; introducerea batoanelor fertilizante în pământul de la marginea ghiveciului;
folosirea soluţiilor concentrate, existente în comerţ sub formă de flacoane; fertilizarea după sistemul
“flux-reflux” (ghivecele sunt ţinute într-o vană în care se vehiculează soluţia de îngrăşăminte, până
când soluţia pătrunde în substratul din ghivece).
         Fertilizările organice, cu apă rezultată de la spălarea cărnii şi peştelui, sau cu must de gunoi de
pasăre, sunt mai puţin recomandate pentru plantele cultivate în apartamente, datorită mirosului
neplăcut pe care îl emană. Se pot aplica însă în timpul verii, când plantele sunt scoase afară (în grădini,
pe terasae etc.).
         Doze orientative de îngrăşăminte solide: 20-40 g/m2 sau 3-5 kg/m3 de pământ. În cazul
folosirii soluţiilor fertilizante, cantitatea de soluţie variază între 100-500 ml, în funcţie de mărimea
ghiveciului.




                                                    12
Tabelul 3.1.
                         Substraturi de cultură şi materiale folosite în culturile floricole

Nr.                  Substratul
       Categoria                          Mod de obţinere                        Caracteristici                   Mod de utilizare
crt.                (materialul)
                                                                                                      3
 1. Pământuri      Mraniţa         - fermentarea gunoiului de cal     -masa volumetrică: 0,4-0,7 t/m ;        -pământ de bază în
     horticole                     sau bovine, în platforme, timp     -pH=6,5-7,5;                            amestecuri;
     (preparate)                   de 2-3 ani.                        -humus=6,0-8,0%;                        -îngrăşământ organic.
                                                                      -aspect untos şi culoare închisă;
                                                                      -capacitate de reţinere a apei foarte
                                                                      bună.
                   Pământul de     - brazdele înnierbate (trifoi,     -masă volumetrică: 0,9-1,1 t/m3;        -pământ de bază în
                   ţelină          lucernă, amestec de ierburi)       -pH=6,5-7,5;                            amestecuri mijlocii şi
                                   desprinse până la adâncimea de -humus=2,0-3,5%;                            grele.
                                   10-15 cm, se aşează în platformă -structură granulară
                                   (8-12 luni) şi se stropesc cu apă -culoare brun-cafenie;
                                   sau must de bălegar.               -capacitate de reţinere a apei bună.
                   Pământul de     -descompunerea frunzelor           -masă volumetrică: 0,2-0,4 t/m3;        -pământ special în
                   frunze          aşezate în grămezi, platforme      -pH=4,5-7 (mai acid la cel provenit     amestecuri;
                                   sau gropi (2-3 ani), peste care se din conifere);                          -substrat pentru
                                   adaugă var (0,5kg/m3 frunze) şi -conţine resturi de nervuri, frunze,       semănături;
                                   must de bălegar;                   -permeabil, uşor;                       -component al
                                   -nu se folosesc frunzele speciilor -humus=1-1,5%;                          substraturilor de cultură
                                   care conţin taninuri (tei, nuc).   -capacitate de reţinere a apei foarte   pentru plantele la ghivece.
                                                                      bună.




                                                             13
Tabelul 3.1. (continuare)
Nr.                     Substratul
         Categoria                               Mod de obţinere                          Caracteristici                  Mod de utilizare
crt.                   (materialul)
                                                                                                               3
       Pământuri     Pământul de         -amestec format din bălegarul         -masa volumetrică: 0,7-0,9 t/m ;       -pământ de bază în
       horticole     răsadniţă           folosit la încălzirea răsadniţelor,   -pH=6,5-7;                             amestecuri;
       (preparate)                       din pământul în care au crescut       -humus=5-7%;                           -poate înlocui mraniţa.
                                         răsadurile şi din nisip.              -capacitate de reţinere a apei bună.
                     Compostul           -descompunerea aerobă (2-3            -masa volumetrică: 0,5-0,8 t/m3;       -pământ special în
                                         ani) a resturilor menajere, a         -pH=5,5-7;                             amestecuri fertile.
                                         gunoaielor din gospodării.            -humus=3-5%;
                                                                               -capacitate de reţinere a apei bună.
2. Substraturi       Turba               -zăcământ natural;                                                      -pământ special în
   organice                              -descompunerea anaerobă a                                               amestecuri;
   naturale                              vegetaţiei acvatice şi a                                                -mulcire;
   (pământuri                            nămolului de pe terenurile                                              -fabricarea ghivecelor
   naturale)                             mlăştinoase;                                                            nutritive;
                                                                                                                 -îmbunătăţirea calităţilor
                                                                                                                 fizice ale solurilor din
                                                                                                                 sere.
                                                                                                              3
                     a) roşie (înaltă,   -se formează la suprafaţa        -masa volumetrică: 0,12-0,15 t/m ; -componentă în
                     albă, blondă)       depozitului de turbă din         -pH=3-5;                               amestecuri de pământ;
                                         descompunerea diferitelor specii -structură fibroasă, culoare roşietică -suport pentru
                                         de Sphagnum.                     sau albicioasă;                        hidroculturi;
                                                                          -porozitate mare,                      -în amestec cu perlit (sau
                                                                          -capacitate mare de reţinere a apei nisip), ca substrat pentru
                                                                          (de 8-10 ori greutatea).               unele specii floricole sau
                                                                                                                 pentru înrădăcinarea
                                                                                                                 butaşilor.




                                                                    14
Tabelul 3.1. (continuare)
Nr.                     Substratul
         Categoria                             Mod de obţinere                        Caracteristici                    Mod de utilizare
crt.                   (materialul)
                                                                                                           3
       Substraturi   b) neagră (joasă) -se formează în stratul bazal al    -masa volumetrică: 0,2-0,4 t/m ;         -în alcătuirea
       organice                        turbărei aflat în stadiu avansat    -pH=6-7,2;                               substraturilor de cultură
       naturale                        de descompunere.                    -structură compactă, prăfoasă (la        neutre sau slab acide.
       (pământuri                                                          uscare);
       naturale)                                                           -culoare foarte închisă;
                                                                           -capacitate mică de reţinere a apei,
                                                                           de 2-3 ori greutatea.
                     Pământul de       -de la suprafaţa terenurilor        -masa volumetrică: 0,8-1,2 t/m3;         -pământ de bază în
                     grădină           cultivate cu legume, flori          -pH=6,5-7;                               amestecuri;
                                       (îngrăşate şi fără buruieni)        -humus=2,5-4%;                           -poate înlocui pământul
                                                                           -capacitate de reţinere a apei bună.     de ţelină.
                     Pământul de       -descompunerea naturală a           -masa volumetrică: 0,2-0,3 t/m3;         -pământ special în
                     ericacee          speciilor de Erica, Vaccinium, -pH=3,4-4,5;                                  amestecuri pentru specii
                                       Rhododendron etc;                   -humus=0,5-1,5%;                         acidofile (azalee, camelii,
                                       -se recoltează stratul superficial -capacitate de reţinere a apei foarte     ferigi).
                                       de sub aceste plante.               bună.
                     Pământul de       -descompunerea resturilor           -masa volumetrică: 0,1-0,2 t/m3;         -pământ special în
                     ferigi            vegetale ale ferigilor              -pH=5,5-6;                               amestecuri pentru specii
                                       (Polypodium, Aspidium,              -humus=1-2,5%;                           acidofile (bromelii, ferigi,
                                       Osmunda etc.)                       -aspect fibros;                          unele orhidee).
                                                                           -capacitate de reţinere a apei foarte
                                                                           bună.
                     Rumeguşul şi      -subproduse       ale    industriei -pH sub 6;                               -pământ special (numai
                     talaşul           prelucrării lemnului;               -calitatea depinde de esenţa din care    după compostare timp de
                                       -se evită stejarul, carpenul.       provin şi nivelul de descompunere;       1 an);
                                                                           -capacitate bună de reţinere a apei şi   -mulci.
                                                                           porozitate mare.




                                                                  15
Tabelul 3.1. (continuare)
Nr.                     Substratul
         Categoria                            Mod de obţinere                       Caracteristici                     Mod de utilizare
crt.                   (materialul)
       Substraturi   Scoarţa de       -subprodus al industriei           -masă volumetrică:                       -pământ special (folosit
       organice      copaci           prelucrării lemnului.                   -proaspătă=0,17-0,25 t/m3;          numai în urma
       naturale                                                               -compostată=0,20-0,35 t/m3;         compostării);
       (pământuri                                                        -pH -proaspătă=5-6,5;                    -mulci.
       naturale)                                                              -compostată=6-6,9;
                                                                         -porozitate=85-90%.
                     Muşchiul         - se poate folosi proaspăt, uscat, -masa volumetrică: 0,2-0,3 t/m3;         -pământ ajutător utilizat
                     vegetal          tocat, măcinat.                    -pH=5,5-6;                               în amestecuri (bromelii,
                                                                         -humus=1,0-2,0;                          orhidee);
                                                                         -capacitate de reţinere a apei foarte    -suport pentru marcotajul
                                                                         bună.                                    aerian;
                                                                                                                  -îmbrăcarea suporţilor
                                                                                                                  pentru liane;
                                                                                                                  -la plantarea vaselor cu
                                                                                                                  bulbi, rizomi, rădăcini
                                                                                                                  tuberizate pentru forţare.
                     Pământul de      -din stratul superior al litierei  -pH=6,5-7;                               -pământ special utilizat în
                     pădure           pădurilor.                         -mai bogat în substanţe nutritive        amestecuri
                                                                         decât pământul de frunze.
                     Pământul de      -se adună din scorburile           -pH=2,7-3;                               -pământ special, utilizat în
                     scorbură         copacilor şi se foloseşte ca atare -mai bogat în substanţe nutritive        amestecuri (la speciile
                                      în amestecuri.                     decât pământul de frunze.                acidofile);
                                                                                                                  -poate înlocui pământul
                                                                                                                  de frunze.
                     Pământul de      -descompunerea rumeguşului de -pH=3,2-4,5;                                  -pământ special, utilizat în
                     lemn putred      lemn de esenţă moale.         -mai sărac în elemente nutritive              amestecuri pentru plante
                                                                    decât pământul de scorbură.                   la ghivece.



                                                                  16
Tabelul 3.1. (continuare)
Nr.                    Substratul
        Categoria                            Mod de obţinere                       Caracteristici                  Mod de utilizare
crt.                  (materialul)
                                                                                                         3
 3. Substraturi     Styromullul      -polystyren expandat, sub formă -masa volumetrică:0,02-0,04 t/m ;       -material ajutător;
     organice de                     de granule sau fulgi.           -pH=7;                                  -în amestec cu turba
     sinteză                                                         -porozitate ridicată;                   pentru înrădăcinarea
                                                                     -capacitate de reţinere a apei foarte   butaşilor,amenajarea
                                                                     mică.                                   vaselor
                                                                                                             suspendate,substrat de
                                                                                                             cultură pentru plantele
                                                                                                             epiphyte.
                    Polyuretanii     -polimeri rezultaţi dintr-un di-   -masă volumetrică: 0,12-0,15 t/m3; -material ajutător;
                    (spumă de        isocyanat şi un glicol;            -pH=7;                               -întră în componenţa
                    polyuretani)     -denumiri comerciale: OASIS,       -capacitate de reţinera a apei mare. amestecurilor de pământ
                                     AGROFOAM.                                                               pentru orhidee şi plante
                                                                                                             epiphyte;
                                                                                                             -suport în executarea
                                                                                                             aranjamentelor florale.
                    Terracottemul    -polimeri hidroabsorbanţi          -masă volumetrică: 1,15 t/m3;        -component ajutător;
                                     îmbogăţiţi cu substanţe            --înainte de umectare este un        -substrat pentru
                                     fertilizănte şi biostimulatori     amestec de pulberi şi granule; iar   semănături;
                                     (aproximativ 20 substanţe).        după umectare, capătă aspect         -în substratul de
                                                                        gelatinos;                           înrădăcinare a butaşilor;
                                                                        -capacitate mare de reţinere a apei. -în substratul de cultură al
                                                                                                             plantelor cultivate în
                                                                                                             spaţii protejate sau în
                                                                                                             câmp (pe terenuri aride).




                                                                17
Tabelul 3.1. (continuare)
Nr.                      Substratul
          Categoria                           Mod de obţinere                       Caracteristici                  Mod de utilizare
crt.                    (materialul)
                                                                                                      3
       Substraturi    Hygromullul     -amestecarea formaldehidei cu       -masă volumetrică: 0,022 t/m ;       -material ajutător;
       organice de    (spuma de uree) uree şi cu un produs spumant.       -pH= aprox.3;                        -component în amestecuri
       sinteză                                                            -porozitae mare;                     pentru bromelii şi orhidee.
                                                                          -capacitate de reţinere a apei
                                                                          ridicată;
                                                                          -se descompune lent, eliberând N,
                                                                          CO2 şi H2O.
                      Biolastonul     -din policlorura de vinil;          -                                    -material ajutător;
                                      -se află sub forma acelor de pin.                                        -suport pentru
                                                                                                               hidroculturi.
 4 Substraturi        Nisipul         -este preferat nisipul de râu       -masa volumetrică: 1,5-2 t/m3;       -material ajutător;
   minerale                           (fiind mai grosier), spălat, fără   -pH=7,5-8.                           -substrat de înrădăcinarea
   naturale                           materii organice şi fără calcar.                                         butaşilor;
                                                                                                               -suport pentru
                                                                                                               hidroculturi;
                                                                                                               acoperirea semănăturilor;
                                                                                                               - component în
                                                                                                               amestecuri de pământ;
                                                                                                               - material de stratificare a
                                                                                                               seminţelor şi a organelor
                                                                                                               subterane.
                      Pietrişul       -poate fi de carieră sau de râu; -masa volumetrică: 1,7-2 t/m3;          - material ajutător;
                                      -cel mai indicat este cel grosier -granulometrie de 5-15 mm              - realizarea drenurilor la
                                      din albia râului.                 diametru;                              recipientele de cultură;
                                                                        -porozitate mare;                      - substrat în culturi
                                                                        -stabilitate bună.                     hidroponice.




                                                                 18
Tabelul 3.1. (continuare)
Nr.               Substratul
       Categoria                  Mod de obţinere                             Caracteristici                     Mod de utilizare
crt.             (materialul)
                                                                                                  3
 5. Substraturi Perlitul      - măcinarea rocilor vulcanice     - masă volumetrică: 0,08-0,16 t/m ;          - material ajutător;
     minerale                 calcinate şi expandate            - neutru din punct de vedere chimic;         - înlocuitor al nisipului în
     tratate                  (t°=1200-1800°C).                 - nu conţine elemente nutritive;             amestecuri;
                                                                - capacitate mare de reţinere a apei (3-4    - substrat de înrădăcinare
                                                                ori greutatea proprie).                      a butaşilor.
                 Vermiculitul - măcinarea rocilor pe bază de - masa volumetrică: 0,1-0,3 t/m3;               - material ajutător;
                               silicaţi de aluminiu şi          - pH variabil (se corectează în funcţie de   - component în alcătuirea
                               magneziu, calcinate la 1000°C. utilizare);                                    substraturilor pentru
                                                                - capacitate mare de reţinere a apei;        orhidee, bromelii etc.
                                                                - porozitate foarte mare.
                 Vata minerală - produs industrial pe bază de - pH=7-9,5;                                    - material ajutător;
                               roci vulcanice (60%) + roci      - capacitate mare de reţinere a apei;        - substrat pentru
                               calcaroase (20%) + cocs          - porozitate foarte bună;                    hidroculturi.
                               (20%);                           - se dezinfecteză uşor.
                               - se topesc (t°C peste 1600°C)
                               şi se scurg sub formă de fibre;
                               - denumiri comerciale:
                               GRODAN, CULTILENE.
                 Argila        - granularea argilei la 1100°C; - masă volumetrică:0,8-1,1 t/m3;              - material ajutător;
                 expandată     - se spală înainte de utilizare; - dimensiuni variabile (2-16 mm);            - suport în culturi
                               - denumiri comerciale: ISOL, - capacitate de reţinere a apei de 15-16%;       hidroponice.
                               ARGEX, ARGILEXPAN.               porozitate bună.
                 Pouzzolane    - rocă vulcanică, cu structură - pH=6,5;                                      - material ajutător;
                               alveolară.                       - capacitate de reţinere a apei de 19%;      - substrat pentru butăşiri,
                                                                - porozitate foarte bună; durabilitate       semănături, hidroculturi;
                                                                mare;                                        - ca amendament pentru
                                                                - se dezinfectează bine.                     solurile din sere.




                                                              19
Tabelul 3.1. (continuare)
Nr.                Substratul
      Categoria                         Mod de obţinere                       Caracteristici                    Mod de utilizare
crt.              (materialul)
 6 Alte         Cărbunele         - arderea incompletă a          - este uşor;                            - pulberea fină, la
     materiale  vegetal           lemnului de esenţă moale,       - capacitate mare de reţinere a apei;   dezinfectarea rănilor produse
     utilizate                    apoi măcinat rezultând          - proprietăţi antiseptice.              prin tăieri sau operaţii în
                                  pulbere sau granule de                                                  verde;
                                  diferite mărimi.                                                        - granulele (1,5-3 mm), în
                                                                                                          amestecul de pământ pentru
                                                                                                          reglarea regimului hidric
                                                                                                          (colocasia);
                                                                                                          - particulele mari (3-5 mm),
                                                                                                          în apa folosită pentru
                                                                                                          înrădăcinarea butaşilor.
                Cărămida pisată - cărămidă măcinată şi            -reacţie alcalină                       - în amestecurile de pământ
                                cernută.                                                                  pentru plantele policrome şi
                                                                                                          cactuşi;
                                                                                                          - particulele mari se folosesc
                                                                                                          la realizarea drenurilor
                Cioburi de        - din resturi de ghivece sau    -                                       - realizarea drenurilor;
                ghivece sau ţiglă din ţiglă, care se                                                      - în hidrocultură;
                                  fragmentează în bucăţi de
                                  diferite mărimi.
                Molozul           - din demolări şi se cerne      -reacţie alcalină                       - în amestecuri de pământ
                                  înainte de utilizare.                                                   pentru plantele calcifile.




                                                                 20
Tabelul 3.1. (continuare)
Nr.                Substratul
      Categoria                        Mod de obţinere                Caracteristici                 Mod de utilizare
crt.              (materialul)
     Alte       Folia de         -produs industrial de    - opacă sau transparentă;            Folia transparentă:
     materiale  polietilenă      polimerizare.            - reziztenţă electrică şi mecanică    - acoperirea semănăturilor şi
     utilizate                                            bună.                                           a butaşilor;
                                                                                               - protejarea culturilor timpurii
                                                                                               şi târzii.
                                                                                               Folia opacă:
                                                                                               - umbrirea plantelor sensibile
                                                                                                          la insolaţie;
                                                                                               - mulcirea solului;
                                                                                               - acoperirea seminţelor care
                                                                                               germinează la întuneric.
                Sticla           -produs industrial.      - transparentă.                      - acoperirea serelor şi
                                                                                               răsadniţelor;
                                                                                               - protejarea lădiţelor
                                                                                               (ghivecelor) cu semănături.




                                                         21
CAPITOLUL 4


                       ÎNMULŢIREA SPECIILOR FLORICOLE



                                   4.1.Înmulţirea prin seminţe

       Înmulţirea pe cale sexuată, bazată pe utilizarea seminţelor ca material biologic, are o largă
utilizare în practica floricolă, cu precădere la speciile cultivate în câmp, din grupa anualelor şi
bienalelor, uneori şi perene, care fructifică şi produc seminţe viabile. Metoda este oarecum limitată
pentru speciile cultivate în spaţii protejate, fie datorită faptului că multe dintre ele nu produc seminţe
sau au seminţe sterile, fie datorită avantajelor de ordin economic şi ornamental pe care le oferă
metodele vegetative.
     Metoda generativă de multiplicare a plantelor prezintă atât avantaje cât şi dezavantaje.
       Avantaje: este o metodă rapidă şi relativ simplă;dă posibilitatea încrucişării plantelor şi obţinerii
de soiuri noi;de la o plantă se obţine, în general, un număr mare de seminţe;spre deosebire de
materialul folosit la înmulţirea vegetativă, seminţele ocupă un spaţiu mic, pot fi uşor depozitate şi se
păstrează o perioadă mult mai îndelungată,chiar şi peste 10-20 ani;limitează transmiterea bolilor
criptogamice şi virozelor.
       Dezavantaje: nu asigură întotdeauna transmiterea fidelă a caracterelor plantei-mamă;menţine
riscul încrucişării prin polenizare şi denaturării caracterelor iniţiale;plantele obţinute din seminţe
înfloresc mai târziu decât cele obţinute prin metode vegetative;seminţele mici şi foarte mici, tipice
multor specii floricole, îngreunează condiţionarea, sortarea şi chiar recunoaşterea lor.

      4.1.1.Producerea seminţelor de flori
      Ca regulă generală, procurarea seminţelor se face de la exemplare viguroase, sănătoase, cu
valoare biologică şi decorativă superioară.
      Culturile semincere reprezintă sursa principală de obţinere a seminţelor de calitate, necesare
sectorului de producţie.
        Înfiinţarea şi întreţinerea loturilor semincere se face conform schemelor tehnologice stabilite
pentru culturile de acest tip şi cu respectarea strictă a tuturor verigilor agrotehnice tipice fiecărei specii.
        Recoltarea, condiţionarea, sortarea şi păstrarea seminţelor
       Sunt verigi deosebit de importante în obţinerea seminţelor de calitate.
       Momentul optim de recoltare pentru majoritatea speciilor este la maturitate deplină, când
fructele sunt bine coapte, iar seminţele au ajuns la maturitate fiziologică (Alyssum, Begonia,
Callistephus, Calendula, Delphinium, Dianthus, Lobelia etc.).
       La speciile cu fructe dehiscente (păstăi, capsule) se recurge la recoltarea fructelor în faza de
pârgă (atunci când culoarea lor virează spre galben), seminţele fiind lăsate o perioadă de timp în fruct,
pentru a-şi desăvârşi maturarea.
       Astfel se elimină pierderile de seminţe la Impatiens, Portulaca, Viola, Petunia, Antirrhinum etc.
Metodele şi sistemele de recoltare sunt adaptate particularităţilor plantelor şi condiţiilor de cultură.
       Suprafeţele destul de reduse ocupate de culturile floricole semincere, nu justifică totdeauna
recoltarea mecanizată a seminţelor, de aceea, frecvent se recurge la recoltarea manuală. În plus,
recoltarea manuală este singura metodă ce poate fi aplicată în etape la speciile floricole caracterizate
prin maturarea eşalonată a seminţelor de pe plantă (Nicotiana alata, Petunia hybrida, Salvia
splendens, Callistephus chinensis, Verbena hybrida, Portulaca grandiflora etc.)

                                                     22
La speciile cu maturarea simultană a seminţelor (Godetia, Delphinium), recoltarea se face într-o
singură etapă, prin tăierea plantelor în întregime sau numai a tijelor florifere. În astfel de situaţii,
lucrarea se poate executa şi mecanizat.
       Seminţele mici impun uneori şi alte metode de recoltare. De exemplu, la speciile cu seminţe
care cad cu uşurinţă la maturitate, se poate recurge la scuturarea pe prelate aşezate sub plante
(Alyssum, Lobelia, Portulaca, Viola). Pentru soiuri şi specii valoroase sau pentru număr mic de
exemplare, când se urmăreşte limitarea pierderilor de seminţe, nu este exclusă nici folosirea unor
cornete din hârtie sau din alt material aşezate la baza florilor sau inflorescenţelor.
       Nu se recoltează niciodată pe timp umed sau după ploaie, preferându-se timpul uscat, către
mijlocul zilei.

Condiţionarea şi sortarea seminţelor
       După recoltare, înainte de a fi depozitate sau semănate, fructele sau seminţele trebuie prelucrate
diferenţiat, în funcţie de morfologia speciilor floricole cu fructe uscate, condiţionarea cuprinde o serie
de operaţii care se succed:
           • definitivarea maturării fructelor recoltate în pârgă;
           • uscarea (zvântarea) fructelor, din care urmează să se extragă seminţele;
           • extragerea seminţelor (când este cazul) prin dezmembrarea, frecarea, baterea uşoară a
                fructelor etc.;
           • curăţirea seminţelor (sau a fructelor indehiscente monosperme) de resturile de plante şi
                alte impurităţi. Se face după caz, prin vânturare manuală sau mecanică, cernere pe site
                alese corespunzător mărimii seminţelor. Seminţele mai mari şi suficient de grele se pot
                curăţa şi prin flotaţie (cufundarea în vase cu apă şi separarea lor de resturile uşoare şi
                seminţele seci, pe baza diferenţei de densitate), dar metoda prezintă dezavantajul
                mărimii conţinutului în apă al seminţelor.
       Sortarea seminţelor pe categorii de mărime este necesară pentru obţinerea unei răsăriri uniforme
şi a unor culturi omogene. Trierea se face prin trecerea succesivă a seminţelor pe site de calibru diferit
(în ordine descrescătoare). În funcţie de cantitatea de seminţe, lucrarea se execută normal sau
mecanizat cu ajutorul selectoarelor.

Depozitarea şi păstrarea seminţelor
        Seminţele condiţionate şi sortate se aduc mai întâi la umiditatea optimă de păstrare, considerată
a fi, la majoritatea speciilor, de 8-12%, apoi se ambalează în saci, pungi, cutii etc. Ambalajele vor fi
obligatoriu însoţite de etichete pe care se înregistrează specia, soiul, anul recoltării, cantitatea,
categoria biologică, producătorul. Ambalajele ermetic închise, confecţionate din sticlă, materiale
sintetice, metal etc., se folosesc mai mult pentru păstrarea de lungă durată a seminţelor cu un conţinut
în apă scăzut (până la 5-6%).
        Păstrarea seminţelor trebuie făcută în condiţii care să asigure menţinerea facultăţii lor
germinative la valori optime. În general, se recomandă păstrarea seminţelor în spaţii bine aerisite, cu
temperatura de 5-12°C şi umiditatea de 55-65%.

      4.1.2.Semănatul
       Locul şi epoca de semănat se stabilesc diferenţiat,în funcţie de particularităţile biologice şi
ecologice ale plantelor, de tehnologia folosită la înfiinţarea culturilor şi de data planificată pentru
înflorirea sau valorificarea plantelor obţinute.
       1) Locul de semănat pentru plante le floricole poate fi în câmp sau în spaţii protejate.
       a) semănatul în câmp se face:
            • direct la loc definitiv, posibil la plantele care nu suportă transplantarea (Delphinium,
                Eschscholtzia, Papaver, Lupinus, Gypsophilla, Nigella); la plantele care au perioadă
                scurtă de vegetaţie (Matthiola bicornis, Lathyrus odoratus) şi la plantele mai puţin
                pretenţioase la căldură (Calendula officinalis, Tagetes ssp., Alyssum maritimum);
            • pe straturi (pentru obţinerea de răsaduri), folosit pentru speciile bienale (Viola x
                hybrida, Bellis perenis, Myosotis alpestris etc.) şi a unor perene (Physostegia
                virginiana, Rudbeckia ssp.) care se seamănă la sfârşitul primăverii şi vara.
       b) semănatul în spaţii protejate (sere, solarii, răsadniţe) este folosit în scopul obţinerii de
răsaduri la speciile cu perioadă lungă de vegetaţie (Begonia semperflorens, Lobelia erinus, Salvia
                                                   23
splendens), la speciile pretenţioase la căldură (Petunia x hybrida, Verbena hybrida, Celosia, Zinnia
elegans), la unele plante de seră care se înmulţesc prin seminţe (Asparagus, Cineria hybrida,
Calceolaria hybrida, Cyclamen persicum etc.).Metoda este considerată facultativă în cazul speciilor
care se pot semăna direct în câmp dar, din diferite motive, se impune producerea răsadului (sămânţă
puţină, soiuri valoroase, respectarea unei anumite densităţi şi uniformităţi a culturilor, realizarea
amenajărilor speciale din spaţiile verzi etc.).
       2) Epocile de semănat, cu perioadele din an pe care le reprezintă, corelate cu locul de semănat
şi speciile sau grupurile de specii, sunt prezentate în tabelul 4.1.

       3) Lucrările premergătoare semănatului
       Pregătirea spaţiilor, recipientelor şi substraturilor
       În sere:
       a) pregătirea recipientelor (lădiţe, ghivece, cutii de plastic etc.):
            • curăţarea şi dezinfectarea recipientelor refolosite.(scufundarea 12-24 ore în soluţie de
                sulfat de cupru 2-3%);
            • asigurarea scurgerii apei :protejarea orificiilor de dren cu cioburi aşezate cu partea
                convexă în sus şi cu un strat de 1,0-2,0 cm nisip grosier,pietriş;
       b) pregătirea substratului:
            • prepararea amestecurilor din substraturi uşoare(ex.:pământ de frunze, turbă şi nisip
                1:1:1),cernute în prealabil şi omogenizate după amestecare;
            • dezinfectarea chimică sau termică a amestecului;
            • aşezarea amestecului în recipiente pregătite: se completează până la 2/3 din înălţimea
                vasului, se adaugă un strat de 2-3 cm de amestec cernut prin sită cu ochiuri mici (1-2
                mm) şi se tasează uşor;
            • marcarea rândurilor,cu marcatoare sau cu rigle,la distanţe corespunzătoare mărimii
                seminţelor: 1,5-2 cm la seminţele mici, 2-3 cm la seminţele mijlocii şi 3-4 cm la
                seminţele mari.
       În răsadniţe
       a) pregătirea răsadniţelor
            • pregătirea biocombustibilului (aşezarea în platforme de încălzire timp de 1-2
                săptămâni);
            • amenajarea patului cald (înălţimea de 40-60 cm);
            • aşezarea tocurilor (înclinate spre sud) şi acoperirea lor.
       b) pregătirea substratului
            • prepararea şi dezinfectarea amestecurilor(similare celor din sere);
            • introducerea substratului în răsadniţe,(la 3-4 zile de la instalarea tocurilor),în strat de
                10-12 cm, completat la suprafaţă cu 2-3 cm amestec fin şi tasat uşor;
            • marcarea rândurilor (dacă este cazul) la distanţe de 5-10 cm.
       *Când se folosesc răsadniţe reci, lucrările se reduc la instalarea tocurilor, acoperirea răsadniţelor
şi pregătirea substratului.
        În solarii
       a) pregătirea solariilor:
            • instalarea scheletului şi acoperirea solariilor:
       b) pregătirea şi introducerea amestecului – idem răsadniţe.
        În câmp
       a) pregătirea terenului cuprinde aproximativ aceleaşi lucrări,atât pentru semănături făcute la loc
definitiv, cu înfiinţarea propriu-zisă a culturilor, cât şi pentru cele destinate repicării răsadurilor.
Curăţirea, nivelarea, mobilizarea şi mărunţirea solului sunt lucrări comune ambelor cazuri.Dacă se
seamănă direct, se completează cu lucrări de fertilizare , erbicidare, modelare, conform tehnologiei de
cultură a speciei respective.




                                                    24
Tabelul 4.1.

                                       Epoci de semănat pentru speciile floricole

      Nr.                                      Locul de
                  Epoca             Perioada                           Exemple (grupe de plante, specii)
      crt.                                     semănat
                                                             Plante anuale: Dianthus caryophyllus „Chabaud”,
                                                             Begonia semperflorens, Salvia splendens;
       1            Iarnă            XII-I        sere       Plante cultivate la ghivece: Begonia x tuberhybrida;
                                                             Plante cultivate în solul serei: Lathyrus odoratus
                                                             (pentru culturi forţate)
                                                             Plante anuale: Lobelia erinus, Ageratum mexicanum,
                                       II         sere       Matthiola incana, Petunia hybrida, Cobaea scandens,
                                                             Statice sinuata.
                                                             Plante anuale: Alyssum maritimum, Celosia sp., Phlox
                                                             drumondii, Callistephus chinensis, Nicotiana alata,
                         Timpurie




                                                 sere,       Verbena hybrida, Zinnia elegans, Acroclinium roseum,
                                               răsadniţe     Gomphrena globosa, Ammobium alatum, Calendula
                                      III      încălzite     officinalis, Gazania splendens, Tagetes sp.;
                                                             Plante perene: Cineraria maritima, Phlox paniculata,
                                                             Rudbeckia sp., Physostegia virginiana, Statice sp.
             Primăvară




                                                 câmp        Plante anuale: Eschscholtzia californica, Nigella
       2
                                                (direct)     damascena, Delphinium ajacis, Alyssum maritimum.
                                               răsadniţe     Plante perene: Campanula carpatica, Chrysanthemum
                                                  reci       leucanthemum.
                                                             Plante anuale: Calendula officinalis, Impatiens
                                                             balsamina, Lathyrus odoratus, Tagetes sp., Dahlia
                         târzie




                                                             variabilis, Tropaeolum majus, Cosmos sp., Centaurea
                                     IV-V
                                                 câmp        sp., Mirabilis jalapa, Amaranthus sp., Dimorphoteca
                                                (direct)     aurantiaca;
                                                             Planta perene: Lupinus polyphylus, Papaver orientale,
                                                             Phlox paniculata;
                                                             Plante cultivate în solul serei: Freesia hybrida.
                                                             Plante cultivate în solul serei: Gerbera hybrida;
                                                  sere       Plante cultivate la ghivece: Cineraria hybrida,
                                                             Calceolaria hybrida.
                                    sf. V-VI                 Plante bienale: Campanula medium, Dianthus
                                               răsadniţe,
                                                             barbatus;
                                               straturi în
                                                             Plante perene: Delphinium hybridum, Papaver
       3            Vară                          câmp
                                                             orientale, Rudbeckia sp.
                                               răsadniţe,
                                                             Plante bienale: Bellis perennis, Myosotis alpestris,
                                               straturi în
                                                             Althaea rosea, Lunaria biennis, Viola hybrida.
                                     VI-VII       câmp
                                                             Plante cultivate la ghivece: Cyclamen persicum,
                                                 Sere
                                                             Cineraria hybrida, Siningia sp.
                                                             Plante anuale: Calendula officinalis, Nigella
                                                             damascena, Alyssum maritimum, Eschscholtzia
                                                 câmp
                                                             californica;
       4       Toamnă                IX-X       (direct)
                                                             Plante perene: Delphinium hybridum, Papaver
                                                             orientale.
                                                  sere       Plante cultivate la ghivece: Cyclamen persicum.

      b) amenajarea straturilor este necesară atunci când se seamănă pentru producerea răsadurilor şi
include mai multe operaţii:
          • delimitarea straturilor cu lăţimea de 80-100 cm şi a spaţiilor pentru poteci de 40-50;
          • aşezarea unui strat de 3-5 cm de pământ uşor, fin cerut;la suprafaţă;
          • tasarea uşoară a stratului ;
          • marcarea rândurilor (dacă este cazul);
          • instalarea suporţilor pentru umbrare.

                                                                 25
B. Pregătirea seminţelor
       Cuprinde un ansamblu de măsuri menite să îmbunătăţească viteza şi uniformitatea germinaţiei,
rezistenţa plantelor la temperaturi scăzute, să prevină transmiterea bolilor şi dăunătorilor etc.
       În funcţie de particularităţile seminţelor şi de scopul urmărit, tratamentele pot fi obligatorii şi
facultative:
       a) tratamente obligatorii se aplică înainte de semănat la toate seminţele:
            • dezinfectarea (tratamente de prevenire a transmiterii bolilor şi dăunătorilor) se
                realizează prin tratamente chimice şi termice.
       Tratamentele chimice sunt cele mai folosite. După mărime, seminţele pot fi supuse dezinfecţiei
pe cale umedă (în soluţii) sau pe cale uscată (prin prăfuire).
       Pentru a evita pierderile, seminţelor mici şi foarte mici li se aplică, de regulă, tratamentele pe
cale uscată, amestecându-le omogen cu produse sub formă de pulberi (Captan, Thiuran, Germisan,
Zineb etc.), în proporţie de 2-4 g produs/1 kg seminţe, până când seminţele se acoperă cu o peliculă de
substanţă.
       Seminţele mijlocii, mari şi foarte mari se dezinfectează uşor pe cale umedă, scufundându-se în
soluţii de: formalină 40% (3-4 cm3/l apă) timp de 10-30 minute; permanganat de potasiu 1-1,5% timp
de 15 minute; sulfat de cupru 0,5% timp de 10 minute.
       Tratamentele termice au atât rol dezinfectant cât şi de stimulare a germinaţie. Seminţele sunt
trecute progresiv în vase cu apă de la 25-300C la 50-530C, iar la sfârşit, într-un vas cu apă rece.
            • amestecarea cu pulberi inerte (praf de cretă, nisip) care să ajute la distribuirea uniformă
                a seminţelor, se consideră tratament obligatoriu, numai pentru seminţele mici şi foarte
                mici (Begonia, Lobelia, Petunia, Nicotiana). Amestecul se face în raport de 1 parte
                seminţe la 8-10 părţi pulberi.
       b) tratamente facultative (speciale) au caracter ocazional şi se aplică numai seminţelor
caracterizate prin tegument dur, răsărire neuniformă, procent mic de germinaţie etc. Majoritatea sunt
tratamente care favorizează germinaţia:
            • stratificarea constă în aşezarea în straturi alternative cu nisip sau turbă a seminţelor cu
                tegument dur şi care, în condiţii obişnuite, răsar după 1-2 ani de la semănat (Dicentra,
                Gentiana);
            • umectarea se aplică seminţelor cu tegument mai puţin permeabil (Cyclamen, Asparagus,
                Freesia) sau deshidratate după păstrare. Peste seminţele aflate în vase se pune apă atât
                cât să le cuprindă şi se lasă pe durate determinate în funcţie de specie (24-48 ore). Apa
                se menţine la temperatura camerei, sau se încălzeşte uşor, 25-30°C. Pentru durate mai
                lungi de umectare, este obligatoriu ca apa să fie schimbată zilnic.
            • degradarea tegumentului este operaţia necesară seminţelor cu tegumentul dur (Canna,
                palmieri). Se recurge la diferite procedee care                   să slăbească rezistenţa
                tegumentului:mecanice (pilirea şi incizarea tegumentului, frecarea seminţelor cu nisip
                grosier     etc).;chimice     (bazate     pe    acţiunea     corozivă      a    unor     acizi
                concentraţi);hidrotermice (trecerea alternativă a seminţelor din apă clocotită în apă
                rece şi invers).
            • hormonizarea (tratarea cu hormoni) foloseşte substanţe stimulatoare sintetice (acid
                indolil acetic, acid giberelic) sau naturale (urina de la bovine gestante),cu rol în
                stimularea germinaţiei şi dezvoltarea ulterioară a plantelor.
       Alte tratamente de stimulare a germinaţiei: tratamente cu ultrasunete,cu izotopi radioactivi,
tratamente electromagnetice (de ex. cu apă tratată magnetic) etc.
       4) Semănatul propriu-zis
       Metodele de semănat diferă în funcţie de particularităţile seminţelor şi locul unde se seamănă.
Se execută, manual şi foarte rar mecanizat.
       Semănatul manual poate fi făcut în mai multe moduri:
            • prin împrăştiere se seamănă seminţele mici şi foarte mici, la lădiţe, în ghivece sau în
                răsadniţe (Begonia semperflorens, Lobelia erinus, Portulaca grandiflora, Antirrhinum
                majus, Cineraria hybrida etc.). Se poate semăna prin împrăştiere şi în câmp atunci,când
                se produce răsad pe straturi (Bellis perennis, Viola hybrida, Antirrhinum majus,
                Callistephus chinensis) sau când se seamănă la loc definitiv pentru formare de grupuri
                sau masive (Alyssum martimum, Amaranthus sp., Nigella damescena, Papaver sp.,
                Eschischoltzia californica).

                                                     26
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura
Curs floricultura

Contenu connexe

Tendances

Poluarea aerului, apei, solului
Poluarea aerului, apei, soluluiPoluarea aerului, apei, solului
Poluarea aerului, apei, soluluiProfesorgeo
 
Factorii geoecologici
Factorii geoecologiciFactorii geoecologici
Factorii geoecologiciElena Beregoi
 
Monocotiledonate - flori.pptx
Monocotiledonate - flori.pptxMonocotiledonate - flori.pptx
Monocotiledonate - flori.pptxtophnara
 
Utilizarile apei
Utilizarile apeiUtilizarile apei
Utilizarile apeicopeliaoros
 
Reproducerea la-plante
Reproducerea la-planteReproducerea la-plante
Reproducerea la-planteVasea Varzari
 
Referat rolul familiei
Referat rolul familieiReferat rolul familiei
Referat rolul familieiNicole France
 
Inima si sistemul cardiovascular
Inima si sistemul cardiovascularInima si sistemul cardiovascular
Inima si sistemul cardiovascularAnca Anca
 
Floarea alcatuire si functii
Floarea alcatuire si functiiFloarea alcatuire si functii
Floarea alcatuire si functiiNicol Statescu
 
Limba română, clasa 1, Tainele cărții.
Limba română, clasa 1, Tainele cărții. Limba română, clasa 1, Tainele cărții.
Limba română, clasa 1, Tainele cărții. Daniela State
 
Relatii intere speciile animale
Relatii intere speciile animaleRelatii intere speciile animale
Relatii intere speciile animalevanea_vlc
 
Tabel-timpuri-verbale-engleza
 Tabel-timpuri-verbale-engleza Tabel-timpuri-verbale-engleza
Tabel-timpuri-verbale-englezaMusteanu Mihaela
 
Cresterea si dezvoltarea plantelor
Cresterea si dezvoltarea plantelorCresterea si dezvoltarea plantelor
Cresterea si dezvoltarea plantelorCorina Chirila
 
Plantele medicinale
Plantele medicinalePlantele medicinale
Plantele medicinaleoanamuresan
 

Tendances (20)

Poluarea aerului, apei, solului
Poluarea aerului, apei, soluluiPoluarea aerului, apei, solului
Poluarea aerului, apei, solului
 
Ferigi
FerigiFerigi
Ferigi
 
Factorii geoecologici
Factorii geoecologiciFactorii geoecologici
Factorii geoecologici
 
Monocotiledonate - flori.pptx
Monocotiledonate - flori.pptxMonocotiledonate - flori.pptx
Monocotiledonate - flori.pptx
 
Utilizarile apei
Utilizarile apeiUtilizarile apei
Utilizarile apei
 
0 ecosistemul cls_viii (1)
0 ecosistemul cls_viii (1)0 ecosistemul cls_viii (1)
0 ecosistemul cls_viii (1)
 
Reproducerea la-plante
Reproducerea la-planteReproducerea la-plante
Reproducerea la-plante
 
Referat rolul familiei
Referat rolul familieiReferat rolul familiei
Referat rolul familiei
 
Respiratia la plante
Respiratia la planteRespiratia la plante
Respiratia la plante
 
Inima si sistemul cardiovascular
Inima si sistemul cardiovascularInima si sistemul cardiovascular
Inima si sistemul cardiovascular
 
Protectia mediului
Protectia mediuluiProtectia mediului
Protectia mediului
 
Atelierul de comunicare
Atelierul de comunicareAtelierul de comunicare
Atelierul de comunicare
 
Floarea alcatuire si functii
Floarea alcatuire si functiiFloarea alcatuire si functii
Floarea alcatuire si functii
 
Limba română, clasa 1, Tainele cărții.
Limba română, clasa 1, Tainele cărții. Limba română, clasa 1, Tainele cărții.
Limba română, clasa 1, Tainele cărții.
 
Relatii intere speciile animale
Relatii intere speciile animaleRelatii intere speciile animale
Relatii intere speciile animale
 
Tabel-timpuri-verbale-engleza
 Tabel-timpuri-verbale-engleza Tabel-timpuri-verbale-engleza
Tabel-timpuri-verbale-engleza
 
Cresterea si dezvoltarea plantelor
Cresterea si dezvoltarea plantelorCresterea si dezvoltarea plantelor
Cresterea si dezvoltarea plantelor
 
Viermii paraziţi
Viermii paraziţiViermii paraziţi
Viermii paraziţi
 
Sunetul
SunetulSunetul
Sunetul
 
Plantele medicinale
Plantele medicinalePlantele medicinale
Plantele medicinale
 

En vedette

En vedette (20)

Arta florala
Arta floralaArta florala
Arta florala
 
Iacobi, nicolae flori anuale şi bisanuale
Iacobi, nicolae   flori anuale şi bisanualeIacobi, nicolae   flori anuale şi bisanuale
Iacobi, nicolae flori anuale şi bisanuale
 
Ghid gradinarit plante ornamentale si altele
Ghid gradinarit plante ornamentale si alteleGhid gradinarit plante ornamentale si altele
Ghid gradinarit plante ornamentale si altele
 
Sa mancam-sanatos-ii
Sa mancam-sanatos-iiSa mancam-sanatos-ii
Sa mancam-sanatos-ii
 
Tehnologii horticole, legumicultură, floricultură, mulci, superabsorbanți 201...
Tehnologii horticole, legumicultură, floricultură, mulci, superabsorbanți 201...Tehnologii horticole, legumicultură, floricultură, mulci, superabsorbanți 201...
Tehnologii horticole, legumicultură, floricultură, mulci, superabsorbanți 201...
 
Floarea ppt
Floarea pptFloarea ppt
Floarea ppt
 
Alcătuirea unei flori ppt
Alcătuirea unei flori pptAlcătuirea unei flori ppt
Alcătuirea unei flori ppt
 
Flori cultivate-in-gradina
Flori cultivate-in-gradinaFlori cultivate-in-gradina
Flori cultivate-in-gradina
 
Fitotehnie i+ii
Fitotehnie  i+ii Fitotehnie  i+ii
Fitotehnie i+ii
 
Viburnum viburnum rhytidophyllum
Viburnum viburnum rhytidophyllumViburnum viburnum rhytidophyllum
Viburnum viburnum rhytidophyllum
 
Alimentatia moderna
Alimentatia modernaAlimentatia moderna
Alimentatia moderna
 
Aranjamente cu strelitzia
Aranjamente cu strelitziaAranjamente cu strelitzia
Aranjamente cu strelitzia
 
Ppt plante
Ppt plantePpt plante
Ppt plante
 
Dezvoltarea plantelor
Dezvoltarea plantelorDezvoltarea plantelor
Dezvoltarea plantelor
 
Dunărea
DunăreaDunărea
Dunărea
 
Părțile componente ale unei plante
Părțile componente ale unei plantePărțile componente ale unei plante
Părțile componente ale unei plante
 
Ppt fructul
Ppt fructulPpt fructul
Ppt fructul
 
Alcatuirea unei plante
Alcatuirea unei planteAlcatuirea unei plante
Alcatuirea unei plante
 
Proiect delta dunarii
Proiect delta dunariiProiect delta dunarii
Proiect delta dunarii
 
Ciclul de viata al plantelor
Ciclul de viata al plantelor Ciclul de viata al plantelor
Ciclul de viata al plantelor
 

Similaire à Curs floricultura

Legumicultura
LegumiculturaLegumicultura
LegumiculturaGaby CH
 
Legumiculturaa
LegumiculturaaLegumiculturaa
LegumiculturaaUn George
 
Www.referat.ro infiintareauneiplantatiidemarinsistemintensivpeosuprafatade25h...
Www.referat.ro infiintareauneiplantatiidemarinsistemintensivpeosuprafatade25h...Www.referat.ro infiintareauneiplantatiidemarinsistemintensivpeosuprafatade25h...
Www.referat.ro infiintareauneiplantatiidemarinsistemintensivpeosuprafatade25h...Gherghescu Gabriel
 
Cultivarea biologica a legumelor
Cultivarea biologica a legumelorCultivarea biologica a legumelor
Cultivarea biologica a legumelorGherghescu Gabriel
 
Infiintarea si intretinerea culturilor de legume
Infiintarea si intretinerea culturilor de legumeInfiintarea si intretinerea culturilor de legume
Infiintarea si intretinerea culturilor de legumeBolocan Valentin
 
Agricultura pentru toţi tipuri de plantatii
Agricultura pentru toţi   tipuri de plantatiiAgricultura pentru toţi   tipuri de plantatii
Agricultura pentru toţi tipuri de plantatiimelus1
 
Evaluarea formarii-recoltei soia
Evaluarea formarii-recoltei soiaEvaluarea formarii-recoltei soia
Evaluarea formarii-recoltei soiagreenaxl
 
Cultivare infiintarea si intretinerea plantatiilor pomicole
Cultivare infiintarea si intretinerea plantatiilor pomicoleCultivare infiintarea si intretinerea plantatiilor pomicole
Cultivare infiintarea si intretinerea plantatiilor pomicoleGherghescu Gabriel
 
Organismul.pptx
Organismul.pptxOrganismul.pptx
Organismul.pptxIonBogdan7
 
Infiintarea gradinii de legume cap5
Infiintarea gradinii de legume cap5Infiintarea gradinii de legume cap5
Infiintarea gradinii de legume cap5Gherghescu Gabriel
 
56001648 capitolul-5-www-tocilar-ro
56001648 capitolul-5-www-tocilar-ro56001648 capitolul-5-www-tocilar-ro
56001648 capitolul-5-www-tocilar-roGherghescu Gabriel
 
Infiintarea plantatiilor pomicole si obtinerea portaltoi franc cap10
Infiintarea plantatiilor pomicole si obtinerea portaltoi franc cap10Infiintarea plantatiilor pomicole si obtinerea portaltoi franc cap10
Infiintarea plantatiilor pomicole si obtinerea portaltoi franc cap10Gherghescu Gabriel
 
Producerea materialului saditor din seminte la pomii fructiferi
Producerea materialului saditor  din seminte la pomii fructiferiProducerea materialului saditor  din seminte la pomii fructiferi
Producerea materialului saditor din seminte la pomii fructiferiGherghescu Gabriel
 

Similaire à Curs floricultura (20)

47821528 legumicultura
47821528 legumicultura47821528 legumicultura
47821528 legumicultura
 
Legumicultura
LegumiculturaLegumicultura
Legumicultura
 
Legumicultura
LegumiculturaLegumicultura
Legumicultura
 
Legumiculturaa
LegumiculturaaLegumiculturaa
Legumiculturaa
 
Www.referat.ro infiintareauneiplantatiidemarinsistemintensivpeosuprafatade25h...
Www.referat.ro infiintareauneiplantatiidemarinsistemintensivpeosuprafatade25h...Www.referat.ro infiintareauneiplantatiidemarinsistemintensivpeosuprafatade25h...
Www.referat.ro infiintareauneiplantatiidemarinsistemintensivpeosuprafatade25h...
 
Cultivarea biologica a legumelor
Cultivarea biologica a legumelorCultivarea biologica a legumelor
Cultivarea biologica a legumelor
 
Infiintarea si intretinerea culturilor de legume
Infiintarea si intretinerea culturilor de legumeInfiintarea si intretinerea culturilor de legume
Infiintarea si intretinerea culturilor de legume
 
Agricultura pentru toţi tipuri de plantatii
Agricultura pentru toţi   tipuri de plantatiiAgricultura pentru toţi   tipuri de plantatii
Agricultura pentru toţi tipuri de plantatii
 
Tea
TeaTea
Tea
 
Dimciu
DimciuDimciu
Dimciu
 
Rosii ardei vinete
Rosii ardei vineteRosii ardei vinete
Rosii ardei vinete
 
Rosii ardei vinete
Rosii ardei vineteRosii ardei vinete
Rosii ardei vinete
 
Evaluarea formarii-recoltei soia
Evaluarea formarii-recoltei soiaEvaluarea formarii-recoltei soia
Evaluarea formarii-recoltei soia
 
Sfecla
SfeclaSfecla
Sfecla
 
Cultivare infiintarea si intretinerea plantatiilor pomicole
Cultivare infiintarea si intretinerea plantatiilor pomicoleCultivare infiintarea si intretinerea plantatiilor pomicole
Cultivare infiintarea si intretinerea plantatiilor pomicole
 
Organismul.pptx
Organismul.pptxOrganismul.pptx
Organismul.pptx
 
Infiintarea gradinii de legume cap5
Infiintarea gradinii de legume cap5Infiintarea gradinii de legume cap5
Infiintarea gradinii de legume cap5
 
56001648 capitolul-5-www-tocilar-ro
56001648 capitolul-5-www-tocilar-ro56001648 capitolul-5-www-tocilar-ro
56001648 capitolul-5-www-tocilar-ro
 
Infiintarea plantatiilor pomicole si obtinerea portaltoi franc cap10
Infiintarea plantatiilor pomicole si obtinerea portaltoi franc cap10Infiintarea plantatiilor pomicole si obtinerea portaltoi franc cap10
Infiintarea plantatiilor pomicole si obtinerea portaltoi franc cap10
 
Producerea materialului saditor din seminte la pomii fructiferi
Producerea materialului saditor  din seminte la pomii fructiferiProducerea materialului saditor  din seminte la pomii fructiferi
Producerea materialului saditor din seminte la pomii fructiferi
 

Curs floricultura

  • 1. UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ IAŞI FACULTATEA DE AGRICULTURĂ ÎNVĂŢĂMÂNT LA DISTANŢĂ FLORICULTURĂ Conf. dr. Lucia DRAGHIA 2005 1
  • 2. CAPITOLUL 1 INTRODUCERE Floricultura este ştiinţă şi ramură a horticulturii care studiază însuşirile ornamentale, particularităţile biologice şi cerinţele faţă de factorii de mediu, metodele de înmulţire şi particularităţile producerii materialului săditor, tehnologiile de cultivare, modalităţile de utilizare şi valorificare a speciilor floricole. Din categoria plantelor decorative cu denumirea curentă de flori, fac parte, în majoritate, plante ierbacee cultivate în câmp sau în spaţii protejate. La acestea se mai adaugă unele plante lemnoase arbustive, originare din zonele calde ale globului şi care în condiţiile ţării noastre se cultivă permanent sau temporar în spaţii protejate (ficus, leandru, azalee) şi unele specii dendrologice ornamentale care se pretează la cultura forţată (trandafir, liliac etc.) Însuşirea acestei discipline necesită cunoaşterea temeinică a unor noţiuni de botanică, fiziologie vegetală, ecologie şi agrochimie, cunoştinţe ce contribuie la elucidarea problemelor legate de cultivarea plantelor în alte condiţii sau în alte zone geografice decât cele în care s-au format şi unde cresc în mod natural. De asemenea, sunt necesare cunoştinţe de protecţia plantelor, de management şi marketing. Frumuseţea şi gingăşia florilor l-a îndemnat pe om să le îndrăgească şi să le cultive din cele mai vechi timpuri. Datorită frumuseţii unanim recunoscute, florile sunt nelipsite din viaţa omului, însoţindu-l la tot pasul, la toate manifestările şi evenimentele din viaţă, fiind adevărate bunuri de larg consum. 2
  • 3. CAPITOLUL 2 CLASIFICAREA SPECIILOR FLORICOLE În practica floricolă, devine absolut necesară folosirea diferitelor criterii de clasificare pe baza cărora se poate face o grupare a plantelor floricole existente în cultură, diferite ca aspect, cerinţe ecologice, tehnologie de cultură şi efect decorativ. a). După durata ciclului de viaţă: - plante anuale; - plante bienale; - plante perene: hemicriptofite, geofite: rustice şi semirustice. b). După locul de cultură: - plante cultivate în câmp; - plante cultivate în spaţii protejate: în solul serei; la ghivece. c). După caracterele morfologice şi însuşirile decorative, pot fi plante care decorează prin: - flori; - frunze; - flori şi frunze; - fructe; - port (târâtor, urcător, erect). d). După modul de folosire şi încadrare în ansamblul decorativ: - plante pentru flori tăiate; - plante folosite în realizarea decorurilor din spaţiile verzi, în diferite moduri: ronduri; rabate; platbande; mozaicuri şi arabescuri; pete de culoare; grupuri; vase decorative; decor pe verticală; amenajări speciale (grădini alpine,amenajări de ape); - plante folosite în decorări interioare; - plante folosite în decorarea balcoanelor, teraselor, jardinierelor. 3
  • 4. CAPITOLUL 3 CERINŢELE PLANTELOR FLORICOLE FAŢĂ DE FACTORII DE MEDIU Principalii factori ecologici care influenţează viaţa plantelor sunt. lumina, temperatura, umiditatea, aerul şi substratul de cultură. Cerinţele plantelor faţă de aceşti factori depinde de fenofază, de vârsta plantelor, de anotimp, de lucrările agrotehnice aplicate etc., dar de o importanţă majoră este locul de origine al plantelor. Datorită faptului că multe din plantele floricole cultivate la noi în ţară provin din zone geografice cu climat diferit, este esenţial să cunoaştem ecologia lor, fie pentru a reuşi adaptarea plantelor la noile condiţii, fie pentru crearea unor ambianţe corespunzătoare cerinţelor acestor plante. 3.1.CERINŢELE FAŢĂ DE LUMINĂ Lumina condiţionează şi influenţează direct procesul de fotosinteză şi indirect celelate procese vitale ale plantelor. Pentru cultura plantelor floricole lumina, ca factor ecologic, interesează sub aspectul compoziţiei spectrale a radiaţiilor, a intensităţii fluxului luminos, al duratei de iluminare şi duratei de strălucire a soarelui. a) Compoziţia spectrală a radiaţiilor. Radiaţiile care induc fotosinteza sunt cunoscute sub denumirea de radiaţii active şi au lungimi de undă cuprinse între 400 şi 700nm. Din această categorie fac parte radiaţiile roşii, orange, galbene, verzi, albastre, indigo şi violet (ROGVAIV). Radiaţiile cu lungimi de undă mai mari de 700 nm sunt radiaţiile infraroşii, iar cele cu lungimi de undă mai mici de 400 nm sunt radiaţiile ultraviolete. b) Intensitatea fluxului luminos. Variază în funcţie latitudine, altitudine, expoziţia terenului, tipul vegetaţiei, anotimp etc. Cerinţele ce apar ca urmare a procesului de adaptare la condiţiile în care s-au format, împart plantele floricole în următoarele grupe: -heliofile (heliofite), plante iubitoare de lumină, care necesită o intensitate a fluxului luminos de 30000-50000 lucşi şi au capacitatea să folosească întreg fluxul luminos de care beneficiază (Papaver, Petunia, Eschscholtzia, Pelargonium, Portulaca, Zinnia, Gladiolus etc.). -sciofile (sciofite, umbrofite). Aceste plante cresc şi înfloresc la lumină mai puţin intensă. Pot valorifica 3-15%din fluxul luminos existent şi este suficient să aibă lumină cu intensitatea de 5000- 15000 lucşi. Nu suportă insolaţia, de aceea devine obligatorie umbrirea lor naturală sau artificială (Anthurium, Convallaria, Galanthus, Hosta, Saintpaulia, unele ferigi ). -mezoheliofile. Sunt plante cu adaptabilitate mare, capabile să-şi desfăşoare normal procesele vitale atât în condiţii de lumină cât şi de semiumbră. Valorifică 25-30% din fluxul luminos şi necesită aproximativ 25000-30000 lucşi (Freesia, Dianthus, Calendula etc.). Cerinţele plantelor faţă de intensitatea luminii sunt diferenţiate şi în funcţie de vârsta şi fenofaza plantelor (de exemplu, cerinţele sunt mai mari în faza de răsad, la apariţia bobocilor floriferi şi la înflorire, sau mai reduse în timpul repausului), de lucrările agrotehnice aplicate (lumină mai puţin intensă după repicat, transplantat, butăşit etc.). În condiţii de lumină cu intensitate optimă, plantele au creştere viguroasă, culoare verde caracteristică, înflorire bogată. Lumina insuficientă determină, în special la plantele heliofile, stări de stres exprimate prin alungirea exagerată a tulpinilor, dezvoltarea insuficientă a ţesutului mecanic şi a frunzelor, conţinutul redus în clorofilă, stagnarea înfloririi sau prezenţa florilor mici şi decolorate. Şi lumina foarte intensă poate constitui un factor nefavorabil pentru plante, mai ales pentru cele umbrofile, manifestat prin îngălbenirea şi căderea frunzelor, avortarea bobocilor floriferi. 4
  • 5. Modalităţi de reglare a intensităţii luminii a) sporirea intensităţii luminii: -în spaţii protejate: orientarea serelor pe direcţia est-vest; confecţionarea scheletului de susţinere cu profile reduse; menţinerea curată a sticlei; folosirea instalaţiilor de iluminat artificial; -în câmp: amplasarea culturilor pe terenuri însorite, cu expoziţie sudică, reducerea densităţilor de cultură; distrugerea buruienilor. b) reducerea intensităţii luminii: -în spaţii protejate: umbrirea serelor pe timpul verii (cretizare, folosirea jaluzelelor din diferite materiale şi a peliculei de apă colorată, acoperirea serelor cu sticlă fotoselectivă). -în câmp: amplasarea culturilor pe terenuri cu expoziţie mai puţin însorită sau sub vegetaţie mai înaltă care să asigure umbrirea; instalarea de umbrare deasupra culturilor. c) Durata de iluminare Reacţia plantelor la durata zilei şi a nopţii sau la ciclul periodic cotidian de lumină şi întuneric poartă denumirea de fotoperiodism. În funcţie de răspunsul la fotoperioadă, plantele floricole se împart în următoarele grupe: -de zi scurtă (Chrysanthemum, Poinsetia, Viola, Kalanchoe, Freesia). Sunt plante care necesită pentru inducţia florală fotoperioade scurte (6-12 ore/zi). Ele trebuie să treacă printr-o perioadă de zi lungă pentru a creşte vegetativ. În condiţiile României, aceste plante cresc vegetativ în timpul verii, şi înfloresc toamna sau iarna. Majoritatea provin din zone tropicale şi subtropicale, unde durata zilei este egală sau mai scurtă decât cea a nopţii. -de zi lungă (Cineraria, Hortensia, Petunia, Zinnia, Callistephus). Inducţia florală la acestea se desfăşoară în condiţii de zi lungă (cel puţin 13-14 ore/zi). Sunt plante originare din zonele temperate (unde zilele pot ajunge la 16-18 ore lumină) şi numai câteva din alte zone climatice. -neutre sau indiferente (Cyclamen, Dianthus, Pelargonium, Rosa), la care înflorirea este mai puţin condiţionată de fotoperioadă. Unele dintre ele (garoafele) au devenit indiferente prin adaptare, la origine fiind plante de zi lungă (astfel se explică înflorirea lor mai bună în timpul verii). Legătura dintre fotoreacţie şi înflorire este foarte importantă pentru practica floricolă, în stabilirea tehnologiilor de cultură şi dirijarea înfloririi. Se are în vedere faptul că plantele de zi lungă, cultivate în anotimpuri sau în zone cu zi scurtă, au înflorire slabă, întărziată sau nu înfloresc, în timp ce plantele de zi scurtă au înflorire întârziată în condiţii de zi lungă. Schimbarea fotoperioadei poate fi însă valorificată pentru culturile forţate şi culturile în flux continuu. De exemplu, crizantemele, care reacţionează pozitiv la fotoperioadă, se pot cultiva în spaţii protejate tot timpul anului, prin dirijarea fotoperioadei după fenofaza în care se află (suplimentarea artificială a luminii sau acoperirea plantelor cu materiale opace). Astfel, utilizarea factorului lumină, conform cerinţelor plantelor, se poate realiza fie prin dirijarea culturii în perioadele din an convenabile, fie prin aplicarea diferitelor procedee care să mărească sau să micşoreze intensitatea sau durata luminii. d) Durata de strălucire a soarelui Cantitatea de radiaţie luminoasă ajunsă la nivelul solului se exprimă prin durata de strălucire a soarelui. Prin poziţia sa geografică, teritoriul României poate oferi condiţii naturale de lumină satisfăcătoare pentru multe plante ornamentale. În cursul unui an, durata medie de strălucire a soarelui variază între 26,5% în lunile decembrie-ianuarie şi 72,7% în luna august. 3.2. CERINŢELE FAŢĂ DE APĂ Pe lângă faptul că apa dizolvă substanţele minerale din pământ şi face posibilă nutriţia plantelor, prin procesul transpiraţiei se reglează temperatura plantelor şi se face posibilă absorbţia. Ca factor ecologic, apa se caracterizează prin distribuţie inegală în timp şi spaţiu, ceea ce determină adaptări ale plantelor la diversitatea condiţiilor create şi condiţionează repartiţia lor geografică. Ţinând seama de regimul de umiditate caracteristic locurilor de origine, plantele decorative se împart în următoarele grupe: -hidrofile (acvatice), care se cultivă în bazine şi acvarii (nuferii); -higrofite, plante terestre care preferă o umiditate edafică şi atmosferică ridicată (Calla,Myosotis 5
  • 6. palustris); -mezohigrofite, plante terestre cultivate în locuri cu umiditate moderată. Alcătuiesc predominant vegetaţia zonei temperate şi sunt reprezentate de majoritatea plantelor floricole cultivate în câmp; -xerofite, cultivate în locuri cu umiditate redusă şi adaptate deficitului de umiditate (cactuşii de deşert, alte suculente – Aloe, Agave, Crassula etc.). Cerinţele faţă de apă sunt diferenţiate şi în funcţie de alţi factori: fenofază (germinaţia seminţelor, creşterea răsadului, înrădăcinarea butaşilor, creşterea şi alungirea pedunculilor floriferi necesită mai multă umiditate decât faza de deschidere a florilor, de maturare a seminţelor sau de repaus); vârsta plantelor (nevoia mai mare de apă la plantele tinere); starea fitosanitară (plantele bolnave se udă mai puţin); nivelul celorlalţi factori ecologici (lumină, temperatură) etc. Administrarea apei a) cantitatea de apă şi frecvenţa udărilor depind de necesităţile speciei funcţie de locul de origine, mărimea şi vigoarea plantelor, condiţiile de lumină şi căldură, anotimp, însuşirile substratului, gradul de dezvoltare al rădăcinilor şi a aparatului foliar etc.Nu există reguli stricte aşa încât, aprecierea cantităţii de apă şi frecvenţa udărilor ţine şi de experienţa cultivatorului. Orientativ, la culturile din câmp, în timpul vegetaţiei, plantele mezohigrofite se udă la intervale de 2-3 zile, cele xerofite la 5-6 zile, iar cele higrofite zilnic sau chiar de 2-3-ori/zi, cu aprox.10-30-l apă/m2 la fiecare udare. În cazul plantelor cultivate la ghivece, udările se fac mai des primăvara şi pe timpul verii (astfel ca pământul să nu se usuce niciodată complet), în timp ce iarna, apa se aplică rar şi numai atât cât să nu se usuce prea tare pământul. b) calitatea apei de udare (conţinutul în săruri şi temperatura). Cea mai bună apă pentru udat este apa de ploaie, deoarece nu conţine săruri minerale şi este aerisită. Apa provenită din puţuri şi din izvoare are un conţinut mai mare de săruri, iar apa potabilă de conductă conţine adesea mult clor şi alte substanţe dezinfectante care sunt dăunătoare plantelor. Nu se utilizează la udare apa murdară sau infectată. De asemenea, nu se recomandă folosirea apei cu conţinut mare de calciu (apa dură), mai ales la plantele acidofile. Se poate recurge însă la dedurizarea apei prin scufundarea în bazinele cu apă a sacilor cu turbă roşie sau prin administrarea de substanţe chimice (sulfat de fier, sulfat de aluminiu, acid ortofosforic). Temperatura apei este foarte importantă la udarea plantelor. Ea trebuie să fie aceeaşi cu temperatura mediului în care se află plantele. Udatul cu apă rece provoacă putrezirea rădăcinilor, căderea bobocilor floriferi, îngălbenirea şi căderea frunzelor. Şi apa prea caldă este dăunătoare, în special pentru plantele aflate în repaus sau atunci când temperatura mediului este scăzută. c) momentul udării. De preferinţă, plantele de seră se udă dimineaţa, iar plantele de câmp dimineaţa şi seara. Dacă din diverse motive, se impune udatul şi în timpul zilei, se va evita stropirea plantelor. d) modul de administrare a apei se adaptează cerinţelor speciei, fazei de vegetaţie a plantelor şi modului de cultivare. În practica floricolă, pe lângă metodele tradiţionale de administrare a apei (cu stropitoarea, cu furtunul, prin infiltraţie sau prin brazde), se recurge şi la alte metode, care necesită existenţa instalaţiilor speciale: Instalaţii de irigare: -irigarea prin aspersiune fină se realizează cu jicloare care funcţionează la presiune mică. Rampele cu jicloare se amplasează deasupra culturilor, la înălţimea dorită. Metoda se foloseşte pentru udarea plantelor din spaţii protejate. -irigarea prin picurare presupune prezenţa unor instalaţii speciale cu programare, care dozează intermitent şi distribuie apa şi îngrăşămintele la fiecare plantă, printr-un sistem de furtune. -irigarea cu aspersoare de mare putere se pretează pentru udarea culturilor floricole din câmp. Aspersoarele rotative, montate pe rampe de udare mobile, au o rază de acţiune de aproximativ 20 m. Instalaţii de umidificare a atmosferei (destinate numai culturilor din sere): -sistemul de ceaţă artificială (Myst-System) necesită echipamente costisitoare, complet automatizate, care produc o dispersare intermitentă de particule foarte fine de apă. Declanşarea sistemului este comandată de senzori, în funcţie de evaporarea peliculei de apă care acoperă frunzele. -umidificatoarele de atmosferă (Cooling-System) se deosebesc de sistemul de ceaţă artficială prin aceea că apa este pulverizată mecanic (antrenată de un ventilator şi dispersată în atmosferă). De obicei, culturile din câmp se udă cu furtunul, cu stropitoarea, prin brazde sau cu aspersoare 6
  • 7. de mare putere. Culturile din solul serei şi din bacuri înălţate se udă cu furtunul, cu sau fără sită (garoafe, freesia, cala, alstromeria), prin infiltraţie (gerbera), prin picurare (trandafiri, crizanteme, gerbera), prin aspersie fină (garoafele până la apariţia mugurilor floriferi, cala până la înflorire), prin picurare şi aspersie fină (anturium, spatifilum), prin intermediul sistemelor de umidificare a atmosferei. Plantele la ghivece se udă fie de sus (prin turnarea apei în ghiveci), fie de jos (cu apa din vasul pe care este aşezat ghiveciul). Cele mai multe specii se udă de sus, deoarece apa pătrunde repede iar substanţele nutritive sunt mai bine repartizate. Udarea de jos (prin infiltraţie) este mult mai lentă, fiind preferată de plantele cu frunze pubescente sau în rozete (violetele africane, gloxiniile) şi de unii cactuşi; în timp însă, metoda provoacă depunerea sedimentelor de săruri minerale la suprafaţa substratului. Indiferent de metoda folosită, este important ca apa să nu rămână permanent în vasul de la baza ghiveciului, decât, eventual, la unele plante higrofile. Dacă plantele impun o umiditate permanentă la nivelul substratului sau în atmosferă, se recurge la o serie de metode specifice: aşezarea ghivecelor în vase umplute cu materiale menţinute permanent umede (turbă, pietriş); folosirea ghivecelor “mască”, fără orificii şi cu diametrul mai mare decât al ghiveciului cu planta, în spaţiul dintre cele două vase păstrându-se permanent apă (de ex. la Cyperus); îmbrăcarea tutorilor cu turbă sau cu muşchi umed (de ex.la:Hedera, Ficus pumila, Syngonium). Pentru economisirea apei se aplică mulcirea culturilor (cu frunze, paie muşchi, mraniţă, folie de polietilenă etc.), umbrirea serelor şi răsadniţelor, umezirea aerului prin stropiri şi pulverizări, afânarea solului sau substratului, combaterea buruienilor etc. 3.3. CERINŢELE FAŢĂ DE AER În viaţa plantelor, aerul intervine prin compoziţia sa şi prin efectul mişcării. a) Compoziţia aerului atmosferic sau din sol, interesează sub aspectul conţinutului în oxigen şi dioxid de carbon. Oxigenul, ca sursă de energie în desfăşurarea proceselor vitale ale plantelor, trebuie să fie prezent atât în aer cât şi în sol. La un conţinut de 21% oxigen în aerul atmosferic, se consideră că respiraţia plantelor se desfăşoară normal. De asemenea, oxigenul din sol este necesar nu numai în respiraţia rădăcinilor, ci şi a microorganismelor. În funcţie de compoziţia şi structura solului, cantitatea de aer din sol poate varia între 10 şi 40 %. Plantele au nevoie de aprox.33%aer din volumul total al solului. De aceea, în condiţiile unei proaste aerisiri a solului, dezvoltarea rădăcinilor stagnează, hrănirea este defectuoasă, plantele îşi încetinesc creşterea, iar după un timp chiar pier. Solurile şi substraturile de cultură destinate culturilor floricole trebuie să aibă un grad mare de afânare şi permeabilitate, tocmai pentru a crea spaţii mari pentru aer. Mărirea cantităţii de oxigen din sol se realizează prin lucrări de afânare a solului, distrugerea crustei, curăţirea de muşchi a vaselor de cultură etc. Dioxidul de carbon este indispensabil în procesul de fotosinteză. În aer, o cantitate de 0,03%CO2 este suficientă pentru procesul normal de asimilare. Intensitatea fotosintezei este dependentă de concentraţia în CO2 atmosferic: scade sau chiar se opreşte dacă se atinge pragul critic de 0,01%, aşa cum poate creşte de 2-3 ori dacă sporeşte conţinutul în CO2 până la 0,15%. Efectul favorabil al îmbogăţirii atmosferei în CO2, este folosit în practică pentru culturile din spaţii protejate. Alimentarea artificială a plantelor cu CO2 (fertilizarea carbonică) se reflectă în creşterea randamentului, precocitatea înfloririi, îmbunătăţirea calităţii florilor (dimensiuni mai mari ale florilor sau inflorescenţelor, tije viguroase, intensificarea coloritului florilor etc.). Suplimentarea cu CO2 se face însă numai în corelaţie şi cu ceilalţi factori: lumină, temperatură, umiditate, mărimea plantelor. Surse de CO2: arderea unor hidrocarburi (metan, butan, propan) şi combustibili lichizi (petrol), degajarea de CO2 din butelii speciale, combustia alcoolului pur, fermentarea diferitelor materiale. Compoziţia aerului interesează şi sub aspectul gradului de poluare, respectiv a prezenţei altor gaze (fluor, clor, hidrogen sulfurat, gaze de eşapament) sau a unor impurităţi solide (praf, fum) care afectează creşterea şi dezvoltarea plantelor, în funcţie de rezistanţa manifestată de fiecare specie. Dintre gazele cu efect pozitiv asupra unor plante floricole fac parte acetilena şi eterul (care stimulează înflorirea la bromelii, respectiv la mărgăritar). b) Mişcarea aerului contribuie la transportul polenului şi seminţelor, la omogenizarea componentelor din atmosferă şi transportul căldurii prin convecţie, dar poate avea şi efecte negative 7
  • 8. (îndoirea sau ruperea tulpinilor plantelor, distrugerea adăposturilor) atunci când intensitatea curenţilor de aer este mare. Lipsa curenţilor de aer din spaţiile destinate culturii florilor duce la blocarea fotosintezei odată cu consumarea CO2 din stratul de aer apropiat frunzelor, de aceea devine obligatorie aerisirea acestor spaţii şi împrospătarea aerului prin deschiderea ferestrelor sau folosirea ventilatoarelor în sere, ridicarea ramelor de la răsadniţe, deschiderlie frontale şi laterale de la solarii. Protejarea plantelor de intensităţile mari de vânt se realizează prin amplasarea culturilor şi a construcţiilor pe terenuri adăpostite, folosirea adăposturilor naturale sau artificiale, orientarea rândurilor de plante pe direcţia vântului dominant. 3.4. CERINŢELE FAŢĂ DE TEMPERATURĂ Principalele procese biochimice şi fiziologice din plante se desfăşoară în anumite condiţii de temperatură. Fiecare specie floricolă manifestă cerinţe proprii faţă de temperatură. Nivelul termic la care plantele cresc şi se dezvoltă normal reprezintă temperatura optimă. Nevoia de căldură a plantelor depinde de zona lor de origine, de faza de creştere şi dezvoltare în care se află, de succesiunea zilelor şi nopţilor sau a anotimpurilor, precum şi de nivelul celorlalţi factori ecologici. Condiţiile locului de origine imprimă plantelor anumite exigenţe termice, în funcţie de care pot fi: -termofile sau megaterme (unele specii de orhidee, ferigi şi palmieri, originare din zonele calde) necesită pentru optim de dezvoltare temperaturi mai mari de 20-24 0C şi suportă greu variaţiile de temperatură; -mezoterme (unele orhidee, Anthurium, plante decorative prin frunze policrome) se adaptează la temperaturi de 15-25 0C; -microterme, plante cu mare adaptabilitate la condiţiile de temperatură (0-18 0C), provenite din zonele temperate. Se cultivă în câmp, dar se pretează şi la culturi forţate în sere. -hekistoterme, care se pot dezvolta şi la temperaturi sub 00C. Provin din zonele polare şi alpine. Un alt factor care determină cerinţele plantelor floricole faţă de regimul termic este faza de creştere sau dezvoltare. Astfel, temperatura optimă pentru germinaţia seminţelor şi înrădăcinarea butaşilor se consideră a fi cu 3-5 0C mai mare decât temperatura optimă de creştere şi dezvoltare a speciei, în timp ce, în faza de răsad şi după înrădăcinarea butaşilor, temperatura trebuie să fie cu 2-4 0C mai coborâtă. De asemenea, în timpul creşterii plantelor, în sere se ridică temperatura pentru grăbirea înfloririi, urmând ca în timpul înfloritului să se scadă din nou, pentru a menţine plantele înflorite timp cât mai îndelungat. Plantele floricole aflate în vegetaţie necesită un regim de temperatură influenţat şi de succesiunea zilelor şi nopţilor sau a anotimpurilor. În general, noaptea şi pe timpul iernii, când funcţiile vitale ale plantelor sunt încetinite, temperatura se menţine la un nivel mai redus. Cunoscând cerinţele plantelor faţă de temperatură se pot lua măsuri adecvate pentru amplasarea corespunzătoare a culturilor, protejarea lor de temperaturile prea scăzute sau prea ridicate. 3.5. CERINŢELE FAŢĂ DE SUBSTRATUL DE CULTURĂ Substratul de cultură reprezintă mediul în care se găsesc rădăcinile plantelor şi din care acestea extrag apa şi elementele nutritive. La plantele cultivate în câmp, substratul de cultură este reprezentat de diferite tipuri de sol, în timp ce, la plantele cultivate în recipiente sau în spaţii protejate, substratul de cultură este constituit din componente de natură organică, minerală sau sintetică, singure sau în amestec, alese şi pregătite în aşa fel încât să răspundă cât mai bine cerinţelor plantelor. Pentru unele plante (de exemplu cele acvatice) sau la anumite tipuri de culturi (culturile hidroponice), substratul de cultură poate fi şi un mediu lichid (apă sau soluţii nutritive). Solurile de pe teritoriul României corespund exigenţelor majorităţii speciilor floricole originare din zonele temperate, cultura acestora făcându-se afară (în câmp sau în spaţii verzi), dar pe diferite tipuri de sol, în funcţie de particularităţile sistemului lor radicular: -pentru soluri grele:nalba de grădină, crizantemele, irişii; 8
  • 9. -pentru soluri mijlocii:ochiul boului, salvia; -pentru soluri uşoare:gladiolele, tuberozele. Plantele floricole cultivate în spaţii protejate, în funcţie de origine şi de fenofază, au cerinţe diferite faţă de substrat. Pentru satisfacerea acestor cerinţe se impune folosirea unor substraturi care să asigure plantelor toate substanţele necesare unei nutriţii echilibrate, să aibă o structură şi un anumit grad de aciditate (pH), să permită pătrunderea şi circulaţia apei şi aerului. La pregătirea substraturilor de cultură se folosesc diferite componente (pământuri) care se deosebesc între ele prin însuşirile fizico-chimice. Substraturile de cultură pot fi formate din unul sau mai multe componente, clasificate după două criterii principale: a) după provenienţă: -pământuri horticole (preparate): mraniţă, pământ de ţelină, pământ de frunze etc.; -substraturi organice naturale (pământuri naturale): turbă, pământ de grădină, pământ de frunze etc.; -substraturi organice de sinteză: styromull, polyuretani etc.; -substraturi minerale naturale: nisip, pietriş; -substraturi minerale tratate: perlit, vermiculit, vată minerală etc.; b) după modul de utilizare în amestecuri: -de bază: mraniţă; pământ de ţelină; pământ de răsadniţă; pământ de grădină; -speciale: turbă; pământ de frunze; pământ de pădure; pământ de ericacee; pământ de ferigi; pământ de lemn putred; pământ de scorbură; compost; rumeguş şi talaş; -ajutătoare: nisip; pietriş; cărbune vegetal; cărămidă pisată; moloz; cioburi de ghivece şi ţiglă; muşchi; roci (perlit, vermiculit, vată minerală; argilă expandată); materiale sintetice (Styromull; Polyuretani; Hygromull; Biolaston; Terracottem). În tabelul 3.1. sunt prezentate tipurile de substraturi şi materiale ajutătoare cu principalele lor caracteristici, grupate după modul de obţinere (provenienţă). Pregătirea amestecurilor de pământ Componentele prezentate în tabelul 3.1. se folosesc, de regulă, în amestecuri şi mai puţin singure, deoarece nu răspund în totalitate cerinţelor plantelor. Un substrat bun pentru cultura plantelor floricole se obţine din amestecul a două sau mai multe componente. La pregătirea amestecurilor de pământ se au în vedere însuşirile care trebuie să caracterizeze un substrat de cultură: grad de afânare mare şi permeabilitate corespunzătoare; structură stabilă, nealterabilă circa 1-2 ani; capacitate mare de reţinere a apei şi a aerului; pH-ul, în funcţie de specia floricolă cultivată; conţinut corespunzător în elemente nutritive. Etapele pregătirii amestecurilor de pământ: 1.-stabilirea componentelor şi a proporţiilor de participare a acestora, în funcţie de cerinţele speciei cultivate; 2.-pregătirea componentelor (îndepărtarea corpurilor străine şi a fragmentelor grosiere prin cernere pe site cu ochiuri de 1,5-2,5 cm diametru). Componentele se folosesc imediat sau se păstrează în locuri adăpostite, pentru o utilizare ulterioară. 3.-prepararea propriu-zisă, respectiv amestecarea omogenă a componentelor. Odată cu omogenizarea se pot adăuga, după caz, şi îngrăşăminte chimice sau organice. Ca şi plantele de grădină, cele cultivate în seră şi apartament cer amestecuri uşoare (ferigile, azaleele, violetele de cameră, begoniile etc.), mijlocii (camelii, hortensii, hibiscus) sau grele (muşcate, leandru, asparagus, sanseviera), în funcţie de particularităţile sistemului lor radicular. De exemplu, un amestec greu poate fi format din ţelină, mraniţă, pământ de frunze şi nisip în raport de 3:2:2:1;un amestec mijlociu din pământ de răsadniţă, pământ de ericacee, pământ de frunze şi nisip în raport de 2:1:1:1; unul uşor din turbă, pământ de frunze şi nisip în raport de 3:1:1. În ultima vreme, se folosesc tot mai mult în floricultură „substraturile standard” (substraturi universale, substraturi unitare), mai puţin costisitoare, uşor de realizat şi cu posibilitatea întrebuinţării la un număr mare de specii. Ele au rolul principal de a asigura plantelor un suport uşor, cu capacitate bună de tamponare şi de absorbţie a apei şi cu stabilitate chimică mult mai mare. Se utilizează pe scară largă în Anglia, Elveţia, Germania, Olanda, Franţa, S.U.A., reţetele fiind variate. De exemplu, în Anglia se folosesc amestecuri constituite din ţelină de gazon, turbă, nisip grosier, la care se adaugă răzătură de coarne, sulfat de potasiu, superfosfat, pulbere de cretă (sau sulf). În Elveţia, amestecurile standard sunt alcătuite din turbă neagră, turbă fibroasă şi nisip sau din turbă fibroasă şi perlit. La 9
  • 10. acestea se adaugă pentru fertilizare făină de oase, răzătură de coarne şi îngrăşăminte chimice. În Franţa, reţetele de amestec includ mase plastice şi pământuri naturale, sau Polibutan-sulfon şi turbă (sau scoarţă de pin), sau Fenoplast şi turbă (sau scoarţă de pin). Pământurile universale pot fi preparate pentru plante tinere (cu doza de îngrăşăminte redusă la jumătate) sau pentru plante mature (cu doza de îngrăşăminte întreagă, la care se adaugă cantităţi suplimentare, prin fertilizări faziale). Tehnica de cultivare a florilor se poate baza şi pe folosirea aproape integrală a turbei ca substrat, cu condiţia adăugării îngrăşămintelor în mod corespunzător. Dintre însuşirile chimice ale substraturilor de cultură, interesează îndeosebi reacţia şi conţinutul în substanţe nutritive. Reacţia substratului Reacţia solului (substratului) reprezintă însuşirea acestuia de a se comporta ca un acid sau ca o bază, respectiv ca un donor sau acceptor de ioni de hidrogen şi se măsoară printr-un indice numit pH, care exprimă conţinutul în ioni liberi de hidrogen într-o soluţie de sol. Valorile de pH admise de plantele floricole sunt cuprinse între 3,5 şi 8,5. Majoritatea se dezvoltă normal pe substraturi neutre (pH=6,9-7,2) sau uşor acide (pH=5,9-6-8). Altele, dimpotrivă, preferă o aciditate sau o alcalinitate mai accentuată. După preferinţele faţă de reacţia substratului, plantele pot fi: -acidofile, care îşi găsesc condiţii optime de vegetaţie la un pH<5-5,5 (azalea, bromelii, camelia); -calcifile, care tolerează substraturi cu pH>7,5 (Gipsophylla, Digitalis, Alternanthera). Surse de aciditate din sol:apa din sol; apa încărcată cu CO2; îngrăşămintele chimice (sulfat de amoniu, clorura de amoniu, azotatul de amoniu); ploile acide; formele reduse de Fe, Mn, S; humusul din sol etc. Când substratul se acidifică, la suprafaţa lui se formează un muşchi verde, iar pe suprafaţa vasului apar pete verzi-cenuşii. Surse de alcalinitate şi salinitate din sol: îngrăşămintele chimice (azotatul de calciu, amendamentele calcaroase, sulfatul de potasiu, sulfatul de magneziu); apa freatică încărcată cu săruri solubile; apa de udare bogată în calciu. Când substratul se modifică spre alcalin, la suprafaţă şi pe marginea vasului apar pete albicioase. Corectarea pH-ului în sensul pretenţiilor plantei se realizează prin alegerea corectă a îngrăşămintelor, a componentelor substratului de cultură sau prin utilizarea unor substanţe chimice: -pentru scăderea pH-ului cu o unitate: administrarea de floare de sulf 45-60 g/m2 (sau 350 3 g/m ); udarea cu sulfat de aluminiu 5-6 g/l apă. Menţinerea unui pH acid se mai poate face prin adăugarea de turbă acidă în amestecurile de pământ, fertilizarea cu îngrăşăminte acide. -pentru ridicarea valorii pH: administrarea de var nestins (1,5-2 t/ha pe soluri nisipoase şi 3-4 t/ha pe solurile grele); adaosul de praf de cretă în amestecurile de pământ (1-3 kg/m3 sau 150-200 g/m2). Îngrăşămintele şi fertilizarea Îngrăşămintele în floricultură constituie o problemă foarte importantă, dacă se au în vedere o serie de particularităţi ale tehnologiilor de cultivare la plantele floricole. Necesarul de îngrăşăminte se apreciază în funcţie de specie, vârsta plantelor şi faza de vegetaţie, ritmul de creştere, organele decorative, anotimp, calităţile fizico-chimice ale substratului, specia cultivată anterior etc. Plantele utilizează în proporţii diferite elementele minerale din sol. În cantităţi mari sunt absorbite azotul, fosforul, potasiul, calciul, magneziul, sulful, cunoscute şi sub denumirea de macroelemente, iar în cantităţi mai mici fierul, zincul, manganul, borul, cuprul, molibdenul (microelemente). Insuficienţa sau excesul unui element în mediul nutritiv, precum şi raportul necorespunzător între două sau mai multe elemente afectează dezvoltarea şi chiar viaţa plantei. Simptomele se manifestă prin modificări în creştere, apariţia unor pete caracteristice şi necroze pe frunze, căderea bobocilor floriferi şi a florilor, deformarea şi decolorarea florilor sau inflorescenţelor, putrezirea rădăcinilor etc. La fertilizarea plantelor floricole se are în vedere:alegerea îngrăşămintelor, stabilirea dozelor şi a raportului dintre elemente, forma de aplicare a îngrăşămintelor. De asemenea, se impune respectarea câtorva reguli: se fertlizează numai plantele sănătoase; nu se fertilizează plantele aflate în 10
  • 11. repaus, ţinute în condiţii de temperaturi scăzute, imediat după repicat, plantat sau transplantat şi după înflorire; îngrăşămintele radiculare se aplică numai pe sol umed. Tipuri de îngrăşăminte folosite în floricultură: -organice - naturale: gunoi de grajd, mraniţă, urină şi must de gunoi de grajd, gunoi de păsări şi must de gunoi de păsări, composturi, turbă, îngrăşăminte verzi; - industriale (din reziduuri): făină de sânge, făină de oase, făină de carne, făină de peşte, făină de coarne şi copite ; -minerale - clasificate după: - numărul de elemente nutritive esenţiale pe care le conţin: simple şi complexe; - modul de condiţionare: solide (cristale, pulberi, granule, tablete, batoane), lichide şi sub formă de suspensii; - modul de acţiune: radiculare, extraradiculare. Fertilizarea plantelor floricole cultivate în câmp Înaintea fiecărui ciclu de producţie (de obicei toamna) se face fertilizarea de bază cu 20-80 t/ha gunoi de grajd sau 20-30 t/ha mraniţă. Dacă sunt asociate cu cele minerale, dozele se reduc cu 20- 40%. La plantele anuale se pot aplica 40-60 kg/ha P2O5 şi 100-120 kg/ha K2O, iar la cele perene 60-80 kg/ha P2O5 şi 120-150 kg/ha K2O. Îngrăşămintele cu azot se administrează 1/4 toamna, 1/2 primăvara şi restul în timpul vegetaţiei (în total 80-150 kg/ha). Fertilizarea fazială se face de mai multe ori într-o perioadă de vegetaţie, în funcţie de specie şi fenofază. Se recomandă fertilizarea la intervale de timp mai reduse şi cu cantităţi mai mici de îngrăşăminte. Îngrăşămintele solide se administrează prin împrăştiere pe suprafaţa solului sau în rigole deschise de-a lungul rândurilor de plante. Doze orientative (pentru 1m2): 10-20 g azotat de amoniu, 10-15 g superfosfat,5-6 g sare potasică. La acestea se pot adăuga şi îngrăşăminte oranice (mraniţă, compost), 2-3-kg/m2. Soluţiile nutritive folosite la fertilizări faziale se dau în concentraţii de cca.0,2-0,3% (2 l soluţie/m liniar), iar dacă se aplică odată cu apa de irigare, 0,05-0,1%. Pentru fertilizările extraradiculare, concentraţiile optime sunt de 0,25%cu macroelemente şi 0,05%cu microelemente, iar cantităţile orientative de 300-1500 l/ha. Fertilizarea plantelor floricole cultivate în solul serei Culturile din solul serei sunt culturi intensive, care necesită cantităţi mai mari de îngrăşăminte, atât la înfiinţare cât şi pe parcursul vegetaţiei. Fertilizarea de bază se face la pregătirea solului, cu îngrăşăminte organice şi minerale. Orientativ, cantităţile de îngrăşăminte la 1 ha de seră pot fi: 80-100 tone mraniţă,100-150 tone gunoi semi-descompus, 100-200 tone turbă, 400-600 kg superfosfat, 250-300 kg sulfat de potasiu, 300-400 kg azotat de amoniu, 100-150 kg sulfat de magneziu. Dacă se face numai fertilizare minerală, se calculează aproximativ 5 kg îngrăşăminte complete (NPK)/m3 pentru plantele rezistente la concentraţiile mai mari de săruri (crizanteme, garoafe) sau 2-3 kg/m3 pentru plantele cu rezistenţă medie sau mică (fresia, gerbera, anturium). În timpul vegetaţiei, se aplică îngrăşăminte în stare solidă sau sub formă de soluţii. Îngrăşămintele solide se administrează în doze de 40-80-g NPK/m2, sau 5-10kg/m2 îngrăşământ organic (mraniţă, gunoi semidescompus). Mult mai eficiente sunt fertilizările cu soluţii nutritive (0,2- 0,3% la plantele cu rezistenţă medie la conţinutul în săruri şi 0,3-0,5% la plantele mai rezistente). Rezultate deosebite se obţin la unele specii (cala, alstroemeria, anturium) dacă periodic se administrează must de bălegar sau de gunoi de păsări, în diluţii corespunzătoare (1:3 - 1:15) Fertilizarea plantelor floricole de apartament Deoarece plantele de apartament dispun de un volum limitat de substrat, este necesar ca la plantare şi transplantare să se folosească amestecuri suficient de bogate în elemente nutritive, iar pe parcursul creşterii şi înfloririi să se aplice periodic fertilizări suplimentare (mai ales în perioada martie- septembrie). La plantele de apartament, fertilizarea se face chenzinal sau lunar, cu soluţii de îngrăşăminte a căror concentraţie, suportată de majoritatea plantelor, este de 0,1-0,2% (1-2 grame îngrăşăminte la 1 litru apă). Dacă soluţiile se aplică extraradicular, se folsesc concentraţii foarte mici, după care se face spălarea frunzelor cu apă curată. Alte modalităţi de fertilizare minerală: încorporarea granulelor cu îngrăşăminte îmbrăcate în peliculă organică sau de plastic (de tipul Osmocote, Basacote, Hormonutral), care eliberează lent (3-9 11
  • 12. luni) elementele minerale; introducerea batoanelor fertilizante în pământul de la marginea ghiveciului; folosirea soluţiilor concentrate, existente în comerţ sub formă de flacoane; fertilizarea după sistemul “flux-reflux” (ghivecele sunt ţinute într-o vană în care se vehiculează soluţia de îngrăşăminte, până când soluţia pătrunde în substratul din ghivece). Fertilizările organice, cu apă rezultată de la spălarea cărnii şi peştelui, sau cu must de gunoi de pasăre, sunt mai puţin recomandate pentru plantele cultivate în apartamente, datorită mirosului neplăcut pe care îl emană. Se pot aplica însă în timpul verii, când plantele sunt scoase afară (în grădini, pe terasae etc.). Doze orientative de îngrăşăminte solide: 20-40 g/m2 sau 3-5 kg/m3 de pământ. În cazul folosirii soluţiilor fertilizante, cantitatea de soluţie variază între 100-500 ml, în funcţie de mărimea ghiveciului. 12
  • 13. Tabelul 3.1. Substraturi de cultură şi materiale folosite în culturile floricole Nr. Substratul Categoria Mod de obţinere Caracteristici Mod de utilizare crt. (materialul) 3 1. Pământuri Mraniţa - fermentarea gunoiului de cal -masa volumetrică: 0,4-0,7 t/m ; -pământ de bază în horticole sau bovine, în platforme, timp -pH=6,5-7,5; amestecuri; (preparate) de 2-3 ani. -humus=6,0-8,0%; -îngrăşământ organic. -aspect untos şi culoare închisă; -capacitate de reţinere a apei foarte bună. Pământul de - brazdele înnierbate (trifoi, -masă volumetrică: 0,9-1,1 t/m3; -pământ de bază în ţelină lucernă, amestec de ierburi) -pH=6,5-7,5; amestecuri mijlocii şi desprinse până la adâncimea de -humus=2,0-3,5%; grele. 10-15 cm, se aşează în platformă -structură granulară (8-12 luni) şi se stropesc cu apă -culoare brun-cafenie; sau must de bălegar. -capacitate de reţinere a apei bună. Pământul de -descompunerea frunzelor -masă volumetrică: 0,2-0,4 t/m3; -pământ special în frunze aşezate în grămezi, platforme -pH=4,5-7 (mai acid la cel provenit amestecuri; sau gropi (2-3 ani), peste care se din conifere); -substrat pentru adaugă var (0,5kg/m3 frunze) şi -conţine resturi de nervuri, frunze, semănături; must de bălegar; -permeabil, uşor; -component al -nu se folosesc frunzele speciilor -humus=1-1,5%; substraturilor de cultură care conţin taninuri (tei, nuc). -capacitate de reţinere a apei foarte pentru plantele la ghivece. bună. 13
  • 14. Tabelul 3.1. (continuare) Nr. Substratul Categoria Mod de obţinere Caracteristici Mod de utilizare crt. (materialul) 3 Pământuri Pământul de -amestec format din bălegarul -masa volumetrică: 0,7-0,9 t/m ; -pământ de bază în horticole răsadniţă folosit la încălzirea răsadniţelor, -pH=6,5-7; amestecuri; (preparate) din pământul în care au crescut -humus=5-7%; -poate înlocui mraniţa. răsadurile şi din nisip. -capacitate de reţinere a apei bună. Compostul -descompunerea aerobă (2-3 -masa volumetrică: 0,5-0,8 t/m3; -pământ special în ani) a resturilor menajere, a -pH=5,5-7; amestecuri fertile. gunoaielor din gospodării. -humus=3-5%; -capacitate de reţinere a apei bună. 2. Substraturi Turba -zăcământ natural; -pământ special în organice -descompunerea anaerobă a amestecuri; naturale vegetaţiei acvatice şi a -mulcire; (pământuri nămolului de pe terenurile -fabricarea ghivecelor naturale) mlăştinoase; nutritive; -îmbunătăţirea calităţilor fizice ale solurilor din sere. 3 a) roşie (înaltă, -se formează la suprafaţa -masa volumetrică: 0,12-0,15 t/m ; -componentă în albă, blondă) depozitului de turbă din -pH=3-5; amestecuri de pământ; descompunerea diferitelor specii -structură fibroasă, culoare roşietică -suport pentru de Sphagnum. sau albicioasă; hidroculturi; -porozitate mare, -în amestec cu perlit (sau -capacitate mare de reţinere a apei nisip), ca substrat pentru (de 8-10 ori greutatea). unele specii floricole sau pentru înrădăcinarea butaşilor. 14
  • 15. Tabelul 3.1. (continuare) Nr. Substratul Categoria Mod de obţinere Caracteristici Mod de utilizare crt. (materialul) 3 Substraturi b) neagră (joasă) -se formează în stratul bazal al -masa volumetrică: 0,2-0,4 t/m ; -în alcătuirea organice turbărei aflat în stadiu avansat -pH=6-7,2; substraturilor de cultură naturale de descompunere. -structură compactă, prăfoasă (la neutre sau slab acide. (pământuri uscare); naturale) -culoare foarte închisă; -capacitate mică de reţinere a apei, de 2-3 ori greutatea. Pământul de -de la suprafaţa terenurilor -masa volumetrică: 0,8-1,2 t/m3; -pământ de bază în grădină cultivate cu legume, flori -pH=6,5-7; amestecuri; (îngrăşate şi fără buruieni) -humus=2,5-4%; -poate înlocui pământul -capacitate de reţinere a apei bună. de ţelină. Pământul de -descompunerea naturală a -masa volumetrică: 0,2-0,3 t/m3; -pământ special în ericacee speciilor de Erica, Vaccinium, -pH=3,4-4,5; amestecuri pentru specii Rhododendron etc; -humus=0,5-1,5%; acidofile (azalee, camelii, -se recoltează stratul superficial -capacitate de reţinere a apei foarte ferigi). de sub aceste plante. bună. Pământul de -descompunerea resturilor -masa volumetrică: 0,1-0,2 t/m3; -pământ special în ferigi vegetale ale ferigilor -pH=5,5-6; amestecuri pentru specii (Polypodium, Aspidium, -humus=1-2,5%; acidofile (bromelii, ferigi, Osmunda etc.) -aspect fibros; unele orhidee). -capacitate de reţinere a apei foarte bună. Rumeguşul şi -subproduse ale industriei -pH sub 6; -pământ special (numai talaşul prelucrării lemnului; -calitatea depinde de esenţa din care după compostare timp de -se evită stejarul, carpenul. provin şi nivelul de descompunere; 1 an); -capacitate bună de reţinere a apei şi -mulci. porozitate mare. 15
  • 16. Tabelul 3.1. (continuare) Nr. Substratul Categoria Mod de obţinere Caracteristici Mod de utilizare crt. (materialul) Substraturi Scoarţa de -subprodus al industriei -masă volumetrică: -pământ special (folosit organice copaci prelucrării lemnului. -proaspătă=0,17-0,25 t/m3; numai în urma naturale -compostată=0,20-0,35 t/m3; compostării); (pământuri -pH -proaspătă=5-6,5; -mulci. naturale) -compostată=6-6,9; -porozitate=85-90%. Muşchiul - se poate folosi proaspăt, uscat, -masa volumetrică: 0,2-0,3 t/m3; -pământ ajutător utilizat vegetal tocat, măcinat. -pH=5,5-6; în amestecuri (bromelii, -humus=1,0-2,0; orhidee); -capacitate de reţinere a apei foarte -suport pentru marcotajul bună. aerian; -îmbrăcarea suporţilor pentru liane; -la plantarea vaselor cu bulbi, rizomi, rădăcini tuberizate pentru forţare. Pământul de -din stratul superior al litierei -pH=6,5-7; -pământ special utilizat în pădure pădurilor. -mai bogat în substanţe nutritive amestecuri decât pământul de frunze. Pământul de -se adună din scorburile -pH=2,7-3; -pământ special, utilizat în scorbură copacilor şi se foloseşte ca atare -mai bogat în substanţe nutritive amestecuri (la speciile în amestecuri. decât pământul de frunze. acidofile); -poate înlocui pământul de frunze. Pământul de -descompunerea rumeguşului de -pH=3,2-4,5; -pământ special, utilizat în lemn putred lemn de esenţă moale. -mai sărac în elemente nutritive amestecuri pentru plante decât pământul de scorbură. la ghivece. 16
  • 17. Tabelul 3.1. (continuare) Nr. Substratul Categoria Mod de obţinere Caracteristici Mod de utilizare crt. (materialul) 3 3. Substraturi Styromullul -polystyren expandat, sub formă -masa volumetrică:0,02-0,04 t/m ; -material ajutător; organice de de granule sau fulgi. -pH=7; -în amestec cu turba sinteză -porozitate ridicată; pentru înrădăcinarea -capacitate de reţinere a apei foarte butaşilor,amenajarea mică. vaselor suspendate,substrat de cultură pentru plantele epiphyte. Polyuretanii -polimeri rezultaţi dintr-un di- -masă volumetrică: 0,12-0,15 t/m3; -material ajutător; (spumă de isocyanat şi un glicol; -pH=7; -întră în componenţa polyuretani) -denumiri comerciale: OASIS, -capacitate de reţinera a apei mare. amestecurilor de pământ AGROFOAM. pentru orhidee şi plante epiphyte; -suport în executarea aranjamentelor florale. Terracottemul -polimeri hidroabsorbanţi -masă volumetrică: 1,15 t/m3; -component ajutător; îmbogăţiţi cu substanţe --înainte de umectare este un -substrat pentru fertilizănte şi biostimulatori amestec de pulberi şi granule; iar semănături; (aproximativ 20 substanţe). după umectare, capătă aspect -în substratul de gelatinos; înrădăcinare a butaşilor; -capacitate mare de reţinere a apei. -în substratul de cultură al plantelor cultivate în spaţii protejate sau în câmp (pe terenuri aride). 17
  • 18. Tabelul 3.1. (continuare) Nr. Substratul Categoria Mod de obţinere Caracteristici Mod de utilizare crt. (materialul) 3 Substraturi Hygromullul -amestecarea formaldehidei cu -masă volumetrică: 0,022 t/m ; -material ajutător; organice de (spuma de uree) uree şi cu un produs spumant. -pH= aprox.3; -component în amestecuri sinteză -porozitae mare; pentru bromelii şi orhidee. -capacitate de reţinere a apei ridicată; -se descompune lent, eliberând N, CO2 şi H2O. Biolastonul -din policlorura de vinil; - -material ajutător; -se află sub forma acelor de pin. -suport pentru hidroculturi. 4 Substraturi Nisipul -este preferat nisipul de râu -masa volumetrică: 1,5-2 t/m3; -material ajutător; minerale (fiind mai grosier), spălat, fără -pH=7,5-8. -substrat de înrădăcinarea naturale materii organice şi fără calcar. butaşilor; -suport pentru hidroculturi; acoperirea semănăturilor; - component în amestecuri de pământ; - material de stratificare a seminţelor şi a organelor subterane. Pietrişul -poate fi de carieră sau de râu; -masa volumetrică: 1,7-2 t/m3; - material ajutător; -cel mai indicat este cel grosier -granulometrie de 5-15 mm - realizarea drenurilor la din albia râului. diametru; recipientele de cultură; -porozitate mare; - substrat în culturi -stabilitate bună. hidroponice. 18
  • 19. Tabelul 3.1. (continuare) Nr. Substratul Categoria Mod de obţinere Caracteristici Mod de utilizare crt. (materialul) 3 5. Substraturi Perlitul - măcinarea rocilor vulcanice - masă volumetrică: 0,08-0,16 t/m ; - material ajutător; minerale calcinate şi expandate - neutru din punct de vedere chimic; - înlocuitor al nisipului în tratate (t°=1200-1800°C). - nu conţine elemente nutritive; amestecuri; - capacitate mare de reţinere a apei (3-4 - substrat de înrădăcinare ori greutatea proprie). a butaşilor. Vermiculitul - măcinarea rocilor pe bază de - masa volumetrică: 0,1-0,3 t/m3; - material ajutător; silicaţi de aluminiu şi - pH variabil (se corectează în funcţie de - component în alcătuirea magneziu, calcinate la 1000°C. utilizare); substraturilor pentru - capacitate mare de reţinere a apei; orhidee, bromelii etc. - porozitate foarte mare. Vata minerală - produs industrial pe bază de - pH=7-9,5; - material ajutător; roci vulcanice (60%) + roci - capacitate mare de reţinere a apei; - substrat pentru calcaroase (20%) + cocs - porozitate foarte bună; hidroculturi. (20%); - se dezinfecteză uşor. - se topesc (t°C peste 1600°C) şi se scurg sub formă de fibre; - denumiri comerciale: GRODAN, CULTILENE. Argila - granularea argilei la 1100°C; - masă volumetrică:0,8-1,1 t/m3; - material ajutător; expandată - se spală înainte de utilizare; - dimensiuni variabile (2-16 mm); - suport în culturi - denumiri comerciale: ISOL, - capacitate de reţinere a apei de 15-16%; hidroponice. ARGEX, ARGILEXPAN. porozitate bună. Pouzzolane - rocă vulcanică, cu structură - pH=6,5; - material ajutător; alveolară. - capacitate de reţinere a apei de 19%; - substrat pentru butăşiri, - porozitate foarte bună; durabilitate semănături, hidroculturi; mare; - ca amendament pentru - se dezinfectează bine. solurile din sere. 19
  • 20. Tabelul 3.1. (continuare) Nr. Substratul Categoria Mod de obţinere Caracteristici Mod de utilizare crt. (materialul) 6 Alte Cărbunele - arderea incompletă a - este uşor; - pulberea fină, la materiale vegetal lemnului de esenţă moale, - capacitate mare de reţinere a apei; dezinfectarea rănilor produse utilizate apoi măcinat rezultând - proprietăţi antiseptice. prin tăieri sau operaţii în pulbere sau granule de verde; diferite mărimi. - granulele (1,5-3 mm), în amestecul de pământ pentru reglarea regimului hidric (colocasia); - particulele mari (3-5 mm), în apa folosită pentru înrădăcinarea butaşilor. Cărămida pisată - cărămidă măcinată şi -reacţie alcalină - în amestecurile de pământ cernută. pentru plantele policrome şi cactuşi; - particulele mari se folosesc la realizarea drenurilor Cioburi de - din resturi de ghivece sau - - realizarea drenurilor; ghivece sau ţiglă din ţiglă, care se - în hidrocultură; fragmentează în bucăţi de diferite mărimi. Molozul - din demolări şi se cerne -reacţie alcalină - în amestecuri de pământ înainte de utilizare. pentru plantele calcifile. 20
  • 21. Tabelul 3.1. (continuare) Nr. Substratul Categoria Mod de obţinere Caracteristici Mod de utilizare crt. (materialul) Alte Folia de -produs industrial de - opacă sau transparentă; Folia transparentă: materiale polietilenă polimerizare. - reziztenţă electrică şi mecanică - acoperirea semănăturilor şi utilizate bună. a butaşilor; - protejarea culturilor timpurii şi târzii. Folia opacă: - umbrirea plantelor sensibile la insolaţie; - mulcirea solului; - acoperirea seminţelor care germinează la întuneric. Sticla -produs industrial. - transparentă. - acoperirea serelor şi răsadniţelor; - protejarea lădiţelor (ghivecelor) cu semănături. 21
  • 22. CAPITOLUL 4 ÎNMULŢIREA SPECIILOR FLORICOLE 4.1.Înmulţirea prin seminţe Înmulţirea pe cale sexuată, bazată pe utilizarea seminţelor ca material biologic, are o largă utilizare în practica floricolă, cu precădere la speciile cultivate în câmp, din grupa anualelor şi bienalelor, uneori şi perene, care fructifică şi produc seminţe viabile. Metoda este oarecum limitată pentru speciile cultivate în spaţii protejate, fie datorită faptului că multe dintre ele nu produc seminţe sau au seminţe sterile, fie datorită avantajelor de ordin economic şi ornamental pe care le oferă metodele vegetative. Metoda generativă de multiplicare a plantelor prezintă atât avantaje cât şi dezavantaje. Avantaje: este o metodă rapidă şi relativ simplă;dă posibilitatea încrucişării plantelor şi obţinerii de soiuri noi;de la o plantă se obţine, în general, un număr mare de seminţe;spre deosebire de materialul folosit la înmulţirea vegetativă, seminţele ocupă un spaţiu mic, pot fi uşor depozitate şi se păstrează o perioadă mult mai îndelungată,chiar şi peste 10-20 ani;limitează transmiterea bolilor criptogamice şi virozelor. Dezavantaje: nu asigură întotdeauna transmiterea fidelă a caracterelor plantei-mamă;menţine riscul încrucişării prin polenizare şi denaturării caracterelor iniţiale;plantele obţinute din seminţe înfloresc mai târziu decât cele obţinute prin metode vegetative;seminţele mici şi foarte mici, tipice multor specii floricole, îngreunează condiţionarea, sortarea şi chiar recunoaşterea lor. 4.1.1.Producerea seminţelor de flori Ca regulă generală, procurarea seminţelor se face de la exemplare viguroase, sănătoase, cu valoare biologică şi decorativă superioară. Culturile semincere reprezintă sursa principală de obţinere a seminţelor de calitate, necesare sectorului de producţie. Înfiinţarea şi întreţinerea loturilor semincere se face conform schemelor tehnologice stabilite pentru culturile de acest tip şi cu respectarea strictă a tuturor verigilor agrotehnice tipice fiecărei specii. Recoltarea, condiţionarea, sortarea şi păstrarea seminţelor Sunt verigi deosebit de importante în obţinerea seminţelor de calitate. Momentul optim de recoltare pentru majoritatea speciilor este la maturitate deplină, când fructele sunt bine coapte, iar seminţele au ajuns la maturitate fiziologică (Alyssum, Begonia, Callistephus, Calendula, Delphinium, Dianthus, Lobelia etc.). La speciile cu fructe dehiscente (păstăi, capsule) se recurge la recoltarea fructelor în faza de pârgă (atunci când culoarea lor virează spre galben), seminţele fiind lăsate o perioadă de timp în fruct, pentru a-şi desăvârşi maturarea. Astfel se elimină pierderile de seminţe la Impatiens, Portulaca, Viola, Petunia, Antirrhinum etc. Metodele şi sistemele de recoltare sunt adaptate particularităţilor plantelor şi condiţiilor de cultură. Suprafeţele destul de reduse ocupate de culturile floricole semincere, nu justifică totdeauna recoltarea mecanizată a seminţelor, de aceea, frecvent se recurge la recoltarea manuală. În plus, recoltarea manuală este singura metodă ce poate fi aplicată în etape la speciile floricole caracterizate prin maturarea eşalonată a seminţelor de pe plantă (Nicotiana alata, Petunia hybrida, Salvia splendens, Callistephus chinensis, Verbena hybrida, Portulaca grandiflora etc.) 22
  • 23. La speciile cu maturarea simultană a seminţelor (Godetia, Delphinium), recoltarea se face într-o singură etapă, prin tăierea plantelor în întregime sau numai a tijelor florifere. În astfel de situaţii, lucrarea se poate executa şi mecanizat. Seminţele mici impun uneori şi alte metode de recoltare. De exemplu, la speciile cu seminţe care cad cu uşurinţă la maturitate, se poate recurge la scuturarea pe prelate aşezate sub plante (Alyssum, Lobelia, Portulaca, Viola). Pentru soiuri şi specii valoroase sau pentru număr mic de exemplare, când se urmăreşte limitarea pierderilor de seminţe, nu este exclusă nici folosirea unor cornete din hârtie sau din alt material aşezate la baza florilor sau inflorescenţelor. Nu se recoltează niciodată pe timp umed sau după ploaie, preferându-se timpul uscat, către mijlocul zilei. Condiţionarea şi sortarea seminţelor După recoltare, înainte de a fi depozitate sau semănate, fructele sau seminţele trebuie prelucrate diferenţiat, în funcţie de morfologia speciilor floricole cu fructe uscate, condiţionarea cuprinde o serie de operaţii care se succed: • definitivarea maturării fructelor recoltate în pârgă; • uscarea (zvântarea) fructelor, din care urmează să se extragă seminţele; • extragerea seminţelor (când este cazul) prin dezmembrarea, frecarea, baterea uşoară a fructelor etc.; • curăţirea seminţelor (sau a fructelor indehiscente monosperme) de resturile de plante şi alte impurităţi. Se face după caz, prin vânturare manuală sau mecanică, cernere pe site alese corespunzător mărimii seminţelor. Seminţele mai mari şi suficient de grele se pot curăţa şi prin flotaţie (cufundarea în vase cu apă şi separarea lor de resturile uşoare şi seminţele seci, pe baza diferenţei de densitate), dar metoda prezintă dezavantajul mărimii conţinutului în apă al seminţelor. Sortarea seminţelor pe categorii de mărime este necesară pentru obţinerea unei răsăriri uniforme şi a unor culturi omogene. Trierea se face prin trecerea succesivă a seminţelor pe site de calibru diferit (în ordine descrescătoare). În funcţie de cantitatea de seminţe, lucrarea se execută normal sau mecanizat cu ajutorul selectoarelor. Depozitarea şi păstrarea seminţelor Seminţele condiţionate şi sortate se aduc mai întâi la umiditatea optimă de păstrare, considerată a fi, la majoritatea speciilor, de 8-12%, apoi se ambalează în saci, pungi, cutii etc. Ambalajele vor fi obligatoriu însoţite de etichete pe care se înregistrează specia, soiul, anul recoltării, cantitatea, categoria biologică, producătorul. Ambalajele ermetic închise, confecţionate din sticlă, materiale sintetice, metal etc., se folosesc mai mult pentru păstrarea de lungă durată a seminţelor cu un conţinut în apă scăzut (până la 5-6%). Păstrarea seminţelor trebuie făcută în condiţii care să asigure menţinerea facultăţii lor germinative la valori optime. În general, se recomandă păstrarea seminţelor în spaţii bine aerisite, cu temperatura de 5-12°C şi umiditatea de 55-65%. 4.1.2.Semănatul Locul şi epoca de semănat se stabilesc diferenţiat,în funcţie de particularităţile biologice şi ecologice ale plantelor, de tehnologia folosită la înfiinţarea culturilor şi de data planificată pentru înflorirea sau valorificarea plantelor obţinute. 1) Locul de semănat pentru plante le floricole poate fi în câmp sau în spaţii protejate. a) semănatul în câmp se face: • direct la loc definitiv, posibil la plantele care nu suportă transplantarea (Delphinium, Eschscholtzia, Papaver, Lupinus, Gypsophilla, Nigella); la plantele care au perioadă scurtă de vegetaţie (Matthiola bicornis, Lathyrus odoratus) şi la plantele mai puţin pretenţioase la căldură (Calendula officinalis, Tagetes ssp., Alyssum maritimum); • pe straturi (pentru obţinerea de răsaduri), folosit pentru speciile bienale (Viola x hybrida, Bellis perenis, Myosotis alpestris etc.) şi a unor perene (Physostegia virginiana, Rudbeckia ssp.) care se seamănă la sfârşitul primăverii şi vara. b) semănatul în spaţii protejate (sere, solarii, răsadniţe) este folosit în scopul obţinerii de răsaduri la speciile cu perioadă lungă de vegetaţie (Begonia semperflorens, Lobelia erinus, Salvia 23
  • 24. splendens), la speciile pretenţioase la căldură (Petunia x hybrida, Verbena hybrida, Celosia, Zinnia elegans), la unele plante de seră care se înmulţesc prin seminţe (Asparagus, Cineria hybrida, Calceolaria hybrida, Cyclamen persicum etc.).Metoda este considerată facultativă în cazul speciilor care se pot semăna direct în câmp dar, din diferite motive, se impune producerea răsadului (sămânţă puţină, soiuri valoroase, respectarea unei anumite densităţi şi uniformităţi a culturilor, realizarea amenajărilor speciale din spaţiile verzi etc.). 2) Epocile de semănat, cu perioadele din an pe care le reprezintă, corelate cu locul de semănat şi speciile sau grupurile de specii, sunt prezentate în tabelul 4.1. 3) Lucrările premergătoare semănatului Pregătirea spaţiilor, recipientelor şi substraturilor În sere: a) pregătirea recipientelor (lădiţe, ghivece, cutii de plastic etc.): • curăţarea şi dezinfectarea recipientelor refolosite.(scufundarea 12-24 ore în soluţie de sulfat de cupru 2-3%); • asigurarea scurgerii apei :protejarea orificiilor de dren cu cioburi aşezate cu partea convexă în sus şi cu un strat de 1,0-2,0 cm nisip grosier,pietriş; b) pregătirea substratului: • prepararea amestecurilor din substraturi uşoare(ex.:pământ de frunze, turbă şi nisip 1:1:1),cernute în prealabil şi omogenizate după amestecare; • dezinfectarea chimică sau termică a amestecului; • aşezarea amestecului în recipiente pregătite: se completează până la 2/3 din înălţimea vasului, se adaugă un strat de 2-3 cm de amestec cernut prin sită cu ochiuri mici (1-2 mm) şi se tasează uşor; • marcarea rândurilor,cu marcatoare sau cu rigle,la distanţe corespunzătoare mărimii seminţelor: 1,5-2 cm la seminţele mici, 2-3 cm la seminţele mijlocii şi 3-4 cm la seminţele mari. În răsadniţe a) pregătirea răsadniţelor • pregătirea biocombustibilului (aşezarea în platforme de încălzire timp de 1-2 săptămâni); • amenajarea patului cald (înălţimea de 40-60 cm); • aşezarea tocurilor (înclinate spre sud) şi acoperirea lor. b) pregătirea substratului • prepararea şi dezinfectarea amestecurilor(similare celor din sere); • introducerea substratului în răsadniţe,(la 3-4 zile de la instalarea tocurilor),în strat de 10-12 cm, completat la suprafaţă cu 2-3 cm amestec fin şi tasat uşor; • marcarea rândurilor (dacă este cazul) la distanţe de 5-10 cm. *Când se folosesc răsadniţe reci, lucrările se reduc la instalarea tocurilor, acoperirea răsadniţelor şi pregătirea substratului. În solarii a) pregătirea solariilor: • instalarea scheletului şi acoperirea solariilor: b) pregătirea şi introducerea amestecului – idem răsadniţe. În câmp a) pregătirea terenului cuprinde aproximativ aceleaşi lucrări,atât pentru semănături făcute la loc definitiv, cu înfiinţarea propriu-zisă a culturilor, cât şi pentru cele destinate repicării răsadurilor. Curăţirea, nivelarea, mobilizarea şi mărunţirea solului sunt lucrări comune ambelor cazuri.Dacă se seamănă direct, se completează cu lucrări de fertilizare , erbicidare, modelare, conform tehnologiei de cultură a speciei respective. 24
  • 25. Tabelul 4.1. Epoci de semănat pentru speciile floricole Nr. Locul de Epoca Perioada Exemple (grupe de plante, specii) crt. semănat Plante anuale: Dianthus caryophyllus „Chabaud”, Begonia semperflorens, Salvia splendens; 1 Iarnă XII-I sere Plante cultivate la ghivece: Begonia x tuberhybrida; Plante cultivate în solul serei: Lathyrus odoratus (pentru culturi forţate) Plante anuale: Lobelia erinus, Ageratum mexicanum, II sere Matthiola incana, Petunia hybrida, Cobaea scandens, Statice sinuata. Plante anuale: Alyssum maritimum, Celosia sp., Phlox drumondii, Callistephus chinensis, Nicotiana alata, Timpurie sere, Verbena hybrida, Zinnia elegans, Acroclinium roseum, răsadniţe Gomphrena globosa, Ammobium alatum, Calendula III încălzite officinalis, Gazania splendens, Tagetes sp.; Plante perene: Cineraria maritima, Phlox paniculata, Rudbeckia sp., Physostegia virginiana, Statice sp. Primăvară câmp Plante anuale: Eschscholtzia californica, Nigella 2 (direct) damascena, Delphinium ajacis, Alyssum maritimum. răsadniţe Plante perene: Campanula carpatica, Chrysanthemum reci leucanthemum. Plante anuale: Calendula officinalis, Impatiens balsamina, Lathyrus odoratus, Tagetes sp., Dahlia târzie variabilis, Tropaeolum majus, Cosmos sp., Centaurea IV-V câmp sp., Mirabilis jalapa, Amaranthus sp., Dimorphoteca (direct) aurantiaca; Planta perene: Lupinus polyphylus, Papaver orientale, Phlox paniculata; Plante cultivate în solul serei: Freesia hybrida. Plante cultivate în solul serei: Gerbera hybrida; sere Plante cultivate la ghivece: Cineraria hybrida, Calceolaria hybrida. sf. V-VI Plante bienale: Campanula medium, Dianthus răsadniţe, barbatus; straturi în Plante perene: Delphinium hybridum, Papaver 3 Vară câmp orientale, Rudbeckia sp. răsadniţe, Plante bienale: Bellis perennis, Myosotis alpestris, straturi în Althaea rosea, Lunaria biennis, Viola hybrida. VI-VII câmp Plante cultivate la ghivece: Cyclamen persicum, Sere Cineraria hybrida, Siningia sp. Plante anuale: Calendula officinalis, Nigella damascena, Alyssum maritimum, Eschscholtzia câmp californica; 4 Toamnă IX-X (direct) Plante perene: Delphinium hybridum, Papaver orientale. sere Plante cultivate la ghivece: Cyclamen persicum. b) amenajarea straturilor este necesară atunci când se seamănă pentru producerea răsadurilor şi include mai multe operaţii: • delimitarea straturilor cu lăţimea de 80-100 cm şi a spaţiilor pentru poteci de 40-50; • aşezarea unui strat de 3-5 cm de pământ uşor, fin cerut;la suprafaţă; • tasarea uşoară a stratului ; • marcarea rândurilor (dacă este cazul); • instalarea suporţilor pentru umbrare. 25
  • 26. B. Pregătirea seminţelor Cuprinde un ansamblu de măsuri menite să îmbunătăţească viteza şi uniformitatea germinaţiei, rezistenţa plantelor la temperaturi scăzute, să prevină transmiterea bolilor şi dăunătorilor etc. În funcţie de particularităţile seminţelor şi de scopul urmărit, tratamentele pot fi obligatorii şi facultative: a) tratamente obligatorii se aplică înainte de semănat la toate seminţele: • dezinfectarea (tratamente de prevenire a transmiterii bolilor şi dăunătorilor) se realizează prin tratamente chimice şi termice. Tratamentele chimice sunt cele mai folosite. După mărime, seminţele pot fi supuse dezinfecţiei pe cale umedă (în soluţii) sau pe cale uscată (prin prăfuire). Pentru a evita pierderile, seminţelor mici şi foarte mici li se aplică, de regulă, tratamentele pe cale uscată, amestecându-le omogen cu produse sub formă de pulberi (Captan, Thiuran, Germisan, Zineb etc.), în proporţie de 2-4 g produs/1 kg seminţe, până când seminţele se acoperă cu o peliculă de substanţă. Seminţele mijlocii, mari şi foarte mari se dezinfectează uşor pe cale umedă, scufundându-se în soluţii de: formalină 40% (3-4 cm3/l apă) timp de 10-30 minute; permanganat de potasiu 1-1,5% timp de 15 minute; sulfat de cupru 0,5% timp de 10 minute. Tratamentele termice au atât rol dezinfectant cât şi de stimulare a germinaţie. Seminţele sunt trecute progresiv în vase cu apă de la 25-300C la 50-530C, iar la sfârşit, într-un vas cu apă rece. • amestecarea cu pulberi inerte (praf de cretă, nisip) care să ajute la distribuirea uniformă a seminţelor, se consideră tratament obligatoriu, numai pentru seminţele mici şi foarte mici (Begonia, Lobelia, Petunia, Nicotiana). Amestecul se face în raport de 1 parte seminţe la 8-10 părţi pulberi. b) tratamente facultative (speciale) au caracter ocazional şi se aplică numai seminţelor caracterizate prin tegument dur, răsărire neuniformă, procent mic de germinaţie etc. Majoritatea sunt tratamente care favorizează germinaţia: • stratificarea constă în aşezarea în straturi alternative cu nisip sau turbă a seminţelor cu tegument dur şi care, în condiţii obişnuite, răsar după 1-2 ani de la semănat (Dicentra, Gentiana); • umectarea se aplică seminţelor cu tegument mai puţin permeabil (Cyclamen, Asparagus, Freesia) sau deshidratate după păstrare. Peste seminţele aflate în vase se pune apă atât cât să le cuprindă şi se lasă pe durate determinate în funcţie de specie (24-48 ore). Apa se menţine la temperatura camerei, sau se încălzeşte uşor, 25-30°C. Pentru durate mai lungi de umectare, este obligatoriu ca apa să fie schimbată zilnic. • degradarea tegumentului este operaţia necesară seminţelor cu tegumentul dur (Canna, palmieri). Se recurge la diferite procedee care să slăbească rezistenţa tegumentului:mecanice (pilirea şi incizarea tegumentului, frecarea seminţelor cu nisip grosier etc).;chimice (bazate pe acţiunea corozivă a unor acizi concentraţi);hidrotermice (trecerea alternativă a seminţelor din apă clocotită în apă rece şi invers). • hormonizarea (tratarea cu hormoni) foloseşte substanţe stimulatoare sintetice (acid indolil acetic, acid giberelic) sau naturale (urina de la bovine gestante),cu rol în stimularea germinaţiei şi dezvoltarea ulterioară a plantelor. Alte tratamente de stimulare a germinaţiei: tratamente cu ultrasunete,cu izotopi radioactivi, tratamente electromagnetice (de ex. cu apă tratată magnetic) etc. 4) Semănatul propriu-zis Metodele de semănat diferă în funcţie de particularităţile seminţelor şi locul unde se seamănă. Se execută, manual şi foarte rar mecanizat. Semănatul manual poate fi făcut în mai multe moduri: • prin împrăştiere se seamănă seminţele mici şi foarte mici, la lădiţe, în ghivece sau în răsadniţe (Begonia semperflorens, Lobelia erinus, Portulaca grandiflora, Antirrhinum majus, Cineraria hybrida etc.). Se poate semăna prin împrăştiere şi în câmp atunci,când se produce răsad pe straturi (Bellis perennis, Viola hybrida, Antirrhinum majus, Callistephus chinensis) sau când se seamănă la loc definitiv pentru formare de grupuri sau masive (Alyssum martimum, Amaranthus sp., Nigella damescena, Papaver sp., Eschischoltzia californica). 26