2. Տորտիլյա
• Տորտիլյա՝ Իսպանական ուտեստ։ Ձվի,
Սոխի և կարտոֆիլի խարնուրդհով։
Վստահ եմ որ դուք ասում եք Օ, ինչ
անհամ ուտեստ։ Սակայն մի
հիասթափվեք և պատրաստեք այն
հետևելով մեզ։
3. Բաղադրությունը
• Դուք հիմա հիասթափված եք ոչինչ մի
հապախեք և պատրաստեք Տորտիլյա։ Այդ
անկրկնելի ուտեստը պատրաստելու
համար մեզ անհրաժեշտ է՝ կարտոֆիլ 4
հատ, ձու 5 հատ, սոխ 1 հատ, մեծ
քանակությամբ ձեթ և իհարկե մեկ
պտղունց աղ, քանի որ չկա տորտիլյա
առանց մեկ պտղունց աղի մի հապաղեք և
լցրեք աղը։
4. Պատրաստման եղանակը
• Պատրաստմն եղանակը՝
• Կարտոֆիլը մանր-մանր կտրատել, ավելացնել
կտրատած սոխը և թողնել,որպեսզի շոգեխաշվի
15-20 րոպե և լավ ձեթ ավելացնել։ Մինչ
կարտոֆիլը կշոգեխաշվի հարում ենք ձուն
ավելացնելով մեր մեկ պտղունց աղը, քանի որ
առանց մի պտղունց աղի տորտիլյա չի
պատրաստվի։ Այնուհետև քամիչով քամում ենք
կարտոֆիլը և ավելացնում ենք մեր մեկ պտղունց
աղով ձուն, և եռման թավայի մեջ խառնում ենք
թավայի պարունկությունը։ Այնուհետև կարող
ենք կլորացնել և ափսեով շրջել մյուս կողմ։ Ահա
և ավարտեցինք։
5. Է՜ ասում եմ ավարտեցինք բա ուտելը,
ուտելը դե բարի ախորժակ։ Սպասեք
նորանոր Իսպանական ուտեստների։
Մեկ պտղունցը աղը հանկարծ չմոռանաք։
