کنترل بیماری های گوجه فرنگی به روش ارگانیک با بهره بردن از قارچ کش و باکتری کش ارگانیک بردوفیکس

1. ‫آن‬ ‫کنترل‬ ‫های‬ ‫روش‬ ‫و‬ ‫فرنگی‬ ‫گوجه‬ ‫های‬ ‫بیماری‬
Tomato diseases

2. .
‫باغب‬ ‫شیمیایی‬ ‫تولیدی‬ ‫و‬ ‫تحقیقاتی‬ ‫شرکت‬‫تاک‬ ‫ان‬

3. ‫بردوفیکس‬
‫بهترین‬‫سالمترین‬ ‫و‬‫کش‬ ‫قارچ‬‫کش‬ ‫باکتری‬ ‫و‬‫ارگانیک‬
‫کشاورزی‬ ‫در‬ ‫استفاده‬ ‫مورد‬

4. .
‫فرنگی‬ ‫گوجه‬ ‫تاریخچه‬
‫گیاه‬‫فرنگی‬‫گوجه‬(‫توماتو‬)‫بومی‬‫آمریکای‬‫جنوبی‬‫اس‬‫ت‬‫که‬
‫در‬‫قرن‬16‫میالدی‬‫به‬‫اروپا‬‫برده‬‫شده‬‫است‬.
‫بر‬‫خالف‬‫اروپای‬‫شمالی‬‫در‬‫اروپای‬‫جنوبی‬‫مورد‬‫استقبال‬
‫قرار‬‫گرفت‬.‫ها‬‫انگلیسی‬‫عقیده‬‫داشتند‬‫که‬‫این‬‫گیاه‬‫سمی‬
‫است‬.‫علت‬‫این‬‫طرز‬‫فکر‬‫تاثیر‬‫اسیدی‬‫آب‬‫فرنگ‬‫گوجه‬‫ی‬‫بر‬
‫روی‬‫ظروف‬‫قلعی‬‫و‬‫سربی‬‫بود‬‫که‬‫موجب‬‫مسمومیت‬‫و‬‫مرگ‬
‫آنان‬‫گردید‬‫می‬.‫استفاده‬‫از‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫به‬‫تدریج‬‫از‬‫س‬‫ال‬
1880‫در‬‫تمام‬‫دنیا‬‫معمول‬‫گردیده‬‫است‬.‫این‬‫گیاه‬‫از‬‫دو‬
‫طریق‬‫وارد‬‫ایران‬‫شده‬‫است‬.

5. .
‫راه‬‫اول‬‫از‬‫طریقه‬‫ترکیه‬‫و‬‫ارمنستان‬‫و‬‫راه‬‫دوم‬‫از‬‫طریق‬
‫سفرهای‬‫مکرر‬‫خاندان‬‫قاجار‬‫به‬‫فرانسه‬.‫نام‬‫اولیه‬‫گوجه‬
‫فرنگی‬‫در‬‫ایران‬‫بادمجان‬‫ارمنی‬‫یا‬‫رومی‬‫بوده‬‫است‬.
‫فرنگی‬‫گوجه‬‫یکی‬‫از‬‫پرمصرف‬‫ترین‬‫محصوالت‬‫زراعی‬‫بوده‬
‫و‬‫بدین‬‫سبب‬‫آشنایی‬‫با‬‫های‬‫بیماری‬‫این‬‫گیاه‬‫و‬
‫تولیدمحصول‬‫سالم‬‫و‬‫ارگانیک‬‫از‬‫اهداف‬‫دست‬‫یافتنی‬
‫کشاورزی‬‫ایران‬‫باشد‬‫می‬.

6. .
‫مجموعه‬‫حاضر‬‫عمده‬‫های‬‫بیماری‬‫قارچی‬‫و‬‫باکتریایی‬‫و‬
‫فرنگی‬‫گوجه‬‫در‬‫ایران‬‫و‬‫نحوه‬‫درمان‬‫آنها‬‫را‬‫به‬‫وسیله‬‫قارچ‬‫کش‬
‫و‬‫باکتری‬‫کش‬‫بردوفیکس‬‫شرح‬‫دهد‬‫می‬.
‫سوئ‬ ‫اثر‬ ‫گونه‬ ‫هیچ‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫ارگانیک‬ ‫کامال‬ ‫بردوفیکس‬‫روی‬ ‫ی‬
‫ندارد‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫و‬ ‫انسان‬ ،‫گیاه‬.

7. .
‫بردوفیکس‬‫به‬‫خاطر‬‫داشتن‬pH‫حدود‬7‫در‬‫همه‬‫فصول‬
‫سال‬‫قابل‬‫استفاده‬‫است‬.
‫قدرت‬‫باالی‬‫کشی‬‫قارچ‬‫و‬‫کشی‬‫باکتری‬‫بردوفیکس‬‫ب‬‫ه‬‫خاطر‬
‫آزادسازی‬‫بیش‬‫از‬5‫ام‬‫پی‬‫پی‬‫یون‬‫مس‬‫در‬‫لحظه‬‫است‬.‫در‬
‫حالیکه‬‫اکسی‬‫کلرور‬‫مس‬‫و‬‫سایر‬‫ترکیبات‬‫مسی‬‫نمی‬‫توانند‬‫به‬
‫این‬‫میزان‬‫ی‬‫ون‬‫مس‬‫در‬‫یک‬‫لحظه‬‫آزاد‬‫کنند‬.

8. .
‫بردوفیکس‬‫خطر‬‫سرما‬‫زدگی‬‫را‬‫کم‬‫کرده‬‫و‬‫برای‬‫زنبور‬‫عسل‬
‫بی‬‫خطر‬‫است‬‫و‬‫تا‬‫حدودی‬‫دافع‬،‫حشرات‬‫زنجرک‬‫سیب‬
،‫زمینی‬‫موریانه‬‫و‬‫حلزون‬‫می‬‫باشد‬.
‫بردوفیکس‬‫برای‬‫پیشگیری‬‫و‬‫کنترل‬‫های‬‫بیماری‬‫ق‬‫ارچی‬‫و‬
‫باکتریایی‬‫درختان‬‫میوه‬‫دار‬‫دانه‬‫و‬،‫دار‬‫هسته‬،‫انگور‬‫مرکب‬،‫ات‬
‫محصوالت‬،‫ای‬‫گلخانه‬،‫جات‬‫صیفی‬،‫زمینی‬‫سیب‬‫درختان‬
،‫گرمسیری‬،‫برنج‬،‫گندم‬،‫جو‬‫گیاهان‬،‫صنعتی‬‫درختان‬
‫غیرمثمر‬‫و‬...‫با‬‫نتایج‬‫بسیار‬‫عالی‬‫استفاده‬‫شود‬‫می‬.

9. ‫فرنگی‬ ‫گوجه‬ ‫سیاه‬ ‫خال‬ ‫یا‬ ‫آنتراکنوز‬(Antracnose)
‫این‬‫بیماری‬‫یکی‬‫از‬‫های‬‫بیماری‬‫مهم‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫در‬‫من‬‫اطق‬
‫مرطوب‬‫بوده‬‫و‬‫عالوه‬‫بر‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫به‬،‫فلفل‬‫بادمجان‬،
،‫کرفس‬،‫کاهو‬،‫کلم‬،‫خردل‬‫حبوبات‬‫و‬‫خانواده‬‫کدوئیان‬
‫خسارت‬‫وارد‬‫کند‬‫می‬.

10. ‫بیماری‬ ‫عالیم‬:
‫میوه‬‫ممکن‬‫است‬‫هنگامی‬‫که‬‫کوچک‬‫و‬‫سبز‬‫است‬‫آلوده‬،‫شود‬‫اما‬
‫تا‬‫زمان‬،‫رسیدن‬‫عالئمی‬‫روی‬‫آن‬‫ظاهر‬‫شود‬‫نمی‬.‫عالئم‬‫روی‬
‫میوه‬‫رسیده‬‫یا‬‫نارس‬‫با‬‫بروز‬‫نقاط‬‫دار‬‫دندانه‬‫کوچک‬‫ظاهر‬
‫شوند‬‫می‬.‫های‬‫لکه‬‫روی‬‫میوه‬‫ای‬‫دایره‬‫شکل‬‫و‬‫کمی‬‫فرو‬‫رفته‬‫ب‬‫وده‬
‫و‬‫در‬‫مراحل‬‫اولیه‬‫آب‬‫سوخته‬‫باشند‬‫می‬.‫ها‬‫لکه‬‫به‬‫مرور‬‫کرم‬‫ی‬‫ا‬
‫صورتی‬‫رنگ‬‫شده‬‫و‬‫باعث‬‫نرم‬‫و‬‫آبکی‬‫شدن‬‫و‬‫در‬‫نهایت‬
‫پوسیدگی‬‫میوه‬‫شوند‬‫می‬.

11. .
‫آلودگی‬‫ممکن‬‫است‬‫در‬،‫ساقه‬‫برگ‬‫و‬‫ریشه‬‫نیز‬‫بروز‬‫کن‬‫د‬.
‫آلودگی‬‫ها‬‫برگ‬‫با‬‫های‬‫لکه‬،‫کوچک‬‫گرد‬‫ای‬‫قهوه‬‫رنگی‬‫که‬‫با‬
‫ای‬‫هاله‬‫زرد‬‫احاطه‬‫شده‬‫شناسایی‬‫شود‬‫می‬.‫عالئم‬‫روی‬‫ریش‬‫ه‬
‫تقریبا‬‫در‬‫زمانی‬‫که‬‫میوه‬‫شروع‬‫به‬‫رسیدن‬‫کند‬‫می‬‫دید‬‫ه‬
‫شود‬‫می‬.‫روی‬‫های‬‫ریشه‬‫آلوده‬‫های‬‫لکه‬‫ای‬‫قهوه‬‫رنگی‬‫به‬‫وجو‬‫د‬
،‫آمده‬‫تعدادی‬‫از‬‫ها‬‫ریشه‬‫به‬‫تدریج‬‫پوسیده‬‫شده‬‫و‬‫به‬‫راحت‬‫ی‬
‫توان‬‫می‬‫آنها‬‫را‬‫از‬‫خاک‬‫بیرون‬‫کشید‬.

12. .

13. ‫آن‬ ‫چرخه‬ ‫و‬ ‫بیماری‬ ‫عامل‬:
‫عامل‬‫بیماری‬‫قارچ‬Colletotrichum coccodes‫است‬.‫قارچ‬
‫عامل‬‫بیماری‬‫در‬‫بذر‬‫و‬‫بقایای‬‫گیاهی‬(،‫ساقه‬‫ریشه‬‫و‬‫پوس‬‫ت‬
‫ها‬‫میوه‬)‫تواند‬‫می‬‫ها‬‫سال‬‫در‬‫خاک‬‫باقی‬‫مانده‬‫و‬‫هنگام‬‫مساعد‬
‫شدن‬‫آب‬‫و‬‫هوا‬‫جوانه‬‫زده‬‫و‬‫آلودگی‬‫اولیه‬‫ایجاد‬‫گردد‬.‫معموال‬
‫بیماری‬‫هنگام‬‫ظهور‬‫گل‬‫و‬‫تولید‬‫محصول‬‫شدت‬‫یابد‬‫می‬.
‫دمای‬‫بهینه‬‫برای‬‫آلودگی‬‫گیاه‬‫و‬‫انتشار‬‫آن‬24-20‫درجه‬
‫سانتیگراد‬‫همراه‬‫با‬‫رطوبت‬‫آزاد‬‫باشد‬‫می‬.

14. ‫کنترل‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬‫راه‬:
1-‫گیاهی‬ ‫بقایای‬ ‫انهدام‬ ‫و‬ ‫آوری‬‫جمع‬
2-‫زراعی‬ ‫تناوب‬
3-‫سالم‬ ‫های‬‫میوه‬ ‫از‬ ‫بذر‬ ‫تهیه‬
4-‫با‬ ‫سمپاشی‬‫بردوفیکس‬5‫مشاهده‬ ‫محض‬ ‫به‬ ‫هزار‬ ‫در‬
‫فاصله‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫تکرار‬ ‫و‬ ‫آلودگی‬ ‫عالئم‬ ‫اولین‬15-10‫روز‬

15. ‫فرنگی‬ ‫گوجه‬ ‫برگ‬ ‫و‬ ‫شاخه‬ ‫سوختگی‬ ‫یا‬ ‫بالیت‬ ‫یا‬ ‫زدگی‬ ‫باد‬(Late Blight)
‫این‬‫بیماری‬‫که‬‫در‬‫برخی‬‫منابع‬‫به‬‫عنوان‬‫سفیدک‬‫داخل‬‫ی‬‫نیز‬
‫معروف‬‫است‬.‫در‬‫ایران‬‫عالوه‬‫بر‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫و‬‫زمین‬‫سیب‬‫ی‬
‫روی‬‫بادمجان‬‫نیز‬‫شیوع‬‫داشته‬‫و‬‫در‬‫اکثر‬‫مناطق‬‫کشت‬
‫زمینی‬‫سیب‬‫و‬‫فرنگی‬‫گوجه‬‫انتشار‬‫دارد‬.

16. ‫بیماری‬ ‫عالیم‬:
‫این‬‫قارچ‬‫تمام‬‫های‬‫اندام‬‫هوایی‬‫گیاه‬‫فرنگی‬‫گوجه‬‫را‬‫مورد‬
‫حمله‬‫قرار‬‫دهد‬‫می‬.‫های‬‫لکه‬‫روی‬‫برگ‬‫ابتدا‬‫به‬‫شکل‬‫نامشخ‬‫ص‬
‫و‬‫آب‬‫سوخته‬‫هستند‬.‫ها‬‫لکه‬‫ممکن‬‫است‬‫به‬‫سرعت‬‫بزرگ‬
‫شده‬‫و‬‫به‬‫رنگ‬‫سبز‬‫روشن‬‫تا‬‫ای‬‫قهوه‬‫یا‬‫بنفش‬‫درآمده‬‫موج‬‫ب‬
‫بالیت‬‫یا‬‫سوختگی‬‫شاخه‬‫و‬‫برگها‬‫گردند‬.‫در‬‫هوای‬‫مرطوب‬،
‫قسمت‬‫زیرین‬‫های‬‫لکه‬‫کوچک‬‫ممکن‬‫است‬‫با‬‫ای‬‫الیه‬‫کپ‬‫ک‬
‫مانند‬‫به‬‫رنگ‬‫خاکستری‬‫تا‬‫سفید‬‫پوشیده‬‫شود‬‫و‬‫به‬‫م‬‫رور‬‫فقط‬
‫ای‬‫حلقه‬‫از‬‫الیه‬‫کپک‬‫مانند‬‫در‬‫اطراف‬‫قسمت‬‫زیرین‬‫ه‬‫لکه‬‫ای‬
‫ای‬‫قهوه‬‫بزرگ‬‫مشاهده‬‫شود‬.

17. .
‫های‬‫برگ‬‫آلوده‬‫ای‬‫قهوه‬‫و‬‫چروکیده‬‫شده‬‫و‬‫میرند‬‫می‬.‫برگ‬‫دم‬‫ها‬
‫و‬‫ها‬‫ساقه‬‫نیز‬‫به‬‫همین‬‫ترتیب‬‫آلوده‬‫شده‬‫و‬‫کل‬‫گیاه‬‫مم‬‫کن‬
‫است‬‫از‬‫بین‬‫برود‬.‫روی‬،‫ها‬‫میوه‬‫هایی‬‫لکه‬‫تیره‬‫به‬‫رنگ‬‫س‬‫بز‬
‫زیتونی‬‫ظاهر‬،‫شده‬‫های‬‫بافت‬‫آلوده‬‫حالت‬‫آب‬‫سوخته‬‫پید‬‫ا‬
‫کرده‬‫و‬‫موجب‬‫پوسیده‬‫شدن‬‫ها‬‫میوه‬‫شوند‬‫می‬.
‫پوسیدگی‬‫ها‬‫ساقه‬‫را‬‫توان‬‫می‬‫از‬‫بوی‬‫ای‬‫زننده‬‫که‬‫در‬‫هوا‬
‫پخش‬‫شود‬‫می‬‫تشخیص‬‫داد‬.

18. .

19. .

20. .

21. ‫عامل‬‫بیماری‬‫و‬‫چرخه‬‫آن‬:
‫قارچ‬‫عامل‬‫بیماری‬Phytophthora infestans‫است‬.‫عامل‬
‫بیماری‬‫زمستان‬‫را‬‫روی‬‫بقایای‬‫گیاهی‬‫رها‬‫شده‬‫گوجه‬‫فر‬‫نگی‬
‫یا‬‫های‬‫غده‬‫زمینی‬‫سیب‬‫آلوده‬‫در‬‫خاک‬‫به‬‫سر‬‫برد‬‫می‬.‫قارچ‬‫د‬‫ر‬
‫هوای‬‫خنک‬‫و‬‫مرطوب‬‫بسیار‬‫فعال‬‫است‬.‫های‬‫شب‬‫خنک‬‫و‬
‫روزهای‬‫گرم‬‫برای‬‫توسعه‬‫بیماری‬‫بسیار‬‫مناسب‬‫هستند‬.
‫اینوکولومی‬‫که‬‫روی‬‫مواد‬‫گیاهی‬‫آلوده‬‫تولید‬‫و‬‫از‬‫محصو‬‫الت‬
‫قبلی‬‫بر‬‫جا‬‫ماند‬‫می‬.‫توسط‬،‫باد‬‫باران‬‫و‬...‫به‬‫گیاهان‬‫س‬‫الم‬
‫منتقل‬‫شود‬‫می‬.

22. .
‫هنگامی‬‫که‬‫شرایط‬‫آلودگی‬‫مساعد‬‫است‬‫آلودگی‬‫چنان‬
‫سریع‬‫پیش‬‫رود‬‫می‬‫که‬‫گویی‬‫گیاهان‬‫آلوده‬‫دچار‬
‫سرمازدگی‬‫اند‬‫شده‬.‫این‬‫قارچ‬‫در‬‫رطوبت‬‫نسبی‬100-91
‫درصد‬‫و‬‫دمای‬15-10‫درجه‬‫گراد‬‫سانتی‬‫جوانه‬‫زده‬‫و‬‫دمای‬
‫بهینه‬‫برای‬‫رشد‬‫آن‬‫بین‬22-16‫درجه‬‫است‬.‫در‬‫حرارت‬
‫باالی‬30‫درجه‬‫رشد‬‫قارچ‬‫در‬‫مزرعه‬‫متوقف‬‫شود‬‫می‬.

23. .
‫کنترل‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬‫راه‬:
1-‫آوری‬‫جمع‬‫و‬‫انهدام‬‫بقایای‬‫گیاهی‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫و‬‫های‬‫غده‬
‫زمینی‬‫سیب‬‫که‬‫پس‬‫از‬‫برداشت‬‫محصول‬‫در‬‫زمین‬‫باقی‬‫ما‬‫اند‬‫نده‬
2-‫سمپاشی‬‫شاخ‬‫و‬‫برگ‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫با‬‫بردوفیکس‬5‫در‬‫هزار‬
‫به‬‫محض‬‫مشاهده‬‫اولین‬‫عالئم‬‫آلودگی‬‫و‬‫تکرار‬‫آن‬‫به‬‫فاص‬‫له‬
10-7‫روز‬
3-‫مصرف‬‫کودهای‬‫فسفره‬‫و‬‫پتاسه‬‫و‬‫اجتناب‬‫از‬‫روی‬‫زیاده‬‫در‬
‫مصرف‬‫کودهای‬‫ازته‬‫درکنترل‬‫بیماری‬‫و‬‫کاهش‬‫خسارات‬
‫موثرند‬
4-‫کشت‬‫ارقام‬‫مقاوم‬

24. ‫گوجه‬ ‫موجی‬ ‫لکه‬‫فرنگی‬(Early blight)
‫این‬‫بیماری‬‫یک‬‫از‬‫های‬‫بیماری‬‫مهم‬‫گوجه‬،‫فرنگی‬
،‫زمینی‬‫سیب‬‫بادمجان‬‫و‬‫فلفل‬‫باشد‬‫می‬.‫بیماری‬‫در‬‫ایرا‬‫ن‬‫در‬
‫تمام‬‫مناطقی‬‫که‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫کشت‬‫شود‬‫می‬‫شیوع‬‫دا‬‫رد‬‫ولی‬
‫در‬‫نواحی‬،‫گرم‬‫مرطوب‬‫و‬‫نیمه‬‫مرطوب‬‫بیشتر‬‫است‬.
‫خسارت‬‫بیماری‬‫روی‬‫ارقام‬‫فرنگی‬‫گوجه‬‫زودرس‬‫که‬‫در‬
‫نواحی‬‫جنوبی‬‫بخصوص‬‫حوالی‬،‫بندرعباس‬،‫میناب‬‫جیرف‬،‫ت‬
‫کهنوج‬‫و‬‫شهر‬‫فریدون‬‫اصفهان‬‫کشت‬‫شود‬‫می‬‫العاده‬‫فوق‬‫ز‬‫یاد‬
‫و‬‫مهم‬‫است‬.

26. .

27. ‫بیماری‬ ‫عالیم‬:
‫بیماری‬‫روی‬،‫برگ‬‫ساقه‬‫و‬‫میوه‬‫گیاه‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫دیده‬‫شده‬
‫و‬‫تواند‬‫می‬‫در‬‫تمام‬‫مراحل‬‫رشد‬‫گیاه‬‫موجب‬‫خسارت‬‫شدید‬
‫شود‬.‫آلودگی‬‫در‬‫خزانه‬‫به‬‫صورت‬‫مرگ‬‫گیاهچه‬‫و‬‫عالئم‬‫نک‬‫روز‬
‫در‬‫ناحیه‬‫طوقه‬‫گیاهچه‬‫است‬‫و‬‫گیاه‬‫آلوده‬‫به‬‫قارچ‬‫پس‬‫از‬
‫انتقال‬‫به‬‫زمین‬‫اصلی‬‫بعد‬‫از‬‫چند‬‫روز‬‫از‬‫بین‬‫رود‬‫می‬.‫روی‬
‫برگ‬‫عالئم‬‫به‬‫صورت‬‫نقاط‬‫کوچک‬‫و‬‫های‬‫لکه‬‫ای‬‫قهوه‬‫تیر‬‫ه‬
‫گرد‬‫یا‬‫دار‬‫زاویه‬‫مجزا‬‫که‬‫گاه‬‫قطرشان‬‫به‬‫یک‬‫متر‬‫سانتی‬
‫رسد‬‫می‬‫مشاهده‬‫شده‬‫و‬‫پس‬‫از‬‫مدتی‬‫تمام‬‫پهنک‬‫برگ‬‫خش‬‫ک‬
‫شود‬‫می‬.

28. .
‫روی‬‫دمبرگ‬‫و‬‫ساقه‬‫نیز‬‫های‬‫لکه‬‫ای‬‫مشابه‬‫دیده‬‫شود‬‫می‬.‫ر‬‫وی‬
‫های‬‫ساقه‬‫مسن‬‫های‬‫لکه‬‫تیره‬‫در‬‫یک‬‫طرف‬‫ظاهر‬‫شده‬‫و‬
‫طویل‬‫گردند‬‫می‬.‫خسارت‬‫اصلی‬‫بیماری‬‫روی‬‫میوه‬‫است‬.
‫عالئم‬‫روی‬‫میوه‬‫به‬‫صورت‬‫های‬‫لکه‬‫درشت‬‫و‬‫سیاه‬‫رنگی‬‫د‬‫ر‬
‫ناحیه‬‫اتصال‬‫میوه‬‫به‬‫دم‬‫گل‬‫مشاهده‬‫شود‬‫می‬.‫بیماری‬‫مع‬‫موال‬
‫از‬‫های‬‫برگ‬‫نزدیک‬‫به‬‫خاک‬‫شروع‬‫شده‬‫و‬‫به‬‫قسمت‬‫باال‬
‫پیشروی‬‫کند‬‫می‬.‫هایی‬‫برگ‬‫که‬‫به‬‫شدت‬‫مورد‬‫حمله‬‫قرار‬
‫گرفته‬‫باشند‬‫زرد‬‫شده‬‫و‬‫افتند‬‫می‬.‫در‬‫ادامه‬‫عارضه‬‫آفتاب‬
‫سوختگی‬‫روی‬‫ها‬‫میوه‬‫دیده‬‫شود‬‫می‬.‫گوجه‬‫فرنگی‬‫پس‬‫از‬
‫برداشت‬‫نیز‬ً‫ا‬‫شدید‬‫به‬‫این‬‫بیماری‬‫مبتال‬‫گردد‬‫می‬.

29. ‫عامل‬‫بیماری‬‫و‬‫چرخه‬‫آن‬:
‫عامل‬‫بیماری‬‫قارچ‬Alternaria solani‫است‬.‫قارچ‬‫عامل‬‫بیماری‬
‫روی‬‫بقایای‬‫گیاهی‬‫آلوده‬‫در‬‫خاک‬‫و‬‫روی‬‫بذر‬‫باقی‬‫مانده‬‫و‬‫د‬‫ر‬
‫مناطق‬‫معتدل‬‫تواند‬‫می‬‫از‬‫فصلی‬‫به‬‫فصل‬‫دیگر‬‫روی‬‫ب‬‫های‬‫وته‬
‫خودرو‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫و‬‫سایر‬‫های‬‫میزبان‬‫خانواده‬‫سوالناسه‬‫از‬
‫جمله‬،‫زمینی‬‫سیب‬،‫بادمجان‬‫ریزی‬‫تاج‬‫سیاه‬‫به‬‫سر‬‫برده‬‫و‬‫در‬
‫شرایط‬‫مناسب‬‫باعث‬‫آلودگی‬‫گردد‬.‫دمای‬‫بهینه‬‫برای‬
‫زنی‬‫جوانه‬‫قارچ‬‫در‬‫هوای‬‫بارانی‬30-28‫درجه‬‫گراد‬‫سانتی‬
‫باشد‬‫می‬.

30. ‫کنترل‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬‫راه‬:
1-‫آوری‬‫جمع‬‫و‬‫انهدام‬‫گیاهان‬‫آلوده‬‫و‬‫های‬‫علف‬‫هرز‬‫میزبان‬
‫و‬‫های‬‫بوته‬‫خودرو‬‫گوجه‬‫فرنگی‬
2-‫استفاده‬‫از‬‫ارقام‬‫مقاوم‬
3-‫تناوب‬‫زراعی‬‫و‬‫حاصلخیز‬‫نمودن‬‫خاک‬
4-‫ضدعفونی‬‫بذر‬‫با‬‫بردوفیکس‬
5-‫سمپاشی‬‫با‬‫بردوفیکس‬5‫در‬‫هزار‬‫به‬‫محض‬‫مشاهده‬
‫اولین‬‫عالئم‬‫آلودگی‬‫و‬‫تکرار‬‫آن‬‫به‬‫فاصله‬15-10‫روز‬

31. ‫گوجه‬ ‫باکتریایی‬ ‫شانکر‬‫فرنگی‬(Bacterial canker)
‫شانکر‬‫باکتریایی‬‫یکی‬‫از‬‫های‬‫بیماری‬‫مهمی‬‫است‬‫که‬‫د‬‫ر‬‫اغلب‬
‫نواحی‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫کاری‬‫شده‬‫کشور‬‫وجود‬‫دارد‬.

32. ‫بیماری‬ ‫عالیم‬:
‫عالئم‬‫اولیه‬‫شامل‬‫پیچیدگی‬‫برگهای‬‫زیرین‬‫به‬‫سمت‬،‫پایین‬
‫نکروز‬‫شدن‬‫حاشیه‬،‫ها‬‫برگچه‬‫پژمردگی‬‫ها‬‫برگچه‬(‫اغلب‬‫د‬‫ر‬
‫یک‬‫طرف‬‫برگ‬)‫و‬‫پیچیدگی‬‫ها‬‫برگچه‬‫به‬‫سمت‬‫باالست‬.
‫اغلب‬‫ابتدا‬‫های‬‫برگ‬‫زیرین‬‫پژمرده‬‫شوند‬‫می‬‫و‬‫باالترین‬‫برگها‬
‫تا‬‫آخرین‬‫مرحله‬،‫بیماری‬‫شاداب‬‫و‬‫آبدار‬‫باقی‬‫مانند‬‫می‬.‫اگ‬‫ر‬
‫آلودگی‬‫از‬‫زخم‬‫ایجاد‬‫شده‬‫بر‬‫اثر‬‫قطع‬‫کردن‬‫جوانه‬‫انتهای‬‫ی‬
‫شروع‬‫شود‬.‫بیماری‬‫تواند‬‫می‬‫در‬‫بخش‬‫باالیی‬‫گیاه‬‫توس‬‫عه‬
،‫یافته‬‫به‬‫طرف‬‫پایین‬‫پیشروی‬‫کرده‬‫و‬‫گیاه‬‫را‬‫از‬‫بین‬‫ببرد‬.

33. .
‫ممکن‬‫است‬‫روی‬،‫ساقه‬‫های‬‫ریشه‬‫نابجا‬‫توسعه‬‫یافته‬‫و‬‫ب‬‫عضی‬
‫مواقع‬‫سطوح‬‫گره‬‫دار‬‫دارای‬‫بخش‬‫سفید‬‫ای‬‫برجسته‬‫شون‬‫د‬.
‫در‬‫داخل‬‫های‬‫بافت‬‫آوندی‬،‫ها‬‫ساقه‬‫ابتدا‬‫های‬‫رگه‬‫زرد‬‫روشن‬
‫تا‬‫ای‬‫قهوه‬‫که‬‫بعد‬‫به‬‫رنگ‬‫ای‬‫قهوه‬‫متمایل‬‫به‬‫قرمز‬‫در‬
،‫آیند‬‫می‬‫دیده‬‫شود‬‫می‬.‫این‬‫گونه‬‫تغییر‬‫ها‬‫رنگ‬‫در‬‫ها‬‫گره‬
‫بسیارمشخص‬‫است‬.،‫سرانجام‬‫مغز‬‫ساقه‬‫تغییر‬‫رنگ‬‫یا‬‫فته‬‫و‬‫به‬
‫شکل‬‫آردی‬‫آید‬‫درمی‬.‫های‬‫ساقه‬‫مبتال‬‫به‬‫شانکر‬‫فقط‬‫م‬‫قدار‬
‫محدودی‬‫ترشح‬‫دارند‬‫و‬‫وقتی‬‫به‬‫یک‬‫ساقه‬‫بریده‬‫شده‬‫ف‬‫شار‬
‫خفیفی‬‫وارد‬،‫شود‬‫ممکن‬‫است‬‫شیره‬‫زردی‬‫بیرون‬‫آید‬.

34. .
‫روی‬‫ها‬‫میوه‬‫هایی‬‫لکه‬‫با‬‫مراکز‬‫ای‬‫قهوه‬‫برجسته‬‫که‬‫با‬‫یک‬‫هاله‬
‫سفید‬‫مات‬‫احاطه‬‫اند‬‫شده‬‫به‬‫وجود‬‫آید‬‫می‬.‫ها‬‫لکه‬‫چشم‬
‫ای‬‫پرنده‬‫نامیده‬‫شوند‬‫می‬‫که‬‫معموال‬6-3‫میلیمتر‬‫قطر‬‫دارند‬.
‫ها‬‫لکه‬‫توانند‬‫می‬‫به‬‫میوه‬‫ظاهری‬‫جرب‬‫مانند‬‫بدهند‬.‫درون‬
‫میوه‬‫ممکن‬‫است‬‫های‬‫بخش‬‫آوندی‬‫زردرنگی‬‫ایجاد‬‫شود‬‫که‬
‫به‬‫بذر‬‫نیز‬‫انتقال‬‫یابند‬‫می‬.‫رنگ‬‫زرد‬‫ممکن‬‫است‬‫در‬‫مح‬‫ل‬
‫جدا‬‫شدن‬‫کاسه‬‫گل‬‫نیز‬‫ایجاد‬‫شود‬.‫عالئم‬‫روی‬‫میوه‬‫همیش‬‫ه‬
‫بروز‬‫کند‬‫نمی‬‫اما‬‫چون‬‫دارای‬‫ظاهری‬‫مشخص‬‫است‬‫هنگام‬
‫بروز‬‫به‬‫تشخیص‬‫بیماری‬‫کمک‬‫کند‬‫می‬.

35. .

36. .

37. ‫آن‬ ‫چرخه‬ ‫و‬ ‫بیماری‬ ‫عامل‬:
‫عامل‬‫بیماری‬‫باکتری‬Clavibacter michiganensis‫است‬.
‫بیماری‬‫در‬‫بقایای‬‫گیاهی‬‫موجود‬‫در‬،‫خاک‬‫گیاهان‬‫هرز‬
‫میزبان‬‫گیاهان‬،‫خودرو‬‫های‬‫قیم‬‫چوبی‬‫آلوده‬‫و‬‫بذر‬‫زمستان‬
‫گذرانی‬‫کند‬‫می‬.‫گیاهان‬‫رشد‬‫یافته‬‫از‬‫بذر‬‫آلوده‬‫ممکن‬‫ا‬‫ست‬
‫بمیرند‬‫یا‬‫قادر‬‫به‬‫تشکیل‬‫میوه‬‫نباشند‬‫و‬‫یا‬‫به‬‫طور‬‫ک‬‫لی‬‫هیچ‬
‫گونه‬‫عالئمی‬‫نشان‬‫ندهند‬.‫در‬‫انتشار‬‫ثانویه‬‫که‬‫گیاه‬‫ا‬‫ز‬‫طریق‬
‫مکانیکی‬‫آلوده‬‫شود‬‫می‬‫اغلب‬‫عالئم‬‫برگی‬‫یا‬‫های‬‫لکه‬‫چ‬‫شم‬
‫ای‬‫پرنده‬‫یا‬‫هر‬‫دو‬‫روی‬‫میوه‬‫مشاهده‬‫شود‬‫می‬.

38. ‫کنترل‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬‫راه‬:
1-‫استفاده‬‫از‬‫بذر‬‫سالم‬
2-‫ضدعفونی‬‫بذر‬‫با‬‫بردوفیکس‬
3-‫آوری‬‫جمع‬‫و‬‫انهدام‬‫بقایای‬‫گیاهی‬
4-‫در‬‫صورتی‬‫که‬‫شانکر‬‫در‬‫مزرعه‬‫وجود‬،‫دارد‬‫تناوب‬‫زراعی‬
‫با‬‫یک‬‫گیاه‬‫غیر‬‫میزبان‬‫توصیه‬‫شود‬‫می‬
5-‫سمپاشی‬‫با‬‫بردوفیکس‬5‫در‬‫هزار‬‫به‬‫محض‬‫مشاهده‬‫اولین‬
‫عالئم‬‫آلودگی‬‫و‬‫تکرار‬‫آن‬‫به‬‫فاصله‬15-10‫روز‬

39. ‫با‬‫مصرف‬‫بردوفیکس‬‫محصول‬‫ارگانیک‬‫تولید‬‫نمای‬‫ید‬.
‫بردوفیکس‬‫به‬‫خاطر‬‫داشتن‬pH‫حدود‬7‫در‬‫همه‬‫فصول‬
‫قابل‬‫استفاده‬‫است‬.

40. ‫موقع‬ ‫به‬ ‫مصرف‬ ‫با‬‫بردوفیکس‬‫در‬ ‫را‬ ‫گیاه‬‫مقابل‬
‫نمایید‬ ‫مقاوم‬ ‫یخبندان‬ ‫و‬ ‫سرما‬.

41. ‫بردوفیکس‬‫امکان‬‫اختالط‬‫با‬‫روغن‬‫ولک‬،
‫اکثر‬‫ها‬‫کش‬‫آفت‬‫و‬‫ها‬‫میکروالمنت‬‫را‬‫دارد‬.

42. ‫بردوفیکس‬‫برای‬‫پیشگیری‬‫و‬‫کنترل‬‫های‬‫بیماری‬‫قارچی‬
‫و‬‫باکتریایی‬‫درختان‬‫میوه‬‫دار‬‫دانه‬‫و‬،‫دار‬‫هسته‬،‫انگور‬
،‫مرکبات‬‫محصوالت‬،‫ای‬‫گلخانه‬،‫جات‬‫صیفی‬‫زمی‬‫سیب‬،‫نی‬
‫درختان‬،‫گرمسیری‬،‫برنج‬،‫گندم‬،‫جو‬‫گیاهان‬‫صنعتی‬،
‫درختان‬‫غیرمثمر‬‫و‬...‫با‬‫نتایج‬‫بسیار‬‫عالی‬‫استفاده‬‫م‬‫شود‬‫ی‬.

43. ‫بردوفیکس‬‫خطر‬‫سرما‬‫زدگی‬‫را‬‫کم‬‫کرده‬‫و‬‫برای‬‫زنبو‬‫ر‬
‫عسل‬‫بی‬‫خطر‬‫است‬‫و‬‫تا‬‫حدودی‬‫دافع‬،‫حشرات‬،‫زنجرک‬
‫موریانه‬‫و‬‫حلزون‬‫می‬‫باشد‬.
‫قوام‬ ‫و‬ ‫دوام‬ ‫بودن‬ ‫باال‬ ‫دلیل‬ ‫به‬‫بردوفیکس‬‫ب‬ ‫نسبت‬‫اکسی‬ ‫ه‬
‫است‬ ‫باال‬ ‫بسیار‬ ‫محصول‬ ‫این‬ ‫کشی‬ ‫قارچ‬ ،‫مس‬ ‫کلرور‬.

44. ‫ماست‬ ‫آرمان‬ ‫سالم‬ ‫ایرانی‬