2. Objetivos da Aula
Conceito de Fluxograma
Principais aspectos
Principio Básicos para o Planejamento
Simbologia
Princípios Fundamentais do Arranjo Físico
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3. Conceito de Fluxograma
É a representação gráfica de um processo qualquer.
Em nosso caso, considera o processo de fabricação na
área industrial.
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4. Principais Aspectos
Conhecer a sequência e as dependências das atividades;
Complementar a documentação do processo;
Adequar as normas e certificações ;
Facilitar o treinamento da mão de obra.
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5. Princípios Básicos para o Planejamento
Manter linearidade;
Respeitar, na medida do possível, o fluxo em linha, em uma mesma direção e
sem cruzamentos;
Minimizar os retornos;
Combinar o processamento com o fluxo;
Minimizar o estoque no processo
Minimizar a distancia a ser percorrida pelos operadores
Minimizar a manipulação durante o processo.
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6. Simbologia
Cada etapa do processo de fabricação é representada por um símbolo, o qual
é ligado por uma linha a outro símbolo.
Os símbolos representam o tipo de atividade que ocorre em cada etapa, sendo
normalizados como mostraremos a seguir
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7. Simbologia
Símbolos utilizados em fluxograma de processo
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Símbolo Significado Descrição
Direção Sentido do fluxo e sequência das fases dos processo
Transporte Movimentação, deslocamento; considera o transporte de
um material, de um posto de trabalho a outro, através de
máquinas e equipamentos, como pontes rolantes, esteiras,
empilhadeiras, entre outras.
Operação O produto é transformado ou uma prestação de serviço é
executada, ou seja, acontece uma mudança física ou
química em cada etapa do processo, ou então montagem e
desmontagem, preparação etc.
Ponto de
decisão
É usado em um ponto do processo onde a decisão deve ser
tomada
8. Simbologia
Símbolos utilizados em fluxograma de processo
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Símbolo Significado Descrição
Controle, inspeção Verificação das características de qualidade e
quantidade, apresentadas com as solicitadas.
Demora Interferência, espera devida a uma parada inesperada
no percurso, de um item ou pessoa, ou quando um item
é colocado em um estoque temporário.
Estoque Retenção armazenagem – de material, produto ou
equipamento.
Atividade Combinada Atividades desempenhadas simultaneamente, por
exemplo: Combinação de uma inspeção durante uma
operação
9. Simbologia
Símbolos utilizados em fluxograma de processo (Continuação)
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Símbolo Significado Descrição
Conexão Utilizando quando o fluxograma não cabe em
uma única operação.
Limites Indicação de inicio, de quando parar e do fim.
A
1
10. Princípios Fundamentais do Arranjo Físico
Conceito
Arranjo físico, layout ( ou leiaute) é a maneira pela qual homens,
máquinas e equipamentos estão distribuídos em um espaço em uma
fábrica.
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11. Princípios Fundamentais do Arranjo Físico
Princípios básicos
Minimizar os transportes e as vias internas o quanto for possível, sem que isso
interfira na melhor movimentação;
Utilizar o espaço disponível de modo mais racional;
Prever a possibilidade de expansão;
Prever boas condições de saúde e segurança do trabalho.
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12. Princípios Fundamentais do Arranjo Físico
Tipos
Para efeito didático, consideram-se três tipos de arranjo físico.
Na pratica o que se observa é uma combinação dos três.
Layout para produto ou linear, Funcional ou por processo e Posicional
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13. Princípios Fundamentais do Arranjo
Físico
Layout para produto ou linear
As máquinas são colocadas de acordo com a sequência de operações e alguns
aspectos orientam sua escolha
Grande quantidade de produção
As maquinas executam sempre a mesma operação
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14. Princípios Fundamentais do Arranjo
Físico
Funcional ou por processo
As maquinas são colocadas em conjuntos em seções específicas para a
realização das operações similares. Principais aspectos que orientam sua
escolha: a quantidade produzida é variável;
A quantidade produzida é relativamente baixa
As maquinas executam operações diferentes ajustadas ao tipo e à quantidade
da demanda.
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15. Princípios Fundamentais do Arranjo
Físico
Posicional
Neste tipo, o produto fica na mesma posição e todo o restante, ou seja, as
maquinas, funcionários e ferramentas se movimentam. Principais aspectos que
orientam sua escolha: a quantidade produzida é muito pequena;
O custo para movimentação do projeto é muito alto
O trabalho não se repete
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16. Princípios Fundamentais do Arranjo
Físico
Princípios básicos para elaboração do arranjo físico
Integração da mão de obra, materiais e máquinas.
Mínima distância: reduzir ao mínimo a distância entre as operações
Fluxo: o mais racional possível, isto é, sem esperas, estocagem, retornos e
cruzamentos de material.
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17. Princípios Fundamentais do Arranjo
Físico
Princípios básicos para elaboração do arranjo físico
Espaço tridimensional: Considerar o uso das três dimensões- horizontal,
vertical e longitudinal
Saúde, meio ambiente e segurança (SMS): obedecer às normas de segurança e
higiene do trabalho e propiciar um ambiente limpo e organizado. As condições
de trabalho devem atender ao homem e coloca-lo em primeiro plano
Flexibilidade: Considerar as mudanças no processo, bem como as
possibilidades de expansão na elaboração do arranjo físico.
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