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2013
Die wichtigsten Wein-News
                der Woche




                 Weinfunatiker
                 Dieter Freiermuth
                 11.01.2013
INHALTSVERZEICHNIS


WEINBAUPRÄSIDENT FORDERT VON WINZERGENOSSENSCHAFTEN MEHR EINSATZ


DIE GROSSEN GEWÄCHSE DES JAHRGANGS 2011 UNTERWEGS IN DER REPUBLIK


DEUTSCHE WINZER FÜRCHTEN KONKURRENZ DURCH NEUE ANBAUFLÄCHEN


„ DIE DEUTSCHEN TRINKEN DEN BILLIGSTEN WEIN „


SEATLE: WINZER ZWISCHEN WOLKENKRATZERN


NEUSEELAND: NICHT NUR SAUVIGNON


EIN WEINLIEBHABER DER EINEN FLÄCHENBRAND AUSLÖSTE


WEINSORTIMENT – DIE VIELFALT DIE KEINE IST


WEINWIRTSCHAFT – DIE 100 ERFOLGREICHSTEN WEINE DES JAHRES


PFALZWEIN KÜRT DEN GRAUBURGUNDER ZUR REBSORTE DES JAHRES


BESTER WEINHÄNDLER 2013 GESUCHT


WINE SPECTATOR – TOP 10 OF 2012


NEUE WINZERGENERATION IN DER REGION SAALE-UNSTRUTE


WAS BRINGT DAS WEINJAHR 2013 ?


VOLLE PULLE METAL: JUNGWINZER MACHT WEIN FÜR FANS DES HARTEN RIFFS


LAND SUCHT WINZER, DIE SICH AUF DAS ABENTEUER CHINA EINLASSEN


DIE TOP 10 DER GRÖSSTEN WEINIRRTÜMER


EIN MÜNCHNER „WEIN-GRAF „ ALS GUTSBESITZER IN SÜDFRANKREICH


EIN SOCIAL NETWORKER IM WEINBERG
FREINHEIM LÄDT ZUR ROTWEINWANDERUNG


NACHGEFRAGT @DRUNKENMONDAY.DE


WEINGUT DES MONATS JANUAR 2013


VIDEO: GENERATION RIESLING BESUCHT LUKAS KRAUß


GOURMET & WEIN 2013


3.FOLGE DER FRANKREICH TRILOGIE


WAS IST AMARONE ?


EIN ROTER AUS DER REGION ALICANTE: 2009ER ERMITA DE PETRER


CHIANTI CLASSICO 2010 – DIE BESTEN WEINE


STEIERMARK: GEMISCHTER SATZ SENSATIONELL


URLAUB BEIM WINZER: MARQUES DES RISCAL, RIOJA SPANIEN
VERSAMMLUNG DES BADISCHEN WEINBAUVERBANDES FÜR DEN KAISERSTUHL


Weinbaupräsident fordert von
Winzergenossenschaften mehr Einsatz
Auf die Kaiserstühler und auf die badischen Winzergenossenschaften werden noch größere
Probleme zukommen, wenn sie nicht endlich gemeinsam beginnen, ihr Image zu verbessern
und ihre Kosten zu senken.

IHRINGEN / KAISERSTUHL / BREISACH. Dies erklärte Badens Weinbaupräsident Kilian Schneider am
Montag in Ihringen bei der Bereichsversammlung des Badischen Weinbauverbandes für den Bereich
Kaiserstuhl. Schneider forderte die haupt- und ehrenamtlichen Vertreter der Genossenschaften auf,
endlich engagiert zu handeln.

Jetzt hier lesen: http://www.badische-zeitung.de/ihringen/weinbaupraesident-fordert-von-
winzergenossenschaften-mehr-einsatz




Die GROSSE GEWÄCHSE des Jahrgangs 2011 unterwegs in der
Republik!

Immer erst im September kommen die besten trockenen Deutschen Weine, die Grossen Gewächse
aus den Ersten Lagen erstmalig auf den Markt. Denn große Weine benötigen eine längere Reifezeit.
Nach den Premierenverkostungen in Berlin und Kloster Eberbach/Rheingau gehen diese Weine nun
auf Reisen, um sich dem Gaumen der Weinprofis bundesweit zu stellen. In der ganzen Republik
werden die Grossen Gewächse, die längst Kultstatus erlangt haben, mit verschiedensten
Veranstaltungen und Subskriptionsofferten gefeiert.

Die Veranstaltungen sind ausschließlich für Fachbesucher (Ein- und Wiederverkäufer)
zugänglich.

Verkosten Sie die besten trockenen Weine aus deutschen Kellern zwischen Hamburg, Berlin, Köln
und München!

Jetzt hier lesen: http://www.vdp.de/nc/de/presse/presse-detailseite/article/tour-grosses-gewaechs-2012-die-
termine/?tx_ttnews%5BbackPid%5D=9&cHash=6eb0a07f36




Deutsche Winzer fürchten Konkurrenz durch neue Anbauflächen

Düsseldorf (dapd). Die geplante Liberalisierung des Weinanbaus in der EU könnte die bislang strikt
begrenzte Anbaufläche vergrößern und deutsche Winzer in Existenznot bringen. Laut eines
Gutachtens von EU-Agrarkommissar Dacian Ciolos könnte die Fläche europaweit um bis zu vier oder
fünf Prozent pro Jahr steigen, wie die "Wirtschaftswoche" in einer Vorabmeldung vom Samstag
berichtete. Der voraussichtlich schärfere Wettbewerb weckt hierzulande Befürchtungen, Baden-
Württembergs Verbraucherminister Alexander Bonde (Grüne) kündigt schon Widerstand an: "Wir
sehen die Vorschläge äußerst kritisch."

Jetzt hier lesen: http://www.boulevard-baden.de/ueberregionales/wirtschaft/2013/01/06/deutsche-
winzer-furchten-konkurrenz-durch-neue-anbauflachen-574189/
"Die Deutschen trinken den billigsten Wein"
Beim Wein- und Sektversender Hawesko herrscht im Dezember Hochbetrieb. Auch in
Krisenzeiten gönnen sich die Deutschen gern ein Schlückchen, stellt der Chef fest.
Dabei bleiben sie Schnäppchenjäger.
Kein Volk der Welt trinkt so viel Sekt wie die Deutschen. Durchschnittlich 4,1 Liter oder umgerechnet fünfeinhalb
Flaschen beträgt der Pro-Kopf-Verbrauch, meldet das Deutsche Weininstitut. Ein Großteil davon fällt – wenig
überraschend – auf Silvester. Entsprechend geschäftig ist der Dezember für Deutschlands größten Wein-und-
Sekt-Versender Hawesko. Im Interview spricht Vorstandschef Alexander Margaritoff über die Trinkkultur in
Deutschland und die Ziele mit Hawesko.

Jetzt hier lesen: http://www.welt.de/finanzen/article112309027/Die-Deutschen-trinken-den-billigsten-Wein.html




Seattle: Winzer zwischen
Wolkenkratzern
Mitten in Seattle wird gekeltert, verkostet und in immer mehr urigen Weinlokalen
ausgeschenkt: In Nordamerikas Metropole boomt eine lässige Weinkultur. Die Stadtgüter sind
klein, ambitioniert - und aus Begeisterung geboren.


Bei Bill Owen riecht es nach Eiche, nach frischen Trauben, nach tiefem Keller und Rotwein - irgendwie
nach Burgund und Bordeaux zusammen. Dabei ist es nicht weit zum Pazifik, zur Wolkenkratzer-Skyline
von Seattle, zu den Olympic Mountains.

Owen hat Burgund nachgebaut: Zu ebener Erde in einer Halle am Stadtrand der US-
Westküstenmetropole keltert er seine Weine, lagert sie in einem spärlich beleuchteten großen Raum mit
abgehängter Decke, schafft Weinkelleratmosphäre. "Die Trauben wollen es so", sagt er und lacht dabei.

Jetzt hier lesen: http://www.spiegel.de/reise/fernweh/in-den-weinkellern-von-seattle-a-864075.html




Neuseeland - Nicht nur Sauvignon
Es war eine der kompliziertesten Verkostungen, die wir in den letzten Jahren zu organisieren hatten -
nicht nur, weil es vieler Anläufe bedurfte, bis wir bei Wines of New Zealand Ansprechpartner fanden,
die uns bei der Ausschreibung behilflich waren, sondern auch, weil der Empfang der Pakete aus
Neuseeland einen der vielen Kurierdienste, die bei uns ein und aus gehen, offenbar überforderte.
Aber die Mühe hat sich letztlich gelohnt: Was die Neuseeländer uns schickten, waren mehr als 40
elegante, blitzsaubere Pinots, die den Ruf des Weinbaus der Doppelinsel, nur Sauvignon blanc "zu
können", Lügen straften.
Jetzt hier lesen: http://www.eno-worldwine.com/degustation/verkostungsreport/neuseeland-nicht-nur-
sauvignon
Ein Weinliebhaber, der einen Flächenbrand auslöste
Am Anfang war er einfach ein Jurist, der gerne Wein trank. Doch Schritt für Schritt
gelangte Parker mit seinen Weinkritiken zu Weltruhm. Nun tritt er ab und verkauft sein
Unternehmen an die Asiaten.

Der Legende nach sind die Briten dafür verantwortlich. Sie bestimmten seit Jahrzehnten, welche
Weine die weltweit besten sind. Sie kauften den regionalen Winzern ihre Fässer ab, schifften sie nach
London zur Assemblage und regelten die Auktionen zur Verteilung der teuersten Flaschen.

Sie stellten auch die Weinkritiker, die in den großen Zeitungen der Welt über die großen Weine der
Welt berichteten. Und diese Weine kamen meistens aus Frankreich, denn Italien oder Deutschland
spielte in den Empfehlungen der Weinpäpste nur eine untergeordnete Rolle. Das war ein komplexes
System, das Jahrzehnte überdauert hatte. Unangreifbar. Bis Robert Parker kam.

Jetzt hier lesen: http://www.welt.de/kultur/article112272285/Ein-Weinliebhaber-der-einen-
Flaechenbrand-ausloeste.html


Weinsortimente – die Vielfalt, die keine ist

Bis zu über tausend verschiedene Weine finden sich in den Regalen deutscher Verbrauchermärkte.
Ein normaler Supermarkt führt je nach Standort und Region zwischen vierhundert und achthundert
Sorten. Eine Vielfalt, die es so in keiner anderen Warengruppe gibt. Weder bei anderen Getränken wie
Bier oder Wasser, noch bei Zahnpasta oder Marmeladen.

Auf den ersten Blick verwirrende Vielfalt

Wie sieht es mit dieser Vielfalt wirklich aus? In den USA bietet sich ein ähnliches Bild am Weinregal,
wie bei uns.
Wissenschaftler der Michigan State University haben das Weinangebot in ihrer Region analysiert und
sind zu einem interessanten Ergebnis gekommen. Untersucht wurde das Sortiment in 20 Märkten von
Aldi über Walmart bis hin zu zwei Fachhändlern. Die Geschäfte führten zwischen 31 bis zu 288
Sorten, insgesamt wurden mehr als 3.600 verschiedene Weine von mehr als 1.000 Herstellern
identifiziert.
Jetzt hier lesen: http://www.weinakademie-berlin.de/weinsortimente-die-vielfalt-die-keine-ist



WEINWIRTSCHAFT-Liste 2012 der erfolgreichsten 100 Weine des
Jahres




Die großen Trends des Jahres 2012 finden auch in der von WEINWIRTSCHAFT
zusammengestellten Liste der 100 Weine des Jahres ihren Niederschlag, die auf den erfolgreichsten
Weinen im Sortiment von Importeuren, Agenturen und Fachhändlern basiert. Deutschlands Weine
sind weiter auf der Überholspur, den erneut kleinen Mengen zum Trotz.
"Die Bewertung ergibt sich aus den Faktoren Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, Absatzvolumen und
im Markt anerkanntes Marketingkonzept. Auf diese Weise werden Weine ausgezeichnet, die nicht nur
in homöopathischen Mengen als Wettbewerbsweine auf den Markt kommen, sondern Weine, die die
Konsumenten auch kaufen können und dem Handel eine Basis für ein solides Geschäft bieten",
sagte Hermann Pilz, Chefredakteur WEINWIRTSCHAFT, zur Idee der 100 Weine, "es ist eine tolle
Leistung einen Wein zu erzeugen, der eine Bewertung von 96 Punkten erreicht, auch wenn es davon
nur 1.500 Flaschen gibt. Es ist aber eine mindest ebenso große Leistung, wenn es gelingt, einen Wein
zu erzeugen, der 89 Punkte erreicht, von dem aber 600.000 oder 800.000 Flaschen in den Markt
kommen."
Jetzt hier lesen: http://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/beste_weine_2012_der_weinwirtschaft/



Pfalzwein kürt den Grauburgunder zur »Rebsorte des
Jahres«
Ob als junger, frischer Sommerwein, als fruchtig-süße Spät- oder Auslese, als kräftiger Barriquewein
oder klassisch als trockener Speisenbegleiter – kaum eine Rebsorte ist so vielfältig wie der
Grauburgunder. Nun ist er von der Pfalzwein-Werbung zur »Rebsorte des Jahres 2013« erklärt
worden und steht damit im Mittelpunkt der neuen Weinmesse »Wein am Dom. Das Weinforum der
Pfalz«, welche am 13. und 14. April 2013 in Speyer stattfindet. Im Jahr 2011 waren 1.136 Hektar, das
entspricht etwa 4,8 % der Pfälzer Rebfläche, mit Grauburgunder bestockt. Die Fangemeinde dieser
Rebsorte wächst kontinuierlich, ebenso wie die Anbaufläche in der Pfalz. Etwa 9 Millionen Liter
Grauburgunder kamen allein im Jahr 2011 auf die Flasche

Jetzt hier lesen: http://www.pfalz.de/wein-und-genuss/pfalzwein-kuert-den-grauburgunder-zur-
rebsorte-des-jahres


Bester Weinhändler 2013 gesucht
Neben dem Direktverkauf ab Hof ist der Facheinzelhandel die wichtigste Absatzschiene für
hochwertige deutsche Weine. Gehören Sie auch zu den Fachhändlern, die sich besonders für
deutsche Weine engagieren? Dann sollten Sie sich jetzt bewerben.




Jetzt hier lesen: http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/nav/7bb/presse?uMen=7bb50b54-13f9-0401-
be59-267b48205846&pagesize=50&page=1&all=true&uTem=b3260b54-13f9-0401-be59-
267b48205846&_ic_uCon=ca920a62-e58c-2b31-b3aa-ab266f135e25
Wine Spectator – Top 10 of 2012
Seit 1988 veröffentlicht der Wine Spectator Jahr für Jahr seinen Wein des Jahres und dieTop 100
des Wine Spectator. Es geht dabei nicht um die besten Weine sondern um die “most exiting wines”.
Die Liste ist ein wichtiger Marktindiktator für den amerikanischen Kontinent. Lange Jahre wurden auch
im Wine Spectator die großen Weine Frankreichs auf den Thron gehoben. Im letzten Jahr hat es
keiner der großen Bordeaux in die Top 10 geschafft.

Jetzt hier lesen: http://michael-liebert.de/weintipps/wine-spectator-top-10-of-2012/




Neue Winzer-Generation in der Region Saale-Unstrut
NAUMBURG/HÖHNSTEDT/MZ. Jeans, Wollpullover, die langen blonden Haare zum Zopf geflochten:
Winzerin Elisabeth Born sitzt entspannt in der holzgetäfelten Weinstube. Ihre Familie betreibt in
Höhnstedt bereits in der fünften Generation Weinbau, erzählt die 27-Jährige. Noch immer werde ein
Weinberg bewirtschaftet, auf den bereits ihr Ur-Ur-Großvater gearbeitet habe. Auf dem Steilhang vor
ihrer Haustür steht jedoch eine ganz neue Rebe: Sauvignon blanc. Born ist auf die Edelrebe bei der
Arbeit in Neuseeland gestoßen und war von dem Johannis- und Stachelbeeraroma des Weins so
begeistert, dass sie ihn auch in Höhnstedt heimisch machen will.

Jetzt hier lesen: http://www.mz-
web.de/servlet/ContentServer?pagename=ksta/page&atype=ksArtikel&aid=1353577200285




Was bringt das Weinjahr 2013?
Noch ist es Anfang Januar, also definitiv noch nicht zu spät für eine kleine Vorschau auf das Weinjahr
2013. Es dürfte eines der spannendsten Jahre werden…

 2013 wird, so bin ich überzeugt, in vielerlei Hinsicht wegweisend. Wenigstens für einige Protagonisten
im gesamtdeutschen “Weinzirkus”.

Mit dem kommenden Jahrgang 2012 beginnt im VDP eine neue Ära. Die Klassifikation in Gutswein –
Ortswein – Erste Lage und Grosse Lage greift erstmalig. Die finale Umsetzung dieser neuen
Klassifikation ist alles andere als einfach und bedarf auch sicherlich noch einiges an Zeit. Am
konsequentesten wird das Ganze in Rheinhessen sein. Dort wohl aber nur dreistufig, ohne die “Erste
Lage”. Ebenfalls dreistufig ist, soweit ich weiß, die Nahe. Der Rheingau hingegen wird wohl eher
vierstufig werden. Das macht, wenn man denn schon unbedingt klassifizieren will, auch Sinn. Eher
jedenfalls, als in Rheinhessen.

Jetzt hier lesen: http://wuertz-wein.de/wordpress/2013/01/10/was-bringt-das-weinjahr-2013/
Volle Pulle Metal: Jungwinzer macht Wein für Fans der harten
Riffs
Das Weingut „666 - Metal Wines“ im beschaulichen Wallhausen will die Headbanger
überzeugen.Wallhausen. Von außen sieht das kleine Einfamilienhaus mit angrenzendem Hof aus
wie ein ganz normales Weingut - eines von vielen an der Nahe: ein Familienbetrieb mit
Stammkundschaft, einem Weingeschäft und einer Obstbrennerei. Doch tönen da nicht
ungewöhnliche, rockige E-Gitarren-Klänge aus den Fenstern? Gut möglich, denn neben dem
traditionsreichen Weingut Schott gibt es hier, im rheinland-pfälzischen Wallhausen nahe Bad
Kreuznach, noch ein weiteres: das Weingut „666 - Metal Wines“.


„Etwas Neues“ wollte Michael Schott, Jungwinzer und gelernter Weinbautechniker, schon machen,
nachdem er 2009 ins Familienweingut eingestiegen war. Es umzukrempeln, wie es viele Jungwinzer tun,
„das war bei uns nicht nötig“, erklärt der 28-Jährige selbstbewusst. Also machte er seine zweite
Leidenschaft - das Hören und das Spielen von gitarrenlastiger Heavy-Metal-Musik - zum Ausgangspunkt.


Wein statt Bier für Metal-Fans
In einer Band lernte Schott den Mediengestalter Tobias Schäfer kennen - „666 Metal Wines“ ist ihr
gemeinsames Projekt. Der 2011er „Stoner Rock“ und der 2010er „Black Hills“ sind die ersten Metal-
Weine.

Jetzt hier lesen: http://www.sz-online.de/nachrichten/volle-pulle-metal-jungwinzer-macht-wein-
fuer-fans-der-harten-riffs-2478350.html

Land sucht Winzer, die sich auf das Abenteuer China einlassen
In Zusammenarbeit mit der rheinland-pfälzischen Fujian-Gesellschaft sucht das
Weinbauministerium derzeit Weinbaubetriebe aus dem Land, die an einem exklusiven und
langfristigen Weinvermarktungsprojekt in China mitwirken wollen.
Mainz/Trier. In Fuzhou, der Hauptstadt der Partnerprovinz Fujian, soll in den nächsten beiden Jahren ein
Rheinland-Pfalz-Zentrum entstehen, in dem der rheinland-pfälzischen Weinwirtschaft großzügige
Präsentations- und Verkaufsflächen zur Verfügung gestellt werden. Das Zentrum ist Bestandteil eines
städtebaulichen Großprojekts in der direkt am südchinesischen Meer gelegenen Provinz. Gesucht werden
Betriebe mit Erzeugerabfüllungen auf gutem bis sehr gutem Qualitätsniveau, die sich gemeinschaftlich auf
das Abenteuer China einlassen wollen und hierin Perspektiven für ihre Betriebsentwicklung sehen.
Der chinesische Projektentwickler und -träger ist an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert.
Daher müssen sich Interessenten bereit erklären, ein mindestens vierjähriges Abkommen ab März 2013
abzuschließen.

Jetzt hier lesen: http://www.volksfreund.de/nachrichten/region/wirtschaft/Wirtschaft-in-der-Region-
Land-sucht-Winzer-die-sich-auf-das-Abenteuer-China-einlassen;art882,3395076




Die “Top 10” der größten Weinirrtümer
(Platz 10 bis 6)
Ich glaube es ist an Zeit, einen kleinen Abstecher in die Märchenwelt der Weine, des Weinbaus und
der Kellerwirtschaft zu machen. Eine Welt, in der sagenumwobene Rebensäfte in eckige Bocksbeutel
aus Kunststoff gefüllt, Mädchen auf die Namen UTA und Esca getauft und kleine Männer mit roten
Mützen beim Rebschnitt in Kammertbauanlagen beobachtet werden.

Was hat es wohl mit den ganzen Mythen auf sich? Wie ein Schleier haben sie sich im Laufe der
Zeit über die Kultivierung der Reben gelegt.

In den folgenden zwei Artikeln habe ich euch mal meine persönliche Auslese der größten
Weinirrtümer als “Top 10” zusammengestellt. Hier sind die Plätze 10 bis 6. Viel Spaß dabei!

Jetzt hier lesen: http://www.weinbau-oenologie.de/?p=7443




Ein Münchner „Wein-Graf“ als Gutsbesitzer in Südfrankreich
FRANKREICH (Albi) - „Mein Haus, mein Auto, mein Boot!“ Diese Sparkassenwerbung ist bekannt.
Man könnte sie mit „mein Weingut“ erweitern. Denn es ist nicht mehr ungewöhnlich, dass sich gut
betuchte Leute eine solche spezielle Pretiose leisten. Der bekannteste auf diesem Feld ist sicher TV-
Moderator Günther Jauch, der 2010 das Saar-Gut von Othegraven übernahm, sich hier durchaus
intensiv einbringt und auf Messen präsentiert. Aber ebenfalls nicht ganz unbedeutend ist schon
aufgrund seiner Familiengeschichte der Münchner Graf Ferdinand von Thun und Hohenstein, der
1999 Château de Frausseilles im Südwesten Frankreichs erwarb und seitdem etliche Monate des
Jahres dort lebt.

Jetzt hier lesen:
http://www.yoopress.com/de/weinnews/weinwelt/weinerzeuger/10555.Ein_Muenchner_Wein-
Graf_als_Gutsbesitzer_in_Suedfrankreich.html




Der Social Networker im Weinberg

Er twittert, googelt, bloggt, und macht Filme – kurzum: Er fühlt sich in den sozialen Netzwerken pudelwohl.
Daneben macht er auch noch Wein. Einen ziemlich guten sogar. Der steirische Jungwinzer Gottfried
Lamprecht ist einer, dessen Name man sich merken muss. Gottfried Lamprecht lebt in der Oststeiermark.
Das ist eine landschaftlich äußerst reizvolle Region. Wirtschaftlich hingegen ging es ihr gar nicht gut und sie
zählte zu einer der ärmsten Regionen Österreichs. Mit dem Ausbau der Thermenbäder kam viel Schwung in
diese Gegend. Innovative Betriebe siedelten sich an (z. B. Vulcano Schinken, Zotter-Schokoladenfabrik oder
Gölles Schnapsbrennerei) und setzten einen weiteren, wichtigen Motor in Gang. Mag sein, dass diese
innovative Gegend den jungen Gottfried Lamprecht mitgeprägt hat.

Jetzt hier lesen: http://www.ueber-land.eu/innovatives-land-gottfried-lamprecht-herrenhof-wein-
steiermark/




Freinsheim lädt ein zur Rotweinwanderung 2013 vom 25. - 27.01.


Frische Luft, Köstlichkeiten und feine Rotweine! Auch in diesem Jahr lädt Freinsheim am Freitag,
Samstag und Sonntag wieder ein zum

Erstes Highlight des neuen Jahres in den Weinbergen der Pfalz 2013:
„Rotweinwanderung in Freinsheim’“

Die Veranstaltung startet bereits am Freitag mit einer Fackelwanderung in die Weinlage Musikantenbuckel:
Treffpunkt 18:00 Uhr am historischen Rathaus. Fackeln sind dort und im Hofausschank am Bahnhof sowie an den
Ständen erhältlich.

Am Samstag und Sonntag wird ebenfalls eine Führung in die Weinlage Musikantenbuckel zum 1. Stand
angeboten. Start: 11:30 Uhr nach der Festeröffnung durch die Weinprinzessin Kristina am Historischen Rathaus.

Jetzt hier lesen: http://kurpfalz-tourist.posterous.com/freinsheim-ladt-ein-zur-rotweinwanderung-
2013-97476

Nachgefragt @drunkenmonday.de: 13
Fragen/Aussagen an, von und mit Manfred Klimek
aka Captain Cork
NM) Gute Vorsätze halten meist so lange wie frisches Hackfleisch. Spätestens nach 3 Tage sind die
meisten schon wieder über den Haufen geworfen oder wurden gar nicht erst umgesetzt. Ganz anders
mit unserem guten Vorsatz, “Nachgefragt @ Drunkenmonday” wieder aufleben zu lassen. Vielleicht
nicht mehr in der Intensität wie zu Beginn, aber weiterhin mit interessanten und wortgewandten
Persönlichkeiten aus der bunten Welt des Weins. Wo wir auch schon bei unserem ersten Gast für
2013 wären: Manfred Klimek a.k.a. Captain Cork. Vielleicht einer der schillerndsten
deutschsprachiger Weinschreiber. Schillernd nicht wegen seiner Kleidung oder Frisur (obwohl die
Welle schon Stil hat), sondern im Bezug auf seine polarisierende und konfrontierende Art über Wein
zu schreiben.

Jetzt hier lesen: http://drunkenmonday.wordpress.com/2013/01/09/manfred-klimek-aka-captain-cork/


Weingut des Monats - Januar 2013
DAS WEINGUT PETER LAUER



Ab Januar 2013 wird das Weingut Peter Lauer aus Ayl an der Saar in den Großen Ring des VDP Mosel-
Saar-Ruwer aufgenommen. Gerne stellen wir Ihnen daher im Januar unseren Neuzugang vor:
Auf Peter Lauers steilen Weinbergen im Saartal wachsen herausragende Rieslinge mit Spiel und
Individualität. Vollfruchtig und ein Hauch mineralisch. Die Hauptlage des Ayler Gutes, die „Kupp“ mit
ihrer unverkennbar imposanten Gestalt gehört zu den Spitzen der Saar. Hier wurzeln die Reben in
grauem Devon-Schiefer, der typisch für die Saar und verantwortlich für den ausdrucksvollen
Charakter der Weine ist. Die natürliche Bearbeitung und Authentizität der spannenden Gewächse
zeigt, dies ist „Riesling für Fortgeschrittene“.

Jetz hier lesen: http://www.gerolsteiner.de/weingutdesmonats0.0.html

Video: Generation Riesling besucht Lukas Krauß
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=KaapHqH4G6g
Gourmet & Wein 2013: Die Feinschmeckerserie im Ahrtal
Spitzenköche, Top-Winzer und herausragende Destillateure des Ahrtals sorgen auch 2013 im
Rahmen der Feinschmeckerserie „Gourmet & Wein“ wieder für außergewöhnliche kulinarische
Veranstaltungen.

Den Auftakt zur 18. Veranstaltungsreihe bildet die Gourmet & Wein-Gala am 19. Januar im
Steigenberger Kurhaussaal in Bad Neuenahr. Mit einer Weinprobe werden die Gäste begrüßt. Die
anschließende Gala mit hochwertigem Büffet und korrespondierenden Weinen prägt den genussvollen
Abend. Mit einer Get-Together-Party klingt die Gourmet & Wein-Gala in lockerer Atmosphäre aus.

Jetzt hier lesen:
http://www.reisenexclusiv.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1780&catid=142




76. Folge – 3. Folge der Frankreich-Trilogie
Dies ist die letzte Folge der Frankreich-Trilogie mit drei Gewächsen aus unbekannten Gefilden. Frankreich
steht natürlich nach wie vor bei Luxusweinen weit vorne in der Welt, aber was mich immer wieder bewegt,
sind die vielen authentischen und eigenständigen Weine, die unser Nachbar hervorbringt.
Leider war der erste Wein recht lahm und dabei hatte ich mir sehr viel von ihm versprochen. Das Gebiet
Menetou Salon liegt etwas nördlich von Sancerre an der oberen Loire. Das Klima und die Weine sind
durchaus ähnlich, denn auch hier findet sich Kimmeridge. Dieser kalkhaltige Boden mit fossilen
Einschlüssen aus dem oberen Jura (benannt nach einem Küstendorf in Südengland) verleiht dem
Sauvignon Blanc, der für diesen Stoff 100% verwendet wird, einen rauchig-mineralischen Duft. Leider war
der 2007er „Morogues“ auf dem Weg in die ewigen Weingründe begleitet von einem ranzigem
Bittermandelaroma und mit schleichenden Oxydationsnoten.


Jetzt hier lesen: http://weinamlimit.de/2013/01/08/76-folge-3-folge-der-frankreich-trilogie/



Was ist Amarone ?
Amarone ist ein italienischer DOCG-Rotwein aus
getrockneten Trauben der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Es handelt sich um die
trocken ausgebaute Variante des Recioto, der im Anbaugebiet des Valpolicella Classico angebaut
wird. Bekannte Weingüter sind dal Forno, Quintarelli, Masi, Spada, Allegrini, Zenato, Coati und Bertani
und im Biobereich Fasoli.
Der Legende nach ist der Amarone in den 1930er Jahren aufgrund der Unachtsamkeit eines
Kellerarbeiters entstanden, der ein Fass des Recioto vergessen hatte. Tatsache ist, dass der Name
Amarone erstmals 1938 auf einem Lieferschein erwähnt wird. Das älteste heute bekannte Fass, das
mit dem Namen Amarone beschriftet ist, datiert aus dem Jahr 1940, und erste Gutsabfüllungen, die
den Namen auf dem Etikett der Flasche führen, gibt es seit dem Jahr 1953.

Jetzt hier lesen: http://weinfunatiker.jimdo.com/weinwissen/amarone/




Ein Roter aus der Region Alicante: 2009er Ermitá de Petrer

Von einem richtigen Winter ist dieses Wetter derzeit ja mindestens genau so weit weg, wie von den
Temperaturen an Spaniens Küsten: Alicante hat so 15 Grad. Mehr auch nicht. Was soll das noch
werden? Wir testen schon mal vorsichtshalber den 2009er Ermitá de Petrer - einen Roten aus der
Region Alicante. Gekauft für 3,49 € im Bioladen „natürlich mainz“. Gibt’s aber auch im Internet. Da
allerdings teurer.

Jetzt hier lesen: http://www.swr.de/swr1/rp/tipps/essen/weinmann/-
/id=446820/nid=446820/did=10799854/2nh55r/index.html



Chianti Classico 2010 – die besten Weine
Der Sommer 2010 war auch in der Toskana, im Chianti Classico sehr kühl und regenreich. Schon mit
den ersten Jahrgangsprognosen war klar, dass es große Qualitätsunterschiede geben wird. Nur wer
im Weinberg entsprechend gearbeitet hat, dem wurden sehr fruchtbetonte, saftige Weine, typische
Chianti Classico prognostiziert.

Chianti Classico 2010 – ein Weintipp?
Seit Anfang 2012 darf der Chianti Classico 2010 verkauft werden. Die besseren Produzenten sind seit
Herbst 2012 mit ihrem Chianti Classico Annata auf dem Markt. Die Riservas folgen im nächsten bzw.
übernächsten Jahr. Bei einer Toskana-Reise im Herbst 2012 hab ich etliche Chianti Classico 2010
probiert. Die Prognosen scheinen sich zu bestätigen. Die Weine sind angenehm saftig und frisch,
haben aber nicht ganz die Kraft und Substanz der letzten Jahrgänge. Die ersten Verkostungsnotizen
sind online:
Jetzt lesen: http://michael-liebert.de/weintipps/chianti-classico-2010-die-besten-weine/


Steiermark: Gemischter Satz sensationell!
Gerhard Retter und der Captain trinken einen sensationellen Gemischten Satz aus der St. Eiermark.
Obwohl - ist das überhaupt ein Gemischter Satz? Und welche 25 Sorten verwendet Gottfried
Lamprecht? Aufklärung tut Not.

Der Wein macht richtig Spaß. Ach was: Dieser Wein ist nachgerade sensationell. Und er kommt von
einem Winzer, der hier an Bord schon öfter über den grünen Klee gelobt wurde.

Jetzt hier lesen: http://www.captaincork.com/Weine/steiermark-cuvee-buchertberg-weiss-2011-
gottfried-lamprecht-kaufempfehlung




Urlaub beim Winzer: Marqués de Riscal, Rioja/Spanien
In Elciego, im Herzen des Anbaugebietes Rioja hat der kalifornische Stararchitekt Frank O. Gehry
 eine "Stadt des Weins" entstehen lassen: Verschlungene, wellige Formen verbinden die alte
Bodega von Marqués de Riscal - die älteste der Region - mit einem modernen Hotel mit 43 Zimmern,
darunter elf Suiten. Dazu gibt es ein Feinschmecker-Restaurant, ein Konferenzzentrum, eine
Weinbar und natürlich einen Laden, in dem man Wein probieren und kaufen kann.


Jetzt hier lesen: http://dieweinfunatiker.blogspot.de/2013/01/urlaub-beim-winzermarques-de-riscal.html
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Dieter Freiermuth
POB 517
85100 Faliraki/Rhodos
weinfunatiker@gmail.com

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  • 1. 2013 Die wichtigsten Wein-News der Woche Weinfunatiker Dieter Freiermuth 11.01.2013
  • 2. INHALTSVERZEICHNIS WEINBAUPRÄSIDENT FORDERT VON WINZERGENOSSENSCHAFTEN MEHR EINSATZ DIE GROSSEN GEWÄCHSE DES JAHRGANGS 2011 UNTERWEGS IN DER REPUBLIK DEUTSCHE WINZER FÜRCHTEN KONKURRENZ DURCH NEUE ANBAUFLÄCHEN „ DIE DEUTSCHEN TRINKEN DEN BILLIGSTEN WEIN „ SEATLE: WINZER ZWISCHEN WOLKENKRATZERN NEUSEELAND: NICHT NUR SAUVIGNON EIN WEINLIEBHABER DER EINEN FLÄCHENBRAND AUSLÖSTE WEINSORTIMENT – DIE VIELFALT DIE KEINE IST WEINWIRTSCHAFT – DIE 100 ERFOLGREICHSTEN WEINE DES JAHRES PFALZWEIN KÜRT DEN GRAUBURGUNDER ZUR REBSORTE DES JAHRES BESTER WEINHÄNDLER 2013 GESUCHT WINE SPECTATOR – TOP 10 OF 2012 NEUE WINZERGENERATION IN DER REGION SAALE-UNSTRUTE WAS BRINGT DAS WEINJAHR 2013 ? VOLLE PULLE METAL: JUNGWINZER MACHT WEIN FÜR FANS DES HARTEN RIFFS LAND SUCHT WINZER, DIE SICH AUF DAS ABENTEUER CHINA EINLASSEN DIE TOP 10 DER GRÖSSTEN WEINIRRTÜMER EIN MÜNCHNER „WEIN-GRAF „ ALS GUTSBESITZER IN SÜDFRANKREICH EIN SOCIAL NETWORKER IM WEINBERG
  • 3. FREINHEIM LÄDT ZUR ROTWEINWANDERUNG NACHGEFRAGT @DRUNKENMONDAY.DE WEINGUT DES MONATS JANUAR 2013 VIDEO: GENERATION RIESLING BESUCHT LUKAS KRAUß GOURMET & WEIN 2013 3.FOLGE DER FRANKREICH TRILOGIE WAS IST AMARONE ? EIN ROTER AUS DER REGION ALICANTE: 2009ER ERMITA DE PETRER CHIANTI CLASSICO 2010 – DIE BESTEN WEINE STEIERMARK: GEMISCHTER SATZ SENSATIONELL URLAUB BEIM WINZER: MARQUES DES RISCAL, RIOJA SPANIEN
  • 4. VERSAMMLUNG DES BADISCHEN WEINBAUVERBANDES FÜR DEN KAISERSTUHL Weinbaupräsident fordert von Winzergenossenschaften mehr Einsatz Auf die Kaiserstühler und auf die badischen Winzergenossenschaften werden noch größere Probleme zukommen, wenn sie nicht endlich gemeinsam beginnen, ihr Image zu verbessern und ihre Kosten zu senken. IHRINGEN / KAISERSTUHL / BREISACH. Dies erklärte Badens Weinbaupräsident Kilian Schneider am Montag in Ihringen bei der Bereichsversammlung des Badischen Weinbauverbandes für den Bereich Kaiserstuhl. Schneider forderte die haupt- und ehrenamtlichen Vertreter der Genossenschaften auf, endlich engagiert zu handeln. Jetzt hier lesen: http://www.badische-zeitung.de/ihringen/weinbaupraesident-fordert-von- winzergenossenschaften-mehr-einsatz Die GROSSE GEWÄCHSE des Jahrgangs 2011 unterwegs in der Republik! Immer erst im September kommen die besten trockenen Deutschen Weine, die Grossen Gewächse aus den Ersten Lagen erstmalig auf den Markt. Denn große Weine benötigen eine längere Reifezeit. Nach den Premierenverkostungen in Berlin und Kloster Eberbach/Rheingau gehen diese Weine nun auf Reisen, um sich dem Gaumen der Weinprofis bundesweit zu stellen. In der ganzen Republik werden die Grossen Gewächse, die längst Kultstatus erlangt haben, mit verschiedensten Veranstaltungen und Subskriptionsofferten gefeiert. Die Veranstaltungen sind ausschließlich für Fachbesucher (Ein- und Wiederverkäufer) zugänglich. Verkosten Sie die besten trockenen Weine aus deutschen Kellern zwischen Hamburg, Berlin, Köln und München! Jetzt hier lesen: http://www.vdp.de/nc/de/presse/presse-detailseite/article/tour-grosses-gewaechs-2012-die- termine/?tx_ttnews%5BbackPid%5D=9&cHash=6eb0a07f36 Deutsche Winzer fürchten Konkurrenz durch neue Anbauflächen Düsseldorf (dapd). Die geplante Liberalisierung des Weinanbaus in der EU könnte die bislang strikt begrenzte Anbaufläche vergrößern und deutsche Winzer in Existenznot bringen. Laut eines Gutachtens von EU-Agrarkommissar Dacian Ciolos könnte die Fläche europaweit um bis zu vier oder fünf Prozent pro Jahr steigen, wie die "Wirtschaftswoche" in einer Vorabmeldung vom Samstag berichtete. Der voraussichtlich schärfere Wettbewerb weckt hierzulande Befürchtungen, Baden- Württembergs Verbraucherminister Alexander Bonde (Grüne) kündigt schon Widerstand an: "Wir sehen die Vorschläge äußerst kritisch." Jetzt hier lesen: http://www.boulevard-baden.de/ueberregionales/wirtschaft/2013/01/06/deutsche- winzer-furchten-konkurrenz-durch-neue-anbauflachen-574189/
  • 5. "Die Deutschen trinken den billigsten Wein" Beim Wein- und Sektversender Hawesko herrscht im Dezember Hochbetrieb. Auch in Krisenzeiten gönnen sich die Deutschen gern ein Schlückchen, stellt der Chef fest. Dabei bleiben sie Schnäppchenjäger. Kein Volk der Welt trinkt so viel Sekt wie die Deutschen. Durchschnittlich 4,1 Liter oder umgerechnet fünfeinhalb Flaschen beträgt der Pro-Kopf-Verbrauch, meldet das Deutsche Weininstitut. Ein Großteil davon fällt – wenig überraschend – auf Silvester. Entsprechend geschäftig ist der Dezember für Deutschlands größten Wein-und- Sekt-Versender Hawesko. Im Interview spricht Vorstandschef Alexander Margaritoff über die Trinkkultur in Deutschland und die Ziele mit Hawesko. Jetzt hier lesen: http://www.welt.de/finanzen/article112309027/Die-Deutschen-trinken-den-billigsten-Wein.html Seattle: Winzer zwischen Wolkenkratzern Mitten in Seattle wird gekeltert, verkostet und in immer mehr urigen Weinlokalen ausgeschenkt: In Nordamerikas Metropole boomt eine lässige Weinkultur. Die Stadtgüter sind klein, ambitioniert - und aus Begeisterung geboren. Bei Bill Owen riecht es nach Eiche, nach frischen Trauben, nach tiefem Keller und Rotwein - irgendwie nach Burgund und Bordeaux zusammen. Dabei ist es nicht weit zum Pazifik, zur Wolkenkratzer-Skyline von Seattle, zu den Olympic Mountains. Owen hat Burgund nachgebaut: Zu ebener Erde in einer Halle am Stadtrand der US- Westküstenmetropole keltert er seine Weine, lagert sie in einem spärlich beleuchteten großen Raum mit abgehängter Decke, schafft Weinkelleratmosphäre. "Die Trauben wollen es so", sagt er und lacht dabei. Jetzt hier lesen: http://www.spiegel.de/reise/fernweh/in-den-weinkellern-von-seattle-a-864075.html Neuseeland - Nicht nur Sauvignon Es war eine der kompliziertesten Verkostungen, die wir in den letzten Jahren zu organisieren hatten - nicht nur, weil es vieler Anläufe bedurfte, bis wir bei Wines of New Zealand Ansprechpartner fanden, die uns bei der Ausschreibung behilflich waren, sondern auch, weil der Empfang der Pakete aus Neuseeland einen der vielen Kurierdienste, die bei uns ein und aus gehen, offenbar überforderte. Aber die Mühe hat sich letztlich gelohnt: Was die Neuseeländer uns schickten, waren mehr als 40 elegante, blitzsaubere Pinots, die den Ruf des Weinbaus der Doppelinsel, nur Sauvignon blanc "zu können", Lügen straften. Jetzt hier lesen: http://www.eno-worldwine.com/degustation/verkostungsreport/neuseeland-nicht-nur- sauvignon
  • 6. Ein Weinliebhaber, der einen Flächenbrand auslöste Am Anfang war er einfach ein Jurist, der gerne Wein trank. Doch Schritt für Schritt gelangte Parker mit seinen Weinkritiken zu Weltruhm. Nun tritt er ab und verkauft sein Unternehmen an die Asiaten. Der Legende nach sind die Briten dafür verantwortlich. Sie bestimmten seit Jahrzehnten, welche Weine die weltweit besten sind. Sie kauften den regionalen Winzern ihre Fässer ab, schifften sie nach London zur Assemblage und regelten die Auktionen zur Verteilung der teuersten Flaschen. Sie stellten auch die Weinkritiker, die in den großen Zeitungen der Welt über die großen Weine der Welt berichteten. Und diese Weine kamen meistens aus Frankreich, denn Italien oder Deutschland spielte in den Empfehlungen der Weinpäpste nur eine untergeordnete Rolle. Das war ein komplexes System, das Jahrzehnte überdauert hatte. Unangreifbar. Bis Robert Parker kam. Jetzt hier lesen: http://www.welt.de/kultur/article112272285/Ein-Weinliebhaber-der-einen- Flaechenbrand-ausloeste.html Weinsortimente – die Vielfalt, die keine ist Bis zu über tausend verschiedene Weine finden sich in den Regalen deutscher Verbrauchermärkte. Ein normaler Supermarkt führt je nach Standort und Region zwischen vierhundert und achthundert Sorten. Eine Vielfalt, die es so in keiner anderen Warengruppe gibt. Weder bei anderen Getränken wie Bier oder Wasser, noch bei Zahnpasta oder Marmeladen. Auf den ersten Blick verwirrende Vielfalt Wie sieht es mit dieser Vielfalt wirklich aus? In den USA bietet sich ein ähnliches Bild am Weinregal, wie bei uns. Wissenschaftler der Michigan State University haben das Weinangebot in ihrer Region analysiert und sind zu einem interessanten Ergebnis gekommen. Untersucht wurde das Sortiment in 20 Märkten von Aldi über Walmart bis hin zu zwei Fachhändlern. Die Geschäfte führten zwischen 31 bis zu 288 Sorten, insgesamt wurden mehr als 3.600 verschiedene Weine von mehr als 1.000 Herstellern identifiziert. Jetzt hier lesen: http://www.weinakademie-berlin.de/weinsortimente-die-vielfalt-die-keine-ist WEINWIRTSCHAFT-Liste 2012 der erfolgreichsten 100 Weine des Jahres Die großen Trends des Jahres 2012 finden auch in der von WEINWIRTSCHAFT zusammengestellten Liste der 100 Weine des Jahres ihren Niederschlag, die auf den erfolgreichsten
  • 7. Weinen im Sortiment von Importeuren, Agenturen und Fachhändlern basiert. Deutschlands Weine sind weiter auf der Überholspur, den erneut kleinen Mengen zum Trotz. "Die Bewertung ergibt sich aus den Faktoren Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, Absatzvolumen und im Markt anerkanntes Marketingkonzept. Auf diese Weise werden Weine ausgezeichnet, die nicht nur in homöopathischen Mengen als Wettbewerbsweine auf den Markt kommen, sondern Weine, die die Konsumenten auch kaufen können und dem Handel eine Basis für ein solides Geschäft bieten", sagte Hermann Pilz, Chefredakteur WEINWIRTSCHAFT, zur Idee der 100 Weine, "es ist eine tolle Leistung einen Wein zu erzeugen, der eine Bewertung von 96 Punkten erreicht, auch wenn es davon nur 1.500 Flaschen gibt. Es ist aber eine mindest ebenso große Leistung, wenn es gelingt, einen Wein zu erzeugen, der 89 Punkte erreicht, von dem aber 600.000 oder 800.000 Flaschen in den Markt kommen." Jetzt hier lesen: http://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/beste_weine_2012_der_weinwirtschaft/ Pfalzwein kürt den Grauburgunder zur »Rebsorte des Jahres« Ob als junger, frischer Sommerwein, als fruchtig-süße Spät- oder Auslese, als kräftiger Barriquewein oder klassisch als trockener Speisenbegleiter – kaum eine Rebsorte ist so vielfältig wie der Grauburgunder. Nun ist er von der Pfalzwein-Werbung zur »Rebsorte des Jahres 2013« erklärt worden und steht damit im Mittelpunkt der neuen Weinmesse »Wein am Dom. Das Weinforum der Pfalz«, welche am 13. und 14. April 2013 in Speyer stattfindet. Im Jahr 2011 waren 1.136 Hektar, das entspricht etwa 4,8 % der Pfälzer Rebfläche, mit Grauburgunder bestockt. Die Fangemeinde dieser Rebsorte wächst kontinuierlich, ebenso wie die Anbaufläche in der Pfalz. Etwa 9 Millionen Liter Grauburgunder kamen allein im Jahr 2011 auf die Flasche Jetzt hier lesen: http://www.pfalz.de/wein-und-genuss/pfalzwein-kuert-den-grauburgunder-zur- rebsorte-des-jahres Bester Weinhändler 2013 gesucht Neben dem Direktverkauf ab Hof ist der Facheinzelhandel die wichtigste Absatzschiene für hochwertige deutsche Weine. Gehören Sie auch zu den Fachhändlern, die sich besonders für deutsche Weine engagieren? Dann sollten Sie sich jetzt bewerben. Jetzt hier lesen: http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/nav/7bb/presse?uMen=7bb50b54-13f9-0401- be59-267b48205846&pagesize=50&page=1&all=true&uTem=b3260b54-13f9-0401-be59- 267b48205846&_ic_uCon=ca920a62-e58c-2b31-b3aa-ab266f135e25
  • 8. Wine Spectator – Top 10 of 2012 Seit 1988 veröffentlicht der Wine Spectator Jahr für Jahr seinen Wein des Jahres und dieTop 100 des Wine Spectator. Es geht dabei nicht um die besten Weine sondern um die “most exiting wines”. Die Liste ist ein wichtiger Marktindiktator für den amerikanischen Kontinent. Lange Jahre wurden auch im Wine Spectator die großen Weine Frankreichs auf den Thron gehoben. Im letzten Jahr hat es keiner der großen Bordeaux in die Top 10 geschafft. Jetzt hier lesen: http://michael-liebert.de/weintipps/wine-spectator-top-10-of-2012/ Neue Winzer-Generation in der Region Saale-Unstrut NAUMBURG/HÖHNSTEDT/MZ. Jeans, Wollpullover, die langen blonden Haare zum Zopf geflochten: Winzerin Elisabeth Born sitzt entspannt in der holzgetäfelten Weinstube. Ihre Familie betreibt in Höhnstedt bereits in der fünften Generation Weinbau, erzählt die 27-Jährige. Noch immer werde ein Weinberg bewirtschaftet, auf den bereits ihr Ur-Ur-Großvater gearbeitet habe. Auf dem Steilhang vor ihrer Haustür steht jedoch eine ganz neue Rebe: Sauvignon blanc. Born ist auf die Edelrebe bei der Arbeit in Neuseeland gestoßen und war von dem Johannis- und Stachelbeeraroma des Weins so begeistert, dass sie ihn auch in Höhnstedt heimisch machen will. Jetzt hier lesen: http://www.mz- web.de/servlet/ContentServer?pagename=ksta/page&atype=ksArtikel&aid=1353577200285 Was bringt das Weinjahr 2013? Noch ist es Anfang Januar, also definitiv noch nicht zu spät für eine kleine Vorschau auf das Weinjahr 2013. Es dürfte eines der spannendsten Jahre werden… 2013 wird, so bin ich überzeugt, in vielerlei Hinsicht wegweisend. Wenigstens für einige Protagonisten im gesamtdeutschen “Weinzirkus”. Mit dem kommenden Jahrgang 2012 beginnt im VDP eine neue Ära. Die Klassifikation in Gutswein – Ortswein – Erste Lage und Grosse Lage greift erstmalig. Die finale Umsetzung dieser neuen Klassifikation ist alles andere als einfach und bedarf auch sicherlich noch einiges an Zeit. Am konsequentesten wird das Ganze in Rheinhessen sein. Dort wohl aber nur dreistufig, ohne die “Erste Lage”. Ebenfalls dreistufig ist, soweit ich weiß, die Nahe. Der Rheingau hingegen wird wohl eher vierstufig werden. Das macht, wenn man denn schon unbedingt klassifizieren will, auch Sinn. Eher jedenfalls, als in Rheinhessen. Jetzt hier lesen: http://wuertz-wein.de/wordpress/2013/01/10/was-bringt-das-weinjahr-2013/
  • 9. Volle Pulle Metal: Jungwinzer macht Wein für Fans der harten Riffs Das Weingut „666 - Metal Wines“ im beschaulichen Wallhausen will die Headbanger überzeugen.Wallhausen. Von außen sieht das kleine Einfamilienhaus mit angrenzendem Hof aus wie ein ganz normales Weingut - eines von vielen an der Nahe: ein Familienbetrieb mit Stammkundschaft, einem Weingeschäft und einer Obstbrennerei. Doch tönen da nicht ungewöhnliche, rockige E-Gitarren-Klänge aus den Fenstern? Gut möglich, denn neben dem traditionsreichen Weingut Schott gibt es hier, im rheinland-pfälzischen Wallhausen nahe Bad Kreuznach, noch ein weiteres: das Weingut „666 - Metal Wines“. „Etwas Neues“ wollte Michael Schott, Jungwinzer und gelernter Weinbautechniker, schon machen, nachdem er 2009 ins Familienweingut eingestiegen war. Es umzukrempeln, wie es viele Jungwinzer tun, „das war bei uns nicht nötig“, erklärt der 28-Jährige selbstbewusst. Also machte er seine zweite Leidenschaft - das Hören und das Spielen von gitarrenlastiger Heavy-Metal-Musik - zum Ausgangspunkt. Wein statt Bier für Metal-Fans In einer Band lernte Schott den Mediengestalter Tobias Schäfer kennen - „666 Metal Wines“ ist ihr gemeinsames Projekt. Der 2011er „Stoner Rock“ und der 2010er „Black Hills“ sind die ersten Metal- Weine. Jetzt hier lesen: http://www.sz-online.de/nachrichten/volle-pulle-metal-jungwinzer-macht-wein- fuer-fans-der-harten-riffs-2478350.html Land sucht Winzer, die sich auf das Abenteuer China einlassen In Zusammenarbeit mit der rheinland-pfälzischen Fujian-Gesellschaft sucht das Weinbauministerium derzeit Weinbaubetriebe aus dem Land, die an einem exklusiven und langfristigen Weinvermarktungsprojekt in China mitwirken wollen. Mainz/Trier. In Fuzhou, der Hauptstadt der Partnerprovinz Fujian, soll in den nächsten beiden Jahren ein Rheinland-Pfalz-Zentrum entstehen, in dem der rheinland-pfälzischen Weinwirtschaft großzügige Präsentations- und Verkaufsflächen zur Verfügung gestellt werden. Das Zentrum ist Bestandteil eines städtebaulichen Großprojekts in der direkt am südchinesischen Meer gelegenen Provinz. Gesucht werden Betriebe mit Erzeugerabfüllungen auf gutem bis sehr gutem Qualitätsniveau, die sich gemeinschaftlich auf das Abenteuer China einlassen wollen und hierin Perspektiven für ihre Betriebsentwicklung sehen. Der chinesische Projektentwickler und -träger ist an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert. Daher müssen sich Interessenten bereit erklären, ein mindestens vierjähriges Abkommen ab März 2013 abzuschließen. Jetzt hier lesen: http://www.volksfreund.de/nachrichten/region/wirtschaft/Wirtschaft-in-der-Region- Land-sucht-Winzer-die-sich-auf-das-Abenteuer-China-einlassen;art882,3395076 Die “Top 10” der größten Weinirrtümer (Platz 10 bis 6) Ich glaube es ist an Zeit, einen kleinen Abstecher in die Märchenwelt der Weine, des Weinbaus und der Kellerwirtschaft zu machen. Eine Welt, in der sagenumwobene Rebensäfte in eckige Bocksbeutel
  • 10. aus Kunststoff gefüllt, Mädchen auf die Namen UTA und Esca getauft und kleine Männer mit roten Mützen beim Rebschnitt in Kammertbauanlagen beobachtet werden. Was hat es wohl mit den ganzen Mythen auf sich? Wie ein Schleier haben sie sich im Laufe der Zeit über die Kultivierung der Reben gelegt. In den folgenden zwei Artikeln habe ich euch mal meine persönliche Auslese der größten Weinirrtümer als “Top 10” zusammengestellt. Hier sind die Plätze 10 bis 6. Viel Spaß dabei! Jetzt hier lesen: http://www.weinbau-oenologie.de/?p=7443 Ein Münchner „Wein-Graf“ als Gutsbesitzer in Südfrankreich FRANKREICH (Albi) - „Mein Haus, mein Auto, mein Boot!“ Diese Sparkassenwerbung ist bekannt. Man könnte sie mit „mein Weingut“ erweitern. Denn es ist nicht mehr ungewöhnlich, dass sich gut betuchte Leute eine solche spezielle Pretiose leisten. Der bekannteste auf diesem Feld ist sicher TV- Moderator Günther Jauch, der 2010 das Saar-Gut von Othegraven übernahm, sich hier durchaus intensiv einbringt und auf Messen präsentiert. Aber ebenfalls nicht ganz unbedeutend ist schon aufgrund seiner Familiengeschichte der Münchner Graf Ferdinand von Thun und Hohenstein, der 1999 Château de Frausseilles im Südwesten Frankreichs erwarb und seitdem etliche Monate des Jahres dort lebt. Jetzt hier lesen: http://www.yoopress.com/de/weinnews/weinwelt/weinerzeuger/10555.Ein_Muenchner_Wein- Graf_als_Gutsbesitzer_in_Suedfrankreich.html Der Social Networker im Weinberg Er twittert, googelt, bloggt, und macht Filme – kurzum: Er fühlt sich in den sozialen Netzwerken pudelwohl. Daneben macht er auch noch Wein. Einen ziemlich guten sogar. Der steirische Jungwinzer Gottfried Lamprecht ist einer, dessen Name man sich merken muss. Gottfried Lamprecht lebt in der Oststeiermark. Das ist eine landschaftlich äußerst reizvolle Region. Wirtschaftlich hingegen ging es ihr gar nicht gut und sie zählte zu einer der ärmsten Regionen Österreichs. Mit dem Ausbau der Thermenbäder kam viel Schwung in diese Gegend. Innovative Betriebe siedelten sich an (z. B. Vulcano Schinken, Zotter-Schokoladenfabrik oder Gölles Schnapsbrennerei) und setzten einen weiteren, wichtigen Motor in Gang. Mag sein, dass diese innovative Gegend den jungen Gottfried Lamprecht mitgeprägt hat. Jetzt hier lesen: http://www.ueber-land.eu/innovatives-land-gottfried-lamprecht-herrenhof-wein- steiermark/ Freinsheim lädt ein zur Rotweinwanderung 2013 vom 25. - 27.01. Frische Luft, Köstlichkeiten und feine Rotweine! Auch in diesem Jahr lädt Freinsheim am Freitag, Samstag und Sonntag wieder ein zum Erstes Highlight des neuen Jahres in den Weinbergen der Pfalz 2013:
  • 11. „Rotweinwanderung in Freinsheim’“ Die Veranstaltung startet bereits am Freitag mit einer Fackelwanderung in die Weinlage Musikantenbuckel: Treffpunkt 18:00 Uhr am historischen Rathaus. Fackeln sind dort und im Hofausschank am Bahnhof sowie an den Ständen erhältlich. Am Samstag und Sonntag wird ebenfalls eine Führung in die Weinlage Musikantenbuckel zum 1. Stand angeboten. Start: 11:30 Uhr nach der Festeröffnung durch die Weinprinzessin Kristina am Historischen Rathaus. Jetzt hier lesen: http://kurpfalz-tourist.posterous.com/freinsheim-ladt-ein-zur-rotweinwanderung- 2013-97476 Nachgefragt @drunkenmonday.de: 13 Fragen/Aussagen an, von und mit Manfred Klimek aka Captain Cork NM) Gute Vorsätze halten meist so lange wie frisches Hackfleisch. Spätestens nach 3 Tage sind die meisten schon wieder über den Haufen geworfen oder wurden gar nicht erst umgesetzt. Ganz anders mit unserem guten Vorsatz, “Nachgefragt @ Drunkenmonday” wieder aufleben zu lassen. Vielleicht nicht mehr in der Intensität wie zu Beginn, aber weiterhin mit interessanten und wortgewandten Persönlichkeiten aus der bunten Welt des Weins. Wo wir auch schon bei unserem ersten Gast für 2013 wären: Manfred Klimek a.k.a. Captain Cork. Vielleicht einer der schillerndsten deutschsprachiger Weinschreiber. Schillernd nicht wegen seiner Kleidung oder Frisur (obwohl die Welle schon Stil hat), sondern im Bezug auf seine polarisierende und konfrontierende Art über Wein zu schreiben. Jetzt hier lesen: http://drunkenmonday.wordpress.com/2013/01/09/manfred-klimek-aka-captain-cork/ Weingut des Monats - Januar 2013 DAS WEINGUT PETER LAUER Ab Januar 2013 wird das Weingut Peter Lauer aus Ayl an der Saar in den Großen Ring des VDP Mosel- Saar-Ruwer aufgenommen. Gerne stellen wir Ihnen daher im Januar unseren Neuzugang vor: Auf Peter Lauers steilen Weinbergen im Saartal wachsen herausragende Rieslinge mit Spiel und Individualität. Vollfruchtig und ein Hauch mineralisch. Die Hauptlage des Ayler Gutes, die „Kupp“ mit ihrer unverkennbar imposanten Gestalt gehört zu den Spitzen der Saar. Hier wurzeln die Reben in grauem Devon-Schiefer, der typisch für die Saar und verantwortlich für den ausdrucksvollen Charakter der Weine ist. Die natürliche Bearbeitung und Authentizität der spannenden Gewächse zeigt, dies ist „Riesling für Fortgeschrittene“. Jetz hier lesen: http://www.gerolsteiner.de/weingutdesmonats0.0.html Video: Generation Riesling besucht Lukas Krauß http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=KaapHqH4G6g
  • 12. Gourmet & Wein 2013: Die Feinschmeckerserie im Ahrtal Spitzenköche, Top-Winzer und herausragende Destillateure des Ahrtals sorgen auch 2013 im Rahmen der Feinschmeckerserie „Gourmet & Wein“ wieder für außergewöhnliche kulinarische Veranstaltungen. Den Auftakt zur 18. Veranstaltungsreihe bildet die Gourmet & Wein-Gala am 19. Januar im Steigenberger Kurhaussaal in Bad Neuenahr. Mit einer Weinprobe werden die Gäste begrüßt. Die anschließende Gala mit hochwertigem Büffet und korrespondierenden Weinen prägt den genussvollen Abend. Mit einer Get-Together-Party klingt die Gourmet & Wein-Gala in lockerer Atmosphäre aus. Jetzt hier lesen: http://www.reisenexclusiv.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1780&catid=142 76. Folge – 3. Folge der Frankreich-Trilogie Dies ist die letzte Folge der Frankreich-Trilogie mit drei Gewächsen aus unbekannten Gefilden. Frankreich steht natürlich nach wie vor bei Luxusweinen weit vorne in der Welt, aber was mich immer wieder bewegt, sind die vielen authentischen und eigenständigen Weine, die unser Nachbar hervorbringt. Leider war der erste Wein recht lahm und dabei hatte ich mir sehr viel von ihm versprochen. Das Gebiet Menetou Salon liegt etwas nördlich von Sancerre an der oberen Loire. Das Klima und die Weine sind durchaus ähnlich, denn auch hier findet sich Kimmeridge. Dieser kalkhaltige Boden mit fossilen Einschlüssen aus dem oberen Jura (benannt nach einem Küstendorf in Südengland) verleiht dem Sauvignon Blanc, der für diesen Stoff 100% verwendet wird, einen rauchig-mineralischen Duft. Leider war der 2007er „Morogues“ auf dem Weg in die ewigen Weingründe begleitet von einem ranzigem Bittermandelaroma und mit schleichenden Oxydationsnoten. Jetzt hier lesen: http://weinamlimit.de/2013/01/08/76-folge-3-folge-der-frankreich-trilogie/ Was ist Amarone ? Amarone ist ein italienischer DOCG-Rotwein aus getrockneten Trauben der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Es handelt sich um die trocken ausgebaute Variante des Recioto, der im Anbaugebiet des Valpolicella Classico angebaut wird. Bekannte Weingüter sind dal Forno, Quintarelli, Masi, Spada, Allegrini, Zenato, Coati und Bertani und im Biobereich Fasoli. Der Legende nach ist der Amarone in den 1930er Jahren aufgrund der Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters entstanden, der ein Fass des Recioto vergessen hatte. Tatsache ist, dass der Name Amarone erstmals 1938 auf einem Lieferschein erwähnt wird. Das älteste heute bekannte Fass, das mit dem Namen Amarone beschriftet ist, datiert aus dem Jahr 1940, und erste Gutsabfüllungen, die den Namen auf dem Etikett der Flasche führen, gibt es seit dem Jahr 1953. Jetzt hier lesen: http://weinfunatiker.jimdo.com/weinwissen/amarone/ Ein Roter aus der Region Alicante: 2009er Ermitá de Petrer Von einem richtigen Winter ist dieses Wetter derzeit ja mindestens genau so weit weg, wie von den Temperaturen an Spaniens Küsten: Alicante hat so 15 Grad. Mehr auch nicht. Was soll das noch
  • 13. werden? Wir testen schon mal vorsichtshalber den 2009er Ermitá de Petrer - einen Roten aus der Region Alicante. Gekauft für 3,49 € im Bioladen „natürlich mainz“. Gibt’s aber auch im Internet. Da allerdings teurer. Jetzt hier lesen: http://www.swr.de/swr1/rp/tipps/essen/weinmann/- /id=446820/nid=446820/did=10799854/2nh55r/index.html Chianti Classico 2010 – die besten Weine Der Sommer 2010 war auch in der Toskana, im Chianti Classico sehr kühl und regenreich. Schon mit den ersten Jahrgangsprognosen war klar, dass es große Qualitätsunterschiede geben wird. Nur wer im Weinberg entsprechend gearbeitet hat, dem wurden sehr fruchtbetonte, saftige Weine, typische Chianti Classico prognostiziert. Chianti Classico 2010 – ein Weintipp? Seit Anfang 2012 darf der Chianti Classico 2010 verkauft werden. Die besseren Produzenten sind seit Herbst 2012 mit ihrem Chianti Classico Annata auf dem Markt. Die Riservas folgen im nächsten bzw. übernächsten Jahr. Bei einer Toskana-Reise im Herbst 2012 hab ich etliche Chianti Classico 2010 probiert. Die Prognosen scheinen sich zu bestätigen. Die Weine sind angenehm saftig und frisch, haben aber nicht ganz die Kraft und Substanz der letzten Jahrgänge. Die ersten Verkostungsnotizen sind online: Jetzt lesen: http://michael-liebert.de/weintipps/chianti-classico-2010-die-besten-weine/ Steiermark: Gemischter Satz sensationell! Gerhard Retter und der Captain trinken einen sensationellen Gemischten Satz aus der St. Eiermark. Obwohl - ist das überhaupt ein Gemischter Satz? Und welche 25 Sorten verwendet Gottfried Lamprecht? Aufklärung tut Not. Der Wein macht richtig Spaß. Ach was: Dieser Wein ist nachgerade sensationell. Und er kommt von einem Winzer, der hier an Bord schon öfter über den grünen Klee gelobt wurde. Jetzt hier lesen: http://www.captaincork.com/Weine/steiermark-cuvee-buchertberg-weiss-2011- gottfried-lamprecht-kaufempfehlung Urlaub beim Winzer: Marqués de Riscal, Rioja/Spanien In Elciego, im Herzen des Anbaugebietes Rioja hat der kalifornische Stararchitekt Frank O. Gehry eine "Stadt des Weins" entstehen lassen: Verschlungene, wellige Formen verbinden die alte Bodega von Marqués de Riscal - die älteste der Region - mit einem modernen Hotel mit 43 Zimmern, darunter elf Suiten. Dazu gibt es ein Feinschmecker-Restaurant, ein Konferenzzentrum, eine Weinbar und natürlich einen Laden, in dem man Wein probieren und kaufen kann. Jetzt hier lesen: http://dieweinfunatiker.blogspot.de/2013/01/urlaub-beim-winzermarques-de-riscal.html
  • 14. In eigener Sache: Wenn Sie jemanden kennen, der auf unseren Seiten werben will, oder selbst unsere exclusive Zielgruppe erreichen möchten, wenden Sie sich bitte direkt an uns unter: weinfunatiker@gmail.com Abgrenzung: Dieses E-Magazin ist Teil des WWW und dementsprechend mit fremden, sich jederzeit wandeln könnenden Web-Sites verknüpft, die folglich auch nicht diesem Verantwortungsbereich unterliegen und für die nachfolgende Informationen nicht gelten. Dass die Links weder gegen Sitten noch Gesetze verstoßen, wurde genau einmal geprüft, bevor sie hier aufgenommen wurden. Solche Links, die zu fremden Webprojekten führen, erkennen Sie daran: Links die als solche bezeichnet sind oder durch öffnen in einem neuen Browserfenster. Schutzrechtsverletzung: Falls Sie vermuten, dass von dieser Website aus eines Ihrer Schutzrechte verletzt wird, teilen Sie das bitte umgehend per elektronischer Post mit, damit zügig Abhilfe geschafft werden kann. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis: Die zeitaufwändigere Einschaltung eines Anwaltes zur für den Diensteanbieter kostenpflichtigen Abmahnung entspricht nicht dessen wirklichen oder mutmaßlichen Willen. Impressum: Dieter Freiermuth POB 517 85100 Faliraki/Rhodos weinfunatiker@gmail.com