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1  sur  7
al
dente
Nuestro lema:
En la escuela de cocina "al
dente", tu gusto es el ingrediente principal

En la escuela de
cocina, el gusto es
tuyo... ......el

1
escuela de cocina
al dente
 PRESENTACIÓN PROMOTORES
En la escuela de cocina "al dente", tu
gusto es el ingrediente principal

-Henar Bacete Galindo.

-Paola Ruiz Ruiz.
-Sheila Ruiz Ruiz.
-José Luis Fernández Pedroche.

2
escuela de cocina

dente

En la escuela de cocina "al dente", tu
gusto es el ingrediente principal

al

Empresa
multiservicios

Empresa
2ª mano

Empresa
Escuela
de Cocina
3
escuela de cocina

En la escuela de cocina "al dente", tu
gusto es el ingrediente principal

dente

EMPRESA
MULTISERVICIOS

VENTAJAS:
-Oferta poco
conocida.
-Los promotores
seríamos
trabajadores activos.
INCONVENIENTES:
-Debido a la
diversidad de servicio
necesitaríamos
distintos
especialistas de
cada campo.

EMPRESA
RESTAURACIÓN

VENTAJAS:
-Material a bajo
coste.

INCONVENIENTES:
-Mucha competencia.
-Contratar a
personal.
-Noveles y poco
conocidos.
-Escasos recursos.

al
EMPRESA
ESCUELA DE
COCINA

VENTAJAS:
-Posible demanda.
-Socios fundadores
con conocimientos
en la actividad.
-Obtener material de
2ª mano.

INCONVENIENTES:
-No contamos con
clientela segura.
-Necesidad de
contratar a personal.
-Escasos fondos
económicos.

4
escuela de cocina

En la escuela de cocina "al dente", tu
gusto es el ingrediente principal

dente

al

Idea elegida
La idea elegida finalmente ha sido una Escuela de Cocina.
El lugar donde se constituirá la empresa será, en Mota
del Cuervo. Será una empresa enfocada a la
formación, aprendizaje y perfeccionamiento del arte de la
cocina, dirigida a una población de 16 años en adelante.
Nos hemos decantado por esta idea por varias razones:
 Los promotores tenemos nociones de cocina.
 En la zona no existe competencia, pero si una posible
demanda.
 Nos gusta, nos motiva y nos seduce la idea de este
negocio.

5
En la escuela de cocina "al dente", tu
gusto es el ingrediente principal

PROMOTORES
Puntos fuertes:
• Inexperiencia
Puntos débiles: como
emprendedores.

• Experiencia en el sector.
• Emprendedores.
• Capacidad de comunicación.
• Responsables.
• Ganas de trabajar.
• Medios propios.
• Capacidad de negociación.
• Experiencia cara al público.
• Ganas e ilusión por este
proyecto.

• Falta de recursos
económicos.
• Miedo al fracaso.
• Futuro incierto.

6
escuela de cocina

dente

En la escuela de cocina "al dente", tu
gusto es el ingrediente principal

al

os
esperam
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  • 1. al dente Nuestro lema: En la escuela de cocina "al dente", tu gusto es el ingrediente principal En la escuela de cocina, el gusto es tuyo... ......el 1
  • 2. escuela de cocina al dente  PRESENTACIÓN PROMOTORES En la escuela de cocina "al dente", tu gusto es el ingrediente principal -Henar Bacete Galindo. -Paola Ruiz Ruiz. -Sheila Ruiz Ruiz. -José Luis Fernández Pedroche. 2
  • 3. escuela de cocina dente En la escuela de cocina "al dente", tu gusto es el ingrediente principal al Empresa multiservicios Empresa 2ª mano Empresa Escuela de Cocina 3
  • 4. escuela de cocina En la escuela de cocina "al dente", tu gusto es el ingrediente principal dente EMPRESA MULTISERVICIOS VENTAJAS: -Oferta poco conocida. -Los promotores seríamos trabajadores activos. INCONVENIENTES: -Debido a la diversidad de servicio necesitaríamos distintos especialistas de cada campo. EMPRESA RESTAURACIÓN VENTAJAS: -Material a bajo coste. INCONVENIENTES: -Mucha competencia. -Contratar a personal. -Noveles y poco conocidos. -Escasos recursos. al EMPRESA ESCUELA DE COCINA VENTAJAS: -Posible demanda. -Socios fundadores con conocimientos en la actividad. -Obtener material de 2ª mano. INCONVENIENTES: -No contamos con clientela segura. -Necesidad de contratar a personal. -Escasos fondos económicos. 4
  • 5. escuela de cocina En la escuela de cocina "al dente", tu gusto es el ingrediente principal dente al Idea elegida La idea elegida finalmente ha sido una Escuela de Cocina. El lugar donde se constituirá la empresa será, en Mota del Cuervo. Será una empresa enfocada a la formación, aprendizaje y perfeccionamiento del arte de la cocina, dirigida a una población de 16 años en adelante. Nos hemos decantado por esta idea por varias razones:  Los promotores tenemos nociones de cocina.  En la zona no existe competencia, pero si una posible demanda.  Nos gusta, nos motiva y nos seduce la idea de este negocio. 5
  • 6. En la escuela de cocina "al dente", tu gusto es el ingrediente principal PROMOTORES Puntos fuertes: • Inexperiencia Puntos débiles: como emprendedores. • Experiencia en el sector. • Emprendedores. • Capacidad de comunicación. • Responsables. • Ganas de trabajar. • Medios propios. • Capacidad de negociación. • Experiencia cara al público. • Ganas e ilusión por este proyecto. • Falta de recursos económicos. • Miedo al fracaso. • Futuro incierto. 6
  • 7. escuela de cocina dente En la escuela de cocina "al dente", tu gusto es el ingrediente principal al os esperam 7