Fleur Du Vie es una compañía especializada en la formulación, producción y distribución de alimentos 100% Plant Based sin gluten, sin lactosa, ni alérgenos, que facilitan la elaboración al sector Horeca y Food Service aumentando sus ventas hasta un 20%.
13. AUMENTO EXPONENCIAL DE
INTOLERANTES A LÁCTEOS
Y GLUTEN.
Fleur du Vie ha conseguido diseñar alimentos específicos
(sin gluten, sin lácteos, fortificados) con textura,
elasticidad y sabor premium.
2%de la población mundial
tiene alergia alimentaria
(140 millones sobre
7000 millones)
10%tiene intolerancia
Mercado y tendencias
Unión Europea de Gastroenterología (UEG)
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AUMENTO DE
DEFICIENCIAS NUTRICIONALES
EN INTOLERANTES.
La mayoría
de productos
“sustitutivos”
del mercado, carecen de
nutrientes óptimos.
Fleur du Vie ofrece alimentos específicos que aportan
+33% de proteína, Vitaminas B12-D-K, Hierro,
Magnesio, Calcio y Omega 3, haciéndolos
equivalentes a sus homólogos animales. Minimizan las
deficiencias nutricionales de los productos SIN del
mercado y aportan textura y sabor Premium.
Mercado y tendencias
15. AUMENTO EXPONENCIAL DE
VEGETARIANOS Y VEGANOS.
Unión Vegetariana Internacional (IVU)
Vegetarier Bund Deutschland
Fleur du Vie ofrece alimentos aptos para vegetarianos
y veganos, con propiedades nutricionales excelentes, y
altos en proteínas.
Mercado y tendencias
8%de la población mundial
es vegetariana/vegana
(600 millones sobre
7000 millones)
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AUMENTO DE
INTERÉS Y CONOCIMIENTO
SOBRE NUTRICIÓN.
Fleur du Vie ofrece alimentos base que permiten
preparar múltiples platos saludables en poco tiempo,
de manera fácil, con un aporte nutricional óptimo, y a
bajo coste.
Mercado y tendencias
17. AUMENTO DE
PERSONAS ACTIVAS E
INTERESADAS EN LA
NUTRICIÓN SALUDABLE
Fleur du Vie diseña alimentos nutricionalmente avanzados
aptos para personas activas, deportistas con o sin
problemas de intolerancia, de fácil asimilación y que
necesitan un aporte extra de proteína.
Mercado y tendencias
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DIFERENTES PLATOS
CON UNA MISMA BASE
CARACTERÍSTICAS
Preparado panificable (harina de media fuerza).
Sin gluten. Sin lácteos. Sin soja. NO OMG.
Aptos para veganos y vegetarianos y fortificado
con calcio, magnesio, vitamina D, K y B12 y 7g%
de proteína.
PLATOS
Panecillos, pizza, empanadillas, picos, colines,
tartas, galletas, donuts y lo que se te ocurra con
una harina de media fuerza. Se puede tunear al
gusto (semillas, pasas, pétalos de flores, nueces,
algas, fruta caramelizada, etcétera)
*Resultado de un estudio sobre las carencias nutricionales de la población de hoy.
makeyourown
& MÁS
Producto
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TODA LA TEXTURA DE
LA CARNE VERSIÓN VEG.
CARACTERÍSTICAS
Preparado texturizado para carne vegetal.
Sin gluten. Sin lactosa. Sin soja. NO OMG.
Apto para veganos y vegetarianos. Fortificado
con Hierro y B12. Tuneable al gusto. Con 18g%
de proteína
PLATOS
Hamburguesas, albóndigas, croquetas, ragú,
redondo, relleno para pasta y lo que se te ocurra
hacer con una carne picada.
*Resultado de un estudio sobre las carencias nutricionales de la población de hoy.
Producto
makeyourown
& MÁS
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LA VEGAN
“FROMAGERIE”.
CARACTERÍSTICAS
Preparado en polvo para queso. Sin gluten.
Sin lácteos. Sin soja. NO OMG. Apto para
veganos y vegetarianos. Fortificado con calcio,
magnesio, vitamina D, K yB12.
Tuneable al gusto. Con 6g% de proteína.
PLATOS
Funde e hila. Vale para rallar, gratinar, en lonchas
fundidas o en dados para ensaladas. Como se
deja tunear, puedes preparar tu propia tabla de
quesos con diferentes texturas y sabores
*Resultado de un estudio sobre las carencias nutricionales de la población de hoy.
Producto
makeyourown
23. AUMENTA
LA SATISFACCIÓN DE
TUS CLIENTES.
*Los intolerantes al gluten y lactosa
eligen restaurantes que disponen alimentos
adaptados a sus necesidades.
REPUTACIÓN
POSITIVA DE
MARCA
* Federación de Asociaciones de Celíacos de España
Beneficios Horeca
24. AMPLÍA TU CARTA
Y AUMENTA LAS VENTAS
Los intolerantes al gluten y lactosa van en
aumento, es una realidad en la que cada día más
marcas invierten.
AUMENTA UN
20%LAS VENTAS
Beneficios Horeca
25. POSICIONA TU
RESTAURANTE COMO UN
REFERENTE EN NUTRICIÓN
Disponer de productos sin gluten es fácil. Pero disponer
del único producto del mercado, con buen sabor, buena
textura, que permita preparar múltiples variantes con
un mismo mix y de bajo coste… Ahora sí es posible
DESTACA TU
NEGOCIO COMO
EXPERTO
Beneficios Horeca
26. APROVECHA LA TENDENCIA
URBAN CHIC Y SU CONSUMO
DE PRODUCTOS SANOS
En seguimiento a las tendencias sociales, Fleur Du Vie
ofrece productos con los que preparar platos
modernos, sanos, en muy poco tiempo y bajo coste.
POSICIONA TU
MARCA COMO
ACTUAL
Beneficios Horeca