كتاب كيف تدير معمل للتحاليل البيطرية اد حامد عطيه

1. -1-
‫البيطرية‬ ‫لمتحاليل‬ ‫معمل‬ ‫تدير‬ ‫كيف‬
‫أ‬ ‫اعداد‬.‫عطيو‬ ‫حامد‬ ‫د‬
‫ى‬‫البيطر‬ ‫الطب‬ ‫كمية‬-‫الزقازيق‬ ‫جامعة‬-‫مصر‬
(‫عة‬‫مزر‬ ‫انات‬‫و‬‫حي‬-‫لية‬‫ز‬‫من‬ ‫انات‬‫و‬‫حي‬-‫اجن‬‫و‬‫د‬)

2. -2-
‫مقدمة‬
‫لمطبيب‬ ‫العمل‬ ‫مجاالت‬ ‫أحد‬ ‫البيطريين‬ ‫األطباء‬ ‫أبنائى‬‫و‬ ‫لزمالئى‬ ‫اقدم‬
‫ى‬‫البيطر‬‫اض‬‫ر‬‫بأم‬ ‫الخاصة‬ ‫التحاليل‬ ‫معامل‬ ‫فى‬ ‫العمل‬ ‫وىو‬ ‫التخرج‬ ‫بعد‬
‫فى‬ ‫تساعد‬ ‫التى‬ ‫المجاالت‬ ‫اىم‬ ‫من‬ ‫وىو‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫اض‬‫ر‬‫أم‬‫و‬ ‫اجن‬‫و‬‫الد‬
‫قبل‬ ‫الطبيب‬ ‫ويحتاج‬ ‫الطيور‬‫و‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫اض‬‫ر‬‫الم‬ ‫الصحيح‬ ‫التشخيص‬
‫التشخيص‬ ‫وسائل‬ ‫فى‬ ‫ة‬‫خبر‬ ‫لديو‬ ‫تكون‬ ‫ان‬ ‫لو‬ ‫خاص‬ ‫معمل‬ ‫يدير‬ ‫ان‬
‫البكتيرية‬ ‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫اض‬‫ر‬‫بام‬ ‫شامل‬ ‫المام‬‫و‬ ‫العينة‬ ‫فحص‬ ‫وطرق‬ ‫المعممية‬
‫عمى‬ ‫ة‬‫خبر‬ ‫لتكوين‬ ‫المعامل‬ ‫فى‬ ‫ة‬‫فتر‬ ‫التدريب‬‫و‬ ‫الفيروسية‬‫و‬ ‫الطفيمية‬‫و‬
‫حالة‬ ‫فى‬ ‫جيدا‬ ‫ربحا‬ ‫تدر‬ ‫التى‬ ‫المجاالت‬ ‫من‬ ‫وىو‬ ‫صحيح‬ ‫عممى‬ ‫اساس‬
‫الغش‬ ‫وعدم‬ ‫باتقان‬ ‫التحاليل‬ ‫اء‬‫ر‬‫اج‬ ‫فى‬ ‫اهلل‬ ‫اعاة‬‫ر‬‫م‬.
‫وممارستى‬ ‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫طب‬ ‫قسم‬ ‫ى‬‫البيطر‬ ‫الطب‬ ‫بكمية‬ ‫عممى‬ ‫خالل‬ ‫من‬
‫ابحاث‬‫و‬ ‫اة‬‫ر‬‫الدكتو‬‫و‬ ‫الماجستير‬ ‫رسالة‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫اعيا‬‫و‬‫ان‬ ‫بجميع‬ ‫لمتحاليل‬
‫التى‬ ‫التحاليل‬ ‫الىم‬ ‫ممخص‬ ‫االطباء‬ ‫البنائى‬ ‫اقدم‬ ‫بى‬ ‫الخاصة‬ ‫الترقية‬
‫الخاصة‬ ‫المعامل‬ ‫فى‬ ‫اؤىا‬‫ر‬‫اج‬ ‫يمكن‬.
‫التحاليل‬ ‫اع‬‫و‬‫ان‬ ‫جميع‬ ‫عن‬ ‫كامل‬ ‫فصل‬ ‫الى‬ ‫الكتاب‬ ‫نياية‬ ‫فى‬ ‫أشرت‬ ‫وقد‬
‫المعامل‬ ‫فى‬ ‫اؤىا‬‫ر‬‫اج‬ ‫يصعب‬ ‫التى‬‫و‬ ‫المركزية‬ ‫المعامل‬ ‫فى‬ ‫تتم‬ ‫التى‬
‫الخاصة‬.
‫ووطنو‬ ‫مينتو‬ ‫لخدمة‬ ‫الجميع‬ ‫يوفق‬ ‫ان‬‫و‬ ‫منى‬ ‫يتقبل‬ ‫ان‬ ‫اهلل‬ ‫أسأل‬.
‫عطيو‬ ‫حامد‬ ‫د‬ ‫ا‬

3. -3-
‫الصفحة‬ ‫الكتاب‬ ‫فيرس‬
1-‫الخاصة‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫تحاليل‬ ‫معمل‬................4
(‫لية‬‫ز‬‫من‬ ‫انات‬‫و‬‫وحي‬ ‫عة‬‫مزر‬ ‫انات‬‫و‬‫حي‬)
*‫ال‬‫و‬‫أ‬:‫عينة‬ ‫تحميل‬ ‫ات‬‫و‬‫خط‬.........................4
*1-‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫روث‬ ‫فحص‬:............................5
*‫أ‬-‫از‬‫ر‬‫لمب‬ ‫الطفيمي‬ ‫الفحص‬.............................5
*2-‫الدم‬ ‫تحاليل‬:................................9
‫ال‬‫و‬‫أ‬:‫كاممة‬ ‫دم‬ ‫ة‬‫صور‬......................................9
*3-‫الكبد‬ ‫وظائف‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬..............................11
*4-‫الضرع‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬.................................13
2-‫الخاصة‬ ‫اجن‬‫و‬‫الد‬ ‫تحميل‬ ‫معامل‬................:15
*‫اجن‬‫و‬‫الد‬ ‫بمعمل‬ ‫التحاليل‬ ‫اع‬‫و‬‫الن‬ ‫أمثمة‬..................:15
*‫العمف‬ ‫عينات‬ ‫تحميل‬...................................16
3-‫المركزية‬ ‫المعامل‬(‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫صحة‬ ‫بحوث‬ ‫معامل‬).23

4. -4-
1-‫الخاصة‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫تحاليل‬ ‫معمل‬
(‫لية‬‫ز‬‫من‬ ‫انات‬‫و‬‫وحي‬ ‫عة‬‫مزر‬ ‫انات‬‫و‬‫حي‬)
‫البول‬‫و‬ ‫اللبن‬‫و‬ ‫الدم‬ ‫تحاليل‬ ‫عمل‬ ‫فييا‬ ‫يتم‬.
‫ال‬‫و‬‫أ‬:‫عينة‬ ‫تحميل‬ ‫ات‬‫و‬‫خط‬:
1-‫العينات‬ ‫جمع‬:
-‫يختار‬‫للمرض‬ ‫ممثلة‬ ‫عينات‬ ‫ألخذ‬ ‫المناسب‬ ‫ان‬‫و‬‫الحي‬.
-ً‫ث‬‫مث‬ ‫طيم‬ ‫فف‬ ‫المرض‬ ‫أان‬ ‫ذا‬ ‫ان‬‫و‬‫حي‬ ‫من‬ ‫أثر‬ ‫من‬ ‫اللينات‬ ‫تتمم‬.
-‫اللينات‬ ‫تلوث‬ ‫عدم‬ ‫اعف‬‫ر‬‫و‬ ‫صحيحة‬ ‫يقة‬‫ر‬‫بط‬ ‫اللينات‬ ‫تمم‬ ‫اعى‬‫ر‬‫ي‬.
2-‫العينة‬ ‫تعريف‬:
-‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫و‬ ‫عة‬‫المزر‬ ‫صاحب‬ ‫وتليفون‬ ‫ان‬‫و‬‫وعن‬ ‫اسم‬.
-‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫وتنس‬ ‫وعمر‬ ‫فصيلة‬.
-‫بيا‬ ‫المطلوبة‬ ‫التحاليل‬‫و‬ ‫اللينة‬ ‫تمم‬ ‫يخ‬‫ر‬‫تا‬.
-‫طبيلة‬ ‫عن‬ ‫ة‬‫ر‬‫فأ‬ ‫خذ‬‫المشتبو‬ ‫المرض‬‫فيو‬‫وظروفو‬.
-‫تحديد‬‫لللينة‬ ‫المضافة‬ ‫الحافظة‬ ‫المادة‬ ‫طبيلة‬.
3-‫العينات‬ ‫اع‬‫و‬‫أن‬
-‫الدم‬ ‫عينات‬‫البول‬ ‫عينات‬-‫از‬‫ر‬‫الب‬ ‫عينات‬-‫ع‬‫اللبن‬ ‫ينات‬-‫عينات‬
‫الأرش‬ ‫سائل‬.
-‫ى‬‫األخر‬ ‫التسم‬ ‫ائل‬‫و‬‫س‬ ‫عينات‬-‫و‬ ‫شلر‬ ‫وعينة‬ ‫تلدية‬ ‫حأة‬ ‫عينات‬
‫صوف‬.-‫اج‬‫ر‬‫خ‬ ‫من‬ ‫عينة‬-‫األنستة‬ ‫عينات‬.

5. -5-
1-‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫روث‬ ‫فحص‬:Feces
‫من‬ ‫الروث‬ ‫فحص‬ ‫يلتبر‬ ‫أما‬ ‫اليضم‬‫و‬ ‫الطفيليات‬ ‫اتل‬ ‫من‬ ‫الروث‬ ‫يفحص‬
‫تشخيص‬ ‫فف‬ ‫للمساعدة‬ ‫ألينيأيا‬ ‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫لفحص‬ ‫اليامة‬ ‫الململية‬ ‫التحاليل‬
‫المرض‬,‫ال‬‫و‬ ‫اإلألينيأية‬ ‫اض‬‫ر‬‫األع‬‫و‬ ‫المرضية‬ ‫للحالة‬ ‫طبقا‬ ‫الروث‬ ‫فحص‬ ‫نتائج‬ ‫وتفسر‬
‫حده‬ ‫على‬ ‫الململ‬ ‫نتائج‬ ‫تفسير‬ ‫يمأن‬,‫عن‬ ‫بملزل‬ ‫اإلألينيأف‬ ‫الفحص‬ ‫يمأن‬ ‫ال‬ ‫أما‬
‫الململ‬.
‫أ‬)‫العينات‬ ‫جمع‬:
‫يفضل‬‫ن‬‫ة‬‫ر‬‫مباش‬ ‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫من‬ ‫طازتة‬ ‫اللينة‬ ‫تأون‬.‫وعاء‬ ‫فف‬ ‫الروث‬ ‫ويتمم‬
‫مناسب‬(‫اب‬‫و‬‫أ‬,‫بثستيك‬,‫زتاتات‬ ‫و‬ ‫بثستيك‬ ‫أياس‬)‫علييا‬ ‫ويستل‬ ‫وتغلق‬
‫البيانات‬.
-‫للمل‬ ‫المستقيم‬ ‫داخل‬ ‫من‬ ‫الروث‬ ‫و‬ ‫المستقيم‬ ‫تدار‬ ‫من‬ ‫مسحة‬ ‫اخذ‬ ‫يتب‬
‫تونز‬ ‫مرض‬ ‫مثل‬ ‫ي‬‫بأتير‬ ‫فحص‬.
‫من‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫بنسبة‬ ‫ألوروفورم‬ ‫بإضافة‬ ‫و‬ ‫بالثثتة‬ ‫الروث‬ ‫حفظ‬ ‫يمأن‬5%‫و‬
‫فورمالين‬ ‫من‬ ‫ليل‬ ‫ضافة‬10%‫وفى‬ ‫الموتودة‬ ‫البويضات‬ ‫فقس‬ ‫لمنم‬ ‫اللينة‬ ‫لحفظ‬
‫حافظة‬ ‫اد‬‫و‬‫م‬ ‫ي‬ ‫ضافة‬ ‫يتب‬ ‫ال‬ ‫السامة‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫مستوى‬ ‫فحص‬ ‫حالة‬.‫يتب‬ ‫أما‬
‫يت‬‫ز‬‫التروفو‬ ‫عن‬ ‫البحث‬ ‫ىو‬ ‫الفحص‬ ‫من‬ ‫اليدف‬ ‫أان‬ ‫ذا‬ ‫ة‬‫ر‬‫مباش‬ ‫اللينة‬ ‫فحص‬
‫خثل‬ ‫وتفحص‬ ‫الثثتة‬ ‫فف‬ ‫تحفظ‬ ‫و‬ ‫ا‬‫و‬‫للبروتوز‬24‫الطفيلف‬ ‫الفحص‬ ‫ف‬ ‫لبا‬ ‫ساعة‬.
‫أ‬-‫از‬‫ر‬‫لمب‬ ‫الطفيمي‬ ‫الفحص‬Parasitic examination of feces:
‫اد‬‫ر‬‫الم‬ ‫الطفيل‬ ‫ع‬‫نو‬ ‫على‬ ‫تلتمد‬ ‫للطفيليات‬ ‫از‬‫ر‬‫الب‬ ‫لفحص‬ ‫عديدة‬ ‫طرق‬ ‫ىناك‬
‫يلف‬ ‫ما‬ ‫الطرق‬ ‫ىذه‬ ‫ىم‬‫و‬ ‫ى‬‫خر‬ ‫امل‬‫و‬‫وع‬ ‫اللينات‬ ‫عدد‬ ‫از‬‫ر‬‫الب‬ ‫شأل‬ ‫و‬ ‫فحصو‬:

6. -6-
1-‫ة‬‫مباشر‬ ‫مسحة‬Direct smear:
‫وتلطف‬ ‫وسيلة‬ ‫يلة‬‫ر‬‫س‬-‫ال‬‫و‬ ‫تثبت‬ ‫وىف‬ ‫الشديدة‬ ‫الطفيلية‬ ‫اإلصابة‬ ‫عن‬ ‫ة‬‫ر‬‫فأ‬
‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫سثمة‬ ‫على‬ ‫أدليل‬ ‫علييا‬ ‫االعتماد‬ ‫يمأن‬ ‫ال‬‫و‬ ‫اإلصابة‬ ‫وتود‬ ‫تنفف‬.
‫ت‬‫الدبوس‬ ‫س‬‫ر‬ ‫حتم‬ ‫فف‬ ‫الروث‬ ‫من‬ ‫أمية‬ ‫خلط‬-‫مم‬ ‫يت‬‫ر‬‫الأب‬ ‫عود‬ ‫س‬‫ر‬ ‫و‬
‫محلول‬ ‫ويفضل‬ ‫زتاتف‬ ‫بساق‬ ‫فسيولوتف‬ ‫ملح‬ ‫محلول‬ ‫و‬ ‫المقطر‬ ‫الماء‬ ‫من‬ ‫نقطتين‬
‫الحبوب‬‫و‬ ‫أالقش‬ ‫الطلام‬ ‫بقايا‬ ‫زل‬‫و‬ ‫الأوأسيديا‬ ‫و‬ ‫يت‬‫ز‬‫التروفو‬ ‫عن‬ ‫البحث‬ ‫عند‬ ‫الملح‬
‫ل‬ ‫ا‬ ‫وبإضاءة‬ ‫ى‬‫الأبر‬ ‫ثم‬ ‫ى‬‫الصغر‬ ‫باللدسة‬ ‫افحص‬‫و‬ ‫زتاتف‬ ‫بغطاء‬ ‫المسحة‬ ‫وغطف‬.
2-‫باليود‬ ‫ة‬‫مباشر‬ ‫مسحة‬Direct smear with iodine:
‫توضم‬‫يود‬ ‫تين‬‫ر‬‫ط‬2%‫ا‬‫و‬‫البروتوز‬ ‫فحص‬ ‫فف‬ ‫يفيد‬ ‫وذلك‬ ‫الماء‬ ‫من‬ ‫بدال‬
‫تظ‬ ‫فسوف‬‫ىر‬‫مصبوغة‬ ‫النويات‬.
3-‫الطفو‬‫و‬ ‫التركيز‬ ‫طريقة‬:Concentration and floatation
Technique
‫ال‬‫و‬‫أ‬:‫التركيز‬ ‫طريقة‬:Concentration method
‫يستخدم‬‫لذالك‬10‫روث‬ ‫تم‬+40‫سم‬3‫و‬ ‫أوب‬ ‫فف‬ ‫مقطر‬ ‫ماء‬‫ت‬‫تيدا‬ ‫خلط‬
‫ىون‬ ‫فف‬Morter‫و‬‫ت‬‫صف‬‫ى‬‫و‬‫ت‬‫رشح‬‫وي‬‫خذ‬‫الف‬‫و‬‫ح‬15‫فف‬ ‫الرشح‬ ‫من‬ ‫مألب‬ ‫سم‬
‫و‬ ‫ي‬‫مرأز‬ ‫طرد‬ ‫نبوبة‬‫ت‬‫عند‬ ‫طرد‬1000-1500‫لفة‬/‫و‬ ‫يقة‬ ‫د‬‫ي‬‫فقط‬ ‫اسب‬‫ر‬‫ال‬ ‫فحص‬
‫زتاتف‬ ‫بغطاء‬ ‫مغطاة‬ ‫زتاتية‬ ‫يحة‬‫ر‬‫ش‬ ‫على‬‫افحصف‬‫و‬‫ثم‬ ‫ى‬‫الصغر‬ ‫اللدسة‬ ‫تحت‬
‫ى‬‫الأبر‬.
‫ثانيا‬:‫الطفو‬ ‫طريقة‬:Floatation method
‫ي‬‫ستخدم‬‫الطلام‬ ‫ملح‬ ‫و‬ ‫نك‬‫ز‬‫ال‬ ‫يتات‬‫ر‬‫أب‬ ‫من‬ ‫مشبم‬ ‫ملح‬ ‫محلول‬ ‫لذلك‬
‫و‬‫ي‬‫الماء‬ ‫من‬ ‫بدال‬ ‫المحلول‬ ‫ستخدم‬(‫بيض‬ ‫تتلل‬ ‫عالية‬ ‫نوعية‬ ‫أثافة‬ ‫ذو‬ ‫محلول‬ ‫لخلق‬

7. -7-
‫ية‬‫الور‬ ‫الديدان‬ ‫وبيض‬ ‫للسطح‬ ‫يطفو‬ ‫يطية‬‫ر‬‫الش‬‫و‬ ‫انية‬‫و‬‫االسط‬ ‫الطفيليات‬(‫ال‬‫و‬‫الفاشي‬)
‫اسب‬‫ر‬‫ال‬ ‫فف‬ ‫يمأث‬.
‫يخلط‬‫المشبم‬ ‫الملحف‬ ‫المحلول‬ ‫مم‬ ‫الروث‬‫و‬‫ي‬‫و‬ ‫رشح‬‫ت‬‫االختبار‬ ‫نابيب‬ ‫مأل‬
‫و‬ ‫بالرشح‬‫ت‬‫غط‬‫ى‬‫المنضدة‬ ‫على‬ ‫اترأيا‬‫و‬ ‫يحة‬‫ر‬‫ش‬ ‫غطاء‬ ‫و‬ ‫زتاتية‬ ‫يحة‬‫ر‬‫بش‬‫الف‬‫و‬‫ح‬30
‫السطح‬ ‫على‬ ‫الخفيفة‬ ‫البويضات‬ ‫تطفو‬ ‫حتى‬ ‫يقة‬ ‫د‬(‫الطفو‬)‫و‬ ‫يحة‬‫ر‬‫بالش‬ ‫وتلتصق‬
‫القاع‬ ‫لى‬ ‫تنزل‬ ‫األثقل‬ ‫البويضات‬‫و‬ ‫الغطاء‬(‫الترأيز‬).
‫افحص‬‫وغطيا‬ ‫القاع‬‫و‬ ‫السطح‬ ‫من‬ ‫أل‬ ‫من‬ ‫نقطة‬ ‫خذ‬ ‫و‬ ‫الغطاء‬ ‫و‬ ‫يحة‬‫ر‬‫الش‬
‫الميأروسأوب‬ ‫تحت‬ ‫افحصيا‬‫و‬ ‫زتاتية‬ ‫يحة‬‫ر‬‫ش‬ ‫على‬ ‫زتاتف‬ ‫بغطاء‬.
‫ال‬‫و‬‫الفاشي‬ ‫مثل‬ ‫يماتودا‬‫ر‬‫الت‬ ‫لبويضات‬ ‫اسب‬‫ر‬‫ال‬ ‫فحص‬ ‫يصلح‬-‫يفضل‬ ‫بينما‬
‫الطفو‬ ‫سائل‬ ‫فف‬ ‫ى‬‫األخر‬ ‫الديدان‬ ‫بويضات‬ ‫عن‬ ‫البحث‬.
4-‫انية‬‫و‬‫األسط‬ ‫الديدان‬ ‫يرقات‬ ‫فحص‬Lung worms
examination
‫أ‬-‫بيرمان‬ ‫طريقة‬Baermann Funnel technique:
-‫عليو‬ ‫مرأب‬ ‫المطاط‬ ‫من‬ ‫نبوب‬ ‫بو‬ ‫متصل‬ ‫حامل‬ ‫على‬ ‫زتاتف‬ ‫مم‬
‫صنبور‬
-‫الشاش‬ ‫من‬ ‫بقطلو‬ ‫القمم‬ ‫غطف‬
-‫امأل‬‫دافئ‬ ‫بماء‬ ‫القمم‬(37‫م‬º).
-‫الدافئ‬ ‫الماء‬ ‫تثمس‬ ‫بحيث‬ ‫القمم‬ ‫سطح‬ ‫على‬ ‫روث‬ ‫طلة‬ ‫ضم‬.
-‫ساعة‬ ‫لمدة‬ ‫اترأيا‬.
-‫الماء‬ ‫لى‬ ‫الروث‬ ‫من‬ ‫تغادر‬ ‫سوف‬ ‫ئوية‬‫ر‬‫ال‬ ‫ات‬‫الير‬ ‫وتود‬ ‫حالة‬ ‫فف‬
‫الدافئ‬.
-‫ي‬‫بتر‬ ‫طبق‬ ‫فف‬ ‫المحلول‬ ‫استقبل‬‫و‬ ‫ساعة‬ ‫بلد‬ ‫الصنبور‬ ‫افتح‬.

8. -8-
-‫ة‬‫ر‬‫مباش‬ ‫اللينة‬ ‫فحص‬ ‫يمأن‬(‫وفحصو‬ ‫ي‬‫المرأز‬ ‫بالطرد‬ ‫ه‬‫ز‬‫ترأي‬ ‫و‬)‫تحت‬
‫الميأروسأوب‬.
-‫ات‬‫الير‬ ‫وأذلك‬ ‫الماعز‬‫و‬ ‫الضأن‬ ‫فف‬ ‫ئة‬‫ر‬‫ال‬ ‫ديدان‬ ‫لفحص‬ ‫يقة‬‫ر‬‫الط‬ ‫ىذه‬ ‫تفيد‬
‫وتدت‬ ‫ن‬ ‫ى‬‫األخر‬.
‫ب‬-‫فيديا‬ ‫طريقة‬Vidia Technique:
‫الماعز‬‫و‬ ‫الضأن‬ ‫از‬‫ر‬‫ب‬ ‫لفحص‬ ‫يقة‬‫ر‬‫الط‬ ‫ىذه‬ ‫وتستخدم‬
‫دافئ‬ ‫ماء‬ ‫بو‬ ‫ي‬‫بتر‬ ‫طبق‬ ‫لذلك‬ ‫يستخدم‬(40‫م‬)‫از‬‫ر‬‫الب‬ ‫حبات‬ ‫بو‬ ‫ويوضم‬
‫ساعة‬ ‫نصف‬ ‫لمدة‬ ‫وتترك‬ ‫زتاتف‬ ‫بساق‬ ‫وتيرس‬.
‫الميأروسأوب‬ ‫تحت‬ ‫ة‬‫ر‬‫مباش‬ ‫ويفحص‬ ‫المحلول‬ ‫يرشح‬.
‫ىي‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫رئة‬ ‫تصيب‬ ‫التي‬ ‫الديدان‬:
1-‫عائلة‬ ‫من‬ ‫انية‬‫و‬‫اسط‬ ‫ديدان‬Dictycaulus:
-‫األبقار‬ ‫فف‬ ‫وتسمى‬Dictycauls viviparous.
-‫الماعز‬‫و‬ ‫الضأن‬ ‫فف‬ ‫وتسمى‬Dictycaulus filarial.
-‫الحصان‬ ‫فف‬ ‫وتسمى‬Dictycaulus Arnefield.
2-‫عائلة‬ ‫من‬ ‫انية‬‫و‬‫اسط‬ ‫ديدان‬ ‫وىناك‬Protostrngylus rufescens.
‫الماعز‬‫و‬ ‫الضأن‬ ‫تصيب‬.‫القصبة‬‫و‬ ‫ة‬‫ر‬‫بالحنت‬ ‫البيض‬ ‫تنتج‬ ‫الديدان‬ ‫وىذه‬
‫بالفحص‬ ‫اىا‬‫ر‬‫ن‬ ‫ات‬‫ير‬ ‫وتلطف‬ ‫وتفقس‬ ‫األملاء‬ ‫لى‬ ‫وتصل‬ ‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫ويبلليا‬ ‫ائية‬‫و‬‫الي‬
‫سبق‬ ‫أما‬ ‫للروث‬ ‫ي‬‫المتير‬.

9. -9-
2-‫الدم‬ ‫تحاليل‬:Hematology
‫ال‬‫و‬‫أ‬:‫كاممة‬ ‫دم‬ ‫ة‬‫صور‬Blood Picture
‫وتشمل‬:
1-‫اء‬‫ر‬‫الحم‬ ‫الكريات‬ ‫عد‬:
‫مثل‬ ‫اء‬‫ر‬‫الحم‬ ‫الدم‬ ‫يات‬‫ر‬‫أ‬ ‫للد‬ ‫طرق‬ ‫عدة‬ ‫ىناك‬
‫أ‬–‫المترية‬ ‫الدموية‬ ‫الشريحة‬ ‫طريقة‬Hemocytometer method
‫المستخدمة‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬:
*‫اء‬‫ر‬‫حم‬ ‫ة‬‫ز‬‫خر‬ ‫بيا‬ ‫مدرتة‬ ‫ماصة‬ ,‫يحة‬‫ر‬‫ش‬ ‫وغطاء‬ ‫مقسمة‬ ‫زتاتية‬ ‫يحة‬‫ر‬‫ش‬
‫للتخفيف‬.
*(‫تخفيف‬ ‫محلول‬)‫ىاينز‬ ‫محلول‬ ‫و‬ ‫فسيولوتف‬ ‫ملح‬ ‫محلول‬.
*‫ضوئف‬ ‫ميأروسأوب‬.
‫البيضاء‬‫و‬ ‫اء‬‫ر‬‫الحم‬ ‫الدم‬ ‫يات‬‫ر‬‫أ‬ ‫للد‬ ‫تستخدم‬ ‫ية‬‫ر‬‫المت‬ ‫يحة‬‫ر‬‫الش‬
‫ب‬-‫الأيروضوئف‬ ‫اللد‬ ‫يقة‬‫ر‬‫ط‬Photoelectric method
‫ج‬-‫اإللأترونف‬ ‫اللد‬ ‫يقة‬‫ر‬‫ط‬Electronic counting method
2-‫الكمي‬ ‫البيضاء‬ ‫الكريات‬ ‫عدد‬
3-‫الييموجموبين‬ ‫تركيز‬
-‫اسطة‬‫و‬‫ب‬ ‫الحمضف‬ ‫الييماتين‬ ‫يقة‬‫ر‬‫ط‬(‫سيلف‬ ‫تياز‬Sahli.)
‫ب‬-‫السيانومف‬ ‫يقة‬‫ر‬‫ط‬‫ت‬‫ىيموتلوبين‬
‫ج‬-‫اإللأترونف‬ ‫القياس‬ ‫يقة‬‫ر‬‫ط‬
4-‫اصة‬‫ر‬‫المت‬ ‫الكريات‬ ‫حجم‬PCV%
‫ي‬‫المرأز‬ ‫الطرد‬ ‫وتياز‬ ‫ية‬‫ر‬‫الشل‬ ‫األنابيب‬ ‫يقة‬‫ر‬‫بط‬Microhematocrite
tube

10. -10-
‫التالية‬ ‫الحاالت‬ ‫في‬ ‫أحمر‬ ‫البالزما‬ ‫لون‬ ‫يكون‬:
-‫يا‬‫ز‬‫البابي‬ ‫مثل‬ ‫الدم‬ ‫بطفيليات‬ ‫اإلصابة‬.
-‫ار‬‫ر‬‫االد‬ ‫عالية‬ ‫اللبن‬ ‫بقار‬ ‫فف‬ ‫الدة‬‫و‬‫ال‬ ‫بلد‬ ‫الفسفور‬ ‫نقص‬.
-‫بالحلزونيات‬ ‫اإلصابة‬(‫ا‬‫ر‬‫ليبتوسباي‬).
-‫للضوء‬ ‫الحساسية‬Photosensitization.
-‫ئبق‬‫ز‬‫ال‬‫و‬ ‫السلفا‬‫و‬ ‫بالنحاس‬ ‫التسمم‬.
5-‫الدموية‬ ‫الصفائح‬ ‫عد‬
‫الكاممة‬ ‫الدم‬ ‫ة‬‫لصور‬ ‫التشخيصية‬ ‫القيمة‬:
-‫المخاطية‬ ‫األغشية‬ ‫وشحوب‬ ‫اللام‬ ‫الضلف‬‫و‬ ‫اليبوط‬.
-‫سبابو‬ ‫فة‬‫ر‬‫لمل‬ ‫األغشية‬ ‫ار‬‫ر‬‫اصف‬‫و‬ ‫ان‬‫الير‬ ‫حالة‬.
-‫سبابو‬ ‫فة‬‫ر‬‫لمل‬ ‫المدمم‬ ‫البول‬.
-‫الحمى‬‫و‬ ‫السمدمية‬‫و‬ ‫الدموي‬ ‫التسمم‬.
-‫التفاف‬.
-‫الروماتيزمية‬ ‫اإلصابة‬‫و‬ ‫المفاصل‬ ‫التياب‬.
-‫األنيميا‬ ‫سباب‬ ‫بين‬ ‫يق‬‫ر‬‫للتف‬.
-‫المناعة‬ ‫اض‬‫ر‬‫م‬ ‫فف‬ ‫الدم‬ ‫ة‬‫ر‬‫صو‬ ‫ي‬‫تتر‬
‫ثانيا‬:‫ة‬‫مصغر‬ ‫دم‬ ‫ة‬‫صور‬Mini blood picture
‫ترأيز‬ ,‫النوعف‬‫و‬ ‫الألى‬ ‫اللد‬ ,‫البيضاء‬‫و‬ ‫اء‬‫ر‬‫الحم‬ ‫يات‬‫ر‬‫الأ‬ ‫عد‬ ‫تشمل‬
‫الييموتلوبين‬.

11. -11-
‫ثالثا‬:‫التجمط‬‫و‬ ‫النزف‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬:
‫ابعا‬‫ر‬:‫اء‬‫ر‬‫الحم‬ ‫الدم‬ ‫لكريات‬ ‫الترسيب‬ ‫معدل‬ESR
‫نبوبة‬ ‫فف‬ ‫تتلط‬ ‫مانم‬ ‫وبو‬ ‫الدم‬ ‫يترك‬ ‫عندما‬ ‫اء‬‫ر‬‫الحم‬ ‫الدم‬ ‫يات‬‫ر‬‫أ‬ ‫تترسب‬
‫بسبب‬ ‫و‬ ‫يوأيميائية‬‫ز‬‫في‬ ‫ات‬‫ر‬‫تغي‬ ‫بسبب‬ ‫و‬ ‫البثزما‬ ‫عن‬ ‫ثقليا‬ ‫بسبب‬ ‫وذلك‬ ً‫ا‬‫عمودي‬
‫بالبثزما‬ ‫الفيبرونتين‬
‫ملين‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫مقابل‬ ‫يات‬‫ر‬‫الأ‬ ‫بيا‬ ‫تترسب‬ ‫التف‬ ‫عة‬‫السر‬ ‫ىف‬ ‫الترسيب‬ ‫عة‬‫سر‬
‫األنستة‬ ‫وتنأرز‬ ‫االلتياب‬ ‫اض‬‫ر‬‫م‬ ‫حاالت‬ ‫فف‬ ‫ة‬‫ر‬‫أبي‬ ‫عة‬‫السر‬ ‫ىذه‬ ‫وتأون‬.
3-‫الكبد‬ ‫وظائف‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬
‫الكبد‬ ‫وظائف‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬ ‫عمييا‬ ‫بنيت‬ ‫التى‬ ‫االسس‬:
•‫الوظيفة‬ ‫على‬ ‫تلتمد‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬‫ية‬‫ز‬‫ا‬‫ر‬‫اإلف‬‫اتية‬‫ر‬‫اإلخ‬‫و‬‫للأبد‬.
•‫للأبد‬ ‫النوعية‬ ‫الوظيفة‬ ‫على‬ ‫تلتمد‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬.
•‫النشاط‬ ‫على‬ ‫تلتمد‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬‫يمف‬‫ز‬‫اإلن‬‫للأبد‬.
‫ال‬‫و‬‫أ‬:‫لمكبد‬ ‫اجية‬‫ر‬‫اإلخ‬‫و‬ ‫ازية‬‫ر‬‫االف‬ ‫الوظيفة‬ ‫عمى‬ ‫تعتمد‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬
‫الدم‬ ‫بلوروبين‬Serum bilirubin
-‫المصل‬ ‫لفصل‬ ‫تتلط‬ ‫مانم‬ ‫بدون‬ ‫دم‬ ‫عينة‬.
-‫ج‬‫بير‬ ‫دن‬ ‫فان‬ ‫يقة‬‫ر‬‫بط‬ ‫تبط‬‫ر‬‫الم‬ ‫البلوروبين‬‫و‬ ‫الألف‬ ‫البيلوروبين‬ ‫يقاس‬
‫الطيفف‬ ‫القياس‬ ‫تياز‬ ‫باستخدام‬”‫يفلترون‬‫ر‬‫ال‬“
‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫فف‬ ‫الدم‬ ‫لبيلوروبين‬ ‫الطبيلية‬ ‫القيم‬
‫بالدم‬ ‫البلوروبين‬ ‫يادة‬‫ز‬‫ل‬ ‫التشخيصية‬ ‫القيمة‬
•‫اء‬‫ر‬‫الحم‬ ‫الدم‬ ‫يات‬‫ر‬‫أ‬ ‫تأسير‬(‫تبط‬‫ر‬‫الم‬ ‫غير‬ ‫الحر‬ ‫البلوروين‬ ‫يادة‬‫ز‬ ‫خاصة‬).
•‫الأبد‬ ‫التياب‬(‫تبط‬‫ر‬‫الم‬ ‫و‬ ‫المباشر‬ ‫البلوروبين‬ ‫يادة‬‫ز‬ ‫عند‬ ‫خاصة‬).

12. -12-
•‫انسداد‬‫يادة‬‫ز‬‫و‬ ‫تبط‬‫ر‬‫الم‬ ‫البلوروبين‬ ‫يادة‬‫ز‬‫ب‬ ‫مصحوبة‬ ‫تأون‬ ‫ية‬‫ر‬‫ا‬‫ر‬‫الم‬ ‫ات‬‫و‬‫القن‬
‫تبط‬‫ر‬‫الم‬ ‫غير‬ ‫فف‬ ‫طفيفة‬.
‫اء‬‫ر‬‫الصف‬ ‫وصبغات‬ ‫أمالح‬
1-‫بليوروبين‬Bilirubin.
2-‫يوروبيلينوتين‬Urobilinogin.
‫البول‬ ‫اء‬‫ر‬‫لصف‬ ‫التشخيصية‬ ‫القيمة‬
‫ثانيا‬:‫لمكبد‬ ‫البيوكيميائية‬ ‫النوعية‬ ‫الوظائف‬ ‫عمى‬ ‫تعتمد‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬:
•‫الألية‬ ‫الدم‬ ‫بروتينات‬Total plasma protein.
•‫البثزما‬ ‫بروثرومبين‬Plasma Prothrombin.
•‫حقنو‬ ‫بلد‬ ‫بالدم‬ ‫التلأتوز‬ ‫مستوى‬ ‫ياس‬:Galactose Tolerance test
•‫مستوى‬ ‫ياس‬‫الأولسترول‬‫بالدم‬.
•‫ة‬‫ر‬‫الضا‬ ‫األيض‬ ‫نيايات‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬.
‫ثالثا‬:‫لمكبد‬ ‫اإلنزيمي‬ ‫النشاط‬ ‫عمى‬ ‫تعتمد‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬
1-‫يادة‬‫ز‬ ‫و‬ ‫ىا‬‫تنأرز‬ ‫و‬ ‫الأبد‬ ‫خثيا‬ ‫تأسير‬ ‫بسبب‬ ‫يمات‬‫ز‬‫اإلن‬ ‫مستوى‬ ‫يادة‬‫ز‬
‫يمات‬‫ز‬‫ن‬ ‫وتشمل‬ ‫نفاذيتيا‬GOT, GPT, LDH
2-‫يز‬‫ر‬‫استي‬ ‫الأولين‬ ‫مثل‬ ‫بالأبد‬ ‫نتاتيا‬ ‫فف‬ ‫خلل‬ ‫يلنى‬ ‫د‬ ‫اىا‬‫و‬‫مست‬ ‫نقص‬
Choline esterase
3-‫يادة‬‫ز‬ ‫و‬ ‫ي‬‫ار‬‫ر‬‫م‬ ‫احتباس‬ ‫بلضيا‬ ‫يادة‬‫ز‬ ‫يلنف‬ ‫د‬ ‫و‬‫از‬‫ر‬‫ف‬‫مثل‬ ‫اء‬‫ر‬‫الصف‬
‫فوسفاتيز‬ ‫الأاالين‬ ‫يم‬‫ز‬‫ن‬Alkaline phosphatase‫انس‬‫ر‬‫ت‬ ‫تلوتاميل‬ ‫تاما‬ ,
‫ببتايديز‬Gamma glutamyle transpeptidase
‫اإلكمينيكية‬ ‫القيمة‬ ‫ذات‬ ‫األنزيمات‬ ‫ىذه‬ ‫أىم‬:•AST(s-GOT)•ALT(s-
GPT)•GGT•Arginase•Sobitoldehydrogenase•Lactate dehydrogenase
L.D.H•Alkaline phosphatase

13. -13-
4-‫الضرع‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬
‫ال‬‫و‬‫أ‬:‫ع‬‫لمضر‬ ‫ي‬‫الظاىر‬ ‫الفحص‬
‫يالحظ‬ ‫وفيو‬:
-‫الحلمات‬ ‫وأذلك‬ ‫باع‬‫ر‬‫األ‬ ‫وتماثل‬ ‫تناسق‬ ,‫ع‬‫الضر‬ ‫حتم‬.
-‫الحلمات‬ ‫و‬ ‫ع‬‫الضر‬ ‫على‬ ‫ة‬‫ر‬‫ظاى‬ ‫صابات‬ ‫و‬ ‫أدمات‬.
-‫أثر‬ ‫و‬ ‫باع‬‫ر‬‫األ‬ ‫حد‬ ‫ة‬‫زر‬ ‫و‬ ‫وتورم‬ ‫ار‬‫ر‬‫احم‬ ‫يثحظ‬.
‫ثانيا‬:‫التحسس‬‫و‬ ‫الممس‬:
‫يثحظ‬ ‫وفيو‬:
-‫االلتياب‬ ‫وعثمات‬ ‫باع‬‫ر‬‫األ‬ ‫ة‬‫ر‬‫ا‬‫ر‬‫ح‬(‫ساخن‬–‫بارد‬)
-‫ع‬‫الضر‬ ‫نسيج‬(‫متحتر‬ ‫م‬ ‫طبيلف‬).
-‫الحلمات‬ ‫و‬ ‫باع‬‫ر‬‫األ‬ ‫حد‬ ‫فف‬ ‫موضلف‬ ‫ورم‬.
-‫الليمفاوية‬ ‫الغدد‬.
‫ثالثا‬:‫معمميا‬ ‫الحميب‬ ‫فحص‬:
‫كاألتي‬ ‫تفحص‬ ‫العينات‬ ‫جمع‬ ‫بعد‬:
-‫يائف‬‫ز‬‫الفي‬ ‫الفحص‬
-‫الحلمات‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫انسياب‬.
-‫اللبن‬ ‫ام‬‫و‬(‫عادي‬–‫ج‬‫لز‬–‫مائف‬–‫متتبن‬).
-‫اللبن‬ ‫لون‬(‫عادي‬–‫مدمم‬ ‫و‬ ‫حمر‬).
‫سببو‬ ‫يكون‬ ‫قد‬ ‫بالحميب‬ ‫دم‬ ‫وجود‬
-‫الحتم‬ ‫أبير‬ ‫ع‬‫للضر‬ ‫رضية‬ ‫صابات‬.
-‫اللرق‬ ‫برسيم‬ ‫بنبات‬ ‫التسمم‬.
-‫ك‬ ‫فيتامين‬ ‫نقص‬4-‫بالدم‬ ‫الفوسفور‬ ‫نقص‬.

14. -14-
‫ب‬-‫الكيميائي‬ ‫الفحص‬
1-‫الييدروتين‬ ‫ايون‬ ‫س‬ ‫فحص‬pH:
(‫الطبيلف‬6.4-6.8)‫انخفاض‬ ‫بسبب‬ ‫ع‬‫الضر‬ ‫التياب‬ ‫فف‬ ‫لويا‬ ‫ويصبح‬
‫الصوديوم‬ ‫بونات‬‫ر‬‫وبيأ‬ ‫الصوديوم‬ ‫يد‬‫ر‬‫ألو‬ ‫تفاع‬‫ر‬‫ا‬‫و‬ ‫ين‬‫ز‬‫الأا‬‫و‬ ‫اللأتوز‬.
2-‫يد‬‫ر‬‫الألو‬‫و‬ ‫الصوديوم‬ ‫مستويات‬ ‫ياس‬
3-‫الألف‬ ‫الخثيا‬ ‫عد‬Total cell count
4-‫كاليفورنيا‬ ‫اختبار‬CMT
‫نيا‬‫ر‬‫أالفو‬ ‫اختبار‬ ‫ات‬‫و‬‫خط‬
‫نيا‬‫ر‬‫الأاليفو‬ ‫اختبار‬ ‫نتائج‬
‫ج‬-‫ي‬‫البكتير‬‫و‬ ‫الميكروسكوبي‬ ‫الفحص‬
1-‫المحضن‬ ‫الحليب‬ ‫مسحة‬Incubated Milk smear.
2-‫يقية‬‫ر‬‫التف‬‫و‬ ‫البسيطة‬ ‫الصبغات‬.
3-‫ي‬‫البأتير‬ ‫اع‬‫ر‬‫االستز‬.
4-‫ي‬‫البأتير‬ ‫التحسس‬ ‫اختبار‬.

15. -15-
2-‫الخاصة‬ ‫اجن‬‫و‬‫الد‬ ‫تحميل‬ ‫معامل‬
‫فف‬ ‫تأون‬ ‫غالبا‬ ‫وىى‬ ‫يون‬‫ر‬‫بيط‬ ‫طباء‬ ‫اف‬‫ر‬‫ش‬ ‫تحت‬ ‫خاصة‬ ‫ملامل‬ ‫ىى‬
‫للميأروبات‬ ‫وتصنيف‬ ‫وعزل‬ ‫حساسية‬ ‫عة‬‫مزر‬ ‫وعمل‬ ‫يحيا‬‫ر‬‫وتش‬ ‫اتن‬‫و‬‫الد‬ ‫متال‬
‫لقاح‬ ‫مثل‬ ‫اللقاحات‬ ‫فلالية‬ ‫لتحديد‬ ‫السيرم‬ ‫فف‬ ‫يو‬‫ر‬‫عيا‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬ ‫وعمل‬ ‫للمرض‬ ‫المسببة‬
‫ىا‬‫وغير‬ ‫النيوأاسل‬‫و‬ ‫الميرك‬‫و‬ ‫الطيور‬ ‫ا‬‫ز‬‫انفلون‬.
‫اجن‬‫و‬‫الد‬ ‫بمعمل‬ ‫اؤىا‬‫ر‬‫اج‬ ‫يمكن‬ ‫التى‬ ‫التحاليل‬ ‫اع‬‫و‬‫الن‬ ‫أمثمة‬:
•‫البيض‬ ‫اتنة‬ ‫فى‬ ‫بالحقن‬ ‫الطيور‬ ‫تصيب‬ ‫التى‬ ‫الفيروسات‬ ‫وتصنيف‬ ‫عزل‬
‫فيروس‬ ‫أل‬ ‫ع‬‫نو‬ ‫حسب‬ ‫المختلفة‬ ‫بالطرق‬.
•‫الفيروسية‬ ‫اض‬‫ر‬‫لثم‬ ‫الطيور‬ ‫دم‬ ‫فى‬ ‫المناعية‬ ‫االتسام‬ ‫ياس‬.

16. -16-
•‫اماأن‬ ‫و‬ ‫انب‬‫ر‬‫اال‬‫و‬ ‫الطيور‬ ‫تصيب‬ ‫التى‬ ‫الخارتية‬ ‫الطفيليات‬ ‫تشخيص‬
‫اتدىا‬‫و‬‫ت‬.
•‫الطيور‬ ‫زرق‬ ‫و‬ ‫الطيور‬ ‫فى‬ ‫األولية‬‫و‬ ‫الداخلية‬ ‫الطفيليات‬ ‫تشخيص‬.
•‫المختلفة‬ ‫اتن‬‫و‬‫للد‬ ‫االتنة‬‫و‬ ‫المخصب‬ ‫البيض‬ ‫عينات‬ ‫بفحص‬ ‫القيام‬
•‫السالمونيث‬ ‫خاصة‬ ‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬‫و‬ ‫الملدية‬‫و‬ ‫الوبائية‬ ‫اض‬‫ر‬‫االم‬ ‫مسببات‬ ‫عزل‬.
•‫الميأروبات‬ ‫لتصنيف‬ ‫الثزمة‬ ‫السيرولوتية‬‫و‬ ‫البيوأيميائية‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬
‫الملزولة‬
•‫للطيور‬ ‫المرضية‬ ‫للحاالت‬ ‫ى‬‫البأتير‬ ‫الفحص‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬)‫او‬ ‫يض‬‫ر‬‫م‬
‫نافق‬(‫انب‬‫ر‬‫اال‬‫و‬
•‫انات‬‫و‬‫حي‬ ‫فى‬ ‫بحقنيا‬ ‫المختلفة‬ ‫الت‬‫و‬‫للملز‬ ‫اوة‬‫ر‬‫الض‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬ ‫عمل‬
‫التتارب‬.
•‫للقسم‬ ‫اردة‬‫و‬‫ال‬ ‫انب‬‫ر‬‫اال‬‫و‬ ‫اتن‬‫و‬‫للد‬ ‫يحية‬‫ر‬‫التش‬ ‫الصفة‬ ‫عمل‬.
‫العمف‬ ‫عينات‬ ‫تحميل‬
‫اتد‬‫و‬‫ت‬ ‫من‬ ‫غم‬‫الر‬ ‫على‬ ‫األعثف‬‫و‬ ‫الخام‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫غش‬ ‫من‬ ‫اتن‬‫و‬‫الد‬ ‫بى‬‫ر‬‫م‬ ‫من‬ ‫أثير‬
‫بطرق‬ ‫تتم‬ ‫صبحت‬ ‫التف‬ ‫الغش‬ ‫طرق‬ ‫يضا‬ ‫مليا‬ ‫تتطور‬ ‫ىا‬‫بتطور‬ ‫انو‬ ‫ال‬ ‫ابة‬‫الر‬
‫سابقا‬ ‫أان‬ ‫ما‬ ‫عأس‬ ‫أشفيا‬ ‫يصلب‬ ‫علمية‬.‫فف‬ ‫للغش‬ ‫يقة‬‫ر‬‫ط‬ ‫على‬ ‫التلرف‬ ‫تم‬ ‫فإذا‬
‫الغش‬ ‫تيات‬ ‫يلا‬‫ر‬‫وس‬ ‫ا‬‫ر‬‫فو‬ ‫تتتو‬ ,‫لييا‬ ‫المضافة‬ ‫الثمن‬ ‫الرخيصة‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫و‬ ‫األعثف‬
‫مصادر‬ ‫تللب‬ ‫وىأذا‬ ,‫أشفو‬ ‫يصلب‬ ‫مبتأر‬ ‫خر‬ ‫سلوب‬ ‫الأتشاف‬ ‫ىا‬‫مسار‬ ‫لتحول‬
‫يستلزم‬ ‫الذي‬ ‫األمر‬ ,‫بين‬‫ر‬‫الم‬‫و‬ ‫ابية‬‫الر‬ ‫التيات‬ ‫مم‬ ‫الفأر‬‫و‬ ‫القط‬ ‫للبة‬ ‫األعثف‬ ‫غش‬
‫األعثف‬ ‫غش‬ ‫لأشف‬ ‫ار‬‫ر‬‫باستم‬ ‫ة‬‫ر‬‫متطو‬ ‫و‬ ‫خاصة‬ ‫ساليب‬ ‫تباع‬.
‫فف‬ ‫الغش‬ ‫أشف‬ ‫من‬ ‫تمأنا‬ ‫التف‬ ‫ة‬‫ر‬‫المبتأ‬‫و‬ ‫يلة‬‫ر‬‫الس‬ ‫الطرق‬ ‫لبلض‬ ‫عرض‬ ‫يلف‬ ‫وفيما‬
‫خاصة‬ ‫ات‬‫ر‬‫خب‬ ‫و‬ ‫ململية‬ ‫ات‬‫و‬‫د‬ ‫و‬ ‫أيماويات‬ ‫استخدام‬ ‫لى‬ ‫الحاتة‬ ‫دون‬ ‫الللف‬ ‫اد‬‫و‬‫م‬

17. -17-
‫عة‬‫مزر‬ ‫فف‬ ‫و‬ ‫التاتر‬ ‫محل‬ ‫فف‬ ‫ائيا‬‫ر‬‫ت‬ ‫يمأن‬ ‫وبحيث‬ ‫الحال‬ ‫فف‬ ‫النتيتة‬ ‫تلطف‬ ‫و‬
‫بف‬‫ر‬‫الم‬.
‫السريعة‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫معمل‬
‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫تودة‬ ‫على‬ ‫الحأم‬ ‫من‬ ‫بى‬‫ر‬‫الم‬ ‫تمأن‬ ‫يلة‬‫ر‬‫الس‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫من‬ ‫متموعة‬ ‫يشمل‬
‫بأي‬ ‫االستلانة‬ ‫دون‬ ‫مأان‬ ‫ي‬ ‫فف‬ ‫استلماليا‬ ‫يمأن‬ ‫ائق‬ ‫د‬ ‫خثل‬ ‫األعثف‬ ‫و‬ ‫الخام‬
‫بحيث‬ ‫حقيبة‬ ‫فف‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫ىذه‬ ‫وتوتد‬ ‫التحاليل‬ ‫متال‬ ‫فف‬ ‫ة‬‫ر‬‫خب‬ ‫و‬ ‫ململية‬ ‫ة‬‫ز‬‫تي‬
‫اآلتية‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫على‬ ‫وتشمل‬ ‫استلماليا‬‫و‬ ‫بيا‬ ‫التنقل‬ ‫يسيل‬:
‫العمف‬ ‫اد‬‫و‬‫لم‬ ‫الوصفية‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫ال‬‫و‬‫ا‬:
‫اللون‬ ‫اختبار‬K.C.1:‫مادة‬ ‫فأل‬ ‫اللون‬ ‫فحص‬ ‫الللف‬ ‫لمادة‬ ‫الوصفف‬ ‫التقييم‬ ‫يشمل‬
‫سوء‬ ‫و‬ ‫المحصول‬ ‫دم‬ ‫و‬ ‫ين‬‫ز‬‫التخ‬ ‫ة‬‫ر‬‫فت‬ ‫بطول‬ ‫اللون‬ ‫ويختلف‬ ‫مميز‬ ‫لون‬ ‫ليا‬ ‫علف‬
‫عن‬ ‫اللون‬ ‫اختثف‬‫و‬ ‫يا‬‫ر‬‫البأت‬ ‫و‬ ‫يات‬‫ر‬‫الفط‬ ‫و‬ ‫ات‬‫ر‬‫بالحش‬ ‫اإلصابة‬ ‫و‬ ‫ين‬‫ز‬‫التخ‬ ‫ظروف‬
‫مادة‬ ‫فى‬ ‫حدوثو‬ ‫المحتمل‬ ‫التغير‬ ‫على‬ ‫يدل‬ ‫المادة‬ ‫بنفس‬ ‫الخاص‬ ‫الطبيلف‬ ‫اللون‬
‫اء‬‫ر‬‫الخض‬ ‫فالحبوب‬ ‫الغذائية‬ ‫المأونات‬ ‫وىدم‬ ‫الذاتف‬ ‫الداخلف‬ ‫اق‬‫ر‬‫االحت‬ ‫نتيتة‬ ‫الللف‬
‫القيمة‬ ‫انخفاض‬ ‫الرسالة‬ ‫ضمن‬ ‫ة‬‫ر‬‫أبي‬ ‫بنسبة‬ ‫وتودىا‬ ‫ويلنى‬ ‫ناضتة‬ ‫غير‬ ‫تأون‬
‫لف‬ ‫ىذا‬ ‫ويؤدى‬ ‫الناضتة‬ ‫من‬ ‫اأثر‬ ‫ات‬‫ر‬‫نت‬ ‫على‬ ‫ائيا‬‫و‬‫الحت‬ ‫للحبوب‬ ‫الغذائية‬
‫التسمم‬ ‫الى‬ ‫تؤدى‬ ‫يت‬‫ر‬‫النت‬ ‫يادة‬‫ز‬ ‫ان‬ ‫أما‬ ‫اليضم‬ ‫فى‬ ‫ابات‬‫ر‬‫اضط‬.
‫ائحة‬‫ر‬‫ال‬:‫التف‬ ‫يات‬‫ر‬‫الفط‬ ‫و‬ ‫ات‬‫ر‬‫الحش‬ ‫اع‬‫و‬‫ن‬ ‫ببلض‬ ‫الللف‬ ‫اد‬‫و‬‫م‬ ‫صابة‬ ‫بفلل‬ ‫تنتج‬
‫اد‬‫و‬‫م‬ ‫از‬‫ر‬‫ف‬ ‫و‬ ‫الأيميائية‬ ‫الحبوب‬ ‫مأونات‬ ‫تحلل‬ ‫لف‬ ‫ذلك‬ ‫ويؤدى‬ ‫داخليا‬ ‫تنشط‬
‫اد‬‫و‬‫لم‬ ‫الحيوي‬ ‫النشاط‬ ‫بفضل‬ ‫ذاتيا‬ ‫ائح‬‫و‬‫الر‬ ‫تنتج‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫غوبة‬‫مر‬ ‫غير‬ ‫ائح‬‫و‬‫ر‬ ‫ليا‬ ‫أيميائية‬
‫الحبوب‬ ‫على‬ ‫ائح‬‫و‬‫الر‬ ‫بلض‬ ‫مصاص‬ ‫د‬ ‫بفلل‬ ‫و‬ ‫نفسيا‬ ‫الللف‬.
‫الأثافة‬:‫ع‬‫متمو‬ ‫يادة‬‫ز‬ ‫لى‬ ‫تشير‬ ‫الأثافة‬ ‫يادة‬‫ز‬‫ف‬ ‫بأثافتو‬ ‫للللف‬ ‫الغذائية‬ ‫القيمة‬ ‫تبط‬‫ر‬‫ت‬
‫الميضومة‬ ‫الغذائية‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬TDN‫الللف‬ ‫مادة‬ ‫فى‬ ‫األلياف‬ ‫محتوى‬ ‫انخفاض‬‫و‬

18. -18-
‫البيولوتف‬ ‫بالتلوث‬ ‫األعثف‬ ‫صابة‬K.B.P.3:
‫اشيف‬‫ر‬‫الح‬ ‫و‬ ‫الشلر‬‫و‬ ‫يش‬‫ر‬‫ال‬ ‫من‬ ‫خالية‬ ‫الللف‬ ‫مادة‬ ‫تأون‬ ‫ان‬ ‫يتب‬
‫خالية‬ ‫الللف‬ ‫مادة‬ ‫تأون‬ ‫ان‬ ‫يتب‬ ‫يضا‬‫و‬ ‫الزرق‬‫و‬ ‫ان‬‫ر‬‫الفئ‬ ‫وروث‬ ‫ات‬‫الير‬‫و‬ ‫الخنافس‬‫و‬
‫المادة‬ ‫عن‬ ‫يبة‬‫ر‬‫الغ‬ ‫البذور‬‫و‬ ‫الملادن‬‫و‬ ‫الزتاج‬‫و‬ ‫األحتار‬‫و‬ ‫أالرمال‬ ‫يبة‬‫ر‬‫الغ‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫من‬
‫األصلية‬
‫التجانس‬ ‫اختبار‬K.U.7:‫ة‬‫ر‬‫وأبي‬ ‫ة‬‫ر‬‫صغي‬ ‫اء‬‫ز‬‫ت‬ ‫الخام‬ ‫بالمادة‬ ‫توتد‬ ‫ان‬ ‫يتب‬ ‫ال‬
‫أبير‬ ‫و‬ ‫متوسط‬ ‫و‬ ‫صغير‬ ‫الحتم‬ ‫حيث‬ ‫من‬ ‫متتانسة‬ ‫أليا‬ ‫المادة‬ ‫تأون‬ ‫ان‬ ‫ويتب‬
‫للحبة‬ ‫المثالف‬ ‫الشأل‬‫و‬
‫الطعم‬ ‫اختبار‬K.T.2:‫حمو‬(‫طبيعي‬)–‫مر‬(‫حصاد‬ ‫أو‬ ‫فطرية‬ ‫الصابة‬ ‫اجع‬‫ر‬
‫مبأر‬).
‫ان‬ ‫فيمأن‬ ‫البذور‬ ‫ما‬ ‫األحيان‬ ‫اغلب‬ ‫فف‬ ‫اضح‬‫و‬ ‫غير‬ ‫ضليف‬ ‫بطلم‬ ‫الحبوب‬ ‫تتميز‬
‫يت‬‫ز‬‫ال‬ ‫طلم‬ ‫ليا‬ ‫يأون‬.
-‫السالمة‬:‫صفة‬ ‫لو‬ ‫اى‬ ‫مأتل‬ ‫وغير‬ ‫بش‬‫ر‬‫مخ‬ ‫غير‬ ‫لطيف‬ ‫ملمس‬ ‫ليا‬ ‫الخام‬ ‫المادة‬
‫بمحلول‬ ‫الأسور‬ ‫و‬ ‫االندوسبرم‬ ‫سثمة‬ ‫اختبار‬ ‫ويمأن‬ ‫علييا‬ ‫يبا‬‫ر‬‫غ‬ ‫وليس‬ ‫المادة‬ ‫ذات‬
‫خاص‬.
‫سريعة‬ ‫كيميائية‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬ ‫ثانيا‬:
‫السريعة‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬:
‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫بلض‬ ‫غياب‬ ‫و‬ ‫وتود‬ ‫من‬ ‫للتأأد‬ ‫ىا‬‫تطوير‬ ‫تم‬ ‫يلة‬‫ر‬‫س‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬ ‫عدة‬ ‫ىناك‬
‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫ىذه‬ ‫فأن‬ ‫ى‬‫األخر‬ ‫الناحية‬ ‫ومن‬ ‫الللف‬ ‫تودة‬ ‫على‬ ‫تؤثر‬ ‫التف‬‫و‬ ‫الأيميائية‬
‫الحقيقية‬ ‫ة‬‫ر‬‫الصو‬ ‫تقييم‬ ‫فف‬ ‫ي‬‫المتير‬ ‫الفحص‬‫و‬ ‫الأيميائف‬ ‫التحليل‬ ‫من‬ ‫أل‬ ‫تساعد‬
‫الأامل‬ ‫الللف‬ ‫اد‬‫و‬‫م‬ ‫لتودة‬.

19. -19-
‫الكاشف‬ ‫الورق‬ ‫استخدام‬-:
1-‫الصويا‬ ‫فول‬ ‫جودة‬ ‫اختبار‬K.T.P.1:
1-‫يت‬‫ز‬‫ال‬ ‫استخثص‬ ‫عملية‬ ‫ثناء‬ ‫الصويا‬ ‫فول‬ ‫تتييز‬ ‫أفاءة‬ ‫يوضح‬ ‫االختبار‬ ‫ىذا‬
‫يوضح‬ ‫يضا‬‫و‬ ‫مشاأل‬ ‫حدوث‬ ‫دون‬ ‫الللف‬ ‫فى‬ ‫الناتج‬ ‫الأسب‬ ‫استخدام‬ ‫يمأن‬ ‫حيث‬
‫التغذية‬ ‫فف‬ ‫البروتين‬ ‫صثحية‬.
2-‫ـن‬‫ى‬‫ـد‬‫ل‬‫ا‬ ‫ـة‬‫ل‬‫الأام‬ ‫ـا‬‫ي‬‫الصو‬ ‫عداد‬ ‫ـة‬‫ي‬‫صثح‬ ‫مدى‬ ‫االختبار‬ ‫ىذا‬ ‫يوضح‬ ‫يضا‬‫و‬
soyabean ) (Full Fat‫األعثف‬ ‫فى‬ ‫الستخداميا‬.
3-‫الماء‬ ‫من‬ ‫ليل‬ ‫مم‬ ‫ة‬‫ر‬‫المختب‬ ‫اللينة‬ ‫على‬ ‫فيوضم‬ ‫الأاشف‬ ‫الورق‬ ‫يستخدم‬ ‫حيث‬(‫ال‬
‫اللادي‬ ‫الحنفية‬ ‫ماء‬ ‫يستخدم‬ ‫بل‬ ‫خاصة‬ ‫اصفات‬‫و‬‫م‬ ‫ذات‬ ‫ماء‬ ‫يستخدم‬)‫الورق‬ ‫لون‬ ‫و‬
‫ورق‬ ‫على‬ ‫بنفستى‬ ‫لون‬ ‫ذات‬ ‫ة‬‫ر‬‫أثي‬ ‫نقط‬ ‫وتود‬ ‫عند‬ ‫و‬ ‫اصفر‬ ‫االختبار‬ ‫بل‬ ‫الأاشف‬
‫للتغذية‬ ‫اللينة‬ ‫صثحية‬ ‫عدم‬ ‫على‬ ‫يدل‬ ‫االختبار‬
2-‫المحم‬ ‫ومسحوق‬ ‫ات‬‫ز‬‫المرك‬‫و‬ ‫السمك‬ ‫مسحوق‬ ‫جودة‬ ‫اختبار‬K.T.P.2:
4-‫حيث‬ ‫من‬ ‫اللحم‬ ‫ومسحوق‬ ‫ات‬‫ز‬‫المرأ‬‫و‬ ‫السمك‬ ‫مسحوق‬ ‫تودة‬ ‫االختبار‬ ‫ىذا‬ ‫يوضح‬
‫مأونات‬ ‫غلى‬ ‫الللفية‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫ىذه‬ ‫وتلتبر‬ ‫البروتينية‬ ‫غير‬ ‫النتروتينية‬ ‫اد‬‫و‬‫بالم‬ ‫الغش‬
‫لون‬ ‫تغير‬ ‫عند‬ ‫و‬ ‫السابقة‬ ‫يقة‬‫ر‬‫الط‬ ‫فى‬ ‫أما‬ ‫اللينة‬ ‫اعدد‬ ‫يتم‬ ‫حيث‬ ‫ا‬‫ر‬‫سل‬ ‫األعثف‬
‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫بإضافة‬ ‫الغش‬ ‫على‬ ‫ىذا‬ ‫يدل‬ ‫األحمر‬ ‫الى‬ ‫األصفر‬ ‫من‬ ‫الأاشفة‬ ‫ة‬‫الور‬
‫الغش‬ ‫ان‬ ‫البروتين‬ ‫نسبة‬ ‫فم‬‫ر‬‫ت‬ ‫التى‬ ‫النيتروتين‬ ‫نسبة‬ ‫فم‬‫ر‬‫ل‬ ‫البروتينية‬ ‫غير‬ ‫النتروتينية‬
‫على‬ ‫سيئا‬ ‫ا‬‫ر‬‫تاثي‬ ‫يحدث‬ ‫و‬ ‫للنفوق‬ ‫يؤدى‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫للطيور‬ ‫ة‬‫ر‬‫أبي‬ ‫مشاأل‬ ‫يسبب‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫بيذة‬
‫اإلنسان‬ ‫صحة‬
3-‫المطحونة‬ ‫ة‬‫الذر‬ ‫جودة‬ ‫اختبار‬K.L.6:
‫أاشف‬ ‫باستخدام‬ ‫المطحونة‬ ‫ة‬‫ر‬‫للذ‬ ‫ي‬‫التير‬ ‫بالحتر‬ ‫الغش‬ ‫أشف‬ ‫االختبار‬ ‫بيذا‬ ‫يمأن‬
‫خاص‬.

20. -20-
4-‫اللظم‬ ‫مسحوق‬ ‫تودة‬ ‫اختبار‬K.L.4:
‫الأاشف‬ ‫المحلول‬ ‫استخدام‬ ‫يق‬‫ر‬‫ط‬ ‫عن‬ ‫اللظم‬ ‫مسحوق‬ ‫تودة‬ ‫يوضح‬ ‫االختبار‬ ‫ىذا‬.
5-‫باالعالف‬ ‫المعدنية‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫اختبار‬K.L.7:
‫الغير‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫عن‬ ‫اللضوية‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫فصل‬ ‫ي‬‫الضرور‬ ‫من‬ ‫الللف‬ ‫عينات‬ ‫بلض‬ ‫فف‬
‫المحلول‬ ‫فف‬ ‫اللينة‬ ‫بنقم‬ ‫الطفؤ‬ ‫تأنيك‬ ‫يستخدم‬ ‫حيث‬ ‫خاص‬ ‫محلول‬ ‫اسطة‬‫و‬‫ب‬ ‫عضوية‬
6-‫ات‬‫ر‬‫بالحش‬ ‫اإلصابة‬ ‫اختبار‬K.L.3:
‫تتبم‬ ‫لذلك‬ ‫عنيا‬ ‫الأشف‬ ‫الصلب‬ ‫من‬ ‫يأون‬ ‫ذاتيا‬ ‫الحبة‬ ‫داخل‬ ‫ات‬‫ر‬‫الحش‬ ‫تأون‬ ‫عندما‬
‫يؤخذ‬ ‫حيث‬ ‫ذاتيا‬ ‫الحبة‬ ‫داخل‬ ‫ية‬‫ر‬‫الحش‬ ‫اإلصابات‬ ‫عن‬ ‫للأشف‬ ‫خاصة‬ ‫يقة‬‫ر‬‫ط‬50
‫مرور‬ ‫وبلد‬ ‫الأاشف‬ ‫السائل‬ ‫بو‬ ‫وعاء‬ ‫فى‬ ‫وتوضم‬ ‫الللف‬ ‫حبوب‬ ‫من‬ ‫ام‬‫ر‬‫ت‬10‫ائق‬ ‫د‬
‫نتيتة‬ ‫سليمة‬ ‫الغير‬ ‫الحبوب‬ ‫السطح‬ ‫على‬ ‫وتطفؤ‬ ‫القاع‬ ‫فف‬ ‫السليمة‬ ‫الحبوب‬ ‫ترسب‬
‫محتوياتيا‬ ‫على‬ ‫ات‬‫ر‬‫الحش‬ ‫تغذية‬.
7-‫ائحة‬‫ر‬‫ال‬ ‫اختبار‬K.L.2:
‫تضاف‬10–20‫أمية‬ ‫علييا‬ ‫يوضم‬ ‫ثم‬ ‫اختبار‬ ‫نبوبة‬ ‫فف‬ ‫الللف‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫ام‬‫ر‬‫ت‬
‫االتى‬ ‫فيظير‬ ‫الأاشف‬ ‫من‬-:
‫ا‬-‫عفنة‬ ‫ائحة‬‫ر‬:‫بة‬ ‫الثا‬ ‫ات‬‫ر‬‫الحش‬ ‫ماعدا‬ ‫الحبوب‬ ‫اع‬‫و‬‫ن‬ ‫تميم‬ ‫فف‬ ‫ات‬‫ر‬‫الحش‬ ‫ائحة‬‫ر‬
(‫الشلير‬‫و‬ ‫القمح‬)–‫يا‬‫ر‬‫البأت‬ ‫و‬ ‫بالفطر‬ ‫صابة‬.
‫الساخنة‬ ‫الحبوب‬ ‫ائحة‬‫ر‬.‫الشلير‬‫و‬ ‫القمح‬ ‫فف‬ ‫النخالة‬ ‫بق‬ ‫ائحة‬‫ر‬.
‫ب‬-‫حامضية‬ ‫نخة‬‫ز‬‫مت‬ ‫ائحة‬‫ر‬:‫الللف‬ ‫مادة‬ ‫تحلل‬.
‫ة‬‫ر‬‫متخم‬ ‫حبوب‬ ‫ائحة‬‫ر‬.‫الشلير‬‫و‬ ‫القمح‬ ‫فف‬ ‫بة‬ ‫ثا‬ ‫ات‬‫ر‬‫حش‬ ‫ائحة‬‫ر‬.
‫ـ‬‫ت‬-‫امونيا‬ ‫ائحة‬‫ر‬:‫بالبروتين‬ ‫الغنية‬ ‫الللف‬ ‫اد‬‫و‬‫م‬ ‫تحلل‬.
‫د‬–‫حلوة‬ ‫ائحة‬‫ر‬:‫بالسوس‬ ‫صابة‬.

21. -21-
‫ـ‬‫ى‬–‫يا‬‫ر‬‫تتا‬ ‫فوضة‬‫ر‬‫م‬ ‫يبة‬‫ر‬‫غ‬ ‫ائحة‬‫ر‬:‫التلود‬‫و‬ ‫الستاد‬ ‫ائحة‬‫ر‬.‫دخان‬ ‫ائحة‬‫ر‬.‫ائحة‬‫ر‬
‫ة‬‫ر‬‫ذ‬.‫أيماوية‬ ‫ملامثت‬ ‫و‬ ‫بترولية‬ ‫منتتات‬ ‫ائحة‬‫ر‬.‫و‬ ‫نباتية‬ ‫فاسدة‬ ‫اد‬‫و‬‫م‬ ‫ائحة‬‫ر‬
‫انية‬‫و‬‫حي‬.
8-‫الحبوب‬ ‫سالمة‬ ‫اختبار‬K.L.1:
‫لون‬ ‫يظير‬ ‫يغطييا‬ ‫حيث‬ ‫الأاشف‬ ‫المحلول‬ ‫فى‬ ‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫ة‬‫ر‬‫صغي‬ ‫عينة‬ ‫توضم‬
‫اللدسة‬ ‫تحت‬ ‫التالفة‬ ‫الحبوب‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫الأسور‬‫و‬ ‫الشقوق‬ ‫ماأن‬ ‫فف‬ ‫مزرق‬ ‫اسود‬
‫ة‬‫ر‬‫المأب‬.
9-‫الكثافة‬ ‫اختبار‬K.D.4:
‫وتقارن‬ ‫توزن‬ ‫ثم‬ ‫تماما‬ ‫تمثءىا‬ ‫بحيث‬ ‫ية‬‫ر‬‫الليا‬ ‫الللبة‬ ‫فف‬ ‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫أمية‬ ‫توضم‬
‫الللف‬ ‫اد‬‫و‬‫م‬ ‫لأثافة‬ ‫األدنى‬ ‫الحد‬ ‫يوضح‬ ‫الذي‬ ‫بالتدول‬ ‫ذلك‬ ‫بلد‬.
10-‫المطحون‬ ‫الشلير‬ ‫تودة‬ ‫اختبار‬K.L.8:
‫المطحون‬ ‫للشلير‬ ‫ي‬‫التير‬ ‫بالحتر‬ ‫الغش‬ ‫أشف‬ ‫االختبار‬ ‫بيذا‬ ‫يمأن‬.
‫يم‬ ‫فقا‬ ‫فتظير‬ ‫الدليل‬ ‫من‬ ‫ات‬‫ر‬‫ط‬ ‫ليا‬ ‫ويضاف‬ ‫المطحون‬ ‫الشلير‬ ‫من‬ ‫عينة‬ ‫تأخذ‬
‫اللينة‬ ‫تودة‬ ‫عدم‬ ‫على‬ ‫يدل‬ ‫مما‬ ‫األصفر‬ ‫باللون‬.
11-‫المحروق‬ ‫العظم‬ ‫مسحوق‬ ‫جودة‬ ‫اختبار‬K.L.10:
‫عدم‬ ‫على‬ ‫داللة‬ ‫يم‬ ‫فقا‬ ‫فتظير‬ ‫الأاشف‬ ‫من‬ ‫اللينة‬ ‫على‬ ‫ات‬‫ر‬‫ط‬ ‫بضم‬ ‫توضم‬
‫اللينة‬ ‫تودة‬.
12-‫الزيوت‬ ‫تذنخ‬ ‫اختبار‬K.L.9:
‫يأخذ‬1‫مما‬ ‫حمر‬ ‫لون‬ ‫فيظير‬ ‫الدليل‬ ‫علييا‬ ‫ويوضم‬ ‫يت‬‫ز‬‫ال‬ ‫عينة‬ ‫من‬ ‫ام‬‫ر‬‫ت‬
‫يت‬‫ز‬‫ال‬ ‫عينة‬ ‫فساد‬ ‫على‬ ‫يدل‬.

22. -22-
13-‫السمك‬ ‫أو‬ ‫المحم‬ ‫مسحوق‬ ‫فساد‬ ‫اختبار‬K.L.11:
‫توضم‬5‫الزتاتة‬ ‫وتغطى‬ ‫اللثمة‬ ‫حتى‬ ‫الدليل‬ ‫يضاف‬ ‫ثم‬ ‫اللينة‬ ‫من‬ ‫ام‬‫ر‬‫ت‬
‫مرور‬ ‫بلد‬3‫اللون‬ ‫من‬ ‫الغطاء‬ ‫اسفل‬ ‫الأاشف‬ ‫الورق‬ ‫لون‬ ‫تغير‬ ‫يثحظ‬ ‫ساعات‬
‫ساعات‬ ‫لثثث‬ ‫االنتظار‬ ‫ويمأن‬ ‫الداأن‬ ‫األسود‬ ‫اللون‬ ‫الى‬ ‫البنف‬ ‫اللون‬ ‫لى‬ ‫األصفر‬
‫األسود‬ ‫باللون‬ ‫الأاشف‬ ‫الورق‬ ‫وتلون‬ ‫اللينة‬ ‫صثحية‬ ‫عدم‬ ‫من‬ ‫للتأأد‬ ‫ى‬‫خر‬.
‫ثالثا‬:‫مجيرية‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬
‫اد‬‫و‬‫لم‬ ‫ية‬‫ر‬‫متي‬ ‫ة‬‫ر‬‫صو‬ ‫من‬ ‫أثر‬ ‫يضم‬ ‫دليل‬ ‫على‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫ىذه‬ ‫تشمل‬
‫من‬ ‫الفاحص‬ ‫يتمأن‬ ‫حتى‬ ‫مختلفة‬ ‫بطرق‬ ‫ي‬‫التتار‬ ‫للغش‬ ‫تلرضت‬ ‫ى‬‫خر‬‫و‬ ‫تيدة‬ ‫علف‬
‫القياسية‬ ‫اصفات‬‫و‬‫للم‬ ‫ة‬‫ر‬‫المختب‬ ‫اللينة‬ ‫مطابقة‬ ‫من‬ ‫التأأد‬.
‫يضا‬‫و‬ ‫يستخدموىا‬ ‫ن‬ ‫بين‬‫ر‬‫للم‬ ‫ويمأن‬ ‫تدا‬ ‫بسيطة‬ ‫الطرق‬ ‫ىذه‬ ‫تبدو‬ ‫عامة‬ ‫وبصفة‬
‫من‬ ‫مختلفة‬ ‫مستويات‬ ‫على‬ ‫يلة‬‫ر‬‫الس‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬‫و‬ ‫ي‬‫المتير‬ ‫الفحص‬ ‫تطبيق‬ ‫يمأن‬
‫وبأسلار‬ ‫يوميا‬ ‫الللف‬ ‫من‬ ‫ة‬‫ر‬‫أبي‬ ‫أميات‬ ‫تنتج‬ ‫التف‬ ‫ية‬‫ر‬‫التتا‬ ‫فالمصانم‬ ‫الللف‬ ‫نتاج‬
‫تودة‬ ‫تحديد‬ ‫وسائل‬ ‫أل‬ ‫تستخدم‬ ‫ن‬ ‫يتب‬ ‫اق‬‫و‬‫األس‬ ‫فى‬ ‫تنافسيا‬ ‫لضمان‬ ‫عالية‬ ‫وتودة‬
‫يلة‬‫ر‬‫الس‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬‫و‬ ‫ي‬‫المتير‬ ‫الفحص‬ ‫وىى‬ ‫الللف‬(‫الأاشف‬ ‫الورق‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬)‫لى‬
‫يستطيم‬ ‫ال‬ ‫التف‬‫و‬ ‫ة‬‫ر‬‫الصغي‬ ‫ع‬‫ار‬‫ز‬‫الم‬ ‫و‬ ‫ة‬‫ر‬‫الصغي‬ ‫المصانم‬ ‫ما‬ ‫الأيميائف‬ ‫التحليل‬ ‫تانب‬
‫ىذه‬ ‫ففف‬ ‫تيدا‬ ‫ة‬‫ز‬‫متي‬ ‫ملامل‬ ‫فف‬ ‫الأيميائف‬ ‫الترأيب‬ ‫فحص‬ ‫تألفة‬ ‫تحمل‬ ‫بين‬‫ر‬‫الم‬
‫الأيفف‬‫و‬ ‫الأمف‬ ‫بالفحص‬ ‫وذلك‬ ‫للللف‬ ‫ي‬‫المتير‬ ‫بالفحص‬ ‫االستلانة‬ ‫يمأنيم‬ ‫الحالة‬
‫الأاشف‬ ‫الورق‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬ ‫لى‬ ‫باإلضافة‬.‫يضمن‬ ‫يلة‬‫ر‬‫الس‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫ىذه‬ ‫وتطبيق‬
‫االحتيال‬ ‫و‬ ‫التزوير‬ ‫على‬ ‫القضاء‬‫و‬ ‫التودة‬ ‫عالية‬ ‫عثف‬ ‫و‬ ‫خام‬ ‫اد‬‫و‬‫م‬ ‫على‬ ‫الحصول‬
‫اللائد‬ ‫يادة‬‫ز‬ ‫و‬ ‫ة‬‫ر‬‫الضا‬ ‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫من‬ ‫المستيلأين‬ ‫صحة‬ ‫على‬ ‫المحافظة‬ ‫يضا‬‫و‬ ‫الغش‬‫و‬
‫اتن‬‫و‬‫الد‬ ‫تسمين‬ ‫ات‬‫ر‬‫دو‬ ‫مدة‬ ‫فف‬ ‫التحأم‬ ‫و‬ ‫بين‬‫ر‬‫للم‬ ‫المادي‬

23. -23-
3-‫المركزية‬ ‫المعامل‬
(‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫صحة‬ ‫بحوث‬ ‫معامل‬)
‫اض‬‫ر‬‫ام‬ ‫لتميم‬ ‫التشخيصية‬ ‫الوسائل‬ ‫تميم‬ ‫البحوث‬ ‫ملامل‬ ‫فى‬ ‫يتوفر‬
‫الململ‬ ‫فى‬ ‫عمليا‬ ‫يمأن‬ ‫التى‬ ‫التحاليل‬ ‫اع‬‫و‬‫ان‬ ‫فق‬‫ر‬‫وم‬ ‫االسماك‬‫و‬ ‫اتن‬‫و‬‫الد‬‫و‬ ‫ات‬‫و‬‫الحي‬
‫اتن‬‫و‬‫الد‬‫و‬ ‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫اض‬‫ر‬‫م‬ ‫لتشخيص‬ ‫المليد‬ ‫سام‬ ‫بيا‬ ‫تقوم‬ ‫التف‬ ‫التحاليل‬
‫أاآلتف‬ ‫وىف‬ ‫الصغير‬ ‫بف‬‫ر‬‫الم‬‫و‬ ‫ع‬‫ار‬‫ز‬‫الم‬ ‫صحاب‬ ‫لخدمة‬ ‫األسماك‬‫و‬:
•‫البكتريولوجي‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫مختلف‬ ‫من‬ ‫لللينات‬ ‫يولوتية‬‫ر‬‫البأت‬ ‫الفحوص‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬
)‫التمال‬‫و‬ ‫الماعز‬‫و‬ ‫األغنام‬ ‫و‬ ‫التاموس‬‫و‬ ‫االبقار‬(‫النافقة‬‫و‬ ‫يضة‬‫ر‬‫الم‬ ‫اللتول‬‫و‬
‫اصابتيا‬ ‫فف‬ ‫المشتبو‬‫و‬.
•‫المختلفة‬ ‫اض‬‫ر‬‫لثم‬ ‫المسببة‬ ‫الميأروبات‬ ‫تشخيص‬ ‫و‬ ‫عزل‬
•‫المناسب‬ ‫الحيوي‬ ‫المضاد‬ ‫لتحديد‬ ‫الت‬‫و‬‫الملز‬ ‫على‬ ‫الحساسية‬ ‫اختبار‬ ‫اء‬‫ر‬‫ت‬
•‫ة‬‫ر‬‫الضا‬ ‫يا‬‫ر‬‫البأتي‬ ‫من‬ ‫خلوىا‬ ‫مدى‬ ‫وتحديد‬ ‫االعثف‬ ‫او‬ ‫المياه‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬
•‫اتن‬‫و‬‫الد‬‫و‬ ‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫فى‬ ‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬ ‫اض‬‫ر‬‫باألم‬ ‫الخاصة‬ ‫البحوث‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬.
•‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫مختلف‬ ‫من‬ ‫لللينات‬ ‫يولوتية‬‫ر‬‫البأت‬ ‫الفحوص‬ ‫اء‬‫ر‬‫ت‬
‫التقليدية‬ ‫الطرق‬ ‫باستخدام‬ ‫تونز‬ ‫ومرض‬ ‫السل‬ ‫مرض‬ ‫عن‬ ‫للأشف‬)‫عزل‬
‫وتصنيف‬(‫وتقنية‬ ‫ا‬‫ز‬‫االلي‬ ‫وتياز‬PCR

24. -24-
•‫الميكوبالزما‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫ت‬ ‫الو‬ ‫حقيقف‬ ‫المتسلسل‬ ‫ة‬‫ر‬‫البلم‬ ‫يم‬‫ز‬‫ان‬ ‫اختبار‬ ‫باستخدام‬ ‫يم‬‫ر‬‫الس‬ ‫الفحص‬
•‫ات‬‫ر‬‫اللت‬ ‫بين‬ ‫ة‬‫للتفر‬ ‫النووي‬ ‫للحامض‬ ‫ائف‬‫و‬‫اللش‬ ‫التأبير‬ ‫بإستخدام‬ ‫الفحص‬
•‫التحصين‬ ‫فف‬ ‫المستخدمة‬ ‫ي‬‫االخر‬‫و‬ ‫الحقلية‬.
•‫التقليدية‬ ‫بالطرق‬ ‫الميأوبثزما‬ ‫وتصنيف‬ ‫عزل‬.
•‫الحيوية‬ ‫المضادات‬ ‫انسب‬ ‫الختيار‬ ‫الت‬‫و‬‫للملز‬ ‫حساسية‬ ‫اختبار‬ ‫عمل‬
‫المستخدمة‬
•‫فلال‬ ‫ترأيز‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫يقة‬‫ر‬‫بط‬ ‫لللثج‬)).MIC
•‫ي‬‫باختبار‬ ‫المحصنة‬ ‫و‬ ‫المصابة‬ ‫الطيور‬ ‫لسيرم‬ ‫السيرولوتف‬ ‫الفحص‬
‫ا‬‫ز‬‫االلي‬ELISA‫الدموي‬ ‫التثزن‬ ‫و‬SPA
•‫الميأوبثزما‬ ‫بلقاحات‬ ‫المحصنة‬ ‫للطيور‬ ‫المناعف‬ ‫المستوي‬ ‫تقييم‬.
•‫الفطريات‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫اصابتيا‬ ‫فف‬ ‫المشتبو‬ ‫النافقة‬‫و‬ ‫يضة‬‫ر‬‫الم‬ ‫الطيور‬‫و‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫فحص‬
‫اض‬‫ر‬‫لألم‬ ‫المسببة‬ ‫يات‬‫ر‬‫الفط‬ ‫وتصنيف‬ ‫وعزل‬ ‫المختلفة‬ ‫يات‬‫ر‬‫بالفط‬.
•‫سميتيا‬ ‫وتحديد‬ ‫ليا‬ ‫الملوثة‬ ‫يات‬‫ر‬‫الفط‬ ‫وعزل‬ ‫ومأوناتيا‬ ‫اللثئق‬ ‫فحص‬
‫االستيثك‬ ‫و‬ ‫ين‬‫ز‬‫للتخ‬ ‫اللثئق‬ ‫تلك‬ ‫وصثحية‬.
•‫اع‬‫و‬‫االن‬ ‫بلض‬ ‫وتصنيف‬ ‫ية‬‫ر‬‫الفط‬ ‫اض‬‫ر‬‫لثم‬ ‫السيرولوتى‬ ‫التشخيص‬
‫يات‬‫ر‬‫الفط‬ ‫من‬ ‫المرضية‬.
•‫ية‬‫ر‬‫الفط‬ ‫اض‬‫ر‬‫االم‬ ‫لبلض‬ ‫مشخصة‬ ‫اد‬‫و‬‫م‬ ‫تحضير‬.
•‫اتن‬‫و‬‫الد‬‫و‬ ‫انات‬‫و‬‫بالحي‬ ‫ية‬‫ر‬‫الفط‬ ‫اض‬‫ر‬‫باالم‬ ‫الخاصو‬ ‫البحوث‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬.

25. -25-
‫اجن‬‫و‬‫الد‬ ‫اض‬‫ر‬‫أم‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫البيض‬ ‫اتنة‬ ‫فى‬ ‫بالحقن‬ ‫الطيور‬ ‫تصيب‬ ‫التى‬ ‫الفيروسات‬ ‫وتصنيف‬ ‫عزل‬
‫فيروس‬ ‫أل‬ ‫ع‬‫نو‬ ‫حسب‬ ‫المختلفة‬ ‫بالطرق‬.
•‫الفيروسية‬ ‫اض‬‫ر‬‫لثم‬ ‫الطيور‬ ‫دم‬ ‫فى‬ ‫المناعية‬ ‫االتسام‬ ‫ياس‬.
•‫اماأن‬ ‫و‬ ‫انب‬‫ر‬‫اال‬‫و‬ ‫الطيور‬ ‫تصيب‬ ‫التى‬ ‫الخارتية‬ ‫الطفيليات‬ ‫تشخيص‬
‫اتدىا‬‫و‬‫ت‬.
•‫الطيور‬ ‫زرق‬ ‫و‬ ‫الطيور‬ ‫فى‬ ‫األولية‬‫و‬ ‫الداخلية‬ ‫الطفيليات‬ ‫تشخيص‬.
•‫المختلفة‬ ‫اتن‬‫و‬‫للد‬ ‫االتنة‬‫و‬ ‫المخصب‬ ‫البيض‬ ‫عينات‬ ‫بفحص‬ ‫القيام‬
•‫السالمونيث‬ ‫خاصة‬ ‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬‫و‬ ‫الملدية‬‫و‬ ‫الوبائية‬ ‫اض‬‫ر‬‫االم‬ ‫مسببات‬ ‫عزل‬.
•‫الميأروبات‬ ‫لتصنيف‬ ‫الثزمة‬ ‫السيرولوتية‬‫و‬ ‫البيوأيميائية‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬
‫الملزولة‬
•‫للطيور‬ ‫المرضية‬ ‫للحاالت‬ ‫ى‬‫البأتير‬ ‫الفحص‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬)‫او‬ ‫يض‬‫ر‬‫م‬
‫نافق‬(‫انب‬‫ر‬‫اال‬‫و‬
•‫انات‬‫و‬‫حي‬ ‫فى‬ ‫بحقنيا‬ ‫المختلفة‬ ‫الت‬‫و‬‫للملز‬ ‫اوة‬‫ر‬‫الض‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬ ‫عمل‬
‫التتارب‬.
•‫للقسم‬ ‫اردة‬‫و‬‫ال‬ ‫انب‬‫ر‬‫اال‬‫و‬ ‫اتن‬‫و‬‫للد‬ ‫يحية‬‫ر‬‫التش‬ ‫الصفة‬ ‫عمل‬.
•‫المشتبو‬ ‫و‬ ‫المصابة‬ ‫األعضاء‬ ‫على‬ ‫اليستوباثولوتى‬ ‫الفحص‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬
‫اصابتيا‬
•‫اتن‬‫و‬‫بالد‬ ‫السرطانية‬ ‫اض‬‫ر‬‫األم‬ ‫تشخيص‬.

26. -26-
‫األسماك‬ ‫اض‬‫ر‬‫أم‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫بل‬ ‫السمأى‬ ‫اع‬‫ر‬‫لألستز‬ ‫المستخدمة‬ ‫األسماك‬ ‫اصبليات‬‫و‬ ‫يلة‬‫ر‬‫ز‬ ‫فحص‬
‫المرضية‬ ‫المسببات‬ ‫من‬ ‫خلوىا‬ ‫من‬ ‫للتأأد‬ ‫سمأى‬ ‫ع‬‫مشرو‬ ‫ى‬ ‫بد‬.
•‫من‬ ‫للتأأد‬ ‫المختلفة‬ ‫السمأى‬ ‫اع‬‫ر‬‫األستز‬ ‫لمشروعات‬ ‫ي‬‫الدور‬ ‫الفحص‬
‫وتشخيص‬ ‫األنتاتية‬ ‫ة‬‫ر‬‫الدو‬ ‫ة‬‫ر‬‫فت‬ ‫اثناء‬ ‫وذلك‬ ‫المرضية‬ ‫المسببات‬ ‫من‬ ‫خلوىا‬
‫وعثتيا‬ ‫وتدت‬ ‫ان‬ ‫مرضية‬ ‫مشاأل‬ ‫ى‬.
•‫اللالمية‬ ‫القياسية‬ ‫اصفات‬‫و‬‫الم‬ ‫مم‬ ‫تناسبيا‬ ‫من‬ ‫للتأأد‬ ‫المياه‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬
‫وتقديم‬ ‫لمشاأليا‬ ‫حلول‬ ‫وتقديم‬ ‫السمأى‬ ‫اع‬‫ر‬‫لألستز‬ ‫صثحيتيا‬ ‫من‬ ‫التأأد‬‫و‬
‫اع‬‫ر‬‫لثستز‬ ‫تصلح‬ ‫التف‬ ‫األسماك‬ ‫اع‬‫و‬‫ن‬ ‫بأفضل‬ ‫لللميل‬ ‫النصيحة‬.
•‫الألى‬ ‫ي‬‫البأتير‬ ‫اللد‬ ‫وتحديد‬ ‫المياه‬ ‫للينات‬ ‫الميأروبيولوتف‬ ‫الفحص‬
‫السمأى‬ ‫اع‬‫ر‬‫لألستز‬ ‫وصثحيتيا‬ ‫الملوية‬ ‫يا‬‫ر‬‫البأت‬ ‫وعد‬.
•‫ية‬‫ر‬‫البح‬ ‫الثدييات‬‫و‬ ‫لألسماك‬ ‫أاملة‬ ‫الدم‬ ‫ة‬‫ر‬‫صو‬ ‫فحص‬.
•‫وىرمونات‬ ‫يمات‬‫ز‬‫ان‬ ‫من‬ ‫السيرم‬ ‫لمأونات‬ ‫الأيميائف‬ ‫الفحص‬
•‫تنتقل‬ ‫التى‬‫و‬ ‫المختلفة‬ ‫السموم‬ ‫على‬ ‫للأشف‬ ‫األسماك‬ ‫فحص‬ ‫مأانية‬
‫لثنسان‬.
•‫سمأية‬ ‫اض‬‫و‬‫اح‬ ‫عمل‬ ‫فف‬ ‫السمأية‬ ‫ع‬‫ار‬‫ز‬‫الم‬ ‫اصحاب‬ ‫اللمثء‬ ‫مساعدة‬
‫فف‬ ‫اع‬‫و‬‫األن‬ ‫يسر‬‫و‬ ‫ألفضل‬ ‫األرشاد‬‫و‬ ‫النصيحة‬ ‫وتقديم‬ ‫ينة‬‫ز‬‫ال‬ ‫ألسماك‬
‫يخ‬‫ر‬‫التف‬.
•‫يات‬‫ر‬‫القش‬‫و‬ ‫المدخنة‬‫و‬ ‫ينة‬‫ز‬‫ال‬ ‫سماك‬‫و‬ ‫ع‬‫ار‬‫ز‬‫الم‬ ‫سماك‬‫و‬ ‫يلة‬‫ر‬‫الز‬ ‫فحص‬
‫من‬ ‫التأأد‬‫و‬ ‫ية‬‫ر‬‫الفط‬‫و‬ ‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬‫و‬ ‫الطفيلية‬ ‫المرضية‬ ‫للمسببات‬ ‫الرخويات‬‫و‬
‫اصفات‬‫و‬‫الم‬‫و‬ ‫يتفق‬ ‫بما‬ ‫المشترأة‬‫و‬ ‫الوبائية‬‫و‬ ‫الملدية‬ ‫اض‬‫ر‬‫األم‬ ‫من‬ ‫خلوىا‬

27. -27-
‫التقنيات‬‫و‬ ‫الحديثة‬ ‫ة‬‫ز‬‫االتي‬ ‫حدث‬ ‫باستخدام‬ ‫وذلك‬ ‫الدولية‬‫و‬ ‫المحلية‬
‫ة‬‫ر‬‫المتطو‬.
•‫يوت‬‫ز‬‫و‬ ‫الرخويات‬‫و‬ ‫يات‬‫ر‬‫القش‬‫و‬ ‫المدخنة‬‫و‬ ‫المتمدة‬ ‫األسماك‬ ‫فحص‬
‫الملدة‬‫و‬ ‫المستوردة‬ ‫الأثب‬‫و‬ ‫القطط‬ ‫اغذية‬‫و‬ ‫األسماك‬ ‫اعثف‬‫و‬ ‫األسماك‬
‫من‬ ‫التأأد‬‫و‬ ‫الطفيلية‬‫و‬ ‫ية‬‫ر‬‫الفط‬‫و‬ ‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬ ‫المرضية‬ ‫للمسببات‬ ‫للتصدير‬
‫اصفات‬‫و‬‫الم‬‫و‬ ‫يتفق‬ ‫بما‬ ‫المشترأة‬‫و‬ ‫الوبائية‬‫و‬ ‫الملدية‬ ‫اض‬‫ر‬‫األم‬ ‫من‬ ‫خلوىا‬
‫التقنيات‬‫و‬ ‫الحديثة‬ ‫ة‬‫ز‬‫األتي‬ ‫حدث‬ ‫باستخدام‬ ‫وذلك‬ ‫الدولية‬‫و‬ ‫المحلية‬
‫ة‬‫ر‬‫المتطو‬.
•‫اع‬‫ر‬‫األستز‬ ‫اض‬‫ر‬‫ألغ‬ ‫المطلوبة‬ ‫البيئية‬ ‫امل‬‫و‬‫الل‬ ‫لتميم‬ ‫ية‬‫ر‬‫الدو‬ ‫المتابلة‬
‫ع‬‫المشرو‬ ‫تشغيل‬ ‫اثناء‬‫و‬ ‫بل‬ ‫السمأى‬.
•‫التأاثر‬ ‫اسم‬‫و‬‫م‬ ‫لتحديد‬ ‫األسماك‬ ‫فف‬ ‫الخصوبة‬ ‫نسبة‬ ‫ياس‬.
•‫اض‬‫ر‬‫األم‬ ‫مسببات‬ ‫للزل‬ ‫المتمدة‬‫و‬ ‫الحية‬ ‫لألسماك‬ ‫المناسل‬ ‫فحص‬
‫الطفيلية‬‫انتاتيتيا‬ ‫من‬ ‫وتقلل‬ ‫األسماك‬ ‫خصوبة‬ ‫على‬ ‫تؤثر‬ ‫التى‬ ‫ية‬‫ر‬‫الفط‬‫و‬ ‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬‫و‬
‫عثتيا‬ ‫ومحاولة‬.
•‫الطفيميات‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫باستخدام‬ ‫الخيول‬ ‫ي‬‫ىر‬‫وز‬ ‫يس‬‫ز‬‫البيروبثزمو‬ ‫لطفيل‬ ‫الخيول‬ ‫مصل‬ ‫فحص‬
‫ا‬‫ز‬‫االلي‬.
•‫يا‬‫ر‬‫الثيل‬ , ‫يا‬‫ز‬‫البابي‬ ‫طفيليات‬ ‫عن‬ ‫للأشف‬ ‫االنستة‬ ‫و‬ ‫الدم‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬
‫يا‬‫ر‬‫الميأروفيث‬‫و‬ ‫يبانوسوما‬‫ر‬‫الت‬‫و‬ ‫انابثزما‬‫و‬.
•‫يبانوسوما‬‫ر‬‫الت‬ ‫طفيل‬ ‫لتشخيص‬ ‫ململية‬ ‫انات‬‫و‬‫حي‬ ‫حقن‬.
•‫ىا‬‫ار‬‫و‬‫ط‬‫و‬ ‫الخارتية‬ ‫للطفيليات‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫شور‬ ‫و‬ ‫تلود‬ ‫فحص‬.

28. -28-
•‫الخارتية‬ ‫الطفيليات‬ ‫وتصنيف‬ ‫فحص‬
•‫الخارتية‬ ‫الطفيليات‬ ‫لمقاومة‬ ‫ية‬‫ر‬‫الحش‬ ‫المبيدات‬ ‫فاعلية‬ ‫اختبار‬.
•‫الطفيليات‬‫و‬ ‫وبويضاتيا‬ ‫الداخلية‬ ‫الديدان‬ ‫عن‬ ‫للأشف‬ ‫از‬‫ر‬‫الب‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬
‫األولية‬.
•‫ئوية‬‫ر‬‫ال‬ ‫و‬ ‫الخيطية‬ ‫الديدان‬ ‫ار‬‫و‬‫ط‬ ‫لتشخيص‬ ‫از‬‫ر‬‫للب‬ ‫عو‬‫مزر‬ ‫عمل‬.
•‫األولية‬‫و‬ ‫الداخلية‬ ‫للطفيليات‬ ‫النافقة‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫ملاء‬ ‫من‬ ‫مسحات‬ ‫فحص‬.
•‫األولية‬ ‫الطفيليات‬ ‫عن‬ ‫للأشف‬ ‫ات‬‫و‬‫الخضر‬‫و‬ ‫المياه‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬
•‫للطفيليات‬ ‫الداخلية‬ ‫االعضاء‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬.
•‫السيرم‬‫و‬ ‫بيا‬ ‫المحيطو‬ ‫األغشية‬‫و‬ ‫حشاؤىا‬‫و‬ ‫المتيضو‬ ‫األتنو‬ ‫فحص‬
‫النيوسبورم‬‫و‬ ‫للتوأسوبثزما‬.
•‫السارأوسيست‬ ‫حويصثت‬ ‫عن‬ ‫للأشف‬ ‫اللحوم‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬.
•‫الليشمانيا‬ ‫طفيل‬ ‫عن‬ ‫للأشف‬ ‫األنستو‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬.
•‫الغذائى‬ ‫النقص‬‫و‬ ‫السموم‬‫و‬ ‫الحيوية‬ ‫الكيمياء‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫اسة‬‫ر‬‫ود‬ ‫التديدة‬ ‫ية‬‫ر‬‫البيط‬ ‫االدوية‬‫و‬ ‫بالسموم‬ ‫الخاصة‬ ‫الحقلية‬ ‫البحوث‬ ‫اء‬‫ر‬‫ت‬
‫ليا‬ ‫األمن‬ ‫باالستخدام‬ ‫التوصيات‬‫و‬ ‫ىا‬‫تأثير‬
•‫اعيا‬‫و‬‫ان‬ ‫بأل‬ ‫ية‬‫ر‬‫البيط‬ ‫االدوية‬ ‫تحليل‬)‫حيوية‬ ‫مضادات‬–‫مضادات‬
‫التياب‬–‫الطفيليات‬ ‫مقاومة‬ ‫دوية‬(‫ومدى‬ ‫الفلالة‬ ‫المادة‬ ‫نسبة‬ ‫لتحديد‬ ‫وذلك‬
‫اصفات‬‫و‬‫للم‬ ‫مطابقتيا‬
•‫ية‬‫ر‬‫الفط‬ ‫السموم‬‫و‬ ‫الأيميائية‬ ‫السموم‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬.
•‫الثقيلة‬ ‫الملادن‬ ‫نسب‬ ‫تقدير‬)‫أادميوم‬–‫رصاص‬–‫منتنيز‬–‫نحاس‬-
‫نيأل‬–‫نك‬‫ز‬–‫حديد‬(‫األنستة‬ ‫ومختلف‬ ‫األعثف‬‫و‬ ‫المياه‬ ‫عينات‬ ‫فف‬

29. -29-
•‫اصفات‬‫و‬‫للم‬ ‫المطابقة‬‫و‬ ‫المبيدات‬ ‫تستيل‬.
•‫المختلفة‬ ‫للمبيدات‬ ‫المميتة‬ ‫النصف‬ ‫عة‬‫التر‬ ‫تحديد‬.
•‫فينيل‬ ‫مادة‬ ‫و‬ ‫االسترأنين‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬–‫فينول‬.
•‫ائل‬‫و‬‫الس‬ ‫تميم‬ ‫فف‬ ‫النوعية‬‫و‬ ‫الألية‬ ‫الدىون‬‫و‬ ‫الدىنية‬ ‫األحماض‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬
‫األنستة‬‫و‬ ‫البيولوتية‬.
•‫األنستة‬‫و‬ ‫البيولوتية‬ ‫ائل‬‫و‬‫الس‬ ‫فى‬ ‫اعيا‬‫و‬‫ن‬ ‫بتميم‬ ‫الفيتامينات‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬
‫اإلغذية‬ ‫ضافات‬‫ا‬‫و‬)‫المأملة‬ ‫األغذية‬.(
•‫البيولوتية‬ ‫ائل‬‫و‬‫الس‬ ‫فى‬ ‫اعيا‬‫و‬‫ن‬ ‫بتميم‬ ‫اليرمونات‬‫و‬ ‫يمات‬‫ز‬‫األن‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬
‫المأملة‬ ‫األغذية‬‫و‬ ‫األنستة‬‫و‬.
•‫البيولوتية‬ ‫ائل‬‫و‬‫الس‬ ‫فى‬ ‫الملدنية‬ ‫األمثح‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬.
•‫اد‬‫و‬‫الم‬ ‫وتلبئة‬ ‫تغليف‬ ‫خامات‬ ‫من‬ ‫المترسبة‬ ‫ة‬‫ر‬‫الضا‬ ‫البقايا‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬
‫الغذائية‬.
•‫البيولوتية‬ ‫ائل‬‫و‬‫الس‬ ‫فى‬ ‫اتية‬‫ر‬‫بوىيد‬‫ر‬‫الأ‬ ‫اد‬‫و‬‫للم‬ ‫الأيفى‬‫و‬ ‫الأمى‬ ‫التقدير‬
‫األنستة‬‫و‬.
•‫للتأأد‬ ‫البيروتين‬ ‫باختبار‬ ‫التحصينات‬‫و‬ ‫البيولوتية‬ ‫ات‬‫ر‬‫المستحض‬ ‫فحص‬
‫االمن‬ ‫لثستخدام‬ ‫وصثحيتيا‬ ‫سثمتيا‬ ‫من‬.
•‫للبروتين‬ ‫بائف‬‫ر‬‫الأي‬ ‫التحليل‬
•‫الدم‬ ‫فف‬ ‫االأسدة‬ ‫مضادات‬ ‫مستوى‬ ‫ياس‬

30. -30-
•‫األغذية‬ ‫صحة‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫من‬ ‫وخلوىا‬ ‫تودتيا‬ ‫مدى‬ ‫لبيان‬ ‫انف‬‫و‬‫الحي‬ ‫األصل‬ ‫ذات‬ ‫األغذية‬ ‫فحص‬
‫الغذائف‬ ‫التسمم‬ ‫ميأروبات‬)‫يا‬‫ر‬‫البأتي‬–‫يات‬‫ر‬‫الفط‬–‫الخمائر‬(‫وسموميا‬ ‫اتيا‬‫ز‬‫ا‬‫ر‬‫اف‬‫و‬
‫األغذية‬ ‫وفساد‬ ‫الميأروبف‬ ‫الغذائف‬ ‫التسمم‬ ‫الى‬ ‫تؤدي‬ ‫التف‬.
•‫وثبوت‬ ‫اآلدمف‬ ‫لثستخدام‬ ‫سثمتيا‬ ‫مدى‬ ‫لبيان‬ ‫انية‬‫و‬‫الحي‬ ‫المخلفات‬ ‫فحص‬
‫لإلنسان‬ ‫تنتقل‬ ‫التف‬ ‫المشترأة‬ ‫اض‬‫ر‬‫األم‬ ‫من‬ ‫خلوىا‬.
•‫الميأروبيولوتية‬ ‫الفحوص‬‫و‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫من‬ ‫متأاملة‬ ‫خدمة‬ ‫القسم‬ ‫يوفر‬
‫الأيميائية‬‫و‬‫القسم‬ ‫ملامل‬ ‫خثل‬ ‫من‬ ‫باألغذية‬ ‫ة‬‫ر‬‫الضا‬ ‫البقايا‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬‫و‬
‫بة‬ ‫ا‬‫ر‬‫للم‬ ‫المتخصصة‬‫اصفات‬‫و‬‫الم‬‫و‬ ‫الملايير‬‫و‬ ‫للمتطلبات‬ ‫مطابقتيا‬ ‫لضمان‬ ‫التودة‬‫و‬
‫الدولية‬‫و‬ ‫المحلية‬‫التيدة‬ ‫الصحية‬‫و‬ ‫التصنيفية‬ ‫الممارسات‬‫و‬GMP- GHP‫تمييدا‬
‫على‬ ‫للحصول‬‫الياسب‬ ‫نظم‬ ‫بتطبيق‬ ‫الخاصة‬ ‫الشيادات‬HACCP‫اصفة‬‫و‬‫م‬ ‫وأذلك‬
‫االيزو‬2200022000ISO‫الغذاء‬ ‫سثمة‬ ‫ة‬‫ر‬‫دا‬ ‫بنظام‬ ‫الخاصة‬.
•‫اتباعيا‬ ‫اتب‬‫و‬‫ال‬ ‫الملايير‬‫و‬ ‫اءات‬‫ر‬‫باإلت‬ ‫الخاصة‬ ‫الفنية‬ ‫ات‬‫ر‬‫االستشا‬ ‫تقديم‬
‫األغذية‬ ‫مخاطر‬ ‫مختلف‬ ‫لتقييم‬(‫بيولوتية‬–‫أيميائية‬–‫يايئة‬‫ز‬‫في‬)‫أيفية‬ ‫لتحديد‬
‫سثمة‬ ‫لضمان‬ ‫امنة‬ ‫مستويات‬ ‫على‬ ‫الحفاظ‬‫و‬ ‫منو‬ ‫الحد‬‫و‬ ‫الميأروبف‬ ‫التلوث‬ ‫فف‬ ‫التحأم‬
‫المتداولة‬ ‫األغذية‬ ‫وصحة‬.
•‫ماأن‬ ‫من‬ ‫األغذية‬ ‫عينات‬ ‫بسحب‬ ‫يقوم‬ ‫متخصص‬ ‫يق‬‫ر‬‫ف‬ ‫القسم‬ ‫يوفر‬
‫انتاتيا‬‫التف‬ ‫للتيات‬ ‫وذلك‬ ‫وتحليلييا‬ ‫وفحصيا‬ ‫الدولية‬ ‫القياسية‬ ‫للطرق‬ ‫طبقا‬ ‫وتداوليا‬
‫لنقل‬ ‫ة‬‫ز‬‫متي‬ ‫ات‬‫ر‬‫سيا‬ ‫بتوفير‬ ‫القسم‬ ‫يقوم‬ ‫أما‬ ‫بالقسم‬ ‫االستلانة‬ ‫فف‬ ‫غب‬‫تر‬
‫اللينات‬.

31. -31-
•‫البروسيال‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
‫اآلتية‬ ‫ات‬‫ر‬‫باالختبا‬ ‫للقسم‬ ‫اردة‬‫و‬‫ال‬ ‫الدم‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬:
•‫للبروسيث‬ ‫البطيئ‬ ‫التتمم‬ ‫اختبار‬
•‫للبروسيث‬ ‫المأمل‬ ‫المثبت‬ ‫اختبار‬
•‫ايثانول‬‫و‬‫الميرأابت‬ ‫اختبار‬.
•‫بنتال‬‫ز‬‫الرو‬ ‫اختبار‬.
•‫اللبن‬ ‫للينات‬ ‫الحقلف‬ ‫االختبار‬.
•‫االتياض‬ ‫ميأروب‬ ‫وتود‬ ‫من‬ ‫للتأأد‬ ‫اللبن‬‫و‬ ‫السيرم‬ ‫للينات‬ ‫ا‬‫ز‬‫االلي‬ ‫اختبار‬
‫الملدى‬
•‫المتمد‬ ‫المنوى‬ ‫السائل‬‫و‬ ‫االنستة‬‫و‬ ‫اللبن‬ ‫عينات‬ ‫من‬ ‫البروسيث‬ ‫ات‬‫ر‬‫عت‬ ‫عزل‬
‫المستورد‬
‫المختلفة‬ ‫بية‬‫ر‬‫الت‬ ‫محطات‬ ‫فى‬ ‫المستخدمة‬ ‫الطثئق‬ ‫ومن‬ ‫المحلى‬ ‫وأذلك‬
‫الموتودة‬ ‫ات‬‫ر‬‫اللت‬ ‫ع‬‫نو‬ ‫على‬ ‫وف‬ ‫الو‬‫و‬ ‫الملزولة‬ ‫البروسيث‬ ‫ات‬‫ر‬‫عت‬ ‫وتصنيف‬.
•‫البروسيث‬ ‫من‬ ‫خلوىا‬ ‫من‬ ‫التأأد‬‫و‬ ‫االلبان‬ ‫ومنتتات‬ ‫االلبان‬ ‫فحص‬.
•‫يئية‬‫ز‬‫الت‬ ‫البيولوتيا‬ ‫تقنيات‬ ‫باستخدام‬ ‫االلبان‬‫و‬ ‫االنستة‬‫و‬ ‫الدم‬ ‫فحص‬.
•‫الفيروسات‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫المستوردة‬‫و‬ ‫المحلية‬ ‫البيولوتية‬ ‫ات‬‫ر‬‫المستحض‬ ‫ة‬‫ر‬‫ملاي‬ ‫عمليات‬ ‫فف‬ ‫المشارأة‬
•‫ب‬ ‫وتختص‬ ‫الفيروسات‬ ‫وتصنيف‬ ‫عزل‬ ‫بحوث‬ ‫وحدة‬:
•‫من‬ ‫أبير‬ ‫لقطاع‬ ‫الحقلية‬ ‫المشاأل‬‫و‬ ‫اض‬‫ر‬‫لألم‬ ‫المسببة‬ ‫الفيروسات‬ ‫عزل‬
‫النسيتف‬ ‫اللزل‬ ‫وخثل‬ ‫المخصب‬ ‫البيض‬‫و‬ ‫التتارب‬ ‫انات‬‫و‬‫حي‬ ‫فى‬ ‫انية‬‫و‬‫الحي‬ ‫الثروة‬

32. -32-
‫مثل‬ ‫المصلية‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫دق‬‫و‬ ‫حدث‬ ‫باستخدام‬ ‫التصنيف‬ ‫اء‬‫ر‬‫ت‬‫ا‬‫و‬AGPT / VNT
/ ELISA / CFT / IP / FAT
•‫للمشاأل‬ ‫المسببة‬ ‫الفيروسات‬ ‫ألنتيتينات‬ ‫يق‬ ‫الد‬‫و‬ ‫يم‬‫ر‬‫الس‬‫و‬ ‫المبدئى‬ ‫الأشف‬
‫ية‬‫ز‬‫ا‬‫ر‬‫االحت‬ ‫اءات‬‫ر‬‫االت‬ ‫اتخاذ‬ ‫يتسنى‬ ‫حتى‬ ‫علييا‬ ‫يم‬‫ر‬‫الس‬ ‫التلرف‬‫و‬ ‫الصحية‬
‫اض‬‫ر‬‫األم‬ ‫من‬ ‫اية‬ ‫للو‬ ‫المناسبة‬.
•‫بالمرتلية‬ ‫نتيا‬‫ر‬‫ومقا‬ ً‫ا‬‫ململي‬ ‫الملزولة‬‫و‬ ‫المختلفة‬ ‫الفيروسية‬ ‫ات‬‫ر‬‫اللت‬ ‫ة‬‫ر‬‫ملاي‬.
•‫الثزمة‬ ‫اللقاحات‬ ‫للمل‬ ‫اة‬‫و‬‫أن‬ ‫وتصنيفيا‬ ً‫ا‬‫ململي‬ ‫الملزولة‬ ‫الفيروسات‬ ‫حفظ‬
‫عالية‬ ‫بأفاءة‬.
•‫السيرولوتف‬ ‫وحدة‬(‫الفيروسات‬)
‫باآلتف‬ ‫وتختص‬:
•‫الثبات‬ ‫المحصنة‬ ‫انات‬‫و‬‫للحي‬ ‫المناعف‬ ‫المستوى‬‫و‬ ‫المناعية‬ ‫االتسام‬ ‫تحديد‬
‫التحصين‬ ‫إلعادة‬ ‫المناسب‬ ‫ت‬ ‫الو‬ ‫وتحديد‬ ‫التحصين‬ ‫أفاءة‬
•‫بلض‬ ‫فف‬ ‫الثبنائف‬ ‫البروتين‬ ‫بتحديد‬ ‫الطبيلية‬ ‫االصابة‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬
‫مثل‬ ‫الفيروسات‬‫القثعية‬ ‫الحمى‬-‫ىا‬‫وغير‬ ‫األزرق‬ ‫اللسان‬
•‫وذلك‬ ‫ية‬‫ر‬‫البق‬ ‫السرطانات‬ ‫لفيروس‬ ‫المضادة‬ ‫المناعية‬ ‫االتسام‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬
‫المرض‬ ‫من‬ ‫خلوىا‬ ‫اثبات‬‫و‬ ‫اللشار‬ ‫اللتثت‬ ‫من‬ ‫انية‬‫و‬‫الحي‬ ‫االرساليات‬ ‫بفحص‬.
•‫الفيروسية‬ ‫الخيول‬ ‫اض‬‫ر‬‫م‬ ‫فحص‬
•‫ة‬‫ر‬‫المصد‬ ‫لية‬‫ز‬‫المن‬ ‫انات‬‫و‬‫للحي‬ ‫السلار‬ ‫لمرض‬ ‫المناعية‬ ‫االتسام‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬
‫اللقاح‬ ‫أفاءة‬ ‫نسبة‬ ‫اثبات‬‫و‬ ‫المستوردة‬‫و‬.
•‫اشف‬‫و‬‫أ‬ ‫باستخدام‬ ‫وذلك‬ ‫الحديثة‬ ‫الفيروسية‬ ‫االصابات‬ ‫عن‬ ‫الأشف‬
‫وتحديدىا‬‫لمصر‬ ‫المشترأة‬ ‫الحدود‬ ‫على‬ ‫وخاصة‬.

33. -33-
•‫مثل‬ ‫االنتيتينات‬‫و‬ ‫المناعية‬ ‫االتسام‬‫و‬ ‫اشف‬‫و‬‫الأ‬ ‫تحضير‬(‫ادي‬‫و‬‫ال‬ ‫حمى‬
‫المتصدع‬-‫اللقدي‬ ‫التلد‬-‫ي‬‫التدر‬)‫التمال‬ ‫فف‬-‫االغنام‬-‫الماعز‬
•‫البكتيرية‬ ‫ات‬‫ر‬‫العت‬ ‫وبنك‬ ‫السيرولوجي‬ ‫وحدة‬
‫باآلتف‬ ‫وتختص‬:
•‫مختلفة‬ ‫مصادر‬ ‫من‬ ‫السالمونيث‬ ‫ميأروب‬ ‫عزل‬(‫ضافات‬ ,‫االعثف‬
, ‫األعثف‬, ‫وعظم‬ ‫لحم‬ ‫مسحوق‬ , ‫السمك‬ ‫مسحوق‬ , ‫االليفة‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫طلمة‬
‫مسحوق‬‫تقييم‬ , ‫اتن‬‫و‬‫د‬ ‫متازر‬ ‫مخلفات‬ ‫مسحوق‬ , ‫بنتر‬ ‫أسب‬ , ‫انف‬‫و‬‫حي‬ ‫بروتين‬
‫السالمونيث‬ ‫ميأروب‬ ‫على‬ ‫ات‬‫ر‬‫المطي‬ ‫أفاءه‬)
•‫لميأروب‬ ‫السيرولوتف‬ ‫التصنيف‬‫و‬ ‫البيوأيميائية‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬
‫السالمونيث‬.
•‫القولونف‬ ‫للميأروب‬ ‫السيرولوتف‬ ‫التصنيف‬
•‫عية‬‫الفر‬ ‫الملامل‬‫و‬ ‫بالمليد‬ ‫الباحثين‬ ‫السادة‬ ‫من‬ ‫المختلفة‬ ‫الت‬‫و‬‫الملز‬ ‫تسلم‬
‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬ ‫ات‬‫ر‬‫اللت‬ ‫بنك‬ ‫فف‬ ‫حفظيا‬ ‫ثم‬ ً‫ا‬‫يولوتي‬‫ر‬‫بأت‬ ‫لفحصيا‬ ‫لو‬ ‫التابلة‬.
•‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬ ‫ات‬‫ر‬‫اللت‬ ‫بنك‬ ‫خثل‬ ‫من‬ ‫للباحثين‬ ‫المختلفة‬ ‫ات‬‫ر‬‫اللت‬ ‫توفير‬.
‫الجاموس‬ ‫اض‬‫ر‬‫ام‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫بتقديميا‬ ‫القسم‬ ‫يقوم‬ ‫التى‬ ‫الخدمات‬:
•‫االلبان‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬(‫ع‬‫الضر‬ ‫التياب‬ ‫مشألة‬).
•‫التلد‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬(‫االوديمى‬ ‫التلد‬ ‫االلتياب‬).
•‫انفية‬ ‫ومسحات‬ ‫داخلية‬ ‫احشاء‬ ‫عينات‬ ‫فحص‬(‫التنفسية‬ ‫اض‬‫ر‬‫لألم‬).
•‫الملوية‬ ‫الت‬‫ز‬‫للن‬ ‫از‬‫ر‬‫ب‬ ‫ومسحات‬ ‫عينات‬(‫الدة‬‫و‬‫ال‬ ‫حديثة‬ ‫اللتول‬ ‫اض‬‫ر‬‫ام‬).
‫تشخيصية‬ ‫خدمات‬:

34. -34-
•‫الحديثة‬ ‫التقنيات‬ ‫باستخدام‬ ‫اض‬‫ر‬‫لثم‬ ‫المسببة‬ ‫المختلفة‬ ‫الميأروبات‬ ‫عزل‬
‫التشخيص‬‫و‬ ‫اللزل‬ ‫فى‬.
•‫انسب‬ ‫على‬ ‫وف‬ ‫للو‬ ‫المختلفة‬ ‫الت‬‫و‬‫للملز‬ ‫حساسية‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬
‫اللثج‬ ‫فى‬ ‫المستخدمة‬ ‫الحيوية‬ ‫المضادات‬.
•‫ة‬‫ر‬‫المشو‬ ‫ابداء‬‫و‬ ‫انية‬‫و‬‫الحي‬ ‫الثروة‬ ‫يم‬‫ر‬‫مشا‬ ‫على‬ ‫ي‬‫البيطر‬ ‫الصحف‬ ‫اف‬‫ر‬‫االش‬
‫انية‬‫و‬‫الحي‬ ‫الصحة‬ ‫متال‬ ‫فف‬ ‫الفنية‬.
•‫امج‬‫ر‬‫ب‬ ‫وتنفيذ‬ ‫وضم‬ ‫خثل‬ ‫من‬ ‫اللامة‬ ‫الصحة‬ ‫على‬ ‫الحفاظ‬ ‫فف‬ ‫االسيام‬
‫ومقاومتيا‬ ‫المشترأة‬ ‫اض‬‫ر‬‫االم‬ ‫على‬ ‫ة‬‫ر‬‫السيط‬.
‫الباثولوجيا‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫افدة‬‫و‬‫ال‬ ‫اض‬‫ر‬‫األم‬‫و‬ ‫المشترأة‬‫و‬ ‫المتوطنة‬‫و‬ ‫الوبائية‬ ‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫اض‬‫ر‬‫م‬ ‫تشخيص‬
‫باستخدام‬‫يئية‬‫ز‬‫الت‬ ‫الباثولوتيا‬ ‫مثل‬ ‫الحديثة‬ ‫التقنيات‬(Molecular
pathology)‫الباثولوتية‬ ‫المناعية‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬‫و‬(IHC)‫مصفوفات‬ ‫اء‬‫ر‬‫ت‬‫ا‬‫و‬
‫األنستة‬(Tissue array)‫التقليدية‬ ‫الباثولوتية‬ ‫الطرق‬ ‫ستخدام‬ ‫لى‬ ‫باإلضافة‬.
•‫اض‬‫ر‬‫لألم‬ ‫المصاحبة‬ ‫البيوأيميائية‬‫و‬ ‫للدم‬ ‫فولوتية‬‫ر‬‫المو‬ ‫ات‬‫ر‬‫التغي‬ ‫رصد‬
‫اض‬‫ر‬‫األم‬ ‫عن‬ ‫المبأر‬ ‫للأشف‬ ‫وذلك‬ ‫المختلفة‬.
•‫فى‬ ‫المرضية‬ ‫للحاالت‬ ‫المبأر‬ ‫للتشخيص‬ ‫األلبان‬ ‫فف‬ ‫التسدية‬ ‫الخثيا‬ ‫عد‬
‫اللثتى‬ ‫التدخل‬ ‫عة‬‫وسر‬ ‫ع‬‫الضر‬ ‫صابات‬ ‫مضاعفات‬ ‫تتنب‬ ‫على‬ ‫يساعد‬ ‫مما‬ ‫ع‬‫الضر‬
‫اإلنتاج‬ ‫يادة‬‫ز‬‫و‬.
•‫الييئة‬ ‫مم‬ ‫بالمشارأة‬ ‫مصر‬ ‫فى‬ ‫االبقار‬ ‫تنون‬ ‫مرض‬ ‫عن‬ ‫ح‬‫مسو‬ ‫اء‬‫ر‬‫ت‬
‫المخى‬ ‫اإلعتثل‬ ‫مرض‬ ‫لتشخيص‬ ‫المختص‬ ‫بالململ‬ ‫وذلك‬ ‫ية‬‫ر‬‫البيط‬ ‫للخدمات‬ ‫اللامة‬
‫الباثولوتى‬ ‫بقسم‬ ‫اإلسفنتى‬.

35. -35-
•‫ستخدام‬ ‫منيا‬ ‫متاالت‬ ‫عدة‬ ‫فى‬ ‫الللمية‬ ‫األبحاث‬ ‫تطوير‬ ‫فف‬ ‫المساىمة‬
‫ع‬‫ار‬‫ز‬‫الم‬ ‫انات‬‫و‬‫وحي‬ ‫اللالية‬ ‫تصادية‬ ‫اإل‬ ‫القيمة‬ ‫ذات‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫للثج‬ ‫التذعية‬ ‫الخثيا‬
‫فى‬ ‫المناعية‬‫و‬ ‫يئية‬‫ز‬‫الت‬ ‫الباثولوتيا‬ ‫ستخدام‬ ‫لى‬ ‫باإلضافة‬ ‫مختلفة‬ ‫بإصابات‬ ‫المصابة‬
‫ان‬‫و‬‫الحي‬ ‫اض‬‫ر‬‫م‬ ‫تشخيص‬
‫البحثى‬ ‫المتال‬ ‫فى‬ ‫اللالمى‬ ‫الللمى‬ ‫التطور‬ ‫ة‬‫ر‬‫لمساي‬ ‫وذلك‬.
•‫الفيروسية‬ ‫ات‬‫ر‬‫اللت‬ ‫وبنك‬ ‫ا‬‫ز‬‫االلي‬ ‫بحوث‬ ‫وحدة‬
‫باآلتف‬ ‫وتختص‬:‫التتابم‬ ‫اسة‬‫ر‬‫ود‬ ‫الفيروسية‬ ‫الت‬‫و‬‫الملز‬ ‫بتتييز‬ ‫الوحدة‬ ‫تقوم‬
‫التينف‬ ‫التحليل‬ ‫وحدة‬ ‫مم‬ ‫بالتلاون‬ ‫التينف‬.
‫انتاج‬ ‫فف‬ ‫الستخداميا‬ ‫الفيروسية‬ ‫ات‬‫ر‬‫اللت‬ ‫بنك‬ ‫داخل‬ ‫بيا‬ ‫االحتفاظ‬‫و‬
‫اللقاحات‬.
‫البيوتكنولوجي‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫انية‬‫و‬‫الحي‬ ‫الثروة‬ ‫تنمية‬ ‫الى‬ ‫ترمى‬ ‫التى‬ ‫البيوتأنولوتى‬ ‫ابحاث‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬‫و‬ ‫تطوير‬
‫السمأية‬ ‫و‬ ‫الداتنة‬ ‫و‬
•‫و‬ ‫الداتنة‬ ‫و‬ ‫انية‬‫و‬‫الحي‬ ‫اض‬‫ر‬‫االم‬ ‫تشخيص‬ ‫فى‬ ‫الحديثة‬ ‫التقنيات‬ ‫استخدام‬
‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬ ,‫الطفيلية‬ ‫اء‬‫و‬‫س‬ ‫السمأية‬,‫تفاعل‬ ‫تقنيات‬ ‫باستخدام‬ ‫الفيروسية‬ ‫و‬ ‫ية‬‫ر‬‫الفط‬
‫تحليل‬ ‫أذلك‬ ‫و‬ ‫التيتين‬ ‫طرق‬ ‫استخدام‬ ‫و‬ ‫ت‬ ‫الو‬ ‫حقيقى‬ ‫و‬ ‫التقليدى‬ ‫المتسلسل‬ ‫ة‬‫ر‬‫البلم‬
‫بف‬‫ر‬‫الأي‬ ‫الفصل‬ ‫طرق‬ ‫باستخدام‬ ‫المختلفة‬ ‫البروتينات‬
•‫اللحوم‬ ‫فف‬ ‫المختلفة‬ ‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫اع‬‫و‬‫ن‬ ‫تمييز‬ ‫و‬ ‫اثية‬‫ر‬‫الو‬ ‫البصمة‬ ‫اختبار‬ ‫عمل‬
‫انف‬‫و‬‫الحي‬ ‫األصل‬ ‫ذات‬ ‫المصنلات‬ ‫و‬ ‫المخلفات‬ ‫و‬ ‫االعثف‬ ‫و‬ ‫منتتاتيا‬ ‫و‬
•‫المناعى‬ ‫الطبم‬ ‫طرق‬ ‫باستخدام‬ ‫متقدمة‬ ‫مناعية‬ ‫اسات‬‫ر‬‫د‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬
•‫الحيوية‬ ‫للمضادات‬ ‫المقاومة‬ ‫التينات‬ ‫اأتشاف‬ ‫ات‬‫ر‬‫اختبا‬ ‫عمل‬

36. -36-
•‫اأتشاف‬ ‫او‬ ‫ميأروب‬ ‫من‬ ‫اأثر‬ ‫عن‬ ‫للأشف‬ ‫التلددية‬ ‫ات‬‫ر‬‫االختبا‬ ‫عمل‬
‫ت‬ ‫الو‬ ‫نفس‬ ‫فف‬ ‫الميأروب‬ ‫وتصنيف‬.
•‫وبصفة‬ ‫الخارتية‬ ‫الطفيليات‬ ‫مقاومة‬ ‫فى‬ ‫متخصصة‬ ‫ابحاث‬ ‫بلمل‬ ‫القيام‬
‫التنسية‬ ‫التاذبات‬ ‫تحضير‬ ‫و‬ ‫تحليل‬ ‫يق‬‫ر‬‫ط‬ ‫عن‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ‫اد‬‫ر‬‫الق‬ ‫خاصة‬(‫الفرمونات‬)‫و‬
‫منيا‬ ‫المصائد‬ ‫تصنيم‬
•‫اض‬‫ر‬‫االم‬ ‫مسببات‬ ‫ات‬‫ر‬‫عت‬ ‫بلض‬ ‫تصنيف‬ ‫فى‬ ‫الحديثة‬ ‫التقنيات‬ ‫استخدام‬.
•‫الت‬‫و‬‫الملز‬ ‫نة‬‫ر‬‫لمقا‬ ‫النووي‬ ‫للحامض‬ ‫ائف‬‫و‬‫اللش‬ ‫التأبير‬ ‫اختبار‬ ‫استخدام‬
‫بينيا‬ ‫الوبائية‬ ‫ات‬ ‫اللث‬ ‫وتحديد‬.
•‫الجينوم‬ ‫أبحاث‬ ‫وحدة‬•‫باآلتي‬ ‫وتختص‬:
•‫او‬ ‫طفيلية‬ ,‫فيروسية‬ ,‫ية‬‫ر‬‫بأتي‬ ‫اءا‬‫و‬‫س‬ ‫ية‬‫ر‬‫المص‬ ‫الت‬‫و‬‫للملز‬ ‫التينف‬ ‫التحليل‬
‫بيا‬ ‫اوة‬‫ر‬‫الض‬ ‫تينات‬ ‫فة‬‫ر‬‫ومل‬ ‫لتصنيفيا‬ ‫ية‬‫ر‬‫فط‬.
•‫اللأسية‬ ‫اثة‬‫ر‬‫الو‬‫و‬ ‫التينى‬ ‫التلبير‬ ‫على‬ ‫الملتمدة‬ ‫األبحاث‬ ‫تطوير‬.
•‫اللقاحات‬ ‫فف‬ ‫المستخدمة‬ ‫تيا‬‫ر‬‫ونظي‬ ‫الحديثة‬ ‫الت‬‫و‬‫الملز‬ ‫بين‬ ‫نة‬‫ر‬‫مقا‬ ‫عمل‬
‫اللقاحات‬ ‫لتحديث‬ ‫ية‬‫ر‬‫المص‬.
•‫محلية‬ ‫ات‬‫ر‬‫عت‬ ‫من‬ ‫اللقاحات‬ ‫انتاج‬ ‫وتطوير‬ ‫المشخصات‬ ‫انتاج‬ ‫فف‬ ‫المساىمة‬
‫تينية‬ ‫سس‬ ‫على‬ ‫بناءا‬
•‫تينية‬ ‫سس‬ ‫على‬ ‫الفيروسية‬‫و‬ ‫ية‬‫ر‬‫البأتي‬ ‫ات‬‫ر‬‫اللت‬ ‫بنك‬ ‫تطوير‬
•‫ية‬‫ر‬‫المص‬ ‫الت‬‫و‬‫للملز‬ ‫الأامل‬ ‫التينوم‬ ‫يم‬‫ر‬‫مشا‬ ‫اء‬‫ر‬‫ات‬(,‫فيروسية‬ ,‫ية‬‫ر‬‫بأتي‬
‫ية‬‫ر‬‫فط‬ ‫او‬ ‫طفيلية‬).
•‫التينوم‬ ‫او‬ ‫البروتيوم‬ ‫تقنية‬ ‫على‬ ‫بناءا‬ ‫اض‬‫ر‬‫لألم‬ ‫يم‬‫ر‬‫الس‬ ‫التشخيص‬
‫اى‬‫ر‬‫ميأرو‬.
•‫انات‬‫و‬‫الحي‬ ‫من‬ ‫ىا‬‫وغير‬ ‫الخيول‬ ‫فف‬ ‫النسب‬ ‫اثبات‬ ‫اختبار‬ ‫عمل‬.

37. -37-
‫المناعة‬ ‫قياس‬ ‫بحوث‬ ‫قسم‬
‫باآلتف‬ ‫ويختص‬:
•‫المتداولة‬ ‫التحصينات‬ ‫عقب‬ ‫ع‬‫ار‬‫ز‬‫الم‬ ‫انات‬‫و‬‫لحي‬ ‫المناعية‬ ‫االستتابة‬ ‫اسة‬‫ر‬‫د‬.
•‫المحلية‬ ‫الت‬‫و‬‫الملز‬ ‫ضد‬ ‫الخثيا‬ ‫متلددة‬ ‫مناعيو‬ ‫تسام‬ ‫تحضير‬.
•‫الخليو‬ ‫وحيده‬ ‫مناعيو‬ ‫تسام‬ ‫تحضير‬.
•‫االداء‬ ‫لتحسين‬ ‫المناعف‬ ‫التياز‬ ‫على‬ ‫المناعية‬ ‫ات‬‫ز‬‫المحف‬ ‫تأثير‬ ‫اسة‬‫ر‬‫د‬
‫االسماك‬‫و‬ ‫الطيور‬‫و‬ ‫عة‬‫المزر‬ ‫انات‬‫و‬‫لحي‬ ‫المناعف‬.

38. -38-

39. -39-

40. -40-

41. -41-

42. -42-