SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  12
PESTISIDA DAN MANUSIA
(Pesticides and Humans, Frank E. Guthrie)
Pendahuluan
Jutaan ton bahan beracun digunakan untuk
keperluan pengendalian organisme berbahaya, yang
di khawatirlkan memberikan efek akut dan kronis
pada manusia
Masalah kesehatan dapat disebabkan oleh efek
akut (terutama insidental) dan efek-efek kronis
pestisida (paparan jangka panjang untuk jumlah
kecil, dengan residu pada makanan sebagai
perhatian utama).
Bahaya Kesehatan Akut
Kategori Umum Pestisida Penyebab
Keracunan
Kategori Pestisida Jumlah Keracunan
Kombinasi pestisida 33
Insectisida 3035
Rodentisida 1535
Fungisida 119
Herbisida 267
Repellent Hewan 198
Repellent serangga 236
Source:Data from National Clearinghouse for Poisons Control Centers
Bulletin, Sept.-Oct., 1972
Sepuluh Wabah Besar Keracunan Insidental oleh Pestisida, 1940-
1975
Bahan
Penyusun
Kelas
Pestisida
Penyebab
Jumlah Kasus
Keracunan
Kematian
Lokasi dan
Tahun
Methylmercury Fungisida
Tercampur dengan
makanan a
6530 459 Iraq, 1973
Endrin Insektisida
Tercampur dengan
makanan
691 24 Qatar, 1970
Parathion Insektisida
Tercampur dengan
makanan
600 88 Colombia, 1967
Parathion Insektisida Tidak Jelas 559 16 Mexico, 1968
Parathion Insektisida Tidak Jelas 360 102 India, 1961
Ethylmercury Fungisida
Tercampur dengan
makanan
321 35 Iraq, 1961
Sodium fluoride Insektisida
Campuran bahan
makanan
260 47 U.S.A., 1943
Parathion Insektisida
Tercampur dengan
makanan
200 8 Mesir, 1958
Endrin Insektisida
Tercampur dengan
makanan
183 2
Saudi Arabia,
1967
Endrin Insektisida
Tercampur dengan
makanan b
159 0 Wales, 1959
Sumber : Data dari Hayes , W.J.. Toxicology of Pesticides, 1975, The william
& wilkins Co.,
Bahaya Kesehatan Kronis
Setelah penggunaan, pestisida mungkin akan menetap di dalam atau di
permukaan untuk jangka waktu panjang tergantung pada kemungkinan
metabolisme, degradasi fotokimia , kerusakan karena iklim, atau bahan
pengikat. Residu ini memungkinkan menyebabkan efek kronis
Legislasi diarahkan untuk mengendalikan masalah residu pestisida sintetik pada
makanan diberlakukan di Amerika Serikat dan banyak negara lain di awal 1900-
an dan telah cukup ketat sejak tahun 1960. Organisasi-organisasi internasional,
FAO dan WHO, juga telah aktif dalam mengkampanyekan untuk menghindari
masalah residu pestisida
Toleransi Residu
Pestisida
Program
Pemantauan
Program monitoring mendeteksi residu pestisida pada populasi
hewan (terutama ikan, burung, dan mamalia tertentu), air, udara,
makanan, dan pada manusia.
Di Amerika Serikat , lembaga federal dan EPA memantau
dan menentukan Tolerasnsi Residu Pestisida
Pemerintah menetukan kadar aman, didasarkan pada
percobaan ilmiah , untuk konsumsi selama seumur hidup
Pestisida
Intake ( mg/orang/hari
FAO/WHO
Accaepable intake
(mg/70—kg
orang/hari
1965 1966 1967 1968 1969 1970
Arsenic 0.069 0.005 0.03 0.14 0.75 0.057 ND
Bromides 27 15 20 28 17 16 70
Lindane 0.004 0.004 0.005 0.003 0.00 0.001 0,88
DDT dan DDE 0.049 0.069 0.043 0.034 0.027 0.025 0,35
Dieldrin 0.005 0.007 0.004 0.00 0.004 0.005 0,007
Carbaryl 0.150 0.026 0.007 - 0.003 - 0,7
Diazinon - 0.001 <0.001 <0.001 <0.001 0.001 0,14
Malathion - 0.009 0.010 0.003 0.012 0.013 1,40
Parathion - <0.00
1
0.001 <0.001 <0.001 0.001 0,35
2,4-D 0.005 0.002 0.001 0.001 <0.001 <0.001 ND
Dithicarbamate
s
0.026 - 0.005 0.003 - <0.001 1,75
Sumber : Hayes, W. J. Toxicology of Pesticides. @ 1975, The Williams & Wilkins Co.,
Baltinore. Used with pemission a
ND : not determined
Perbandingan Asupan Harian Pestisida Terpilih di Amerika Serikat dengan
Asupan diterima FAO / WHO
Studi
Epidemiologis
Dalam berbagai jenis studi, kelompok hampir 4600 orang di daerah
pertanian dari California dipelajari untuk menentukan apakah kadar
enzim dalam keluarga petani (potensial paparan langsung) berbeda
dari orang dalam keluarga bukan petani (potensial paparan tidak
langsung). Sebuah perbedaan yang sangat kecil, tetapi signifikan
pada tingkat cholinesterase
Studi pada populasi yang cukup besar yang tinggal di daerah
dengan penggunaan yang besar pada pestisida telah dilakukan
untuk memperoleh bukti untuk mendukung, atau menolak,
adanya efek kesehatan jangka panjang akibat pestisida.
Kekhawatiran untuk Masa Depan
Bukti bahwa pestisida dapat memiliki efek merugikan parah pada
manusia tidak bisa dipungkiri. Kurangnya pendidikan tentang
penanganan yang aman dari pestisida, terutama kelompok sosial
ekonomi rendah di Amerika Serikat, adalah masalah utama yang
harus diperbaiki
Penggunaan pestisida sebagai alat utama untuk peningkatan produksi
pangan harus, dan tidak diragukan lagi akan, diawasi secara ketat,
dan fakta bahwa pestisida individu, atau kelompok pestisida, mungkin
memiliki efek yang belum terdeteksi akan terus menjamin
pertimbangan oleh ahli toksikologi dan pemerintah.
Meskipun bahaya pestisida telah dibahas dan menjadi
perhatian,namun manfaat dari pestisida mengenai
kesehatan manusia tidak boleh diabaikan. Kemampuan
untuk mengendalikan vektor penyakit dengan pestisida
telah menyelamatkan ratusan ribu nyawa dan ratusan juta
penyakit akibat malaria sendiri sejak tahun 1945, dan
kontribusi serupa telah dibuat untuk mengendalikan
penyakit lainnya. Sebuah kontribusi yang signifikan
terhadap masalah kependudukan dunia telah dihasilkan
dari daerah ini pengendalian penyakit.
TERIMA KASIH,,,,
Wassalam,,

Contenu connexe

Tendances

Pertanian Organik (Organic Agriculture)
Pertanian Organik (Organic Agriculture)Pertanian Organik (Organic Agriculture)
Pertanian Organik (Organic Agriculture)Nestri Yuniardi
 
Penyakit Akibat Kerja - K3
Penyakit Akibat Kerja - K3Penyakit Akibat Kerja - K3
Penyakit Akibat Kerja - K3Al Marson
 
Indeks Lalat - Indeks Tungau/Pinjal - Kepadatan Nyamuk
Indeks Lalat - Indeks Tungau/Pinjal - Kepadatan NyamukIndeks Lalat - Indeks Tungau/Pinjal - Kepadatan Nyamuk
Indeks Lalat - Indeks Tungau/Pinjal - Kepadatan NyamukNindya Harum Solicha
 
Epidemiologi kesehatan-lingkungan1
Epidemiologi kesehatan-lingkungan1Epidemiologi kesehatan-lingkungan1
Epidemiologi kesehatan-lingkungan1Thonce Thesia
 
Makalah Faktor Biologi Penyakit Akibat Kerja
Makalah Faktor Biologi Penyakit Akibat KerjaMakalah Faktor Biologi Penyakit Akibat Kerja
Makalah Faktor Biologi Penyakit Akibat KerjaSariana Csg
 
Penyiapan lahan tanpa bakar untuk pencegahan kebakaran lahan dan hutan
Penyiapan lahan tanpa bakar untuk pencegahan kebakaran lahan dan hutanPenyiapan lahan tanpa bakar untuk pencegahan kebakaran lahan dan hutan
Penyiapan lahan tanpa bakar untuk pencegahan kebakaran lahan dan hutanCIFOR-ICRAF
 
survey kepadatan kecoa
survey kepadatan kecoasurvey kepadatan kecoa
survey kepadatan kecoaAnNo ANdi
 
Penilaian Mutu Makanan
Penilaian Mutu MakananPenilaian Mutu Makanan
Penilaian Mutu MakananAgnescia Sera
 
Pencemaran tanah
Pencemaran tanahPencemaran tanah
Pencemaran tanahDesy Fadjar
 
Pengendalian Vektor Lalat
Pengendalian Vektor LalatPengendalian Vektor Lalat
Pengendalian Vektor LalatInoy Trisnaini
 
Pestisida dan aplikasi 1
Pestisida dan aplikasi 1Pestisida dan aplikasi 1
Pestisida dan aplikasi 1Gede Susrama
 
ketahanan pangan
ketahanan panganketahanan pangan
ketahanan panganF W
 
Konsep penyebab penyakit bag.7
Konsep penyebab penyakit bag.7Konsep penyebab penyakit bag.7
Konsep penyebab penyakit bag.7tristyanto
 
Ukuran asosiasi epidemiologi
Ukuran asosiasi epidemiologiUkuran asosiasi epidemiologi
Ukuran asosiasi epidemiologiIrfrans D' Rayyan
 
Penyehatan makanan dan minuman
Penyehatan makanan dan minumanPenyehatan makanan dan minuman
Penyehatan makanan dan minumansanggede
 
Laporan Identifikasi Tikus
Laporan Identifikasi TikusLaporan Identifikasi Tikus
Laporan Identifikasi Tikusdanivita
 
SNI 16-7061-2004 tentang Pengukuran Iklim Kerja (Panas) dengan Parameter Inde...
SNI 16-7061-2004 tentang Pengukuran Iklim Kerja (Panas) dengan Parameter Inde...SNI 16-7061-2004 tentang Pengukuran Iklim Kerja (Panas) dengan Parameter Inde...
SNI 16-7061-2004 tentang Pengukuran Iklim Kerja (Panas) dengan Parameter Inde...Muhamad Imam Khairy
 

Tendances (20)

Pertanian Organik (Organic Agriculture)
Pertanian Organik (Organic Agriculture)Pertanian Organik (Organic Agriculture)
Pertanian Organik (Organic Agriculture)
 
Penyakit Akibat Kerja - K3
Penyakit Akibat Kerja - K3Penyakit Akibat Kerja - K3
Penyakit Akibat Kerja - K3
 
Keamanan pangan
Keamanan panganKeamanan pangan
Keamanan pangan
 
Indeks Lalat - Indeks Tungau/Pinjal - Kepadatan Nyamuk
Indeks Lalat - Indeks Tungau/Pinjal - Kepadatan NyamukIndeks Lalat - Indeks Tungau/Pinjal - Kepadatan Nyamuk
Indeks Lalat - Indeks Tungau/Pinjal - Kepadatan Nyamuk
 
Epidemiologi kesehatan-lingkungan1
Epidemiologi kesehatan-lingkungan1Epidemiologi kesehatan-lingkungan1
Epidemiologi kesehatan-lingkungan1
 
Makalah Faktor Biologi Penyakit Akibat Kerja
Makalah Faktor Biologi Penyakit Akibat KerjaMakalah Faktor Biologi Penyakit Akibat Kerja
Makalah Faktor Biologi Penyakit Akibat Kerja
 
Penyiapan lahan tanpa bakar untuk pencegahan kebakaran lahan dan hutan
Penyiapan lahan tanpa bakar untuk pencegahan kebakaran lahan dan hutanPenyiapan lahan tanpa bakar untuk pencegahan kebakaran lahan dan hutan
Penyiapan lahan tanpa bakar untuk pencegahan kebakaran lahan dan hutan
 
survey kepadatan kecoa
survey kepadatan kecoasurvey kepadatan kecoa
survey kepadatan kecoa
 
Penilaian Mutu Makanan
Penilaian Mutu MakananPenilaian Mutu Makanan
Penilaian Mutu Makanan
 
Pencemaran tanah
Pencemaran tanahPencemaran tanah
Pencemaran tanah
 
Pengendalian Vektor Lalat
Pengendalian Vektor LalatPengendalian Vektor Lalat
Pengendalian Vektor Lalat
 
Pestisida dan aplikasi 1
Pestisida dan aplikasi 1Pestisida dan aplikasi 1
Pestisida dan aplikasi 1
 
ketahanan pangan
ketahanan panganketahanan pangan
ketahanan pangan
 
Konsep penyebab penyakit bag.7
Konsep penyebab penyakit bag.7Konsep penyebab penyakit bag.7
Konsep penyebab penyakit bag.7
 
Ukuran asosiasi epidemiologi
Ukuran asosiasi epidemiologiUkuran asosiasi epidemiologi
Ukuran asosiasi epidemiologi
 
Advokasi kesehatan jf pkm
Advokasi kesehatan   jf pkmAdvokasi kesehatan   jf pkm
Advokasi kesehatan jf pkm
 
Kmk no. 715 ttg persyaratan hygiene sanitasi jasaboga
Kmk no. 715 ttg persyaratan hygiene sanitasi jasabogaKmk no. 715 ttg persyaratan hygiene sanitasi jasaboga
Kmk no. 715 ttg persyaratan hygiene sanitasi jasaboga
 
Penyehatan makanan dan minuman
Penyehatan makanan dan minumanPenyehatan makanan dan minuman
Penyehatan makanan dan minuman
 
Laporan Identifikasi Tikus
Laporan Identifikasi TikusLaporan Identifikasi Tikus
Laporan Identifikasi Tikus
 
SNI 16-7061-2004 tentang Pengukuran Iklim Kerja (Panas) dengan Parameter Inde...
SNI 16-7061-2004 tentang Pengukuran Iklim Kerja (Panas) dengan Parameter Inde...SNI 16-7061-2004 tentang Pengukuran Iklim Kerja (Panas) dengan Parameter Inde...
SNI 16-7061-2004 tentang Pengukuran Iklim Kerja (Panas) dengan Parameter Inde...
 

Similaire à Ppt pestisida dn manusia

Jenis pestisida
Jenis  pestisida Jenis  pestisida
Jenis pestisida inayah9
 
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditjen PHK-FAO, Malang, 16 November 2018
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditjen PHK-FAO, Malang, 16 November 2018Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditjen PHK-FAO, Malang, 16 November 2018
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditjen PHK-FAO, Malang, 16 November 2018Tata Naipospos
 
Kontaminasi pestisida pada sayuran dan implikasinya pada kesehatan masyarakat...
Kontaminasi pestisida pada sayuran dan implikasinya pada kesehatan masyarakat...Kontaminasi pestisida pada sayuran dan implikasinya pada kesehatan masyarakat...
Kontaminasi pestisida pada sayuran dan implikasinya pada kesehatan masyarakat...Rolina Zahhara Tambunan
 
Webinar Pencegahan Potensi Zoonosis Melalui Penerapan Tindakan Biosekuriti - ...
Webinar Pencegahan Potensi Zoonosis Melalui Penerapan Tindakan Biosekuriti - ...Webinar Pencegahan Potensi Zoonosis Melalui Penerapan Tindakan Biosekuriti - ...
Webinar Pencegahan Potensi Zoonosis Melalui Penerapan Tindakan Biosekuriti - ...Tata Naipospos
 
Tugas kimia (tri ramadhona 20130212047)
Tugas kimia (tri ramadhona 20130212047)Tugas kimia (tri ramadhona 20130212047)
Tugas kimia (tri ramadhona 20130212047)Irt Elims
 
Proposal PL adjie
Proposal PL adjieProposal PL adjie
Proposal PL adjieArta Adjie
 
Resistensi Antimikroba pada Peternakan Unggas dan Ancamannya Terhadap Kesehat...
Resistensi Antimikroba pada Peternakan Unggas dan Ancamannya Terhadap Kesehat...Resistensi Antimikroba pada Peternakan Unggas dan Ancamannya Terhadap Kesehat...
Resistensi Antimikroba pada Peternakan Unggas dan Ancamannya Terhadap Kesehat...Tata Naipospos
 
Resistensi Antimikroba - Komisi Ahli Keswan dan Kesmavet - Ditjen PKH - Denpa...
Resistensi Antimikroba - Komisi Ahli Keswan dan Kesmavet - Ditjen PKH - Denpa...Resistensi Antimikroba - Komisi Ahli Keswan dan Kesmavet - Ditjen PKH - Denpa...
Resistensi Antimikroba - Komisi Ahli Keswan dan Kesmavet - Ditjen PKH - Denpa...Tata Naipospos
 
Herfina yv j1f111217
Herfina yv   j1f111217Herfina yv   j1f111217
Herfina yv j1f111217Finayv
 
Herfina yv j1f111217 laporan akhir
Herfina yv   j1f111217 laporan akhirHerfina yv   j1f111217 laporan akhir
Herfina yv j1f111217 laporan akhirFinayv
 
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewan
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewanKebijakan dan keamanan pangan asal hewan
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewan232448
 
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewan
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewanKebijakan dan keamanan pangan asal hewan
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewan232448
 
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewanKebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan232448
 
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewanKebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan232448
 
Strategi Mengurangi Risiko Penyakit Dengan Fokus Pada Interaksi Manusia, Hewa...
Strategi Mengurangi Risiko Penyakit Dengan Fokus Pada Interaksi Manusia, Hewa...Strategi Mengurangi Risiko Penyakit Dengan Fokus Pada Interaksi Manusia, Hewa...
Strategi Mengurangi Risiko Penyakit Dengan Fokus Pada Interaksi Manusia, Hewa...Tata Naipospos
 
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditkesmavet-FAO, Bogor, 19 November 2016
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditkesmavet-FAO, Bogor, 19 November 2016Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditkesmavet-FAO, Bogor, 19 November 2016
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditkesmavet-FAO, Bogor, 19 November 2016Tata Naipospos
 
Penerapan Konsep 'One Health' di Peternakan dan Pasar Unggas dengan Mengoptim...
Penerapan Konsep 'One Health' di Peternakan dan Pasar Unggas dengan Mengoptim...Penerapan Konsep 'One Health' di Peternakan dan Pasar Unggas dengan Mengoptim...
Penerapan Konsep 'One Health' di Peternakan dan Pasar Unggas dengan Mengoptim...Tata Naipospos
 

Similaire à Ppt pestisida dn manusia (20)

Jenis pestisida
Jenis  pestisida Jenis  pestisida
Jenis pestisida
 
Pembunuhan masal
Pembunuhan masalPembunuhan masal
Pembunuhan masal
 
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditjen PHK-FAO, Malang, 16 November 2018
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditjen PHK-FAO, Malang, 16 November 2018Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditjen PHK-FAO, Malang, 16 November 2018
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditjen PHK-FAO, Malang, 16 November 2018
 
Kontaminasi pestisida pada sayuran dan implikasinya pada kesehatan masyarakat...
Kontaminasi pestisida pada sayuran dan implikasinya pada kesehatan masyarakat...Kontaminasi pestisida pada sayuran dan implikasinya pada kesehatan masyarakat...
Kontaminasi pestisida pada sayuran dan implikasinya pada kesehatan masyarakat...
 
Webinar Pencegahan Potensi Zoonosis Melalui Penerapan Tindakan Biosekuriti - ...
Webinar Pencegahan Potensi Zoonosis Melalui Penerapan Tindakan Biosekuriti - ...Webinar Pencegahan Potensi Zoonosis Melalui Penerapan Tindakan Biosekuriti - ...
Webinar Pencegahan Potensi Zoonosis Melalui Penerapan Tindakan Biosekuriti - ...
 
Tugas kimia (tri ramadhona 20130212047)
Tugas kimia (tri ramadhona 20130212047)Tugas kimia (tri ramadhona 20130212047)
Tugas kimia (tri ramadhona 20130212047)
 
Proposal PL adjie
Proposal PL adjieProposal PL adjie
Proposal PL adjie
 
Pertanian organik
Pertanian organikPertanian organik
Pertanian organik
 
P-4 dan P-5 Pestisida.pptx
P-4 dan P-5 Pestisida.pptxP-4 dan P-5 Pestisida.pptx
P-4 dan P-5 Pestisida.pptx
 
Resistensi Antimikroba pada Peternakan Unggas dan Ancamannya Terhadap Kesehat...
Resistensi Antimikroba pada Peternakan Unggas dan Ancamannya Terhadap Kesehat...Resistensi Antimikroba pada Peternakan Unggas dan Ancamannya Terhadap Kesehat...
Resistensi Antimikroba pada Peternakan Unggas dan Ancamannya Terhadap Kesehat...
 
Resistensi Antimikroba - Komisi Ahli Keswan dan Kesmavet - Ditjen PKH - Denpa...
Resistensi Antimikroba - Komisi Ahli Keswan dan Kesmavet - Ditjen PKH - Denpa...Resistensi Antimikroba - Komisi Ahli Keswan dan Kesmavet - Ditjen PKH - Denpa...
Resistensi Antimikroba - Komisi Ahli Keswan dan Kesmavet - Ditjen PKH - Denpa...
 
Herfina yv j1f111217
Herfina yv   j1f111217Herfina yv   j1f111217
Herfina yv j1f111217
 
Herfina yv j1f111217 laporan akhir
Herfina yv   j1f111217 laporan akhirHerfina yv   j1f111217 laporan akhir
Herfina yv j1f111217 laporan akhir
 
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewan
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewanKebijakan dan keamanan pangan asal hewan
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewan
 
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewan
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewanKebijakan dan keamanan pangan asal hewan
Kebijakan dan keamanan pangan asal hewan
 
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewanKebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
 
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewanKebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
Kebijakan karantina hewan dan pengawasan keamanan pangan asal perta hewan
 
Strategi Mengurangi Risiko Penyakit Dengan Fokus Pada Interaksi Manusia, Hewa...
Strategi Mengurangi Risiko Penyakit Dengan Fokus Pada Interaksi Manusia, Hewa...Strategi Mengurangi Risiko Penyakit Dengan Fokus Pada Interaksi Manusia, Hewa...
Strategi Mengurangi Risiko Penyakit Dengan Fokus Pada Interaksi Manusia, Hewa...
 
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditkesmavet-FAO, Bogor, 19 November 2016
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditkesmavet-FAO, Bogor, 19 November 2016Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditkesmavet-FAO, Bogor, 19 November 2016
Seminar Antibiotic Awareness Week - Ditkesmavet-FAO, Bogor, 19 November 2016
 
Penerapan Konsep 'One Health' di Peternakan dan Pasar Unggas dengan Mengoptim...
Penerapan Konsep 'One Health' di Peternakan dan Pasar Unggas dengan Mengoptim...Penerapan Konsep 'One Health' di Peternakan dan Pasar Unggas dengan Mengoptim...
Penerapan Konsep 'One Health' di Peternakan dan Pasar Unggas dengan Mengoptim...
 

Ppt pestisida dn manusia

  • 1. PESTISIDA DAN MANUSIA (Pesticides and Humans, Frank E. Guthrie)
  • 2. Pendahuluan Jutaan ton bahan beracun digunakan untuk keperluan pengendalian organisme berbahaya, yang di khawatirlkan memberikan efek akut dan kronis pada manusia Masalah kesehatan dapat disebabkan oleh efek akut (terutama insidental) dan efek-efek kronis pestisida (paparan jangka panjang untuk jumlah kecil, dengan residu pada makanan sebagai perhatian utama).
  • 4. Kategori Umum Pestisida Penyebab Keracunan Kategori Pestisida Jumlah Keracunan Kombinasi pestisida 33 Insectisida 3035 Rodentisida 1535 Fungisida 119 Herbisida 267 Repellent Hewan 198 Repellent serangga 236 Source:Data from National Clearinghouse for Poisons Control Centers Bulletin, Sept.-Oct., 1972
  • 5. Sepuluh Wabah Besar Keracunan Insidental oleh Pestisida, 1940- 1975 Bahan Penyusun Kelas Pestisida Penyebab Jumlah Kasus Keracunan Kematian Lokasi dan Tahun Methylmercury Fungisida Tercampur dengan makanan a 6530 459 Iraq, 1973 Endrin Insektisida Tercampur dengan makanan 691 24 Qatar, 1970 Parathion Insektisida Tercampur dengan makanan 600 88 Colombia, 1967 Parathion Insektisida Tidak Jelas 559 16 Mexico, 1968 Parathion Insektisida Tidak Jelas 360 102 India, 1961 Ethylmercury Fungisida Tercampur dengan makanan 321 35 Iraq, 1961 Sodium fluoride Insektisida Campuran bahan makanan 260 47 U.S.A., 1943 Parathion Insektisida Tercampur dengan makanan 200 8 Mesir, 1958 Endrin Insektisida Tercampur dengan makanan 183 2 Saudi Arabia, 1967 Endrin Insektisida Tercampur dengan makanan b 159 0 Wales, 1959 Sumber : Data dari Hayes , W.J.. Toxicology of Pesticides, 1975, The william & wilkins Co.,
  • 6. Bahaya Kesehatan Kronis Setelah penggunaan, pestisida mungkin akan menetap di dalam atau di permukaan untuk jangka waktu panjang tergantung pada kemungkinan metabolisme, degradasi fotokimia , kerusakan karena iklim, atau bahan pengikat. Residu ini memungkinkan menyebabkan efek kronis Legislasi diarahkan untuk mengendalikan masalah residu pestisida sintetik pada makanan diberlakukan di Amerika Serikat dan banyak negara lain di awal 1900- an dan telah cukup ketat sejak tahun 1960. Organisasi-organisasi internasional, FAO dan WHO, juga telah aktif dalam mengkampanyekan untuk menghindari masalah residu pestisida
  • 7. Toleransi Residu Pestisida Program Pemantauan Program monitoring mendeteksi residu pestisida pada populasi hewan (terutama ikan, burung, dan mamalia tertentu), air, udara, makanan, dan pada manusia. Di Amerika Serikat , lembaga federal dan EPA memantau dan menentukan Tolerasnsi Residu Pestisida Pemerintah menetukan kadar aman, didasarkan pada percobaan ilmiah , untuk konsumsi selama seumur hidup
  • 8. Pestisida Intake ( mg/orang/hari FAO/WHO Accaepable intake (mg/70—kg orang/hari 1965 1966 1967 1968 1969 1970 Arsenic 0.069 0.005 0.03 0.14 0.75 0.057 ND Bromides 27 15 20 28 17 16 70 Lindane 0.004 0.004 0.005 0.003 0.00 0.001 0,88 DDT dan DDE 0.049 0.069 0.043 0.034 0.027 0.025 0,35 Dieldrin 0.005 0.007 0.004 0.00 0.004 0.005 0,007 Carbaryl 0.150 0.026 0.007 - 0.003 - 0,7 Diazinon - 0.001 <0.001 <0.001 <0.001 0.001 0,14 Malathion - 0.009 0.010 0.003 0.012 0.013 1,40 Parathion - <0.00 1 0.001 <0.001 <0.001 0.001 0,35 2,4-D 0.005 0.002 0.001 0.001 <0.001 <0.001 ND Dithicarbamate s 0.026 - 0.005 0.003 - <0.001 1,75 Sumber : Hayes, W. J. Toxicology of Pesticides. @ 1975, The Williams & Wilkins Co., Baltinore. Used with pemission a ND : not determined Perbandingan Asupan Harian Pestisida Terpilih di Amerika Serikat dengan Asupan diterima FAO / WHO
  • 9. Studi Epidemiologis Dalam berbagai jenis studi, kelompok hampir 4600 orang di daerah pertanian dari California dipelajari untuk menentukan apakah kadar enzim dalam keluarga petani (potensial paparan langsung) berbeda dari orang dalam keluarga bukan petani (potensial paparan tidak langsung). Sebuah perbedaan yang sangat kecil, tetapi signifikan pada tingkat cholinesterase Studi pada populasi yang cukup besar yang tinggal di daerah dengan penggunaan yang besar pada pestisida telah dilakukan untuk memperoleh bukti untuk mendukung, atau menolak, adanya efek kesehatan jangka panjang akibat pestisida.
  • 10. Kekhawatiran untuk Masa Depan Bukti bahwa pestisida dapat memiliki efek merugikan parah pada manusia tidak bisa dipungkiri. Kurangnya pendidikan tentang penanganan yang aman dari pestisida, terutama kelompok sosial ekonomi rendah di Amerika Serikat, adalah masalah utama yang harus diperbaiki Penggunaan pestisida sebagai alat utama untuk peningkatan produksi pangan harus, dan tidak diragukan lagi akan, diawasi secara ketat, dan fakta bahwa pestisida individu, atau kelompok pestisida, mungkin memiliki efek yang belum terdeteksi akan terus menjamin pertimbangan oleh ahli toksikologi dan pemerintah.
  • 11. Meskipun bahaya pestisida telah dibahas dan menjadi perhatian,namun manfaat dari pestisida mengenai kesehatan manusia tidak boleh diabaikan. Kemampuan untuk mengendalikan vektor penyakit dengan pestisida telah menyelamatkan ratusan ribu nyawa dan ratusan juta penyakit akibat malaria sendiri sejak tahun 1945, dan kontribusi serupa telah dibuat untuk mengendalikan penyakit lainnya. Sebuah kontribusi yang signifikan terhadap masalah kependudukan dunia telah dihasilkan dari daerah ini pengendalian penyakit.