каждое воскресенье, с 10:00 до 13:00

1. Серия кулинарных блошиных рынков “Кухонный скарб на службе обществу”
THE KITCHEN FLEA MARKET
Кулинарные блошиные рынки проходят каждое воскресение
на разные темы, которые нас вдохновляют на кухне:
27 ноября: время есть... еще придумаем.
20 ноября : сухофрукты... что-то еще?
13 ноября: Петиция против... кофе.
6 ноября: Шоколад. Все грани вкуса
30 октября : Черепа и тыква
ИЛИ ЗАЧЕМ НЕСТИ НА
БЛОШИНЫЙ РЫНОК ТРЕТЬЮ,
ПОДАРЕННУЮ НА ДЕНЬ
КУ
ЛИН
РОЖДЕНИЯ, ФОНДЮШНИЦУ
К А
АЖ РН
ДО
Е В ЫЙ БЛ
ОС
КРЕ ОШИН
СЕН ЫЙ
Бол HALF- ЬЕ, РЫ
НО
(м. ьшо A-T 10:
00- К
Тре йО EAS 13:
тья рды POO 00
www ко вск н ски N
.half ая/ й
Нов пер.,
-a-te оку 4
aspo зне
on.r цка
u (4 я)
95 ) 58
9-5
510
1) ОБМЕНЯТЬ НА МАСТЕР-КЛАСС На
блошином рынке работают
мастерские h a l f - a - t e a s p o o n -
печенье, леденцы... Список “кухонного скарба” высоко
котирующегося у нас на рынке смотрите на стр.3.
2) ОЖИВИТЬ СВОЮ КУХОННУЮ ПОЛКУ Если Вам не с чем “выйти в люди”, а пообщаться с
Взамен кухонного скарба вы завсегдатаями кулинарной тусовки очень хочется -
можете купить более необходимые.. абсолютно новый, тщательно отобранный, в
промышленной упаковке, “скарб” можно будет
3) ОТДАТЬ И НАУЧИТЬ ГОТОВИТЬ прикупить прямо на блошином рынке :)
Ваша кухонная утварь может не раз
послужить детям - они с ее
помощью будут учиться готовить в
half-a-teaspoon - пол-чайной ложки творчества на кухне Б. Ордынский пер., 4 | 589-5510 | www.half-a-teaspoon.ru

2. THE KITCHEN FLEA MARKET! PAGE 2
ИЛИ ЗАЧЕМ НЕСТИ НА БЛОШИНЫЙ РЫНОК
ТРЕТЬЮ, ПОДАРЕННУЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ,
ФОНДЮШНИЦУ
1) ОБМЕНЯТЬ НА МАСТЕР-КЛАСС 3) ОТДАТЬ ДАРОМ: В УЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ Кулинарный блошиный рынок
На блошинных рынках обычно После блошиного рынка, ваша поддерживает два формата:
работают несколько мастерских кухонная утварь может не раз
half-a-teaspoon - на них варят послужить детям - они с ее утро выходного дня - для
ириски, жжгут леденцы, лепят помощью будут учиться широкой общественности ,
из марципана или мастики , готовить в кулинарной школе стоимость входа 300 руб/чел.
делают шоколад , пекут h a l f - a - t e a s p o o n и затем (включает чай с выпечкой или
печенье.... Например, в обмен на использовать у себя на первой в сладостями , луковый суп с
кастрюлю вы сможете испечь своей жизни кухне - проект гренками , а для любимого
имбирное печенье , а затем Adopt a Kitchen. мужчины, с видимым интересом
имбирное печенье поменять на читающего газету в нашей
ступку... (и дальше как в сказке 4) ПРОДАТЬ В ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ РУКИ «библиотеке», можно тут же
про Лису и скалочку :). Твердых Уверены, что маленькие бесплатно пожарить яичницу и
расценок нет - как договоритесь щипчики для сахара или сварить кофе).
- ведь это рынок! формочка для леденцов с
чердака быстро найдут нового проект Adopt a Kitchen -
2) КУПИТЬ НОВОЕ: НУЖНОЕ И НЕ ОЧЕНЬ хозяина. С кучей благодарности участники нашего проекта для
Взамен кухонного скарба вы и обменом куинарных историй детей из детских домов и детей
сможете купить более “до” и “после”... нуждающихся в кулинарном
необходимые для вашего творчестве для социальной
творчества на кухне вещи . 5) ПРИНЕСТИ НА ТЕСТ-ДРАЙВ адаптации приглашаются со
Методом проб и ошибок, мы У некоторых хозяев есть вещи, своими “ детьми по кухне ”
пришли к пониманию того, что с которыми они ни за что не бесплатно. Также будем рады
на кухне действительно расстанутся, но которые так возможностям доставки групп
необходимо и что нужно для приятно показать единомыш- детей из региональных
создания атмосферы радости за ленникам... Истории, расспро- интернатов.
столом. Надеемся, наш опыт сы, идеи, спонтанные фотосес-
будет кому-то полезен :). сии... виртуальная полка Маша Кичеева
кулинарной славы... half-a-teaspoon
Сладости Самодельное печенье
half-a-teaspoon - пол-чайной ложки творчества на кухне Б. Ордынский пер., 4 | 589-5510 | www.half-a-teaspoon.ru

3. THE KITCHEN FLEA MARKET! PAGE 3
Леденец Барные знаки
НАШ КУХОНЫЙ WISH-LIST -стальной венчик для взибвания яиц
Список качественного “кухонного -мельница для перца (ручная, легкая)
скарба”, высоко котирующегося у нас на -доски разделочные
рынке, смотрите ниже. -кастрюли для водяной бани Мы придумали
-электрические плиты (на 1-2 места)
- кухонный нож среднего размера - “кухонную
Это был список необходимого для
примерно 20 см (лезвие из полку
приготовления еды инвентаря. Ну и,
высококачественной стали, удобная
ручка)
конечно, есть почти безграничный, в кулинарной
моем сознании, список кухонных
- маленький нож для чистки овощей «игрушек»: славы” - фото
(можно недорогой) . - формочки для печенья
- нож для резки хлеба и выпечки вашей утвари в
- формы для выпечки
- блендер (для измельчения орехов, - формы для леденцов виртуальной
сахара, овощей) - вафельницы (старые советские
- миксер для взбивания яиц (ручной) галерее.
для хрустящих орешков и
- сковорода с толстым дном белочек и новые для Надпись по-
- кастрюля с толстым дном (для плиты и
духовки)
бельгийских вафель)
- мраморные доски для
смешнее -
- миски для замесов (разных размеров) марципана приятно
- контейнеры для ингредиентов - силиконовые формы для
- противни для духовки (стандартной ирисок почитать самому
бытовой)
- гусятницы чугунные
-формы для шоколадных конфет и дать прочитать
-машинка для пасты ручной
-сниматель цедры (такой ножичек, работы друзьям на
который царапает лимон тонкими - карамелизатор кухне.
полосками, а не толстыми как у - кондитерские насадки и мешки
барменов :) - интересные кулинарные книги
-удобные терки (к сожалению редко (книга «о вкусной и здоровой
встречающийся тип :) пищи» у нас есть в 8 изданиях,
-соковыжиматель для лимонов включая 1953 г :)
-кухонные ножницы и т.д.
-открывашка для банок
-мерные стаканы и ложки каждое воскресенье
-подставки для горячего
-овощечистка (для картошки) с 10:00 до 13:00, вход 300 руб
-скалка деревянная (желательно с half-a-teaspoon
крутящимися ручками) Б.Ордынский пер, 4
-толкушка для картофельного пюре www.half-a-teaspoon.ru
half-a-teaspoon - пол-чайной ложки творчества на кухне Б. Ордынский пер., 4 | 589-5510 | www.half-a-teaspoon.ru