1. 1
İÇİNDEKİLER
4.7. Türkiye’de Fuarların ve Fuarcılığın Gelişimi
4.7.1 Fuar Şehirleri ve Organizasyonları
4.7.2 Türkiye’deki Bazı Fuar Organizatörleri ve Fuar Alanları
4.8. Fuar Sektörünün Geleceği İle İlgili Projeksiyonları
4.9. Turizm ve Fuarcılık İlişkisi
2. Fuarcılık ve Fuar Organizasyonu
•Türkiye’de Fuarların ve Fuarcılığın Gelişimini,
•Fuar Sektörünün Geleceği İle İlgili Projeksiyonları,
•Turizm ve Fuarcılık İlişkisini Öğrenir.
2
3. 4.7 Türkiye’de Fuarların ve Fuarcılığın Gelişimi
3
Türkiye’nin iktisadi ve sosyal hayatında bir ölçüde bölgesel pazar
niteliğindeki panayırların önemi büyüktür. Bunların fuar adıyla daha geniş bir
ticari aktivite haline gelmesi ilk kez 1940’larda olmuştur.
Panayırlar içerisinde milli boyutta sayılacak ilki, İzmir Valisi Kazım Dirik’in
kurduğu İzmir Panayırıdır. Bu panayır, bugünkü Kültür Parkın yanındaki bir
alana 1933’de taşınmıştır. Yurt dışındaki fuarlardan esinlenerek ve örneklenerek
Kültür Parkı bu iş için 1947’de hazırlanarak, İzmir Panayırının adı İzmir
Enternasyonel Fuarı olarak değiştirilmiştir.
5. 4.7 Türkiye’de Fuarların ve Fuarcılığın Gelişimi
5
Günümüzde ihtisas fuarları daha bir önem kazanmış, gerek şehir otellerinin
imkanlarından yaralanarak, gerekse özel sergi mekanlarından yararlanılarak,
yoğunlukla İstanbul’da düzenleyici veya organizatör şirketler kurulmuşlardır.
1976’da bu amaçla, INTERTEKS (Uluslar arası Fuarcılık A.Ş.), daha sonradan
TÜYAP (Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş.), bunu takiben günümüzde en başarılı
örneklerden biri durumunda olan CNR (Uluslar arası Fuarcılık ve Ticaret A.Ş.)
ANADOLU TANITIM A.Ş. gibi kuruluşlar ortaya çıkmış ve bunlara her geçen
gün yenileri eklenmektedir.
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
6. Türkiye’de fuarcılığın ana sorunu birikim ve sermayedir. Birikim yetersizliğinin
nedeni sektörün çok genç olmasıdır. Sektör 20-25 yıllık bir geçmişe sahiptir. Bu
kısa zaman, sektörün derinlemesine büyümesi ve ülkemizin kendi fuar sentezini
oluşturması için yeterli değildir.
İkinci sorun sermayedir. Ulusal fuar organizatörleri bir fuara uluslar arası fuar
olma vasfı kazandırabilmektedirler, fakat uluslar arası fuar olabilmek için bu
yeterli değildir. Uluslar arası fuar olabilmek için öncelikle çok güçlü bir
sermaye yapısı gereklidir. Ama ülkemizde uluslar arası standarttaki fuar
alanlarının kirası gelişmiş ülkelere göre pahalı iken metrekare fiyatları çok
ucuzdur.
4.7 Türkiye’de Fuarların ve Fuarcılığın Gelişimi
6Aymankuy, 2010; Özer, 2010
7. 4.7.1 Fuar Şehirleri ve Organizasyonları
7
Ülkemizde Antalya, İzmir özellikle İstanbul fuar sektöründe başı
çekmektedir. Ankara’da da Şeker fabrikasının yerinin fuar merkezi olarak
düzenlenmesi için çalışmalar yürütülmektedir. Ayrıca Bursa’da
Diyarbakır’da Konya’da fuar alanlarında veya konaklama tesislerinin
salonlarında fuarlar organize edilmektedir.
İstanbul’da fuar organizasyon hareketlerinin başlangıç tarihi 1970’li yıllara
dayanmaktadır. 1976’da kurulan INTERTEKS ve ardından kurulan
TÜYAP, CNR, ANADOLU Yatırım A.Ş., DÜNYA Fuarcılık ve Tanıtım
A.Ş. İFO İstanbul Fuar Hizmetleri San. Tic. Ltd. Şti, RÖNESANS Fuarcılık
A.Ş. ve daha küçük boyuttaki fuar organizasyon şirketleri sektörün önde
gelen isimlerindendir.
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
8. TÜYAP Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş.
8
1979 yılında kurulmuş olup geçen süre içinde 50 değişik konuda, ilgili 71
mesleki kuruluş ile işbirliği yaparak, yurt içinde 443 fuar ve sergi
düzenleyerek 25000’i aşkın yerli ve yabancı firmaya hizmet vermiştir.
http://www.tuyap.com.tr/tr/index.php
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
9. TÜYAP Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş.
9
TÜYAP fuar ve kongre merkezinin bazı fiziksel özellikleri ve hizmetleri;
52000 m2
kapalı alanda toplam maksimum 28000 m2 lik 7 büyük fuar salonu,
8000 m2 lik kongre ve hizmetler bölümü
3500 araçlık açık otoparkı
25 tır için otoparkı
Farklı damak zevkleri için 5 ayrı restaurant
Basın, VIP ve yönetim odaları
Helikopter pisti
Benzin istasyonu …
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
10. İFO İstanbul Fuar Hizmetleri San. Tic. Ltd. Şti.
10
İFO Fuarcılık 1989 yılında fuar organizasyonu amacıyla kurulmuştur. 1992
yılından bu yana İstanbul Intershop ve İstanbul Asansör ve İstanbul Sign
fuarlarını periyodik aralıklarla gerçekleştirmektedir.
http://www.ifo.com.tr
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
11. CNR Fuar Merkezi ve CNR Fuar Organizasyon A.Ş.
11
CNR’in bazı özellikleri;
Avrasya’nın en büyük uluslar arası fuar merkezi
15 yıllık başarı dolu deneyim
3milyondan fazla toplam ziyaretçi ile “ziyaretçi rekoru”
Türkiye’nin kendi sektöründe vergi rekortmeni
10000 kişinin yemek yiyebileceği Türkiye’nin en büyük lokantası
Metro bağlantısı
Telefon: Harici 200, dahili 1000 hat+fax …
http://www.cnrexpo.com/tr_index.asp
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
12. CNR Fuar Merkezi ve CNR Fuar Organizasyon A.Ş.
12Aymankuy, 2010; Özer, 2010
13. 1976’da kurulan Interteks Fuarcılık A.Ş., 30 değişik sektörde hizmet vermektedir
bu alanda kurulmuş ilk kuruluştur. Bu yönüyle diğer fuar organizatör şirketlerine
öncülük etmiştir. 48600 uluslar arası ve ulusal fuara ev sahipliği yapmasıyla, bu
alanda yadsınamayacak bir rekora imza atmıştır.
Düzenlediği Doğuş Turgut Reis – Bodrum Marine’de gerçekleşen Yatch Shop’un
organizasyonuna imzasını atmasıyla, Türkiye’nin tek denizde olan fuarında
organizasyon rolünü üstlenmiştir.
http://www.interteks.com/tr
Interteks Uluslar arası Ticaret Fuarcılık A.Ş.
13Aymankuy, 2010; Özer, 2010
14. İstanbul bölgede kendisinin alternatif çekim merkezleri olan Moskova ve Dubai’ye
göre bir adım daha öne çıkmıştır.
Yurt içi fuar organizasyonlarında kar marjı daralmaya devam etmektedir.
Fuar sektöründe resmi teşvik ve denetim sistemi değişmeye ve gelişmeye devam
etmektedir.
Almanya Fuar Dernekleri Birliği (AUMA)’nin 500 Alman fuar katılımcısı üzerinde
2004 yılında yaptırdığı araştırma sonuçları aşağıdaki gibidir;
4.8 Fuar Sektörünün Geleceği İle İlgili Projeksiyonlar
14Aymankuy, 2010; Özer, 2010
15. Fuar Bütçeleri İle İlgili Eğilimler
15
Alman fuar katılımcılarının yıllık fuar bütçeleri ortalama 299000 Euro
olarak tespit edilmiştir. Bu bütçe geçmiş yıllara göre % 3 fazladır.
Araştırma kapsamındaki katılımcılardan; % 33’ü fuar bütçelerini geçen
yıllara göre arttırmaktadır, % 40’ı fuar bütçelerini geçen yıllara göre aynı
tutmaktadır, % 27’si ise geçen yıllara göre azaltmak eğilimi içerisinde
oldukları tespit edilmiştir.
Bütçelerini arttıran firmaların bütçeleri kullanım dağılımına bakıldığında ise
bütçelerin; %41’i stand tasarımı geliştirme, %35’i fuar alanını arttırma,
%31’i personel masrafları, %27’si yeni fuar katılımı için ayrıldığı ifade
edilmektedir.
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
16. Ankete katılan firmalar geçen yıllara göre daha az fuara katılacaklarını ifade
etmişlerdir. Katıldıkları fuar sayısı geçen yıla göre 8’den 7,5’a düşmüştür.
Firmaların % 33’ü Almanya dışında Avrupa’daki başka ülkelerde de fuarlara
katılmak istediklerini belirtmişlerdir.
Fuar Sayıları İle İlgili Eğilimler
16Aymankuy, 2010; Özer, 2010
17. Fuarların Öneminin Artıp Artmadığı İle İlgili Eğilimler
17
Araştırma kapsamındaki firmaların % 15’i fuarların öneminin geçen yıllara
göre arttığını, % 56’sı öneminin değişmediğini, % 29’u da öneminin azaldığını
belirtmişlerdir.
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
18. Araştırma kapsamındaki firmaların görüşleri doğrultusunda fuarlar pazarlama
araçları içerisinde birinci sırada ifade edilmektedir.
Fuara katılım % 79
Direkt reklam % 61
Online pazarlama %5
Kişisel sunum %55
Halkla ilişkiler %42
Gazete ilanları %41
Pazarlama Araçları İçinde Fuarların Önemi
18Aymankuy, 2010; Özer, 2010
19. Bilindiği gibi turizm sosyo-ekonomik bir olaydır. Turizm tanımlarının ortak
öğelerini belirlediğimizde bunları;
Mekan bağlantısı
Hareket bağlantısı
Ekonomik bağlantısı
Süre bağlantısı olarak dört bağlantı ortaya çıkmaktadır.
Fuarlar turizm olayının;
Ya amacıdır ya da
Enstrümandır.
4.9 Turizm ve Fuarcılık İlişkisi
19Aymankuy, 2010; Özer, 2010
20. A) Mekan Bağlantısı
20
Turizm olayına katılan kişileri iki mekan arasında görürüz. Birincisi sürekli
oturdukları yer yani ikametgahlarıdır. Diğeri ise, turizm olayından beklenti
ve ihtiyaçlarını gerçekleştirebileceklerini umdukları ve kendisini turistik
olarak kabul eden yöre ya da ülkedir.
Fuar olgusunda da yer kavramı iki taraflıdır. Tanım ve kavram itibariyle
turizm olgusuna uygundur. Fuar için gelen turist niteliğindeki kişilerde bu
mekan bağlantısına uyarlar.
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
21. Süre konusunda turizm olayında genelde 24 saat gibi bir alt sınır ve esnek olan 6 ay
gibi üst sınır vardır. Fuarlarda kısmen belirlenen bu alt ve üst sınırlar genelde 3-60
gün nadiren de maksimum 6 ay süreli olurlar. Her iki olguda da süre konusunda ortak
bir uyum veya bağlılık bulunmaktadır.
Yalnız, zaman diliminin seçiminde farklılık vardır. Turizmde zaman dilim seçme
hakkı turistin kendisindedir. Ama fuarlarda bu seçim hakkı, katılımcılar ve kısmen de
ziyaretçiler açısından fuarları düzenleyen veya organize edenlere bağlıdır.
B) Süre Bağlantısı
21Aymankuy, 2010; Özer, 2010
22. C) Hareket Bağlantısı
22
Turizmin hareket noktasını ve merkezini oluşturan kişiler bir dinamizm
içinde hareket ederler. Bu hareketlerde kişileri, turizm olayında bagaj ile
birlikte görürüz. Ama fuarlara gelen bilhassa katılımcıları sadece bagaj yapısı
içinde sınırlayamayız. Özellikle katılımcılar bagajla birlikte, cargo (ticari yük,
ticari eşya) ile de bağımlı görülür.
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
23. C) Hareket Bağlantısı
23
Konuya katılımcı açısından bakacak olursak, cargo turistler için ek bir
maliyettir. Turist niteliğindeki katılımcılar ingoing veya outgoing yapısı
içindeyseler cargo olayının içine nakliyeyle birlikte gümrükleme olayı da
girecektir. Hatta sergilenmek için getirilen veya götürülen ürün veya maldan
satış söz konusu olursa ayrıca ithalat/ihracat konusu da gündeme gelecektir.
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
24. D) Ekonomik Bağlantı
24
Yukarıda ilgili konulardan söz ederken dolaylı olarak fuarlardaki katılımcı ve
ziyaretçiler de turist olarak kabul edilirler. Fuar için geldiklerinde bu kişilerde
turistler gibi harcama yaparlar. Bu harcamaları, bir paket program gibi kabul
edebileceğimiz fuarlarla sınırlayamayız. Daha geniş bir harcama yelpazesi
vardır.
Özellikle ziyaretçiler ve kısmen katılımcılar incentive paket tur ile fuarlara
gelebilecekleri gibi çoğunlukla ziyaretçiler bireysel olarak da fuar için
gelebilirler.
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
25. D) Ekonomik Bağlantı
25
Fuarların sadece turistik talebin değil, aynı zamanda tarımsal ve endüstriyel
ürünlerin talepleri için de hızlandırıcı ve arttırıcı özelliği bulunmaktadır.
Fuarlardan, diğer sektörler için de yaralar sağlayabilmesi, onun turizm
sektörüyle birlikte olmasını zorunlu kılmaktadır.
Aymankuy, 2010; Özer, 2010
26. 26
2. ÖĞRENME ÇIKTILARI
Bu dersin sonunda öğrenci;
• Türkiye’de Fuarların ve Fuarcılığın Gelişimini,
• Fuar Sektörünün Geleceği İle İlgili Projeksiyonları,
• Turizm ve Fuarcılık İlişkisini Öğrenir.
27. 27
3. KONU DEĞERLENDİRME SORU VE CEVAPLARI
DERSİN ADI KONGRE VE FUAR ORGANİZASYONLARI HAFTA NO 4
KONU
BAŞLIĞI
Türkiye’de Fuarcılığın Gelişimi ve Turizm
ve Fuarcılık İlişkisi
YAYIM TARİHİ 19.10.2012
S1 Panayırlar içerisinde milli boyutta sayılacak ilk panayır aşağıdakilerden hangisidir?
C1
c
a) İstanbul Panayırı
b) Ankara Panayırı
c) İzmir Panayırı
d) Bursa Panayırı
e) Antalya Panayırı
S2 1976’da fuar organizasyonları gerçekleştirmek amacıyla kurulan ilk organizatör şirketi aşağıdakilerden
hangisidir?
C2
e
a) TÜYAP
b) CNR
c) ANADOLU YATIRIM A.Ş.
d) İFO
e) INTERTEKS
S3 Aşağıdaki organizatörlerden hangisi Avrasya’nın en büyük uluslar arası fuar merkezine sahiptir ve aynı zamanda
Türkiye’nin kendi sektöründe vergi rekortmenidir?
C3
d
a) IFO
b) INTERTEKS
c) RÖNESANS
d) CNR
e) TÜYAP
28. 28
S4
Aşağıdaki organizatörlerden hangisi Yatch Shop organizasyonunu düzenleyerek, Türkiye’nin tek denizde olan fuarında
organizasyon rolünü üstlenmiştir?
C4
e
a)
Dünya
b)
Ifo
c)
Rönesans
d) Cnr
e)
Interteks
S5
Turizm olayında genelde 24 saat gibi bir alt sınır ve esnek olan 6 ay gibi üst sınır vardır. Fuarlarda kısmen belirlenen bu alt
ve üst sınırlar genelde kaç gün nadiren de maksimum kaç ay süreli olurlar?
C5
d
a) 3-30 gün, 1 ay
b) 7-30 gün, 3 ay
c) 3-30 gün, 6 ay
d) 3-60 gün, 6 ay
e) 7-60 gün, 6 ay
29. 29
Ders ile ilgili
tüm soru ve görüşleriniz için
forum saatinde
öğretim elemanıyla
iletişime geçiniz.
30. 30
4. ÖNERİLEN KAYNAKLAR
1. Kongre Turizmi ve Fuar Organizasyonları, Yrd. Doç. Dr. Yusuf AYMANKUY, Detay
Yayıncılık, 2010.
2.ÖZER Ş., Kongre Turizmi Ve Kapadokya Bölgesindeki Otel İşletmelerinin Kongre Hizmetleri
Yönetiminin İncelenmesi: Kayseri Ve Nevşehir İli Örneği, Nevşehir Üniversitesi Sosyal Bilimler
Enstitüsü İşletme Anabilim Dalı Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, 2010.
31. 31
5. KAYNAKÇA
1. Kongre Turizmi ve Fuar Organizasyonları, Yrd. Doç. Dr. Yusuf AYMANKUY, Detay
Yayıncılık, 2010.
2. ÖZER Ş., Kongre Turizmi Ve Kapadokya Bölgesindeki Otel İşletmelerinin Kongre Hizmetleri
Yönetiminin İncelenmesi: Kayseri Ve Nevşehir İli Örneği, Nevşehir Üniversitesi Sosyal
Bilimler Enstitüsü İşletme Anabilim Dalı Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, 2010.