Bioteknologi adalah penerapan prinsip-prinsip biologi, biokimia, ilmu rekyasa, serta ilmu lainnya dalam pengolahan bahan yang memanfaatkan organisme untuk menghasilkan produk maupun jasa yang bermanfaat bagi manusia Bioteknologi Konvensional: Teknologi sederhana. Proses relatif belum steril sehingga hasil belum terjamin. Jumlah produk yang dihasilkan dalam skala kecil. Biaya produksi murah. Bioteknologi Modern: Peralatan yang digunakan canggih. Proses dilakukan dengan menggunakan teknik rekayasa genetika. Proses dilakukan dalam keadaan steril sehingga hasil berkualitas. Jumlah produk yang dihasilkan dalam skala besar. Biaya produksi mahal.

1. BAB
BIOTEKNOLOGI
Bagian yang Dipelajari
A. Prinsip Dasar Bioteknologi
dan Penerapannya
B. Dampak Negatif Penerapan
Bioteknologi
VII
Kembali ke daftar isi

2. ILMU PENGETAHUAN ALAM KELAS IX
A. Prinsip Dasar Bioteknologi dan Penerapannya
1. Prinsip Dasar Bioteknologi
2. Penerapan Bioteknologi
Konvensional
3. Penerapan Bioteknologi
Modern

3. ILMU PENGETAHUAN ALAM KELAS IX
1. Prinsip Dasar Bioteknologi
 Bioteknologi adalah penerapan prinsip-prinsip biologi, biokimia, ilmu rekyasa, serta ilmu
lainnya dalam pengolahan bahan yang memanfaatkan organisme untuk menghasilkan
produk maupun jasa yang bermanfaat bagi manusia.
Bioteknologi Konvensional
 Teknologi sederhana.
 Proses relatif belum steril
sehingga hasil belum
terjamin.
 Jumlah produk yang
dihasilkan dalam skala kecil.
 Biaya produksi murah.
Bioteknologi Modern
 Peralatan yang digunakan
canggih.
 Proses dilakukan dengan
menggunakan teknik rekayasa
genetika.
 Proses dilakukan dalam
keadaan steril sehingga hasil
berkualitas.
 Jumlah produk yang dihasilkan
dalam skala besar.
 Biaya produksi mahal.

4. Karakteristik Konvensional Modern
Teknik yg di
gunakan
Fermentasi DNA Rekombinan
Keterlibatan
manusia
Tidak mengubah sifat
(proses) pada agen
biologi
Mengubah sifat (proses)
pada agen biologi
Contoh hasil Tape, tempe, kecap,
asam cuka, yogurt,
alkohol
Insulin dari bakteri.
Tomat yg tahan lama
PERBANDINGAN BIOTEKNOLOGI
KONVENSIONAL DAN MODERN

5. ILMU PENGETAHUAN ALAM KELAS IX
2. Penerapan Bioteknologi Konvesional
a. Bidang Pangan
b. Bidang Lingkungan
1. Penghasil Energi
2. Pengolah Limbah
3. Pemisah Logam dari Bijihnya
c. Bidang Kesehatan
1. Antibiotik
2. Vaksin Konvensional

6. ILMU PENGETAHUAN ALAM KELAS IX
3. Penerapan Bioteknologi Modern
1) Bidang Pertanian
2) Bidang
Peternakan
 Domba dengan gen faktor VIII
 Sapi perah dengan gen laktoferin
 Sapi tahan penyakit
 Bovin Somatotropin (BST)
 Telur ayam rendah kolesterol
3) Bidang Kesehatan
 Insulin
 Vaksin Transgenik
 Antibodi Monoklonal

7. ILMU PENGETAHUAN ALAM KELAS IX
B. Dampak Negatif Penerapan Bioteknologi
1. Dampak Negatif di Bidang Lingkungan
2. Dampak Negatif di Bidang Kesehatan
3. Dampak Negatif di Bidang Sosial Ekonomi

9. ILMU PENGETAHUAN ALAM KELAS IX
1. Dampak Negatif di Bidang Lingkungan
 Kontaminasi gen tanaman alami oleh tanaman transgenik.
 Hilangnya plasma nutfah karena organisme lokal (bukan organisme transgenik) semakin
tersingkir dan langka di lingkungan.
 Munculnya hama baru yang lebih kuat daripada hama sebelumnya sehingga akan
mengganggu keseimbangan ekosistem.
2. Dampak Negatif di Bidang Kesehatan
 Memicu timbulnya penyakit pada seseorang yang sensitif terhadap zat yang
dihasilkan oleh organisme transgenik.
 Seseorang menjadi resistan terhadap beberapa jenis antibiotik tertentu.

10. ILMU PENGETAHUAN ALAM KELAS IX
3. Dampak Negatif di Bidang Sosial Ekonomi
Petani dan peternak tradisional kalah bersaing dengan petani dan peternak modern dalam
pemasaran hasil panen karena tidak mempunyai modal untuk mengembangkan produk
transgenik. Oleh karena itu, dapat menimbulkan kerugian besar bagi petani dan peternak
tradisional. Apabila keadaan tersebut terus berlanjut dapat mengakibatkan kesenjangan
perekonomian yang semakin besar. Selain itu, dapat menimbulkan petani dan peternak
tradisional kehilangan mata pencaharian.
Beras Putih Hasil Tradisional Golden Rice