Mengenai Ecoenzyme, bagaimana ecoenzyme dibuat dan dihasilkan dan dengan penjabaran hasil uji produk tersebut. Eco Enzyme ini pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Rosukon Poompanvong yang merupakan pendiri Asosiasi Pertanian Organik Thailand. Gagasan proyek ini adalah untuk mengolah enzim dari sampah organik yang biasanya kita buang ke dalam tong sampah sebagai pembersih organik. Jadi eco enzyme adalah hasil dari fermentasi limbah dapur organik seperti ampas buah dan sayuran, gula (gula coklat, gula merah atau gula tebu), dan air. Warnanya coklat gelap dan memiliki aroma fermentasi asam manis yang kuat. Eco Enzyme bisa menjadi cairan multiguna dan aplikasinya meliputi rumah tangga, pertanian dan juga peternakan. Pada dasarnya, eco enzyme mempercepat reaksi bio-kimia di alam untuk menghasilkan enzim yang berguna menggunakan sampah buah atau sayuran. Enzim dari “sampah” ini adalah salah satu cara manajemen sampah yang memanfaatkan sisa-sisa dapur untuk sesuatu yang sangat bermanfaat. Cairan ini bisa menjadi pembersih rumah, maupun sebagai pupuk alami dan pestisidia yang efektif. Why is it so important? Enzim mengubah amonia menjadi nitrat (NO3), hormon alami dan nutrisi untuk tanaman. Sementara itu mengubah CO2 menjadi karbonat (CO3) yang bermanfaat bagi tanaman laut dan kehidupan laut. Di bawah ini adalah alasan lain kenapa kita perlu mempertimbangkan untuk membuat eco enzyme: Hemat: Mengubah sampah dapur menjadi pembersih rumah tangga alami DIY. Mengurangi polusi: Gas metana yang dikeluarkan dari sampah yang dibuang dapat memerangkap 21x lebih banyak panas daripada CO2, memperburuk pemanasan global. Air purify: Membersihkan udara dari racun, polusi dan menghilangkan bau Banyak manfaatnya: Pembersih rumah tangga, insektisida, antiseptik, perawatan tubuh, pupuk dll

1. LAPORAN AKHIR
Isolasi Zat Warna (Antosianin) Alami dari Buah Senduduk Akar
(Melastoma Malabathricum L.) dengan Metode Maserasi
Menggunakan Pelarut Etanol
Rahma Suryani 061430400329
PERTAMINA REFINERY UNIT III PLAJU PALEMBANG
PEMANFAATAN LIMBAH RUMAH TANGGA ORGANIK MENJADI ECO-
ENZYME DI LOKASI BINAAN CSR PERTAMINA RU-III PLAJU
ANGGOTA KELOMPOK :
1. Muhammad Iskandar Al Hakim, S.T
2. Utari Agustina, S.Tr

2. Masalah sampah adalah perkara krusial yang bisa menghambat ekuilibrium ekosistem
lingkungan. Berdasar perhitungan Bappenas pada acuan infrastruktur Indonesia dalam
tahun 1995 asumsi timbulan sampah pada Indonesia sebanyak 22.5 juta ton & akan
semakin tinggi lebih 2 kali lipat dalam tahun 2020 menjadi 53,7 juta ton
Dalam menangani permasalahan sampah tersebut, cara efektif yang dapat digunakan
adalah dengan cara menerapkan prinsip 3R dan memotong jalur distribusi sebaran
kelimpahan sampah organik. Cara efektif tersebut dapat direalisasikan melalui
pembuatan eco-enzyme yang dapat diterapkan pada level rumah tangga. Eco-enzyme
adalah ekstrak cairan yang dihasilkan dari fermentasi sisa sayuran dan buah-buahan
dengan substrat gula merah.
Pendahuluan

3. Ecoenzym ???
3
PERUMUSAN MASALAH
Cara Membuat
Sosialisasi
Manfaat
Ecoenzym

4. VARIABEL
PENELITIAN
1. Limbah rumah tangga organik
-Sayur sisa
-Buah sisa
Variabel terikat pada penelitian
ini adalah:
Warga binaan CSR Pertamina RU-
III Plaju Palembang

5. Lingkup Penelitian

6. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah :
a. Mengetahui sejauh mana pengetahuan warga binaan CSR Pertamina RU-III Plaju Palembang mengenai eco-
enzyme dan pemanfaatannya
b. Mengetahui tingkat ketertarikan warga binaan CSR Pertamina RU-III Plaju Palembang dalam mengolah
limbah hasil rumah tangga organik menjadi sesuatu yang bernilai ekonomis dan bermanfaat
c. Menumbuhkan antusisme warga binaan CSR Pertamina RU-III Plaju Palembang dalam mengolah limbah hasil
rumah tangga organic
d. Menghasilkan cara pembuatan eco-enzyme friendly dalam memaksimalkan penyehatan lingkungan rumah
tangga yang berkerlanjutan.
TUJUAN PENELITIAN
MANFAAT PENELITIAN
Manfaat dari penelitian ini adalah untuk memutus alur pembuangan
sampah organik ke TPA sehingga sampah organik yang ada langsung
dapat diubah menjadi produk yang lebih bermanfaat dan bernilai guna,
mengoptimalkan penggunaan limbah rumah tangga organik menjadi eco-
enzyme yang ramah lingkungan, memberdayakan warga binaan CSR
Pertamina RU-III Plaju Palembang, serta terlaksananya program CSR
Pertamina RU-III yang berbasis azas manfaat untuk masyarakat.

7. SKEMA Pembuatan Eco-Enzym
SKEMA PEMBUATAN
ECOENZYM

8. PENAMPAKAN FISIK ECO ENZYM

9. Hasil &
Pembahasan

10. Grafik Hasil

11. Grafik Hasil
Gambar 4.1 Grafik

12. Kesimpulan

13. Any Question?

14. Terima Kasih